Недостаток и избыток кальция в организме: симптомы, признаки и лечение

Наверное, каждого из нас мамы с раннего детства заставляли кушать творог и пить молоко, «чтобы зубки были крепкими». В самом деле, молочные продукты содержат много кальция (Ca) – полезного для организма макроэлемента, необходимого для роста и крепости костей. Пониженный уровень этого электролита отрицательно сказывается не только на здоровье зубов, но и на общем состоянии организма, нервной системы, волосяного покрова, ногтей, а также приводит к таким серьезным патологиям как сколиоз, плоскостопие, тетания (приступы судорог). Страх перед подобными осложнениями зачастую побуждает людей употреблять излишнее количество продуктов или препаратов, содержащих этот элемент, что может вызвать избыток кальция в организме. А это состояние не менее опасно для человека, чем дефицит Ca.

Почему возникает избыточное отложение кальция в организме

Многие женщины, особенно родившие нескольких детей, считают, что им грозит гипокальциемия (недостаток кальция) вследствие того, что они «отдавали свои запасы малышу». А между тем, именно у женщин и пожилых людей переизбыток кальция встречается чаще. Каковы же причины переизбытка отложения кальция в организме?

Диагностировать гиперкальциемию может только врач на основании результатов биохимического анализа крови. Наиболее часто повышенный уровень кальция в крови бывает вызван следующими причинами:

• развитием злокачественных опухолей;
• лекарственными интоксикациями витамином D (например, как побочное действие при употреблении Эргокальциферола);
• наследственными заболеваниями;
• гормональными нарушениями.

Витамин D участвует в усвоении макроэлемента, а регулирует этот процесс ряд гормонов, вырабатываемых, в основном, паращитовидными железами. Вот почему при передозировке витамина D и нарушении баланса гормонов происходит сбой в усвоении кальция, что может привести к его дефициту или излишку.

Передозировка кальция может произойти и при неконтролируемом приеме глюконата кальция, некоторых лекарственных средств для желудочно-кишечного тракта, а также на фоне прохождения лучевой терапии и реабилитационного периода после облучения.

Как проявляется гиперкальциемия

Может ли человек каким-то образом почувствовать избыток кальция в организме? Да, некоторые неспецифические симптомы могут свидетельствовать об избытке кальция в организме. Неспецифическими эти симптомы называются потому, что они характерны не только гиперкальциемии, но и многим другим заболеваниям.

Одним из первых признаков, указывающих на избыток кальция в крови, является запор, сопровождающийся болями и спазмами в животе, метеоризмом, вздутием, а иногда приводящий к язвенной болезни. Избыток кальция в крови может проявляться следующими состояниями:

• головокружением;
• повышенной утомляемостью;
• проблемами с пищеварением;
• тошнотой, рвотой;
• отсутствием аппетита;
• сухостью во рту;
• депрессивным состоянием;
• дезориентацией и спутанностью сознания;
• нарушением сердечной деятельности;
• почечной недостаточностью;
• беспричинным снижением веса;
• частыми судорогами.

Кроме того, симптомами избытка кальция в крови и организме могут быть периодические сердечные приступы (вследствие отложения его солей на стенках сосудов) и развитие мочекаменной болезни.

Согласно некоторым медицинским исследованиям, ежедневная передозировка этого элемента, превышающая 600 мг, способна привести к раковому заболеванию простаты.

Все это говорит о необходимости выведения избытков кальция из организма.

Как снизить повышенный уровень Ca в крови

Снижать уровень макроэлементов в крови следует с большой осторожностью, постоянно контролируя их содержание при помощи лабораторных исследований.

Только врач может определить, как вывести лишний кальций из организма, не причинив при этом никакого вреда пациенту.

Поэтому любые решения о назначении лекарств или рекомендации продуктов, выводящих лишний кальций из организма, должны приниматься врачом.

Какие продукты выводят Ca

Продукты, которые не рекомендуется употреблять при пониженном уровне кальция, не могут считаться таковыми, которые могут безоговорочно использоваться для снижения уровня этого микроэлемента. Некоторые из них, понижая уровень одного элемента, могут нанести существенный ущерб большинству внутренних органов и систем. Это можно сказать о поваренной соли, алкоголе, газированных напитках и кофе. Чрезмерное употребление этих продуктов было и остается вредным и опасным для здоровья. Но существуют другие продукты, что способны выводить кальций из организма без особого вреда для здоровья:

• зеленый чай, благодаря содержащемуся в нем чайному кофеину;
• продукты с высоким содержанием витамина A, способствующего вымыванию Ca;
• каши из овсяной крупы;
• дистиллированная вода.

