Научное название паслена. Паслен черный – описание с фото растения; его выращивание и хранение; свойства (польза и вред) ягод и их применение в кулинарии и лечении. Пирог с черным пасленом

Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?

Летом многие стремятся выбраться на природу. Даже если просто погулять по лесу, у речки, на лугу, подышать свежим воздухом, полюбоваться закатом - уже почувствуешь себя здоровее. Но ведь заодно можно собрать не только жменьку земляники или грибов для ароматного супа, но и отыскать целебные растения. Разумеется, нужны хотя бы элементарные знания. Тут и в грибах порой запутаешься - где съедобный, а где ядовитый, что уж говорить о богатейшем разнотравье. Поэтому, прежде чем начать заниматься сбором целебных растений, необходимо как минимум знать их в “лицо”. Желательно также освоить хотя бы элементарные правила заготовки и хранения лекарственного сырья. Надеемся, наш очередной выпуск, посвященный этой теме, тоже поможет вам сориентироваться в удивительном царстве целебной флоры. Провести своеобразные мастер-классы на страницах “НГ” мы попросили опытных специалистов из Центрального ботанического сада Национальной академии наук и травниц со стажем. Поклонимся зеленым лекарям вместе, друзья!

Вершки и корешки

Сбор лечебного сырья - целая наука, и здесь все нужно делать по правилам

Многие считают, что заготовка лечебных растений - пустячное дело. Но в действительности все не так просто. О том, как собирать и сушить растения, которые часто встречаются в наших лесах и на лугах, рассказала научный сотрудник лаборатории биоразнообразия растительных ресурсов Центрального ботанического сада НАН Инна Савич.

Если почки и кору деревьев заготавливают ранней весной, а семена, плоды, корни и корневища - ближе к осени, то в летние месяцы, как правило, - листья, цветки и траву. Надземные части растений (листья, цветки, трава, плоды) собирают в сухую погоду после того как обсохнет роса и до появления вечерней. Корни и корневища - в течение всего дня. Собирать сырье нужно лишь от здоровых, хорошо развитых, не поврежденных насекомыми или болезнями растений. Не рекомендуется собирать его близ крупных промышленных предприятий и на обочинах дорог с интенсивным движением транспорта (ближе 100 м от обочины), а также в пределах крупных городов, вдоль загрязненных канав, водоемов.

Некоторые виды лекарственных растений могут вызвать аллергические реакции, дерматиты, воспаления слизистых оболочек глаз, носоглотки, - напомнила специалист. - Поэтому не стоит применять такие снадобья, не посоветовавшись с врачом.

Перед применением лекарственных сборов проконсультируйтесь с лечащим врачом!


Бессмертник песчаный

Солнечные соцветия этого завсегдатая лесов и лугов радуют нас с июня по август. Лекарственным сырьем являются срезанные до распускания цветков соцветия. Настой используется как желчегонное средство при острых и хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей. Соцветия срезают ножницами или секатором. Сушат их, рассыпав тонким слоем в хорошо проветриваемых, затененных местах в течение двух-трех недель, периодически переворачивая. Высушенная таким образом трава хорошо хранится в обычных бумажных пакетах на протяжении 3 лет.

Одуванчик лекарственный

Целебное свойство имеют все части этого растения. Молодые листья одуванчика можно добавлять в салаты и супы в качестве витаминного средства. Но больше всего ценных биологически активных веществ в его корнях. Их применяют в виде отвара, густого экстракта как горечь для усиления секреции пищеварительных желез и как желчегонное средство. Выкапывают корни осенью, в стадии увядания листьев, моют и разрезают на части. Сушат в сушилках при температуре 40-50 градусов или в слабо нагретом духовом шкафу. Сушку можно заканчивать, когда корни становятся ломкими. Хранить такое сырье можно в стеклянных банках, предварительно завязав горлышко полотняной тканью.

Василек синий

Он не только украшение букетов, но еще и прекрасное лекарственное средство. Для приготовления целебного настоя и чая из василька используются краевые цветки, выщипанные из срезанных цветущих корзинок. Это легкие диуретические средства при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Собранное сырье раскладывают тонким слоем на чистый лист бумаги или хлопковой ткани. Сушат, постоянно переворачивая. Хранят высушенные цветки около года в бумажных пакетах в сухом помещении.

Ромашка аптечная

Это неприхотливое однолетнее растение. Собранные в начале цветения цветки ромашки аптечной обладают противовоспалительными и спазмолитическими свойствами. Они используются для приготовления чаев, полосканий. При сборе цветков их обрывают вручную или срезают ножницами. Сушить ромашку можно под навесом в затененном месте, при этом сырье постоянно переворачивают и следят, чтобы на него не попадали солнечные лучи. Также ромашку можно сушить в специальной домашней сушилке при температуре 40 градусов. Хранится сухая ромашка в коробках из картона или плотно укупоренных стеклянных банках в темном сухом помещении. При соблюдении таких правил цветки ромашки сохранят свои полезные свойства в течение года.

