В каких растениях содержится гиалуроновая. В каких продуктах питания содержится гиалуроновая кислота

Сегодня уже ни для кого не секрет, что именно содержание коллагена в коже позволяет нам выглядеть молодо и красиво. С возрастом выработка этого вещества уменьшается, кожа теряет эластичность, становится дряблой. Остановить процесс старения невозможно, это необратимо и неизбежно, но можно немного его замедлить. Для этого необходимо не только использовать хорошую косметику, но и знать, в каких продуктах содержится коллаген. Именно так, употребляя в пищу естественные источники этого важнейшего вещества, отвечающего за отличный внешний вид, можно сохранить красоту надолго.

Что такое коллаген

Это белок, который необходим для поддержания прекрасной формы, эластичности и прочности соединительной ткани. Другими словами, именно он обеспечивает те самые свойства кожи, связок и мышц, сухожилий, хрящей и костей. Благодаря синтезу коллагена наша кожи сияет молодостью и красотой, сохраняет упругость, а связки не теряют подвижность. Этот белок не является редкостью для организма, наоборот, он встречается в составе практически всех тканей. У многих складывается впечатление, что коллаген может поступать в организм только извне. Это не так, организм и сам может его синтезировать, правда, этот процесс занимает достаточно много времени.

Функции коллагена

Сегодня наша цель - разобраться, в каких продуктах содержится коллаген. Это позволит нам дольше оставаться красивыми. Но пока давайте поговорим о том, какие функции он выполняет в организме. Исходя из названия, можно достаточно точно определить их. Коллаген скрепляет, склеивает ткани организма, придает им эластичность и упругость. Со временем способность организма поддерживать нужное его количество снижается, и мы наблюдаем, как прогрессируют возрастные изменения. Именно поэтому важно знать, в каких продуктах содержится коллаген. Но нужно учитывать, что потребляемый с пищей белок сильно отличается от того вида, в котором он существует в вашем теле. Ему еще предстоит длительный синтез.

Симптомы дефицита коллагена

Этот пункт особенно важен для женщин, так как мы часто обедняем свой рацион. Это негативно влияет на все органы и системы, а особенно на состояние кожи. Она начинает терять эластичность, становится дряблой и тусклой, покрывается морщинами. Ваша гордость - локоны и ногти - это тоже, по сути, кожа. При недостатке коллагена волосы секутся и выглядят безжизненными, а и слоятся.

Ниже мы подробнее разберем, в каких продуктах содержится коллаген, ведь нужен он не только для красоты. Без него стремительно нарушается мышечная сила и плотность костей, теряется эластичность суставов, в результате их легко вывихнуть. Начинает беспокоить остеохондроз и артроз, так как ухудшается состояние суставных хрящей. Реагирует на недостаток коллагена и ССС, так как истончается сосудистая стенка, это приводит к разрывам сосудов и появлению атеросклеротических бляшек.

Вы удивитесь, но даже кишечник реагирует на нехватку коллагена. При его недостатке всплывают проблемы с пищеварительной системой, учащаются запоры. Вы знаете, что хрусталик нашего глаза тоже содержит коллаген? Его отсутствие может привести к ухудшению зрения. Каждый из нас должен знать, где содержится коллаген, чтобы оптимизировать свой рацион и не допустить ухудшения состояния здоровья. Даже самая должна обеспечивать организм

Коллаген: несколько важнейших аминокислот

Действительно, говоря о том, что представляет собой молекула коллагена, приходится проанализировать ее химический состав. По сути, это сплав нескольких аминокислот, каждая из которых необходима для организма. Первая - это глицин. Он помогает мышечной и не истончаться и способствует регенерации поврежденных суставов. Вторая аминокислота, входящая в состав молекулы коллагена, - это лизин, который участвует в формировании костной ткани. Благодаря ему ткани способны восстанавливаться после физических нагрузок, травм и операций. Наконец, третья - пролин - обеспечивает прочность коллагеновых нитей сердца, кожи и хрящей. Давайте теперь перейдем к тому, где содержится коллаген.

Здоровье связок и суставов

Чаще всего мы вспоминает о них, когда начинаем испытывать дискомфорт. Это сигнал, что сустав уже не здоров и требует лечения. Поэтому, забывая или не зная о том, что коллаген содержится в продуктах, мы идем в аптеку, чтобы купить дорогостоящие комплексы и препараты. Следует помнить и о том, что каждая ткань содержит разные типы коллагена. В связках и костях обнаруживается I и III тип, а в хряще суставов - II тип. выпускается в таблетках и продается в аптеках. Однако стоят эти препараты очень недешево, при этом в любом продуктовом магазине можно купить самый обычный желатин, который представляет собой не что иное, как коллаген.

Лекарство или лакомство

Действительно, говоря о том, в каких продуктах содержится коллаген и эластин, нельзя забывать о желатине. Его можно употреблять в самом разном виде, получая те же самые вещества, что несут в себе дорогостоящие препараты. Фруктовое, ягодное и молочное желе, рыбное, овощное и мясное заливное - все это варианты вкусных и полезных блюд, которые обладают профилактическим и лечебным свойством. Если употреблять 5-6 г желатина в сутки курсом в 5 недель, можно значительно улучшить состояние суставов, связок и кожи.

В каких продуктах содержится коллаген для суставов

В зависимости о того, насколько активен ваш образ жизни, меняется и потребность в коллагене. Если вы серьезно занимаетесь спортом, то необходимо увеличить его потребление до 10 г в сутки. Это могут быть специальные капсулы или самый обыкновенный желатин. Если вы ведете сидячий образ жизни, то достаточно будет половины этой дозировки. Ваш организм будет весьма успешно самостоятельно вырабатывать коллаген, но ему требуется материал. Им может выступать рыба, особенно лосось и семга. Большое количество этого белка содержат и другие морепродукты, но они стоят достаточно дорого, чтобы употреблять их каждый день. А вот морская капуста - еще один ценный источник коллагена - вполне доступна.

Натуральные источники коллагена

Давайте продолжим рассматривать, где содержится коллаген. В продуктах этот белок присутствует практически всегда. Правда, это касается только продуктов животного происхождения. Кстати, желатин изготавливают из связок, хрящей и шкур животных. А вот другой белок, который необходим для упругости и эластичности тканей (эластин), содержится в растительной пище. Поэтому, чтобы быть красивыми, вам необходимо употреблять в пищу мясо и рыбу, растительные и животные масла, натуральные фруктовые соки, орехи, каши и крупы, овощи, фрукты и сухофрукты, молоко и молочные продукты. Теперь вы знаете, в чем содержится коллаген (для кожи он очень важен), и можете корректировать свой рацион.