Очень важно – злоупотреблять вышеуказанными продуктами, особенно дистиллированной водой, даже в целях понижения высокого уровня кальция, нельзя!

Пить большое количество очищенной воды для выведения избытка кальция необходимо, но дистиллированную воду со временем нужно заменить кипяченой или простой фильтрованной.

Какие лекарства способствуют выведению кальция

Серьезные передозировки кальция требуют медикаментозного лечения, и в этих случаях чаще всего назначаются диуретические (мочегонные) препараты, например, Фуросемид, которые обеспечивают быстрое выведение макроэлемента с мочой, а также антагонисты кальция с высоким содержанием магния (например, Веропамил). Кроме того, при необходимости симптоматической терапии могут быть назначены:

• глюкокортикостероиды;
• бисфосфонаты;
• кальцитонин.

Разумеется, прием всех кальций содержащих препаратов в это время должен быть отменен.

Какими последствиями грозит переизбыток Ca

К счастью, Ca не настолько токсичен, чтобы его передозировка могла привести к смертельному исходу. Во всяком случае, медицина не располагает данными о летальной дозе этого макроэлемента. Тем не менее, избыток Ca может привести к серьезным последствиям, требующим длительного лечения, а иногда и хирургического вмешательства (например, при тяжелых случаях кальциноза аортального клапана).

К наиболее часто наблюдающимся последствиям гиперкальциемии можно отнести:

• артериальную гипертензию – повышенное артериальное давление, вызванное отложением солей кальция на стенках сосудов;
• подагру – заболевание тканей и суставов, вызванное нарушением метаболизма и солевого баланса и характеризующееся накоплением и затруднением выведения почками мочевой кислоты;
• кальциноз – отложения кальциевых солей в органах или мягких тканях, сопровождающиеся характерными болезненными образованиями на разных участках тела;
• гиперпаратиреоз – болезнь эндокринной системы, вызванная избытком гормонов околощитовидных желез вследствие нарушения солевого обмена.

Помимо этого, при гиперкальциемии угнетается возбудимость нервных волокон и скелетных мышц, снижается тонус гладких мышц, из организма вымываются такие полезные микроэлементы как магний, фосфор, цинк, железо, загущается кровь, образуются камни в почках, развиваются брадикардия и стенокардия, повышается кислотность желудочного сока, что может вызвать гиперацидный гастрит и пептическую язву.

Учитывая нечеткость симптомов гиперкальциемии, не стоит надеяться, что самостоятельные меры по выведению излишков кальция быстро дадут заметный результат. Например, гиперкальциемия, спровоцированная передозировкой витамина D, может наблюдаться в крови даже спустя несколько месяцев после отмены витамин содержащего препарата. Поэтому при проведении мероприятий по снижению Ca, следует регулярно сдавать кровь на биохимический анализ, контролировать уровень его содержания в ней Ca и наблюдаться у врача. Это позволит максимально эффективно восстановить солевой баланс и общее самочувствие.

Кальций играет важную роль в жизни человека. Многие знают и даже сталкивались с тем, какие бывают последствия от недостатка кальция. Однако его переизбыток может нанести человеку больше вреда, нежели нехватка. Гиперкальциемия может возникнуть в случае регулярного употребления кальция в больших количествах (2 грамма в сутки и выше) или при нарушенном обмене кальция в организме. Такие изменения имеют сложный характер и должны в обязательном порядке корректироваться только с участием специалиста.

Кальций — это микроэлемент, необходимый для нормальной жизнедеятельности организма человека. Кальций отвечает за формирование скелета, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, обмен воды, хлорида натрия, углеводов. Кальций также регулирует процесс свертываемости крови, обладает противовоспалительным действием, влияет на кислотно-щелочной баланс в организме, участвует в транспортировке многих питательных веществ, укрепляет соединительную ткань клеток.