Боярышник кроваво-красный

Сейчас самое время приступать к заготовке цветков этого кустарника. В них содержатся биологически активные вещества, которые благотворно действуют на сердечно-сосудистую систему. Цветки собирают в начале цветения в сухую погоду, быстро доставляют к месту сушки и сушат под навесом или в сушилках при нагреве до 40 градусов.

Тимьян ползучий (чабрец ползучий)

В качестве лекарственного сырья используется трава, собранная в период цветения и высушенная на открытом воздухе в тени или в сушилках при температуре 40 градусов. Перед упаковкой высушенную траву обмолачивают, удаляют крупные стебли. Она используется в качестве спазмолитического, отхаркивающего и ветрогонного средства. Срок годности сырья 2 года.

Лапчатка прямостоячая (дикий калган)

В качестве лекарственного сырья используются корневища, заготовленные в период цветения. Отвар применяют как вяжущее и кровоостанавливающее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в виде полосканий при воспалительных процессах полости рта. Корневища сушат на открытом воздухе в тени и в сушилках при температуре 40 градусов.

Аир обыкновенный (аир болотный)

Этот травянистый многолетник называют еще сабельником, яваром, татарской травой. Отварами из корня этой травы лечат глазные болезни, зубную боль. Лекарственным сырьем являются корневища. Их заготавливают ближе к концу лета, в течение всей осени или весной. Применяют в виде отвара в качестве ароматической горечи, повышающей аппетит и улучшающей пищеварение. Сушат после предварительного подвяливания в хорошо проветриваемых помещениях и на чердаках.

Душица

Душица содержит большое количество витамина С, эфирных масел. В качестве лекарственного сырья используется трава этого растения. Ее применяют в составе грудных, потогонных, ветрогонных сборов при простудных и других заболеваниях органов дыхания в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства. Но препараты и чаи из душицы ни в коем случае нельзя употреблять во время беременности! Для лекарственных целей душицу собирают во время цветения (июнь - август), срезая секатором облиственные верхушки длиной до 20 см. Сушат в тени под навесами или в помещениях с хорошей вентиляцией.

В разделе рассказывается о лекарственных растениях - местах их произрастания и целебных свойствах, правилах сбора и хранения. Вы узнаете о том, как беречь эти растения, какую роль играют они в жизни человека. Ниже представлен перечень по названиям в алфавитном порядке основных, с точки зрения применения в медицине, лекарственных растений с подробными описаниями, картинками и рекомендациями по применению для лечения различных болезней.

Лекарственные растения - обширная группа растений, применяемых в медицинской и ветеринарной практике при различного рода заболеваниях с лечебными или профилактическими целями. Лечебные свойства лекарственных растений обусловлены наличием в них определенных химических соединений - так называемых действующих веществ.

Лекарственные растения используют в виде сборов, или чаев, порошков и прочих или же после обработки (см. , Лекарственные формы). Особые группы лекарств, приготовляемых из лекарственных растений на химико-фармацевтических заводах, составляют продукты их первичной переработки (жирные и эфирные масла, смолы и прочие), чистые (без примеси балластных веществ) суммы действующих веществ, индивидуальные химические соединения и их комбинации. Действующие вещества распределены в лекарственных растениях неравномерно. Обычно используются лишь те части растения, где накапливается максимальное количество действующих веществ. Состав и количество действующих веществ в лекарственных растениях изменяется в течение года, с возрастом растения и в зависимости от условий его местообитания, температуры, освещенности, воздуха, почвенных условий и др. Многие лекарственные растения представляют только исторический интерес, так как в настоящее время в медицине не используются.

Перечень важнейших дикорастущих и культивируемых лекарственных растений

Номенклатура лекарственных растений, разрешенных для использования в медицинской практике, содержит около 160 названий. Препараты или сырье 103 из этих растений описаны в десятом издании Государственной СССР (ГФХ). Запросы в сырье лекарственных растений примерно наполовину по тоннажу и около 75% по номенклатуре удовлетворяются за счет сбора дикорастущих растений, а остальное - за счет культивированных лекарственных растений.

Также дано морфологическое описание однолетних лекарственных растений, интродуцированных в Ботанический сад Академии наук Киргизской ССР, приведено содержание в них биологически активных веществ, описана жизнеспособность растений в новых условиях и рассмотрены некоторые вопросы агротехники выращивания.