Природный увлажняющий крем

Так косметологи называют Это углевод, а точнее, мукополисахарид. Он связывает воду, превращая ее в желе. Этот природный гель используется организмом для смазывания подвижных частей тела, суставов и мышц. Гиалуроновая кислота является прекрасным увлажнителем для кожи. Но в организме ничто не вечно. Когда мы стареем, вязкость суставной жидкости снижается. Чтобы остановить этот процесс, необходимо знать, где содержится коллаген и гиалуроновая кислота. Она синтезируется в организме - об этом мы знаем и помним. А еще продается в аптеке, в виде таблеток и инъекций. Однако нет никаких доказательств, что применение такого рода препаратов может остановить процесс старения организма. Природным источником гиалуроновой кислоты являются суставы и сухожилия животных. Да, оказывается, все предельно просто, и не нужно изобретать велосипед. Банальный холодец является ценным продуктом, поскольку в нем много желатина - заметьте, натурального! Содержит кислоту и экстракт репейника, а самым экзотичным источником являются красные гребни петухов и кур. Однако достать их в большом количестве не всегда просто.

Гиалуроновая кислота или гиалуронат, имеется в составе нервной ткани, ткани эпителиальной и ткани соединительной. Она является основным компонентом матрикса внеклеточного. Содержащие ее биологические жидкости это слюна, жидкость синовиальная и другие. Огромное влияние гиалуроновой кислоты на пролиферацию и клеточную миграцию делает ее составляющей многих современных «эликсиров молодости».

Зачем нужна гиалуроновая кислота

В организме взрослого человека, имеющего средний вес, содержится около 15 г гиалуроновой кислоты, которая ежедневно проходит процесс синтеза и расщепления. Именно она считается одним из главных компонентов биологической смазки (как и лубрицин). Являясь основной составляющей жидкости синовиальной, данная кислота несет ответственность за уровень вязкости этой жидкости.

Гиалуронат относится к веществам, входящим в состав суставного хряща, где эта кислота присутствует как обязательная оболочка каждой клетки. Благодаря ее наличию на хряще формируются агрегаты отрицательного заряда, которые перерабатывают воду, что увеличивает устойчивость хряща к компрессии. Содержащие гиалуроновую кислоту клетки в коже, быстро и регулярно регенерируют. Именно синтез данной кислоты в клетках дермы обеспечивает эластичность кожного покрова.

Иными словами, гиалуроновая кислота является важным компонентом, который отвечает за эластичность хрящей, гидродинамику тканей, взаимодействие с клеточными рецепторами. Ее эффективно используют в следующих сферах:

• В лечении болезней тканей, таких как остеоартрит, катаракта и др.
• В косметической хирургии в качестве инъекций для заполнения возрастных морщин.
• Как составляющую препаратов, предназначенных для мягкого увеличения тканей.
• В качестве основы многих противораковых препаратов.
• В косметологии она используется не только как подкожные инъекции, продлевающие молодость лица, но и как компонент кремов, лосьонов, декоративной косметики.

Функциональность гиалуроната

Гиалуроновая кислота притягивает к себе воды в 1000 раз большей массы, чем ее собственный вес. Эта особенность сделала ее мощнейшим увлажнителем клеток. Она продлевает их здоровье, функциональность и показания эластичности. Данное вещество содержится в важнейших органах человеческого тела. Оно имеется в суставах, коже, глазах, сердечных клапанах. Основная функция гиалуроната – это связывание воды в межклеточном свободном пространстве, что способствует увеличению сопротивления перед таким процессом, как сжатие.

Даже одна молекула этой кислоты способна удерживать вокруг себя от 500 молекул воды, что делает ее мощнейшим источником внутриклеточного увлажнения и питания. Это имеет огромное значение на продление молодости тканей. А ее способность обеспечивать в месте нахождения защитную естественную смазку, является необходимой для остроты зрения, подвижности суставов, нормализации внутриглазного давления.

Благодаря тем функциям, которые она выполняет, гиалуроновая кислота интенсивно используется в борьбе со старением. Зная, в каких продуктах это вещество содержится, можно обеспечить свое тело необходимым его количеством на каждый день.

Признаки недостатка в организме гиалуроновой кислоты – появление ранних морщин («гусиные лапки», лобные морщины), сухость кожи, образование носогубных складок, потеря эластичности кожи и «хруст» в суставах. По своей консистенции это вещество напоминает скопление гелеобразных молекул с водной основой. Большое значение в выработке гиалуроната играет такой гормон, как эстроген. Считается, что в избытке эта кислота имеется у детей и у женщин в возрасте от 18 до 26 лет. Остальным возрастным категориям следует корректировать наличие гиалуроновой кислоты в организме при помощи потребления продуктов питания, в которых данное вещество содержится в большом количестве.

Понимание того, в каких продуктах содержится много гиалуроновой кислоты, поможет правильно скорректировать питание. Это позволит пополнять запасы данного важного для здоровья и молодости организма вещества естественным путем и без использования медикаментов.

Гиалуроновая кислота для кожи

Популярность использования препаратов, в которых содержится гиалуроновая кислота, обеспечена тем, что вещество обладает способностью нормализовать водный кожный баланс и качественно заполняет даже глубокие морщины. Так как борьба с морщинами может понадобиться не только обладателям зрелой кожи, но и тем, кто только начал замечать признаки старения, существует косметологические продукты с разными молекулярными текстурами. Для борьбы с ранними морщинами достаточно использовать крема и сыворотки низкомолекулярной структуры. Такие средства способствуют формированию на коже особой пленки, не пропускающей воздух. Эта пленка увлажняет кожу и удерживает в клетках жидкость.

Что касается средств на основе гиалуроновой кислоты, имеющих высокомолекулярную структуру, то они эффективны даже против очень глубоких морщин. Такие составы оказывают мощное воздействие изнутри кожи, на ее клеточном уровне. Они не только удерживают влагу в эпидермисе, но и усиливают выработку коллагена и эластина. Интенсивное увеличение этих белков обеспечивается именно тем, что в данных косметических средствах содержится высокомолекулярная гиалуроновая кислота.