Когда организм не получает необходимое количество кальция, то он начинает заимствовать его из собственного скелета. Что заметно сказывается на зубах. Избыток же кальция в организме приводит к развитию заболеваний с деснами и зубами вплоть до выпадения последних.

Почему развивается избыток кальция?

Кальций поступает в организм из продуктов питания, биологически активных добавок и лекарств. Например, некоторые медикаменты, которые используют при лечении язвенной болезни желудка, лучевой терапии, вызывают увеличение количества соли кальция в крови. Существуют и другие причины развития избытка кальция:

• сбои в обменных процессах, при патологиях нервной системы и нарушенной работы щитовидной железы;
• передозировка витамина Д;
• сбой в гормональной системе;
• продолжительный прием кальция глюконата;
• онкологические заболевания: рак простаты, молочных желез или дыхательных органов.

Кто больше всего подвержен развитию переизбытка кальция

Чаще всего переизбыток кальция в организме возникает у женщин, пожилых людей и малышей до года. Поэтому при первых проявлениях симптомов избытка кальция, особенно у женщин и детей, стоит как можно быстрее записаться на прием к специалисту. Врач в обязательном порядке назначит анализы, которые покажут причину большой концентрации кальция в организме. Как правило, возникновение кальция в избытке провоцирует не один фактор, а несколько.

Симптомы у взрослых и детей

Негативные проявления гиперкальциемии проявляются по-разному. Особое значение имеют первопричины, которые вызвали заболевание, возраст, а также тяжесть заболевания и степень его запущенности. Основными симптомами, которые свидетельствуют об избытке кальция в организме, являются:

• запоры;
• вздутие, метеоризмы, спазмы и боли в животе;
• сухость во рту;
• тошнота;
• рвота;
• проблемы с пищеварением;
• повышенная усталость;
• депрессия;
• спутанность сознания, дезориентация;
• судороги;
• обезвоживание организма;
• нарушение работы сердца;
• почечная недостаточность.

Переизбыток кальция у детей проявляется подобными симптомами. Также у детей отмечаются: плохой аппетит, похудение, рассеянность, галлюцинации. У малышей до года, как правило, избыток кальция сопровождается приемом витамина Д либо эндокринной патологией.

Как бороться с избытком кальция

Нормализацией показателей кальция в организме, а также его выведением должен заниматься только врач. Определив причину, которая вызвала данное расстройство, врач назначит соответствующее лечение, скорректирует рацион питания больного.

Известно, что кальций не синтезируется, а попадает в организм с пищей и препаратами. Поэтому на время следует наложить запрет на продукты, богатые кальцием: кунжут, лесной орех, миндаль, молочные продукты, халва, черный шоколад, сардины в масле, рис, пшеничный хлеб.

Пациенту назначают введение в организм мочегонных препаратов и петлевых диуретиков (Фуросемид). Благодаря данному препарату лишний кальций выходит из организма с мочой.

Если традиционные лечебные методы не приносят положительных результатов, то больному назначают гормональные медикаменты: кортикостероиды, бифосфонаты, кальцитонин. Данные препараты тормозят выделение кальция из костной системы.

Оперативное вмешательство бывает только в случае диагностирования у больного гиперпаратиреоза (заболевание эндокринной системы, характеризующееся нарушением обмена кальция). Операция заключается в удалении паращитовидных желез. Такая терапия достаточно эффективна и в 90% случаев устраняет избыток кальция в организме человека.

Что будет если не лечить переизбыток кальция в организме

Если игнорировать клинические проявления избытка кальция в организме, то со временем симптомы будут прогрессировать. Употребление кальция выше суточной нормы (1г для взрослого человека и 600 мг для дошкольников) влечет за собой тяжелые последствия. Риск смерти от ряда заболеваний, в том числе сердечно-сосудистой системы, увеличивается в разы. Кроме этого, повышение уровня кальция в организме провоцирует образование камней в почках, отложение минерала на стенках артерий, возникновение рака предстательной железы.

Профилактика

Чтобы избежать переизбытка кальция, нужно придерживаться определенных правил:

• в умеренном количестве употреблять молочные продукты;
• не превышать суточную норму потребления микроэлемента;
• пересмотреть свой рацион питания, сделать его сбалансированным;
• если врач прописал средства для повышения уровня кальция, то нужно строго соблюдать назначенную дозировку и курс лечения;
• витамин Д принимать только по назначению врача;
• следить за своим здоровьем, обращать внимание на оповещения организма.