В последнее время возрос интерес к лечению травами, что в свою очередь увеличило число сборщиков. Однако применять лекарственные растения, не зная их свойств и химического состава, нельзя. Многие лекарственные растения, их распространение и применение описаны в популярных изданиях. Химический состав, способы получения тех или иных биологически активных веществ из растений рассмотрены в научных работах. Несмотря на казалось бы обилие известных лекарственных трав, открываются новые, которые проходят первичные испытания в ботанических садах и на опытных станциях. Ботанические сады, расположенные в различных климатических зонах земного шара, имеют коллекции тех или иных лекарственных растений для изучения биологических особенностей, лекарственных свойств и способов выращивания этих трав. Благодаря этому в промышленность вводятся все новые виды лекарственных растений. Семена являются основным материалом для обмена с другими ботаническими садами и прочими организациями. Подобные работы проводятся в Ботаническом саду Академии наук Киргизской ССР.

В разделе изложены некоторые сведения об однолетних лекарственных растениях, выращенных на опытном участке, приведены данные по некоторым давно известным растениям, но по каким-либо причинам забытым. Большая часть растений синтезирует полезные вещества в надземной массе - в траве (ромашка аптечная, череда, змееголовник, дымянки), у многих видов ценность представляют семена, (кориандр, анис, дурманы, лен, мак снотворный, подорожник большой и др.). У некоторых растений лекарственным свойствами обладают цветки (календула лекарственная, василек синий и др.).

Наши многолетние исследования показывают, что многие интродуцированные растения не изменяют химического состава, нередко и количественное содержание действующих веществ не уступает содержанию в дикорастущих. Изучение химического состава лекарственных растений проводилось совместно с лабораторией Института физиологии и экспериментальной патологии высокогорья и лабораторией природных соединений Института органической .

Все растения разделены на две группы: 1) введенные в научную медицину и включенные в фармакопеи Советского Союза; 2) используемые в народной медицине.

Лекарственные растения - виды растительных организмов, используемых для изготовления лечебных и профилактических препаратов, которые находят применение в медицинской и ветеринарной практике. Растительные лекарственные средства составляют свыше 30% всех лекарственных препаратов, обращающихся на мировом рынке. В СССР около 40% применяемых медицинских препаратов изготовляется из растений.

Около 2500 видов растений из флоры СССР, включая применяемые в народной медицине, имеют лекарственное значение.

Разнообразие почвенно-климатических условий СССР позволяет интродуцировать на его территории многочисленные виды иноземных лекарственных растений холодного, умеренного и субтропического поясов.

В качестве сырья для химико-фармацевтической промышленности, в аптечной сети и для экспорта могут найти применение более 600 видов растений. Из этого количества, если не считать второстепенных лекарственных растений, практически употребляются в медицине лишь около 200 видов, относящихся к 70 семействам (главным образом сем. сложноцветных, розоцветных, бобовых, губоцветных, зонтичных, пасленовых, гречишных, крестоцветных, лютиковых). Около 70% используемых лекарственных растений применяется в галеновом производстве, остальные виды используются в аптечной сети, гомеопатии и идут на экспорт.

При заготовке дикорастущих и культивируемых лекарственных растений, как правило, собирают отдельные органы или части растения.

Сбор лекарственного растительного сырья производят в определенные сроки - в периоды максимального накопления действующих веществ. Собранное сырье обычно сушат.

В СССР ведется разностороннее изучение уже известных в медицине лекарственных растений (выявление их запасов, введение в культуру, повышение урожайности и изыскание путей снижения стоимости сырья, установление лучших сроков сбора, условий сушки и хранения сырья, приготовление новых препаратов и лекарственных форм).

Идут поиски новых и более дешевых источников растительного сырья для замены ими уже известных импортных или дефицитных лечебных препаратов, а также лекарственных растений с новым фармакологическим и терапевтическим действием (изучение их химического состава, фармакологической активности и терапевтической ценности, разработка технологии производства препаратов и изготовление их).

Новые лекарственные растения и физиологически активные вещества растительного происхождения выявляют путем сплошного или выборочного химического и фармакологического изучения флоры отдельных районов СССР. При этом учитывают сведения об использовании тех или иных лекарственных растений в народной медицине.

При направленных поисках определенного соединения изучают в первую очередь виды и роды, филогенетически близкие к растению, из которого уже было ранее выделено это соединение.

Так, к настоящему времени на содержание алкалоидов предварительно изучено свыше 6000 видов растений, на наличие эфирных масел - свыше 4000, на наличие гликозидов сердечного действия изучено около 2000, сапонинов - около 3000, флавоноидов - около 1000, кумаринов - около 1000 видов.

В результате выделено большое количество индивидуальных химических веществ и на их основе создано много новых лечебных препаратов.



Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Читайте также
Жена сергея лаврова - министра иностранных дел Жена сергея лаврова - министра иностранных дел Урок-лекция Зарождение квантовой физики Урок-лекция Зарождение квантовой физики Сила равнодушия: как философия стоицизма помогает жить и работать Кто такие стоики в философии Сила равнодушия: как философия стоицизма помогает жить и работать Кто такие стоики в философии