Косметологи часто называют данную кислоту гиалуроновой «губкой». Это объясняется тем, что даже 1%-ый раствор вещества обладает существенной вязкостью, а 2%-ый, где содержится 98% воды, можно брать в руки и скатывать в шарик, как гелеобразную массу. Это свойство молекул данного вещества, и тот факт, что половина всей кислоты сосредотачивается именно в эпидермисе, используется с большим успехом в современных средствах в борьбе с возрастными изменениями кожи.

Обеспечить своей коже эластичность и качественное увлажнение можно при помощи потребления в пищу продуктов, в которых содержится гиалуронат. Следует помнить о том, что в процессах с данной кислотой активно взаимодействуют витамины Р и С, о балансе которых также следует позаботиться.

В каких продуктах есть гиалуроновая кислота

Гиалуроновая кислота часто встречается в продуктах питания. Необходимо знать о том, в каких категориях продуктов данное вещество содержится в большом количестве. Понимая, что именно нужно регулярно потреблять в пищу, можно с успехом подвергнуть семейный рацион питания необходимой корректировке. Систематичность такого питания обеспечит организму сильнейшее преимущество перед старостью, болезнями суставов, глаз и т.д.

В каких основных продуктах содержится гиалуроновая кислота:

1. Источники животного происхождения.
2. Соевые продукты.
3. Красные натуральные вина.
4. Плоды.

Гиалуроновую кислоту можно обнаружить в гребнях петухов и кур, а также в отваре из куриных лап. Особенно богаты этим веществом наваристые мясные бульоны, приготовленные с использованием в качестве сырья не только мяса, но и костей, кожи и сухожилий. Традиционный бульон из курицы или холодец из индейки, свинины – богаты гиалуроновой кислотой и рекомендуются в пищу в качестве источника этого вещества. Именно животная пища является основным поставщиком гиалуроната.

Что касается соевых продуктов, то это идеальный вариант для тех, кто не любит наваристые бульоны или относит себя к вегетарианцам. Так например, большое количество гиалуроновой кислоты содержится в соевых бобах. В этом продукте растительного происхождения, имеются фито-эстрогены, необходимые для выработки гиалуроновой кислоты. Тем, кто предпочитает растительную пищу мясной, нужно помнить и о таких соевых продуктах, как тофу и соевое молочко. Их потребление увеличивает синтез данной кислоты в организме человека.

О том, в каких напитках можно найти источник необходимых для выработки данной кислоты катализаторов также следует знать. Это преимущественно красные виноградные вина, изготовленные по традиционным рецептам. Естественно, говоря о вине, следует подразумевать только натуральные напитки, приготовленные путем переработки винограда вместе с косточками и кожурой. Выпивая в день один-два стакана такого красного вина, можно обеспечить своему телу необходимое количество фито-эстрогенов, которые действуют на выработку гиалуроновой кислоты как естественный катализатор. Тем, кто категорически против потребления вина, рекомендуется пить виноградный сок (натуральный).

Каждый должен знать о том, в каких плодах содержатся компоненты, способствующие выработке организмом гиалуроновой кислоты. Чемпионом-катализатором тут назван репейник. Экстракт репейника можно приобрести в аптеках и ежедневно в небольшом количестве потреблять в пищу. Также полезно заваривать чай с добавлением в него высушенного и измельченного лопуха.

Витамины С и Р

Зная о том, в каких продуктах содержится гиалуронат, следует помнить и о том, что потребление их в пищу не гарантирует вашей коже моментальное избавление от дряблости и иных показателей старения. Это легко объясняется тем, что организм, в который попадает гиалуроновая кислота, сам принимает решение о ее целесообразном использовании. Например если вы съели порцию наваристого холодца после длительной диеты для похудения, ваше тело, скорее всего, направит полученное извне необходимое ему вещество в суставы и хрящи, которые остро в нем нуждаются.

Но отчаиваться нет смысла, так как регулярное потребление продуктов, содержащих гиалуроновую кислоту, рано или поздно обеспечит суставы необходимой смазкой. Тогда, можно ждать, что мозг начнет посылать соответствующие сигналы для восстановления баланса кожи. Кроме того, следует знать и о том, в каких продуктах содержатся фито-эстрогены, которые провоцируют синтез организмом нужного ему количества данной кислоты. Также необходимо взять на вооружение косметические крема и лосьоны, в которых имеется этот важный для сохранения молодости компонент.

Выбирая крема с гиалуроновой кислотой, помните о том, в каких пропорциях это вещество должно находиться в их составе. Если оно указано не в первых рядах, а где-то в конце списка, значит, следует обратить свое внимание на товар другой фирмы или категории. Таким образом, обеспечив себе правильное и рациональное питание, и не забывая о косметических процедурах, вы сможете далеко отодвинуть переживания о приближающейся старости.

Кроме знания о том, в каких продуктах можно найти гиалуроновую кислоту, нужно обеспечить себя знаниями и о тех витаминах, которые эту кислоту помогают сохранять, сберегать и синтезировать. Речь идет о витамине С и витамине Р (рутин). Идеальным вариантом можно назвать потребление продуктов, содержащих эти витамины с одновременным приемом пищи, богатой гиалуроновой кислотой.

Витамин Р является веществом, которое не вырабатывается организмом человека самостоятельно. Однако важность рутина трудно переоценить. Он способствует улучшению состояния стенок капилляров, увеличивает эластичность капилляров и их прочность, замедляет ритм сердца, снижает артериальное давление. Рекомендуемое ежедневное потребление рутина (60 мг) способно снизить внутриглазное давление.

Рутин участвует в процессах образования желчи и регулирует суточную норму мочевыделения, оказывая стимулирующее действие на функции надпочечниковой коры. Он относится к веществам обезболивающим и противоотечным. Витамин Р способен сдерживать выработку серотонина и гистамина, а также ускоряет лечение аллергических заболеваний.

Витамин Р содержится в следующих продуктах:

• рябина черноплодная;
• апельсин;
• мандарин;
• лимон;
• вишня;
• виноград;
• слива;
• яблоки;
• абрикосы;
• малина;
• черная смородина;
• перец болгарский;
• томаты;
• щавель;
• чеснок;
• свекла;
• капуста;
• гречневая группа;
• зеленый чай и др.