Кальций способствует слаженной работе внутренних органов. Если его количество в организме уменьшается, то возникают различные патологические изменения. Однако избыток данного минерала приводит к более тяжким последствиям, поэтому его употребление должно контролироваться и не превышать суточную дозировку.

Всем известно, как важен кальций для нашего организма. И каждому знакомы симптомы его недостатка - ломкость костей и разрушение зубов. Но и в организме также не идет ему на пользу, о чем известно далеко не всем. Именно о элемента пойдет речь в данной статье. Какие симптомы, и какие последствия переизбытка кальция в организме, что делать и как предотвратить негативное влияние данного фактора?

Важный микроэлемент

До 99 % кальция содержится в костных тканях, а 1 % в виде свободных ионов находится в различных жидкостях нашего организма. При недостатке в пище организм начинает «воровать» его из скелета и зубов. Но кальций играет важную роль в осуществлении мышечных сокращений, в том числе и сердечного ритма, он корректирует кровяное давление, укрепляет соединительную ткань и принимает участие в мембранном транспорте различных веществ.

Кальций отвечает и за наши реакции на стрессовые ситуации, участвует в механизмах свертывания крови. Кроме того, именно этот элемент помогает нам справляться с аллергиями и оказывает противовоспалительное действие.

Нормы потребления

Кальций попадает в наш организм только с пищей, а вот выводится естественным путем плохо. Суточные нормы потребления кальция индивидуальны и зависят от возрастной группы:

Много тоже плохо

Переизбыток кальция в организме называется гиперкальциемией. Такая патология часто встречается у любителей молочных продуктов, а также у людей, которые пьют жесткую воду с избытком кальция. Это физиологические причины. Но часто развитие патологического переизбытка кальция в организме встречается у пожилых людей.

Патологическими могут быть такие причины развития гиперкальциемии:

• Повышенная выработка гормонов паращитовидными железами (паратгормона) - гиперпаратиреоз. Данная патология чаще встречается у женщин, симптомы переизбытка кальция в организме практически отсутствуют и выявляют такие состояния только при обследовании.
• Наличие злокачественных образований в легких и почках. У мужчин переизбыток кальция в организме может приводить к новообразованиям в яичках и перерождении предстательной железы.
• К гиперкальциемии может привести лучевая терапия при онкологии и интоксикация витамином D.
• Переизбыток кальция может быть связан с наследственными заболеваниями и гормональными нарушениями.

Симптомы переизбытка кальция в организме

Часто такие состояния протекают бессимптомно. Но признаками переизбытка кальция в организме можно считать снижение или потерю аппетита, ощущение постоянной жажды, тошноту и рвоту. Кроме того появляется общая слабость и повышенная утомляемость. Впоследствии к данным симптомам присоединяются расстройства пищеварения в виде запоров, а в запущенном состоянии возможна спутанность сознания и галлюцинации. Так как излишки кальция откладываются в мышечной ткани и кровеносных сосудах, могут появиться ночные судороги и хрупкость сосудов, а оседание его в почечных протоках ведет к развитию мочекаменной болезни.

Это общая симптоматика гиперкальциемии, характерная для взрослых. Можно себе представить, что может натворить переизбыток кальция в организме у ребенка.

Последствия переизбытка

Последствия переизбытка не убьют, но жизнь ухудшить могут. Кальций не обладает токсичностью и даже очень высокое его содержание в организме к летальному исходу не приведет. Но последствия длительного высокого его содержания в крови могут быть очень неприятными, а именно:

• Артериальная гипертензия - повышение кровяного давления на фоне отложения кальция на стенках сосудов. Подагра - патология тканей и суставов, вызванная нарушением солевого баланса и накоплением мочевой кислоты.
• Кальцинозы - отложения кальция в тканях и мышцах, которые довольно болезненны. Вплоть до кальциноза аортального клапана, когда без хирургического вмешательства не обойтись.
• Гиперпаратириоз - эндокринное заболевание, связанной с гиперфункцией паращитовидных желез и нарушением солевого электролитного баланса.

Кроме того, при избыточном содержании кальция возбудимость нервных волокон скелетных мышц угнетается, тонус гладкой мускулатуры внутренних органов снижается. Кровь становится более густой, что провоцирует образование камней в почках, развитию брадикардий и стенокардий. Кислотность желудочного сока при данной патологии повышается, а это может спровоцировать гастрит и пептическую язву.

Что мы можем сделать

Для начала, необходимо пройти обследование и сдать анализы на определение гормонального фона организма. Установив причину накопления этого элемента, необходимо начинать выведение излишков кальция из организма.

В первую очередь необходимо исключить из рациона все продукты, которые отличаются высоким содержанием кальция - молоко, твердые сыры, яйца, зелень (особенно петрушка) и капуста. Много кальция содержится в кунжуте и его масле, в миндале и орехах, шоколаде (в черном больше, чем в белом), халве и семенах подсолнечника, белом хлебе и рисе.

Препараты с содержанием кальция принимать необходимо осторожно, с учетом жесткости нашей питьевой воды.

Можно начать пить дистиллированную воду. Но стоит помнить, что такая вода вместе с кальцием вымывает из организма и другие микроэлементы. Поэтому пить ее можно не более 2 месяцев.

Кроме того, стоит строго придерживаться тех дозировок средств для повышения уровня кальция, которые прописал врач. И принимать витамин D только по назначению врача, ведь именно при его участии идут химические реакции регуляции калиевого обмена паратгормоном паращитовидных желез.

Лечение исключительно комплексное

В зависимости от концентраций кальция в плазме крови, врач назначает различные препараты для ускоренного выведения минерала. При нормальной работе почек это могут быть мочегонные средства (например, «Фуросемид»). Иногда достаточно провести коррекцию потребления жидкости и рациона, чтобы стабилизировать ситуацию. Врач может назначить прием препаратов-антагонистов кальция с высоким содержанием магния (например, «Веропомил»), иногда применяются глюкокортикостероиды, бисфосфонаты и кальцитонин.

В некоторых, самых тяжелых случаях, может быть назначен гемодиализ. На эту процедуру направляются только те пациенты, лечение другими способами у которых результата не дает.

Иногда врач назначает хирургическое иссечение паращитовидных желез. Удаление одной или двух желез в 90 % случаев снижает выделение паратгормона и гиперкальциемия устраняется.

Стоит отметить, что при лечении данной патологии необходим контроль состава и биохимии крови.

Кальций убивает женщин

Именно к таким выводам пришли ученые из Швеции. В нашей стране препараты с кальцием находятся в свободной продаже и входят в состав биодобавок для укрепления волос и ногтей.

За регуляцию кальциевой концентрации в организме человека отвечает паратгормон, который увеличивает содержание кальция в плазме крови, уменьшает его содержание в костной ткани и задерживает его выведение. Последние данные говорят о том, что в обменных процессах, связанных с кальцием, у женщин участвуют и половые гормоны.

Но последние исследования показали, что прием женщинами среднего и пожилого возраста более 1400 миллиграмм кальция в сутки повышает риск смертности от сердечнососудистой недостаточности.

Много кальция в крови ведет к болезни Паркинсона

Последние исследования ученых подтвердили данные, что при высоком содержании кальция в плазме крови, в нервной системе накапливаются специфические токсичные белки, характерные для болезни Паркинсона. Эти белки, роль которых до недавнего времени была не выяснена, разрушают нейроны. Медики сегодня считают, что медикаменты, которые снижают уровень кальция при сердечных заболеваниях, могут оказывать и защитное действие на нервную ткань.

Подводя итог

Теперь читателю известно, что у детей, женщин и у мужчин симптомы переизбытка кальция в организме одинаковы и приводят к негативным последствиям, так же, как и его недостаток.

Важно лишь помнить об опасности самолечения и доверить постановку окончательного диагноза и установление протоколов терапии грамотному специалисту.

Поговорим о причинах, симптомах, последствиях излишка этого минерала для человека и способах его выведения из организма.