О пользе витамина С (аскорбиновая кислота) знают все без исключения. Аскорбиновая кислота принимает активное участие в восстановительных процессах организма, энергообразовании и укреплении иммунитета. Если витамина С в организме мало, увеличивается риск заражения вирусными инфекциями, хрящевые ткани становятся менее эластичными, что приводит к затруднению движений, кровоточивости десен. Общее состояние организма при нехватке этого витамина ухудшается, поэтому его запасы следует пополнять регулярно.

Следует обратить внимание на то, что в тех же фруктах, овощах и зелени, в которых содержится витамин Р, высокие показатели содержания витамина С. Это значительно упрощает вопрос поиска источников этих витаминов, которые особенно важны для сохранения «запасов» гиалуроновой кислоты в организме.

Содержащаяся гиалуроновая кислота в продуктах питания является натуральным и полезным средством для борьбы с признаками старения кожи. Применяется она в случаях, когда кожа человека подвергается возрастным изменениям и становится менее упругой и эластичной. Для того чтобы избавиться от мимических морщин, выровнять тон лица или получить другой эффект рекомендуется есть продукты, в каких есть данное вещество.

Польза гиалуроновой кислоты

Гиалуроновая кислота является натуральным веществом, которое содержится в организме человека и отвечает за наличие влаги в клетках. С его помощью ткани получают достаточное количество жидкости.

Гиалуронат имеется в составе хрящей и увеличивает их устойчивость к компрессии. Недостаточное количество компонента в организме вызывает быстрое старение и формирование возрастных морщин.

Когда человек становится старше, уровень гиалуроновой кислоты начинает постепенно понижаться, кожа становится дряблой и сухой.

Поэтому прием продуктов, в каких есть гиалуронат, в сочетании с косметическими средствами с этим веществом дает возможность создать его запас в организме.

Применяют гиалуроновую кислоту в сфере медицины и в косметологической практике:

• Борьба с морщинами;
• Увлажнение кожи;
• Лечение катаракты;
• Коррекция эстетических недостатков;
• Как компонент для изготовления декоративной косметики.

Такая популярность в косметологии заключается в умении гиалуроновой кислоты притягивать к себе воду и связывать ее в межклеточном пространстве. Она действует по типу губки и помогает надолго задержать влагу в тканях.

Использование косметики с гиалуроновой кислотой разной молекулярной структуры дает возможность создать защитную пленку и удержать влагу в эпидермисе. Оказывая действие на клеточном уровне, вещество способствуют выработке коллагена и эластина. Поэтому, гиалуроновая кислота помогает устранить даже «гусиные лапки», носогубные складки, увлажнить кожу или улучшить оттенок лица.

Для того чтобы был комплексный эффект, кроме процедур в салонах получить гиалуронат можно с помощью правильного питания.

Ежедневный прием продуктов, в которых содержится гиалуроновая кислота в нужном количестве, приедет к тому, что кожа будет всегда подтянутой и упругой, повысятся защитные функции организма.

Получать достаточное количество гиалуроновой кислоты можно, если выяснить в каких продуктах питания она есть.

Какие продукты содержат гиалуронат

Потребляя определенные продукты каждый день можно искусственно стимулировать выработку этого вещества.

Так основными источниками гиалуроновой кислоты являются следующие виды продуктов:

• Красное вино;
• Продукты из сои;
• Продукты с крахмалистым содержанием;
• Продукты животного происхождения.

К животным источникам гиалуроновой кислоты следует отнести красные гребни домашней птицы, а именно кур и петухов. Они содержат больше молекул сахара гиалурона, чем любая другая пища. Кроме красных гребней получить этот компонент можно в животных суставах и сухожилиях.
В связи с этим рекомендуется готовить из них:

• Бульоны;
• Мясо вместе со всеми косточками, сухожилиями и кожей в духовке или тушеное;
• Отварное мясо;

К классическим вариантам блюд с этой кислотой можно отнести знакомый всем куриный бульон, но он имеет свойство поднимать давление, поэтому подходит не каждому. Также можно приготовить традиционный холодец из свинины или индейки.

Гиалуронат в соевых продуктах

Оптимальным способом получения гиалуроновой кислоты для вегетарианцев являются соевые бобы и тофу благодаря тому что в них содержится много фито-эстрогенов. Они являются растительными источниками эстрогена и помогают выработать гиалуроновую кислоту в организме. Учеными из Токио была доказана высокая эффективность соевого молока со специальными бифидобактериями. Если использовать его в течение двух недель выработка кислоты будет повышаться.

К крахмалистой пище относится сахарная свекла и сладкий картофель. Свеклу можно кушать в сыром виде или консервированную, но только не вареную. Такие продукты помогают активизировать синтез гиалуроновой кислоты и надолго сохранить молодость кожи.

Также источником фито-эстрогена является виноград или красный виноградный сок и вино. Все напитки должны быть натуральными и переработаны из виноградной кожуры, косточек и самой мякоти. В день можно выпивать около одного или двух бокалов красного вина, благодаря чему организм получит нужное количесто фито-эстрогенов. Заменить вино можно виноградным соком, который будет выступать в качестве естественного катализатора.

Схожим эффектом обладает такое растение как репейник или лопух. Они помогают бороться с признаками старения, потому что в них содержится гиалуроновая кислота. Если верить ученым, уже через 4 недели постоянного применения репейник может нормализовать защитную функцию кожи и снизить количество морщин. Из высушенного лопуха можно делать отвар и заваривать с ним чай.

Для того чтобы избавиться от признаков старения кожи одних продуктов питания с гиалуроновой кислотой будет недостаточно. После попадания в организм гиалуронат распределяется постепенно в самые необходимые участки тела: хрящи, суставы.

Только регулярное употребление продуктов с этим веществом поможет накопить его в достаточном количестве. Ускорить усваивание кислоты и сохранить ее помогут витамины Р и С.

Рекомендуется употреблять продукты с гиалуроновой кислотой и дополнительно с ними добавлять в меню продукты с этими витаминами. Под действием рутина улучшается эластичность и прочность капилляров и понижается давление. Кроме этого рутин (витамин Р) стимулирует функцию надпочечниковой коры и помогает бороться с аллергическими реакциями.

Больше всего содержится рутина в абрикосах, апельсинах, лимонах, черной смородине, чесноке, щавеле, винограде, яблоках и капусте.