Кальций - основной строительный элемент

Известно, насколько полезен кальций. Заботясь о своем здоровье, мы следим за его уровнем в крови, поддавшись назойливой рекламе, принимаем препараты кальция (зачастую без рекомендаций врача), всевозможные биодобавки. И это объяснимо: сбалансированное количество этого минерала - залог стабильной работы сердечно-сосудистой и нервной системы, облегченное протекание опасных заболеваний, таких как бронхиальная астма, отёк Квинке, а также поллиноз, крапивница и других, сопровождаемых аллергическими реакциями. Достаточный уровень этого минерала регулирует обмен веществ в организме, нормализует проницаемость сосудов и клеточных мембран. Он усиливает интенсивность гормонов и ферментов, стабилизирует сон, давление, уменьшает скопление в организме солей токсичных металлов и радионуклидов. Доказано, что недостаток кальция в организме часто становится причиной задержки роста и деформации костей у детей, детского и взрослого рахита (остеомаляции), остеопороза . И это неполный перечень возможных болезней. Вместе с тем, полезно знать, что для организма вреден не только недостаток кальция, но и его переизбыток.

Показатели нормы содержания кальция в организме

Чтобы знать излишки, нужно знать норму. Для каждой возрастной категории людей она индивидуальна. Для ребенка до трех лет суточная доза составляет 600 мг кальция, норма десятилетнего ребенка - 800 мг, шестнадцатилетнего - 1000-1200 мг. Это самый высокий показатель нормы содержания кальция в организме. С возрастом он снижается: после шестнадцати лет для нормального функционирования организму потребуется около 1000 мг, во взрослом возрасте - 800-1200 мг в зависимости от исключительности организма. Беременные женщины и кормящие матери должны потреблять не менее 1200 мг минерала в сутки. Тяжелобольные неподвижные или малоподвижные, люди, чей труд связан с физическим трудом или повышенной эмоциональностью, - более 1500мг.

Излишек кальция в крови несет опасность

Об избытке минерала в организме по результатам анализа свидетельствует концентрация кальция в крови человека более 2,6 мол/л. Почему становится возможным переизбыток кальция в организме человека? Чаще всего излишек кальция в организме - это побочный эффект вынужденного продолжительного приема лекарственных веществ при лечении некоторых заболеваний, в частности, язвенной болезни, лучевой терапии в области шеи. Нередко причиной является редкое унаследованноне заболевание - синдром множественной эндокринной неоплазии. В организме больных, страдающих злокачественными опухолями предстательной железы, молочной железы, легкого, также обнаруживается повышенное содержание кальция в крови. Установлено, как это ни странно, что чрезмерное употребление сырого коровьего молока тоже повышает уровень кальция.

Излишний кальций не выводится из организма естественным путем. Он концентрируется в почках и может дать толчок к развитию мочекаменной болезни; оседает на стенках кровеносных сосудов и способствует развитию стеноза устья аорты. От избытка кальция страдают и мышцы. Как определить у себя в организме сверхнормативный кальций? Потеря аппетита, тошнота, рвота, боли в нижней части живота - вот первые симптомы заболевания. В более запущенных случаях могут появиться галлюцинации, слабость, потемнение сознания, наблюдается аритмия сердца.

Способы выведения

Способ лечения, нормализации уровня кальция определит врач. Сам человек может помочь себе тем, что сбалансирует свое питание. Поскольку кальций самостоятельно не вырабатывается, а поступает в организм с некоторыми продуктами питания, нужно исключить из рациона те, которые способствуют увеличению содержания кальция в крови. Это кунжут и кунжутное масло, миндаль, лесной орех, сардины в масле, твердые сорта сыров, шоколад (в черном - больше, в белом несколько меньше, но все же достаточно много), халва, молоко, кисломолочные продукты, простой и фруктовый йогурт, мороженное, белый хлеб, блюда из риса.

Употребление только смягченной или дистиллированной воды может значительно снизить содержание кальция, так как она с легкостью растворяет минеральные вещества и кальций в их числе. Но, сохраняя баланс необходимых минералов в организме, после двух месяцев ее употребления нужно сделать перерыв, перейти на кипяченную или очищенную воду. Снизить концентрацию кальция в организме помогут также щавелевая кислота и фитин.

Теперь вы знаете основные симптомы избытка кальция в организме, сможете оценить состояние своего здоровья и при необходимости, во избежание серьезных заболеваний, снизить концентрацию этого минерала.

Каждый из микро и макроэлементов, составляющих минеральный состав организма, играет свою незаменимую роль. В частности, на долю кальция легло выполнение сразу нескольких жизненно важных функций.

Кальций и наше здоровье
Содержание кальция в организме человека составляет примерно 1 кг от общего веса. Основная масса кальция находится в костях и зубах, остальная его часть входит в состав крови и других тканей. Биологическая роль кальция в нашем организме весьма значительна. Он
является "строительным материалом" для образования костей и зубов;
регулирует процессы роста и деятельности клеток всех видов тканей;
влияет на обмен веществ;
нормализует деятельность мышечной и нервной систем;
обеспечивает нормальную свертываемость крови;
оказывает противовоспалительное действие;
укрепляет устойчивость организма к внешним неблагоприятным факторам: резкой смене погоды и инфекциям.

Известна и наша суточная потребность в кальции. В среднем взрослый человек должен потреблять ежедневно ~1 г кальция, хотя для постоянного возобновления структуры тканей требуется лишь 0,5 г.

Это связано с тем, что ионы кальция усваиваются лишь на 50%. Для растущего организма, беременных и кормящих женщин необходимо примерно 1,4 – 2 г кальция в сутки. Витамин D способствует усвоению кальция и задержке его в организме.

Процессы обновления кальция в организме у детей происходят через один - два года, у взрослых – через 10 – 12 лет, у пожилых людей обновление кальция протекает еще медленнее.

Источники поступления кальция
Лидирующие позиции по содержанию кальция занимают молоко, молочные продукты, сыры. Кроме того, молочные продукты помогают усвоению кальция из другой пищи. Хорошими источниками кальция являются яичный желток, капуста, соя, вобла, шпроты, зелень петрушки. Чем больше кальция поступает в организм с растительной пищей, крупами, тем лучше состояние костной ткани.

Следует иметь в виду, что в процессе варки и жарки органический кальций, содержащийся в продуктах, переходит в неорганический, и более 60% его не усваивается организмом. Продукты с кислой реакцией приводят к нарушению кальциевого обмена.

Избыток кальция
В каждом выпитом нами глотке воды есть кальций (в виде солей), разнится лишь его содержание. В нашей стране в основном преобладают районы, где вода содержит кальций в избытке (является жесткой). В местностях, где природная вода содержит повышенное количество ионов кальция и магния, в каждом доме в течение года накапливается столько накипи, что ею можно наполнить мусорное ведро.

Избыточное поступление кальция в клетки соединительной ткани частично обезвоживает их, в результате чего клетки увядают, снижается их физиологическая активность. Нервная система становится более возбудимой. Развивается мочекаменная болезнь.
Вода, содержащая небольшое количество кальция (мягкая), легко всасывается тканями и хорошо промывает организм от избытка кальция. Идеальной в этом плане является дистиллированная вода. Она великолепно усваивается и представляет собой хороший растворитель для многих продуктов жизнедеятельности и всех минеральных веществ, в том числе и для кальция. Она выводит избыток кальция из организма, но ее надо употреблять не более двух месяцев, так как могут вывестись и необходимые вещества.

Уменьшить жесткость воды в домашних условиях можно ее кипячением или пропусканием через бытовые водоочистительные приборы.
Снижению усвоения кальция помогают соли щавелевой кислоты, фитин и балластные вещества.

При избыточном приеме солей кальция внутрь, его повышенном всасывании из кишечника или пониженном выведении через почки концентрация кальция в плазме крови может возрасти. Развивается гиперкальциемия, которая в особенно тяжелых случаях приводит к отложениию солей в различных тканях и органах. Гиперкальциемия может быть также результатом повышенного потребления витамина D. Ее проявления - потеря аппетита, рвота, запоры и другие расстройства, связанные с резким увеличением всасывания кальция из кишечника.

Недостаток кальция
Недостаточная концентрация кальция в организме приводит к понижению возбудимости нервной системы, следствием чего является появление судорог. Обмен кальция характеризуется тем, что при его недостаточном поступлении с пищей он все равно продолжает выделяться из организма в прежних количествах за счет его запасов. При нарушении фосфорно-кальциевого баланса организм берет кальций из "запасного фонда" – зубов, костей, крупных суставов – или же строит кости из стронция, что приводит к изменениям в костях: образуются наросты.