Витамин С или аскорбиновая кислота известна всем. Она принимает участие в восстановительных процессах, помогает укрепить иммунитет, делает ткани более эластичными и решает проблему кровоточивости десен. Витамин С есть в рябине, шиповнике, моркови, цитрусовых, облепихе и в помидорах и др.

Прежде чем полностью изменять свой рацион и увеличивать в нем количество гиаулуроновой кислоты необходимо проконсультироваться с врачом диетологом и узнать обо всех противопоказаниях.

Таблетки или натуральный компонент

Чтобы получить гиалуроновую кислоту можно принимать таблетки, в которых она содержится уже в необходимом для организма человека количестве. При употреблении таблеток молекулы кислоты полностью усваиваются организмом, а часть из них попадает в желудочно-кишечный тракт и выводится вместе с переработанными продуктами. Омоложение организма в таком случае происходит изнутри на клеточном уровне, в отличие от наружных способов использования.

Также можно употреблять гиалуроновую кислоту в виде жидкости или порошка.

Эффект достигается такой же как и при использовании продуктов питания с гиалуронатом, но гораздо быстрее.

Запрещается принимать таблетки с этим компонентом, если имеется индивидуальная непереносимость или проблемы со свертываемостью крови.

Альтернативой дорогостоящим препаратам может стать желатин, который также является источником коллагена и гиалуроновой кислоты. Профилактическими и лечебными свойствами обладает овощное желе, рыбное желе, фруктовое желе и мясное желе. Достаточно принимать каждый день по 5 г желатина в течение 5 недель и можно укрепить связки, хрящи и улучшить кожу.

Противопоказания

• Аутоиммунные заболевания;
• Грипп;
• Аллергия;
• Индивидуальная непереносимость;
• Беременность;
• Период кормления грудью;
• Сахарный диабет.

Другие способы использования гиалуроновой кислоты

Впервые данное вещество было обнаружено в 1934 году и затем стало применяться в производстве косметических средств. Со временем гиалуроновую кислоту научились получать искусственным путем с помощью бактериальной культуры.

Встречается гиалуронат в разном состоянии:

• Жидкий;
• Гелеобразный;
• Плотный.

Поэтому, способы применения его в косметологии могут быть разными. Так, гиалуроновая кислота с жидкой основой используется преимущественно для инъекций или для безинъекционной биоревитализации. Во время процедуры вещество вводится глубоко в кожу шприцем с иглой и помогает разгладить морщинки и носогубные складки.

В неизмененном виде гиалуроновая кислота встречается как белый порошок, который разводится с водой для получения прозрачного геля. Он оказывает лишь поверхностное действие, без глубокого проникновения в эпидермис.

Гиалуронат с плотной основой используется в области эстетической косметологии для проведения контурной пластики лица. Такой тип геля надолго задерживается под кожей и помогает равномерно разгладить все морщины и складки на лбу или вокруг носа. Компонент можно вводить также в губы для того чтобы придать им красивую форму или увеличить.

Как радикальные методы омоложения используется мезотерапия с гиалуроновой кислотой и массаж. Делать процедуры с этим веществом необходимо через большие промежутки времени.

В косметике гиалуроновую кислоту можно встретить в составе крема, сыворотки, бальзама или маски. Косметические препараты помогают оказать полезное действие на кожу и сделать ее более гладкой и упругой.

Но при этом необходимо обратить внимание на то, что пользоваться слишком часто косметикой с гиалуроновой кислотой нельзя. Это может привести к тому, что организм слишком быстро привыкнет к поступлению вещества извне и прекратит его самостоятельную выработку.

Косметические средства с гиалуронатом дают максимальный эффект при сочетании их с продуктами, содержащими этот компонент. Пока инъекции или маски будут действовать на поверхностные слои кожи, молекулы кислоты, попавшие в организм с таблеткой или едой, окажут прямое действие на клетки непосредственно изнутри.

Гиалуроновая кислота - основной ингредиент не только филлеров и средств по уходу за кожей. Этот маст-хэв все чаще добавляют в состав декоративной косметики, продуктов для волос и ногтей, выпускают в виде БАДов. Является ли популярность гарантией эффективности, выяснил ELLE.

Что такое и зачем нужна гиалуроновая кислота

В 1934 году ученые Джон Палмер и Карл Мейер впервые выделили особое вещество из стекловидного тела бычьего глаза и назвали его «гиалуроновая кислота», соединив слова «гиалос» (от греч. hyalos - стекловидный) и «уроновая кислота». Позже открытие обзавелось псевдонимами: гиалуронан, гиалуронат натрия, ГК. Интересно, что это вовсе не кислота в привычном понимании, как салициловая или гликолевая, которые отшелушивают мертвые клеток кожи. Гиалуроновая кислота этого не делает. Это разновидность полисахаридов, входящая в состав соединительных тканей и внеклеточных структур организма. В частности, коже и волосам она добавляет мягкости и эластичности. Уникальность этого вязкого, желеобразного вещества в том, что одна его молекула притягивает и удерживает 1000 молекул воды, обеспечивая отличное увлажнение.

В теле девушки весом 50 кг содержится примерно 10 граммов гиалуроновой кислоты, то есть примерно треть баночки с кремом. И, как и в случае с любым кремом, дефицит этой ценной кислоты в нашем организме приводит к сухости, морщинам, дряблости, птозу (провисанию тканей). Вот почему на косметическом рынке огромное разнообразие средств с гиалуроновой кислотой в составе. Все они - от сывороток для лица до лаков для ногтей - призваны восполнить потерю ГК.

Гиалуроновая кислота одинакова у всех: и у людей, и у животных. Поэтому изначально ее получали из гребней петуха и хрящей крупного рогатого скота. Однако степень очистки не позволяла избавиться от сильного аллергена, животного белка, поэтому сейчас используют гипоаллергенный биосинтезированный аналог.

ФОТО getty images

Гиалуроновая кислота - хороший увлажнитель кожи

Уходовые средства с гиалуронатом оказывают увлажняющее действие, за счет чего мелкие морщинки становятся менее заметными. Полисахарид впитывает воду извне, тем самым помогая предотвратить потерю влаги. Однако, как ни удивительно, процесс, а значит и результат, может быть обратным. В сухом климате или во время отопительного сезона этот ингредиент притягивает влагу не из окружающей среды (ведь там ее практически нет), а из глубоких слоев кожи. Отсюда стянутость и шелушение.

Да и сама кожа не всегда дружелюбна к гиалуроновой кислоте. Кожа жирного типа ставит лайк суперлегкой и водянистой консистенции, сухой же этого мало, и она не добавляет ГК в список френдов.

Гиалуроновая кислота - превосходный филлер

Когда нужно восстановить потерянный объем скул или губ, заполнить морщины и носогубные складки, в кабинетах косметологов гели на основе гиалуронана используются чаще коллагена (первым филлером был американский биогель Restylane с 2% содержанием гиалуроновой кислоты.) Причин несколько. Во-первых, существует ряд доказательств того, что гиалуроновая кислота стимулирует выработку коллагена. Во-вторых, эффект от кислоты держится дольше (до 12 месяцев). Наконец, этот компонент значительно реже вызывает побочные реакции, поскольку даже искусственный заменитель организм воспринимает как свое, родное, а не чужеродное. Если все же пациент недоволен результатом, специалист введет фермент гиалуронидазу, который расщепит и выведет из организма ГК.

Гиалуроновая кислота - не панацея от возрастных изменений

Популярные компоненты - пептиды, витамин С, масло ши - могут быть весьма эффективны, особенно с развитием современных технологий. С другой стороны, описание их достоинств легко вводит в заблуждение: что нужно именно моей коже?

Считать гиалуроновую кислоту антивозрастным ингредиентом не совсем верно. Если речь идет об инъекциях, то омолаживающее действие действительно будет «налицо». Но наружное применение вовсе не гарантирует таких же результатов. Восполнение потерянной ГК, стимуляция выработки коллагена, уплотнение кожи доступны только при введении с помощью иглы.

Почему? Дело в том, что молекулы гиалуроновой кислоты огромны и не способны преодолеть кожный барьер. А перед добавлением в формулы бьюти-средств молекулы дробят - производители уверяют, что так они проникают под кожу. Однако ряд специалистов сходятся во мнении, что низкомолекулярная гиалуроновая кислота - не более чем маркетинговый ход. Таким образом, средство не впитывается, образуя барьер на поверхности эпидермиса, дает мягкий увлажняющий эффект, делает кожу более гладкой, но не устраняет глубокие морщины и складки.

ФОТО getty images

Как использовать гиалуроновую кислоту

Лучше всего отдать предпочтение сыворотке с гиалуроновой кислотой, поскольку в ней содержание активного компонента выше, чем в кремах, лосьонах и т.д. Наносить ее рекомендуется на влажную (или даже мокрую) кожу: гиалуронат с радостью «выпьет» излишки с поверхности и отдаст их вам, а не будет вытягивать запасы из кожи. Поверх серума нужно нанести крем с другими проверенными увлажняющими компонентами (глицерин, растительные масла и экстракты).

Гиалуроновая кислота в продуктах для макияжа (праймерах, тональных основах, пудрах) - приятный бонус, но не основной игрок. В других декоративных средствах (помады, тени, румяна, тушь) наличие гиалуроновой кислоты носит, скорее, эффект плацебо. Судя по отзывам, БАДы не оказывают на кожу эффекта, сравнимого с инъекциями. Выбирайте, что вам нужнее и важнее.

В молодом возрасте девушки не задумываются о здоровье кожи. Но после 30 лет состояние кожного покрова постепенно начинает ухудшаться. Эпидермис становятся сухим, тонким, цвет лица изменяется не в лучшую сторону. Одним из факторов, влияющих на это, является количество гиалуроновой кислоты в клетках.

В каких продуктах содержится гиалуроновая кислота

В чем содержится гиалуроновая кислота, знают не все. Считается, что ее можно получить только из таблеток или уколов. Однако одним из альтернативных вариантов восполнения является употребление продуктов, содержащих гиалуронат. К ним относят:

• Крахмалсодержащие овощи – картофель, свекла сахарная. Свеклу необходимо употреблять сырую или консервированную. От отварной пользы не будет.
• Блюда из мясных костей, сухожилий, кожи (бульон, холодец, заливное).
• Соевые продукты – мисо, натто, тофу, соевое масло, молоко, мясо. Подойдет людям, придерживающимся вегетарианства в питании.
• Виноградный сок, красное виноградное вино.
• Блюда, приготовленные из желатина (фруктово-ягодные желе). Фрукты предпочтительнее выбирать с повышенным содержание витамина С.

Перечень продуктов и блюд, в которых содержится наибольшее количество гиалуроновой кислоты, возглавляют красное вино, холодец и соевые продукты, которые лучше, чем другие способствуют восстановлению в клетках тканей гиалуроната.

Употребление продуктов, содержащих гиалуроновую кислоту, не принесет должного результата, если в организме низкое содержание витаминов С и Р. Именно они способствуют усваиванию и сохранению в клетках тканей гиалуроната. Поэтому к рациону также нужно добавить:

• цитрусовые фрукты;
• ягоды – смородина, ежевика, шиповник, малина и др.;
• овощи – капуста, томаты, зелень, перец сладкий;
• гречневая крупа.

Препараты гиалуроновой кислоты

Более чем 70 лет назад ученые выяснили, что гиалуроновая кислота содержится в стекловидном теле глаз животного. Со временем стал возможен не только ее синтез, но и производство косметических средств с содержанием гиалуроната, а также таблеток и растворов для инъекций.

Гиалуроновая кислота в таблетках

Гиалуроновая кислота в таблетках приобретает все большую популярность среди женщин среднего возраста. В фармакологии их относят к пищевым добавкам.

После курсового приема производитель обещает заметное улучшение кожи, разглаживание мелких морщин, предотвращение сухости .

Однако, судя по отзывам, основная доля вещества направляется организмом на восполнение межсуставной жидкости, восстановление сухожилий. Так как особого эффекта омоложения замечено не было.

Из этого следует, что до эпидермиса добирается очень малая часть гиалуроната, и чтобы увидеть результат, необходим повтор курса, возможно не один раз.

По мнению косметологов, существует более действенный способ омоложения гиалуроновой кислотой – это подкожные уколы.

Уколы гиалуроновой кислоты

Основные показания к применению мезотерапии гиалуроновой кислотой

Из-за большого размера молекулы гиалуроната не могут проникнуть в глубокие слои эпидермиса при поверхностном нанесении кислоты. Действенным способом доставки их туда являются инъекции.