Если отрицательный баланс кальция сохраняется долго, то могут возникнуть явления кальциевой недостаточности, такие, как заболевание остеопороз (истончение костной ткани, грозящее переломами). В этом случае наиболее уязвимы и подвержены травмам позвоночник, шейка бедра и запястье. Задержке кальция в организме способствует растительная пища. С лечебной целью назначают препараты (соли) кальция: глюконат, лактат, йодид, карбонат, хлорид. Их не рекомендуют запивать молоком. Необходимо также исключить из диеты продукты, содержащие щавелевую и уксусную кислоты.

Остеопороз против женщин
Это заболевание занимает четвертое место на Земле, уступая только болезням сердечно-сосудистой системы, онкологическим и эндокринным. Он возникает в результате медленной и незаметной потери кальция, при котором происходит уменьшение объема и прочности костей.

Эта коварная болезнь развивается постепенно, заявить о себе она может болями, сильной утомляемостью, избыточным зубным налетом, пародонтозом, хрупкостью и размягчением ногтей, преждевременным поседением, ночными судорогами ног.

В большей степени остеопорозу подвержены женщины со светлой кожей, курящие дамы, любительницы алкоголя и кофе. Остеопороз угрожает женщинам, у которых было более трех беременностей и родов, а также тем, кто долго кормил детей грудью, и тем, кто пренебрегал физическими упражнениями.

Шансов "приобрести" остеопороз больше у худощавых женщин, чем у полных, так как жировые клетки последних превращают гормон, вырабатываемый надпочечниками, в женские половые гормоны – эстрогены. А чем больше в организме эстрогенов, тем меньше ему грозит остеопороз.

Чтобы кости оставались твердыми, между ними и кровью должен происходить сбалансированный обмен кальцием, способствующий постоянному самообновлению костной ткани. Именно этот непрерывный процесс самовосстановления костей и поддерживают эстрогены и другие гормоны. Они как бы заставляют кальций оставаться в костях, не давая ему уходить обратно в кровь. Поскольку уровень эстрогенов в женском организме с возрастом уменьшается, кости теряют способность удерживать кальций. Они становятся тоньше и легче до такой степени, что делаются похожими на губку.

Знаете ли вы...
Концентрация кальция в крови находится под контролем гормона паращитовидных желез. Падение содержания кальция в крови приводит к усилению секреции паращитовидных желез, что способствует выделению в кровь кальция из костей. Удаление или поражение паращитовидных желез ведет к спазмам мышц и судорогам. Объясняется это снижением концентрации кальция в крови.

Кровь с пониженным содержанием кальция не свертывается на воздухе. Малейшая царапина привела бы организм к гибели из-за потери крови, если бы кровь не содержала ионов кальция.

Если пища будущей матери насыщена кальцием и магнием, то в потомстве преобладает женский пол, а избыток калия приводит к тому, что у нее рождается потомство преимущественно мужского пола. Осталось только выяснить, насколько распространяется такое влияние этих элементов на человека, так как описанные наблюдения относятся к коровам.

Перед началом менструации уровень кальция в крови падает. Недостаток кальция болезненно сказывается на организме женщин в виде постменструального синдрома. Удвоение приема кальция приводит к устранению эмоциональных и физических симптомов этого нарушения.

Зарубежными учеными выявлена еще одна очень важная роль кальция в организме. Обычно при гипертонии пациенту рекомендуется снизить прием натриевой соли, являющейся одним из факторов риска повышения артериального давления. Оказалось, что более эффективным является не снижение потребления натрия, а увеличение вдвое приема кальция. Исследование подтвердило способность кальция нормализовать давление. Уже через полтора месяца у 85 % гипертоников кровяное давление нормализовалось только путем удвоения принимаемого кальция.

Тест на содержание кальция в организме
Ответьте на предлагаемые вопросы либо "да", либо "нет".

1. Страдаете ли вы ломкостью костей?
2. Наблюдается ли у вас аллергия при длительном пребывании на солнце?
3. Часто ли у вас бывают судороги?
4. Выпиваете ли вы ежедневно меньше одного стакана молока?
5. Употребляете ли вы мало таких молочных продуктов, как йогурт или сыр?
6. Пьете ли вы ежедневно напитки типа "колы"?
7. Едите ли вы мало зеленых овощей?
8. Много ли в вашем рационе мяса и колбасы?

Если на большинство вопросов вы ответили "нет", то ваш организм в достаточной степени обеспечен кальцием.