Центры эстетической медицины предлагают контурную пластику, коррекцию определенного участка лица или омолаживающее обкалывание кожи гиалуроновой кислотой. Эффект виден сразу после процедуры и сохраняется до года.

При квалифицированном проведении процедуры, единственным побочным эффектом может стать аллергическая реакция. Именно поэтому в медицинском центре перед процедурой необходимо сделать аллергическую пробу.

Филлер на основе гиалуроновой кислоты

Филлер на основе гиалуроновой кислоты – гелеобразное вещество, которое применяют, в основном, при борьбе с морщинами. Его вкалывают в глубокий слой эпидермиса в зоне морщины, где он занимает определенный объем. Средний и верхний слой выпячиваются, тем самым разравнивая морщину.

Продолжительность эффекта зависит от состава филлера. Если в нем преобладают единичные несвязанные молекулы гиалуроновой кислоты, то эффект будет держаться до 6 месяцев. Если же молекулы связаны в цепочки – длительность эффекта возрастает до года.

Филлер используют в борьбе с морщинами. Его вкалывают в глубокий слой эпидермиса в зоне морщины, где он занимает определенный объем, делая кожу в зоне укола ровной и гладкой.

Единственным минусом является увеличивающаяся в связи с этим вязкость геля. Это усложняет введение препарата под кожу равномерно.

Витамины с гиалуроновой кислотой

Еще одним способом пополнения запаса гиалуроновой кислоты в организме является употребление витаминов с гиалуронатом в составе.

Такой витаминно-минеральный комплекс на основе несульфированного гликозаминогликана улучшает синтез коллагена и эластина, зрение, уменьшает воспаление при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

Любой витаминный комплекс не является лекарством. Он может расцениваться только как вспомогательное терапевтическое средство.

Гиалуроновая кислота в капсулах

Множество фирм-производителей БАДов имеют в своем ассортименте препараты гиалуроновой кислоты. По соотношению цена-качество большинство женщин отдают предпочтение фирмам Эвалар и Доппельгерц.

Гиалуроновая кислота Эвалар, отзывы

Капсулы от компании Эвалар содержат 150 мг несульфированного гликозаминогликана. Принимать их необходимо 1 раз в день. Лучше с утра, во время приема пищи.

Максимально возможное содержание гиалуроновой кислоты в капсуле должно обеспечить более быстрый эффект , чем в аналогичных препаратах с более низкой дозировкой.

По отзывам, препарат понравился 75% женщин, остальные 25% не увидели какого-либо результата. В приоритете у женщин было омолодить лицо и кожу всего тела. Однако большинство добилось этого эффекта, пропив спустя 2 месяца еще один курс БАДа.

В первую очередь женщин перестали тревожить суставы и позвоночник. У небольшого числа наблюдалась аллергия на добавку, что связано с индивидуальной непереносимостью главного компонента.

Капсулы от Эвалар с гиалуронатом противопоказаны беременным и в период лактации.

Лифтинг-комплекс с гиалуроновой кислотой Доппельгерц, отзывы

Доппельгерц Бьюти лифтинг-комплекс с гиалуроновой кислотой от немецкого производителя является сбалансированным витаминно-минеральным БАДом для улучшения состояния кожи, ногтей и волос.

В его составе:

• 100 мг гиалуроновой кислоты . В чем несомненная польза – ровно столько гиалуроната необходимо организму ежедневно;
• Витамин С – помогает усваиваться несульфированному гликозаминогликану в организме. Обладает антиоксидантными свойствами;
• Витамин Е – еще называют «витамином красоты». Участвует в процессах регенерации на клеточном уровне;
• Цинк – необходим для нормальной работы эндокринной системы;
• Бета-каротин – незаменим для кожи, органов зрения;
• Пантотеновая кислота – ускоряет рост и деление клеток.
• Биотин – делает крепкими ногти, волосы. Усиливает защитную функцию эпидермиса;
• Селен – входит в антиоксидантную систему защиты организма.

Несмотря на хороший состав, лифтинг-комплекс оценили 50% женщин. Остальные не заметили каких-либо улучшений, даже пропив повторный курс спустя месяц.

Кремы с гиалуроновой кислотой

Кремы с гиалуронатом первыми используются в борьбе за молодость и здоровье кожи. Производители предлагают кремы 2 разновидностей:

• с содержанием высокомолекулярной гиалуроновой кислоты – образует защитную пленку на коже, не давая влаге испаряться;
• с содержанием низкомолекулярной гиалуроновой кислоты – проникает в глубокий слой эпидермиса и увлажняет кожу изнутри.

Чаще всего производят кремы с низкомолекулярной кислотой.

Крем Либридерм с гиалуроновой кислотой, отзывы

Крем от российского производителя Либридерм предназначем для сухой и чувствительной кожи, с пометкой 30+.

По мнению потребителя, крем достаточно эффективен. Выполняет свою основную функцию – увлажнение. Другие, заявленные производителем, положительные свойства (разглаживание морщин, изменение цвета лица, уменьшение высыпаний) увидели всего 30% покупателей.

Скин-актив крем с гиалуроновой кислотой, отзывы

Еще одним представителем российской косметологической компании является крем Скин-актив с гиалуроновой кислотой от «Фармтек». Производителем он позиционируется как лечебно-профилактическое средство, которое поможет не только в борьбе с сухостью и морщинами, но и такими недугами, как купероз, дерматит.

Отзывы людей, испробовавших на себе данный крем, неоднозначны. Большинство расхваливают крем, и говорят, что это лучший продукт. Однако немало и тех, кому крем категорически не понравился.

Также многие замечают различный состав на коробке и на вкладыше в коробке крема. Там перечислены вредные для организма парабены, красители. Скорее всего это обусловлено тем, что женщинам попадается подделка.

Крем Лора с гиалуроновой кислотой, отзывы

Крем Лора от компании Эвалар содержит не только гиалуроновую кислоту, но и пептиды швейцарского производства. Производитель преподносит крем как лучшее средство для омоложения. Подтягивание контура лица, сокращение морщин минимум на 30% – и все это в первый месяц использования.

Также крем разрешено использовать, начиная с 25 лет – в качестве профилактики первых мелких морщин. Можно использовать как базу под макияж.

Покупательницы отмечают, что положительный эффект от крема определенно наблюдается. Кожа напитывается влагой, немного выравнивается тон лица. Уменьшения морщин отмечено не было.

Сыворотки для лица с гиалуроновой кислотой

Сыворотка – еще один косметический продукт, в чем содержится гиалуроновая кислота. Главным отличием сыворотки от крема является более легкая консистенция и большая степень проникновения в глубокие слои дермы . Их можно наносить под крем для усиления эффекта.

Novosvit гиалуроновая кислота и коллаген, отзывы

Концентрат Novosit – сыворотка на основе гиалуроната и коллагена. Основной заявленный эффект – увлажнение 24 ч.

Женщины данный продукт оценили как среднее увлажняющее средство. При сильном обезвоживании эффект был совсем минимальным, сколько раз не наносилась бы сыворотка. Однако хорошие результаты она показывает в тандеме с кремом этой же (или любой другой) фирмы.

Сыворотка мезоэффект Лора с гиалуроновой кислотой, отзывы

Сыворотка Лора поражает своим составом: 4 вида пептидов, 3 вида гиалуроновой кислоты. Явным преимуществом является клинически доказанная эффективность. Также производитель советует применять ее вместе с мезороллером – для усиления положительного результата.

Подавляющее большинство женщин отметили ощутимое улучшение состояния кожи. Аллергической реакции не наблюдалось. Был отмечен лишь один нюанс – на жирной, проблемной коже возможны высыпания.

Сыворотка с гиалуроновой кислотой от Markell, отзывы

Сыворотка Anti Age Program от белорусской фирмы Markell содержит 2 вида несульфированного гликозаминогликана: высокомолекулярный и инкапсулированный.

Несмотря на невысокую стоимость, женщины отметили положительный эффект после курса. Достаточное увлажнение, выравнивание цвета лица. Однако были и те, кому сыворотка не подошла.

Маски с гиалуроновой кислотой

В чем содержится гиалуроновая кислота – так это в масках. Производители разрабатывают их максимально наполненными различными полезными компонентами. Ведь маска, в отличие от крема, наносится на короткий промежуток времени.

Маска DIZAO Natural с гиалуроновой кислотой

Двухфазная маска для лица от DIZAO Natural 100% гиалуроновая кислота обещает ускорить синтез и регенерацию клеток, улучшить тонус, повысить защитную функцию кожи.

Набор состоит из тканевой маски и гиалуронового крем-геля. Преимуществом данного продукта является его экологичность – на 99% натуральный состав.

Количество хвалебных отзывов преобладает над единичными негативными. Увлажнение, питание, уменьшение морщин, повышение упругости – все это было отмечено женщинами. Однако такого результата стоит ожидать только по прошествии 2 недель ежедневного применения маски.

Крем-маска Кора с гиалуроновой кислотой и водорослями, отзывы

Производитель крем-маски осведомляет, что кожа увлажниться, рельеф лица выровняется. Водоросли окажут дополнительный питательный эффект. Можно использовать с 20-ти лет.

Негативных отзывов о данной маске не отмечено. Увлажняет и питает – большего и не обещали. На проблемной коже возможны высыпания, но это больше вопрос индивидуальной особенности кожи.

Маска Algo Naturel с гиалуроновой кислотой и морским коллагеном, отзывы

Альгинатная маска Algo Naturel с гиалуронатом и морским коллагеном известна многим. Она способна укрепить контуры лица, интенсивно увлажнить обезвоженный эпидермис и сократить количество мелких морщин.

Продается в герметично запаянной упаковке. Готовится она непосредственно перед применением. Разводится 25 г маски на 80 мл воды. Наносится слоем в 0,5 см на всю поверхность лица (глаза и губы тоже покрываются маской) на 15 минут.

Как правило, потребители отзываются о маске сугубо положительно, все заявленные эффекты видны спустя неделю использования. Еще одно преимущество – достаточное количество порошка, которого хватит надолго.

Шампуни с гиалуроновой кислотой

Еще одним незаменимым средством, в чем содержится гиалуроновая кислота, является шампунь. Волосам так же, как и коже необходимо увлажнение и питание. Содержание кислоты благоприятно влияет на структуру волос и кожу головы.

Шампунь Либридерм «Гиалуроновый» с аргановым маслом, отзывы

Мягкий безсульфатный шампунь разработан специально для поврежденных, сухих или окрашенных волос. Способен восстанавливать цвет, увеличивать объем, придавать волосам здоровый блеск. Не пушит волосы.

Мнения о шампуне, в основном, положительные . Волосы после мытья не спутываются, мягкие, послушные. Цвет не восстанавливает, но и не вымывает. Для сильно поврежденных волос вполне подходит. Было отмечено легкое подсушивание волос у некоторых женщин.

Ревитализирующий шампунь PROfessional HYALURON Hair Care, отзывы

Профессиональный шампунь от белорусской фирмы Белита-Витекс предназначен для тонких, ломких волос. Он уплотняет структуру волос, при этом не утяжеляя их. Выпрямляет непослушные волосы, делая их мягкими и шелковистыми.

Данный шампунь оценили как хорошее уходовое средство. 4 женщины из 5 хотят купить его повторно. Он прекрасно подходит для тусклых, обезвоженных волос. Приятным бонусом является невысокая стоимость и большой объем.

Восстанавливающий шампунь с гиалуроновой кислотой Kapous серии «HYALURONIC ACID», отзывы

Качественный итальянский продукт обещает сделать непослушные волосы мягкими и гладкими, сухие – увлажненными , про жесткость волос можно вообще забыть. Гиалуронат в составе обеспечит должный уход коже головы, устранит стянутость.

Все заявленное шампунь выполняет. Волосы после мытья преображаются не только визуально, но и тактильно. Покупательницы отмечают значительное увеличение объема, но хватает его лишь на половину рабочего дня. Негативных реакций средство не вызывает.

Средства с содержанием гиалуроновой кислоты обладают хорошими увлажняющими и регенерирующими свойствами. Они более чем другие зарекомендовали себя в сфере косметологии

Поэтому, увидев на витрине в магазине или аптеке витамины, маски, кремы или шампуни с добавлением гиалуроновой кислоты – можно смело тестировать средство.

Популярные видео-ролики по теме

Что такое гиалуроновая кислота и в каких продуктах она находится:

В чем польза гиалуроновой кислоты для продления молодости, в каких продуктах содержится:

Продукты с высоким содержанием коллагена: