Зверобой. Полезные свойства и противопоказания. Зверобой продырявленный

Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см с прямостоячими ребристыми стеблями. Листья супротивные, эллиптические, продолговатояйцевидные, с многочисленными светлыми и редкими черными точечными железками. Цветки желтые, многочисленные, собраны в широкометельчатое, почти щитковидное соцветие. Плод - коробочка с железистыми желтыми продольными полосками. Цветет в апреле - мае.
Местонахождение. Встречается во всех областях.
Местообитание. Растет в лиственных и смешанных лесах, среди кустарников, на полянах, лугах и около дорог.
Используемая часть. Стебли, листья и цветки.
Время сбора. Июнь - июль.
Химический состав. Во всех частях растения, кроме корней, содержатся красящие вещества: гиперицин, псевдогиперицин, протопсевдогиперицин, гиперико-дегидро-диантрон; псевдогиперико-дегидро-диатрон и франгулаэмодинан-транол. Выделены флавоноиды гиперозид, рутин, кверцитрин, изокверцитрин и кверцетин. В траве содержится эфирное масло, в состав которого входят терпены, сесквитерпены, эфиры изовалерьяновой кислоты; дубильные вещества, каротин, иериловый спирт, холин, следы алкалоидов.

Свойства зверобоя

Зверобой продырявленный - старое лекарственное средство, известное еще древним грекам и широко применявшееся в народной медицине европейских стран. Этой травой лечили очень многие заболевания, и в старых русских «травниках» его называют «травой от девяноста девяти болезней». Изучение зверобоя позволило выявить его противомикробное, противовоспалительное, вяжущее, кровоостанавливающее и успокаивающее действие. Препараты зверобоя ускоряют регенерацию тканей, что обусловливает их применение в народной медицине для лечения ран («кровавник»). Прием зверобоя внутрь усиливает работу сердца, повышает тонус сосудов. Растение обладает противоглистным действием. В настоящее время в научной медицине используется антибактериальный препарат, содержащий сумму действующих веществ зверобоя продырявленного - иманин. Он назначается в виде растворов, мазей и присыпок для лечения свежих инфицированных ран, ожогов II и III степени, язв, абсцессов, флегмон, пиодермии, маститов, карбункулов, фурункулов, трещин сосков и т. п. Применяют его также при остром рините, фарингите , ларингите , гайморите. Настой зверобоя рекомендуют при гастрите , остром и хроническом колитах . При этом у больных исчезают боли, изжога, нормализуется кислотность желудочного сока, стул. Зверобойное масло используют для лечения язвенной болезни желудка, настой и экстракт травы - для лечения аскаридоза, инвазий карликовым цепнем. Хорошо зарекомендовали себя спиртовая настойка зверобоя и зверобойное масло. В стоматологической практике они используются как заменители импортной ратании при лечении гингивита, стоматита и других заболеваний полости рта. В отличие от ратании препараты зверобоя не имеют раздражающих свойств. В народной медицине зверобой применяют при болезнях печени и желчных путей (часто в сочетании с другими травами), при почечных заболеваниях, подагре, ревматизме . Настой зверобоя принимают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, легких, меноррагии, неврозе, головной боли ; наружно - для полосканий, спринцеваний, лечения ран, язв. Настой цветков зверобоя используют для окраски тканей: холодный раствор дает желтый цвет, горячий - розовый и красный.

Способы применения зверобоя

1. 3 столовых ложки травы зверобоя залить 1,25 стакана кипятка, настоять в течение 2 часов, процедить. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения 1-2 месяца.
2. 100 г травы залить 500 мл 40-70°-ного спирта, настоять в течение 7 дней, процедить. Принимать по 1-3 чайных ложки до еды.
3. 100 г зеленой травы залить 600 мл свежего подсолнечного масла, прокипятить в течение 30 минут, охладить, профильтровать. Применять для лечения ран, ожогов.
4. 20 г свежих цветков залить 1 стаканом подсолнечного или льняного масла, настоять при периодическом взбалтывании в течение 2 недель. Процедить. Применять наружно для лечения ран, ожогов, язв. (Масляный настой красного цвета.)
5. 2-4 столовых ложки травы залить 2 л воды, прокипятить.в. течение 20 минут, охладить, процедить. Применять для спринцеваний, промываний ран.

Трава с давних времен считается в народе очень полезным , которое лечит очень много различных заболеваний.

Для большинства людей он неопасен, а точнее его токсичность оказывает очень слабый негативный эффект, в то время как у и птиц вызывает серьезные отравление, которые могут привести даже к летальному исходу и именно из-за этого получило свое название - зверобой.

Но также существует версия, что свое название зверобой получил из-за того, что он придает человеку столько сил, что он сможет побороть любого зверя. Именно о зверобое пойдет речь в нашей статье, далее мы познакомимся с описанием различных видов этого и их фото.

Его родиной считаются европейские страны Средиземноморья и Турция. В высоту зверобой олимпийский достигает 35 см, а диаметр кустика составляет около 25 см. Корневище у него довольно сильное, но не глубокое.

Листья имеют форму эллипса, зеленовато-сизые. Цветет крупными желтыми цветками диаметром до 6 см, которые собираются в верхушечные полузонтики. Цветение припадает на конец или начало августа, в оранжереях и на начинает цвести через три года после посадки.

Высокие сорта часто садят вместе с другими для создания . Зверобой красильный распространен на севере Африки, почти по всей Европе, в Турции и на Кавказе.

Знаете ли вы? Экстракт из зверобоя применяется в приготовлении популярного напитка «Байкал».

Четырехгранный (четырехкрылый)

Зверобой четырехгранный очень похож на обыкновенный. От обыкновенного его можно отличить по четырем продольным острым ребрам на стебле, в то время как у обычного стебель цилиндрический с двумя бороздочками.

Чашелистики не имеют по краям желтоватых ресничек. На лепестках цветов можно встретить черные точки.

Распространен в восточной Европе и Азии. В медицинских целях его использовать не рекомендуется из-за большого содержания токсичных веществ.

Оттянутый

Это имеет прямые, цилиндрические стебли, у которых два, а иногда и более ребра. Высота кустика не превышает полуметра. Железки представлены в виде редких темных черточек и точек.

Листья плотно прилегают к стеблю и находятся друг напротив друга. Форма у них овальная или эллиптическая, кончики затуплены. Длина от 2 см до 4 см, а ширина от 0,5 см до 1 см.

Цветки бледно-желтого цвета, диаметром около 3 см, зачастую немногочисленны, но можно встретить крупные соцветия в виде метелочек длиной до 17 см, реже встречаются одиночные . Цветение начинается в июле, а заканчивается в сентябре.
В дикой природе это можно встретить в степях, на склонах оврагов, небольших гор, на берегах рек. Распространен в Монголии, Корее.

Зверобой пятнистый представляет собой прямостоячее растение, достигающее в высоту от 30 см до 70 см. Отличается от остальных подвидов наличием широких чашелистиков и стеблем с четырьмя выступающими ребрами.

Расцветка зверобоя чаще всего бурая, иногда красноватая. Цветки мелкие, не больше 2 см, золотистого цвета, расположены в верхней части растения и собраны в разреженное соцветие. В процессе созревания образуется коробочка с мелкими семенами.

Этот вид распространен по всей территории Европы, а также в южных регионах Сибири. Его чаще всего можно найти на сухих высокотравных лугах, вдоль берегов рек и озер, у обочин дорог. Он имеет высокие целебные свойства и используется в медицинских целях.

Важно! Долгое применение препаратов из зверобоя у мужчин может вызвать временную импотенцию.

Зверобой распростертый - это , стебли которого разветвляются и достигают в длину свыше 10 см. Но иногда встречаются прямостоячие, довольно ветвистые голые растения, образующие дерновники до 15 см высотой.

Листья мелкие, вытянутые, с небольшим шипом на конце. Цветки также некрупные, до 1 см диаметром, одиночные или собранные в небольшие рыхлые соцветия. Лепестки желтого цвета, с наличием черных точечных железок.

Цветет все лето, однако довольно влаголюбив и не терпит тени. Один из плюсов этого вида - высокая морозостойкость. Зверобой распростертый комфортно произрастает в Западной и Центральной частях Европы на полях, лугах и пашнях.

Природа щедро дарит людям десятки полезных растений. Среди них большой популярностью пользуется у народных лекарей и в официальной медицине зверобой пятнистый. Эта скромная с виду, можно сказать, неприметная травка способна помочь при десятках недугов. О ее удивительных свойствах люди знают уже не одну тысячу лет. Зверобой для своих снадобий использовал Гиппократ. Ими он лечил болезни желудка, суставов, нервные расстройства. Великий Авиценна рекомендовал прикладывать листки этой чудо-травы к ранам, пить чаи из нее при ревматизме, кашле и чахотке. Использовали зверобой пятнистый и на Руси, и в Китае, и в Европе. Современные медики Америки, Германии и Австралии провели тестирование на добровольцах, которым предложили для лечения их заболеваний использовать только экстракты зверобоя. Положительные результаты были получены в 87-90% случаев. Так что же это за трава такая, пятнистый зверобой? Почему она так называется? От чего помогает?

Этимология названия

Зверобоем это растение называют только на Руси. В ученом мире его имя - Hypericum maculatum. Раньше наши предки полагали, что скромная травка зверобой пятнистый способна помочь от 100 различных хворей, в том числе лечить и животных. Чтобы усилить их плодовитость и укрепить здоровье, им даже добавляли зверобой в рацион. Но у этого растения есть одна особенность - оно увеличивает чувствительность кожи к солнечному ультрафиолету. То есть им нельзя было кормить животных с белой шерстью. От этого на их коже появлялись ранки, и животное погибало. Отсюда и пошло название «зверобой». Но в некоторых регионах России это растение величают кровавцем (потому что из поврежденных стеблей выделяется сок красного цвета), заячьей кровью, хворобником, красной травицей.

Где растет?

Зверобой пятнистый распространен очень широко. Встретить его можно практически по всей Европе, кроме самых ее северных областей. В России он прекрасно себя чувствует от Калининграда до Зауралья. Увидеть его можно и в южных регионах Сибири. Зверобой любит солнечные полянки, поэтому растет на лугах, на опушках леса, может подниматься в горы, но невысоко, максимум, до 1000 метров, встречается и по берегам водоемов. А вот в густых зарослях и на болотах его встретить невозможно - не может он расти в густой тени и там, где высокая влажность.

Описание зверобоя пятнистого

Это скромное растение растет не особо пышными кустиками. В высоту оно способно вытягиваться на 70 см, но встречаются и экземпляры высотой не более 20 см. Стебель у него довольно жесткий, прямостоячий, ближе к земле - одиночный, но примерно с середины своей высоты имеет множественные разветвления. Цвет стебля может быть буровато-красным, а у молодых растений - зеленым. Листочки зверобоя мелкие, сидячие, цельнокрайние (без зубчиков), имеют вытянутую форму. По всей листовой пластинке, а она бывает длиной до 3 см, имеются железки в виде малюсеньких темных пятнышек. Отсюда этот вид получил свое название.

Корень у зверобоя тонкий, длинный, стелющийся, с многочисленными, более тонкими отростками-корешками. Это растение принадлежит к группе многолетников. Осенью его наземная часть отмирает, а корень остается зимовать. Весной из почек, имеющихся на нем, снова вырастают молодые растения.

Цветки

Пятнистый зверобой является членом семейства зверобойных, в котором насчитывается 458 видов. У многих из них цветки практически идентичны, а отличия кроются в других частях растения. Формула пятнистого несколько сложна и выглядит так: ♀♂ * Ч(5)Л5Т(∞)+(∞)+(∞)П(3). Растолковать ее под силу только специалистам в области ботаники. Всем остальным людям важно знать, что цветки у этого растения имеют желто-золотистый, порой оранжеватый цвет. Перед увяданием лепестки становятся с коричневатым оттенком. Зверобой образует очень рыхлые соцветия в виде небольших метелочек, расположенных на верхушках всех стебельков, отходящих от центрального стебля. Каждый цветочек имеет по 5 лепестков и очень много тычинок (до 60 штук). Диаметр такого цветка - всего 3 см или менее. Фото зверобоя пятнистого лучше всего дает представление, как он выглядит. Зацветает это растение в конце июня, а отцветает - в начале сентября. Осенью на нем появляются плоды - темно-коричневые коробочки, внутри которых находятся очень мелкие семена.

Отличия от зверобоя продырявленного

В семействе зверобойных есть еще одно известное лекарственное растение, называющееся "зверобой продырявленный". Оно также распространено почти по всей Европе и во многих регионах России, также широко применяется для лечения болезней. Некоторых людей интересует, в чем отличия зверобоя пятнистого и продырявленного. Надо сказать, что существенной разницы в их внешнем виде нет. Простому человеку (не ботанику) ее заметить трудно. Различить эти растения можно по таким признакам:

Химический состав

Лекарственные свойства зверобоя пятнистого определяются его химическим составом. В его наземных частях обнаружены:

От чего помогает?

Зверобой пятнистый используется и народными врачевателями, и официальной медициной. Фармацевтические компании производят даже препарат, который так и называется - «Экстракт зверобоя». Выпускается он в капсулах коричневого цвета. Приписывается при депрессии, нервных расстройствах, бессоннице.

В народной медицине эту травку используют при лечении таких недугов:

• энтероколит;
• гастрит;
• диарея;
• язва желудка;
• холецистит;
• геморрой;
• простудные заболевания;
• стоматит;
• гингивит;
• бронхит;
• ринит и синусит (готовят раствор для промывания пазух носа);
• в качестве растирок при ревматизме, болях в спине, ногах, руках, при радикулите;
• в косметологии.

Противопоказания

Несмотря на то, что зверобой пятнистый помогает от десятков недугов, принимать препараты из него можно не всем. Дело в том, что это растение является сильнейшим адсорбентом. Оно способно адсорбировать другие препараты, принимаемые параллельно с ним, тем самым уменьшая или сводя к нулю их действие. Известны случаи, когда при пересадке органов происходило их отторжение организмом именно по причине приема препаратов зверобоя, так как он угнетал действие лекарств, снижающих иммунитет. В результате иммунная система человека начинала вырабатывать антитела против чужеродного органа, пересаженного в организм.

Препараты из пятнистого зверобоя категорически нельзя использовать людям, принимающим следующие лекарства:

• иммуносупрессоры («Даклизум», «Азатиоприн»);
• антидепрессанты («Циталопрам», «Прозак», Панурамин» и другие группы СИОЗС);
• ингибиторы моноаминоксидазы («Бефол», «Фенелзин», «Метралиндол» и другие).

Беременным и маленьким детям перед приемом зверобоя нужна консультация доктора.

Побочные эффекты

При передозировке зверобоя пятнистого могут появиться неприятные реакции. Среди них:

Со зверобоем пятнистым можно заваривать успокоительные травяные чаи. Они готовятся по общим правилам - щепотку травы (сушеной или свежей) заливают кипятком и дают настояться. Точных пропорций не существует, но готовый продукт должен получиться слабого красноватого с коричневыми нотками цвета. Если чай получился более концентрированным, его можно просто разбавить водой. Принимать такое вкусное лекарство можно с медом. Чай поможет успокоить нервную систему и заснуть, уберет тревоги, наладит пищеварение. К зверобою в чай можно добавлять мяту, чабрец, ромашку.

В лечебных целях из зверобоя готовят отвары, настои, настойки спиртовые, масло.

Настои и отвары применяют внутрь при вышеперечисленных недугах. Спиртовую настойку используют и внутрь (по каплям) и наружно для компрессов, растираний. Масло зверобоя помогает при различных проблемах с кожей. Готовят его просто. Собирают зверобой (наземную часть), моют, измельчают, помещают в стеклянную баночку и заливают растительным маслом. Дают настояться две недели, после чего помещают в холодильник.

Заготовка

Собирают зверобой в период цветения, пока его цветки не стали сухими. При сборе растения срезают, оставляя небольшой пенек. Сушат траву в продуваемом ветром месте, куда не проникает солнце. Хранят в стеклянных банках.

Зверобой носит и другие названия. В народе его называют молодежной кровью, красной травицей, кровавником и здоровой травой. О возникновении этого растения существует сказочная легенда, которая повествует о том, что зверобой вырос из крови волшебной птицы. В небе произошла битва, и птица была тяжело ранена злобным монстром. Она спустилась на землю, и из капелек крови и потерянных перьев вырос зверобой.

Католическая церковь приписывает появление зверобоя крови Иоанна Крестителя. После того, как палач отрубил ему голову, упавшие капли крови породили зверобой.

Внешний вид

Зверобой представляет собой невысокий многолетний полукустарник. Относится к семейству зверобойных. Стебель зверобоя имеет четыре грани. Листья с короткими черешками расположены напротив друг друга. На них можно заметить маленькие черные точечки-желёзки.

Желтые и довольно крупные цветы, имеющие по пять чашелистиков и лепестков, собраны в соцветия и расположены в основном в верхней части растения. Центр цветка – это обилие тычинок. Цветы имеют не ярко-насыщенный желтый цвет, они отливают коричневатым оттенком. Период цветения длится с июня по август.

Плод зверобоя представляет собой трехгранную коробочку, которая после созревания раскрывается на гнезда. Их может быть от 3 до 5. Оттуда высыпаются мелкие семена по форме похожие на овал. Семена созревают в конце лета начале осени.

Корень зверобоя ветвистый.

Виды

Существует примерно 110 видов этого растения. Самые распространенные:

• Стебель этого вида двугранный. Название говорит само за себя. Расположенные на ярко-зеленых листьях черные желёзки создают ощущение, что лист в дырочках.
• В отличие от предыдущего вида имеет гладкий стебель. Не зря назван большим, так как высота его больше метра. Соответственно и цветы его очень большие по размеру. Их собрано в соцветия по 3-5 штук. Зверобой большой относят к растению декоративному.
• Высота данного вида достигает 50 см. Листья также снабжены желёзками. Цветов много. Они беловато-желтые. Период цветения май-июль.
• Высота зверобоя горного от 20 до 60 см. В сечении стебель цилиндрический. Желёзками снабжены листья, которые расположены в верхней части растения.
• Может быть как 10 см в высоту, так и 70. Стеблей довольно много и они покрыты овальными листьями с немногочисленными желёзками. Цветы образуют метельчатое соцветие. Период цветения длится до сентября.
• Стебель данного вида зверобоя окрашен в пурпурный цвет. В верхней части стебель дает много ответвлений. Цветы светло-желтые.
• Очень похож на продырявленный, но его стебель имеет 4 продольные грани, а не две, как у продырявленного.
• Высота данного вида достигает 40 см. Стебель имеет бурый или красноватый цвет и покрыт железистыми мелкими наростами.

Где растет?

Когда собирают и как сушат

Собирают зверобой в период его цветения, просто срезая стебли с цветами. Корень не используется. Более того, при сборе сырья следите, чтобы корень оставался на месте. Тогда на следующий год растение снова будет радовать вас своими цветами и лекарственными свойствами.

По народным поверьям, особой магической и целебной силой обладает зверобой, собранный в ночь на Ивана Купалу

В процессе сушки зверобоя необходима хорошая вентиляция помещения. Зверобой следует разложить в тени на бумаге или на сетке из проволоки. Слой растений не должен превышать 7 см. Сырье обязательно перемешивают. Можно сушить зверобой в пучках, подвесив их, например, на чердаке. Если стебли зверобоя ломаются с хрустом, то процесс сушки завершен. Для хранения готового сухого сырья подойдут мешки. Полезные свойства сохраняются 3 года.

Особенности

Применяется вся наземная часть растения, его стебли, листья и цветы.

Характеристики

Не обладает каким-либо ярко-выраженным запахом. На вкус горьковат, немного вяжет.

Калорийность и химический состав

100 грамм сухого зверобоя содержит 10 ккал. В составе травы зверобоя обнаружены флавоновые соединения:

• гликозид;
• гиперозид;
• рутин;
• кверцитрин;
• изокверцитрин.

В химический состав зверобоя также входят:

• эфирное масло;
• дубильные вещества;
• антоцианы;
• сапонины;
• каротин;
• кислоты (никотиновая, аскорбиновая);
• витамин Р;
• цериловый спирт;
• холин;
• микроэлементы (Mg, Zn).

Унать больше информации о полезных свойствах зверобоя, вы можете из следующего видео:

Полезные свойства

• Проявляет спазмолитические свойства.
• Снимает воспаления.
• Останавливает кровотечения.
• Обеззараживает.
• Зверобою присущи желчегонные свойства.
• Укрепляет иммунитет.
• Улучшает регенерирующую способность организма.
• Является успокоительным средством.

Сушеный зверобой вы легко найдете в любой аптеке

Вред

Несмотря на то, что зверобой приносит огромную пользу нашему организму, не стоит забывать и о его названии, которое говорит само за себя:

• Применение этого растения негативно воздействует на организм беременной женщины, точнее, на плод. Употребление зверобоя может спровоцировать ранние роды, либо вызвать умственную отсталость у родившегося малыша.
• У кормящей женщины с употреблением зверобоя молоко начинает горчить.
• Зверобой повышает артериальное давление.
• В составе зверобоя присутствуют ядовитые вещества, поэтому злоупотребление чревато последствиями: аллергия и отравления.
• Негативно воздействует на мужскую потенцию. При появлении соответствующих проблем, мужчинам сразу же стоит прекратить употребление зверобоя.
• Нанести вред организму могут зверобойсодержащие препараты сильной концентрации (настои, отвары).
• Под воздействием зверобоя организм становится чрезвычайно восприимчив к ультрафиолету. Поэтому после его применение стоит ограничить в солнечные дни.
• Зверобой ослабляет действие средств контрацепции, препаратов, лечащих заболевания сердечно-сосудистой системы, и антибиотиков.
• Полностью нейтрализует терапевтический эффект препаратов, которыми лечат ВИЧ.

Противопоказания

• Беременность и лактация.
• Гипертония.
• Гиперчувствительность к ультрафиолетовым лучам.
• ВИЧ-инфекция.
• Детский возраст до 12 лет.

Зверобой слаботоксичен и может вызвать аллергическую реакцию

Масло

• Рецепт 1. Чтобы приготовить зверобойное масло, понадобятся свежие измельченные цветы и листья растения (25 г), которые нужно залить растительным маслом (250 г). Подойдет масло оливы, подсолнечника или льна. Масло настаивается в около 3х недель в теплом месте. Периодически его нужно встряхивать. Спустя отведенное время, масло процедить и перелить в бутыль из темного стекла, в котором оно и должно храниться.
• Рецепт 2. Следует взять 0,5 кг свежего сырья и залить их литром масла оливы и половиной литра белого вина. Перемешанные компоненты оставляются на три дня, а затем все ставится на огонь, чтобы выпарилось вино.

Масло зверобоя применяется при лечении различных ожогов (солнечных в том числе), дерматитов и экзем, ран. Используется оно в компрессах, например, при люмбаго. На ватку наносится подогретое, но не кипяченное, масло. Далее вату следует наложить на больной участок и хорошенько укутать полотенцем.

Чай

Особо полезный зверобойный чай получается, если для его приготовления взять стеклянный или фарфоровый чайник. Его следует ополоснуть кипящей водой и только потом приступить к самому процессу заваривания. На 250 мл кипятка потребуется 1-2 ч. ложки травяных смесей. После 10-минутного настаивания чай готов к употреблению.

Зверобой хорошо сочетается с различными травами. Приведем несколько рецептов таких смесей:

• Рецепт 1. Берется две части душицы и по одной части зверобоя и сухих ягод шиповника. Такой чай настаивается 30 минут. Это время необходимо для шиповника.
• Рецепт 2. В равных долях смешать зверобой и лист черной смородины. Заваривается обычным способом. Получается очень ароматный и полезный напиток.
• Рецепт 3. Чай из клюквы и зверобоя. Это – необходимый напиток при лечении простудных заболеваний. Примечательно, что отвары из клюквы и зверобоя делаются отдельно друг от друга и затем смешиваются. Рекомендуется заварить их с вечера, чтобы настой получился особо полезным. С утра отвары смешиваются и подслащиваются по вкусу сахаром.

Чай из зверобоя рекомендуется метеочувствительным людям. Он помогает справиться организму с природными колебаниями. Микс из мелиссы, боярышника и зверобоя полезен людям пожилого возраста. В сущности особого вкуса и аромата в зверобойном чае вы не ощутите, чего не скажешь, конечно, о его лечебном проявлении.

Настойка

• Спиртовая настойка на зверобое является средством, снимающим воспаления.
• Ей лечат ангину.
• Обрабатывают раны и порезы.

Для приготовления спиртовой зверобойной настойки берется сухое измельченное сырье и водка из расчета 1:5. Для настаивания подходит темное место. Спустя неделю лекарство готово. Его употребляют трижды в день. Разовая доза – 40 капель.

Отвар

Зверобойный отвар, как и многие другие травяные отвары, готовится на водяной баньке. Для этого в кастрюлю наливается 100 мл воды и высыпается 10 г сухого сырья. Эта смесь помещается в другую емкость с небольшим количеством воды. Отвар нужно греть на водяной баньке полчаса. Нельзя, чтобы он закипел. После этого все следует снять с огня, охладить и процедить. Полученную жидкость доливают кипяченой водой, чтобы получилось 200 мл.

Прежде чем принимать полученное лекарство, его необходимо взболтать.

Экстракт

• Экстракт зверобоя – это в первую очередь антидепрессант, обладающий успокаивающими свойствами.
• Благоприятен для нервной системы.
• Устраняет беспокойство во время сна.
• Положительным образом сказывается на работоспособности организма.
• Рекомендован при болевых ощущениях, вызванных ожогами, травмами.

В процессе применения препарата, следует исключить вождение транспортным средством, а так же действия, требующие повышенную концентрацию внимания. Экстракт зверобоя – это вещество, которое может быть как в сухом, так и в маслянистом виде. Маслянистый экстракт окрашен в красный цвет и имеет приятный аромат. Он обладает вяжущими свойствами, а также снимает воспаления, боли, вызванные спазмами; заживляет раны, порезы и язвы, оказывая заживляющее воздействие. Экстракт зверобоя широко применяется в косметической промышленности. Его добавляют в зубные пасты, шампуни и мыло, различные лосьоны и тоники и т.п.

Масляный экстракт зверобоя снимает боль и жжение в ногах

На основе экстракта зверобоя производятся лекарственные средства от депрессии

Применение

В кулинарии

Кулинарным блюдам зверобой сообщает терпкую ноту с оттенком горечи. Обычно зверобой применяется в сухом виде.

• Идеально сочетание зверобоя и рыбных блюд.
• Добавляется зверобой к овощным и мясным блюдам.
• Является компонентом различных настоек и целебных бальзамов.

В медицине

• Одно из самых главных применений – это лечение депрессивных состояний.
• Применяется для улучшения процесса засыпания.
• Является средством общеукрепляющего воздействия.
• Зверобоем лечат туберкулез и болезни органов дыхания, желудка, желчного пузыря.
• С помощью зверобоя избавляются от гельминтов.
• Рекомендован при подагре, артрите, ревматизме суставов.
• Борется с заболеваниями печени, устраняет метеоризм.
• Настои и отвары применяются при лечении воспалительных процессов, которые протекают в полости рта.
• Настоем зверобоя лечится недержание мочи. Его готовят следующим образом: в течение 2х часов настоять залитую кипятком траву (3 ст. ложки сырья на стакан воды). Для достижения максимального эффекта посуду с настоем укутать полотенцем. Настой принимают внутрь (100 мл) до приема пищи.
• Применяется в комплексной терапии при лечении алкоголизма.

В косметологии

• Зверобой тонизирует и омолаживает нашу кожу. В домашних условиях легко приготовить лосьон, который станет незаменимым средством для поддержания молодости и красоты. На огонь ставится стакан воды и 1 ст. ложка сухого измельченного зверобоя. Этот настой кипятиться 10 минут. После остывания, его процеживают и добавляют кипяченую воду, чтобы получился стакан готовой жидкости. Влить в нее 1 ч. ложку водки (подойдет и одеколон). Таким лосьоном можно протирать кожу лица перед сном.
• Зверобой помогает нормализовать жирную кожу. Просто используйте отвар в качестве средства для умывания. Чтобы его приготовить, нужно взять 20 г сухого сырья на стакан воды. Отвар кипятиться 10 минут. Далее ему нужно настояться в течение получаса. Только потом отвар можно процедить и использовать по назначению.
• Для жирной кожи рекомендуется зверобойная маска. Измельченное сухое сырье смешивается с водой до кашицеобразного состояния. Затем разогревается на огне до +70°. Теплую массу нанести на 15 минут и смыть водой комнатной температуры. Чтобы эффект дал о себе знать, потребуется около 20 таких процедур.
• Многие женщины страдают от трещинок, возникающих на пятках. Это и болезненно, и неприятно. Для устранения этой проблемы помогут зверобойные ванночки. Отвар готовится из литра кипятка и 2 ст. ложек сухого зверобоя. Ванночка делается горячей. После процедуры распаренные ноги вытираются насухо и смазываются кремом.
• Зверобой разглаживает мелкие морщинки, препятствуя преждевременному старению. Очень хороший эффект получается, если заморозить отвар из зверобоя и затем протирать замерзшими кубиками лицо и шею.
• Принимая ванну, добавьте немного настойки, отвара или просто бросьте несколько веточек зверобоя в воду. Это поможет расслабиться и снять нервное напряжение.
• Паровая ванночка со зверобоем избавит от угревой сыпи, излишней жирности кожи.
• Благодаря антисептическим свойствам, уничтожает угревую сыпь.
• Является замечательным средством, укрепляющим волосы и избавляющим от перхоти. Полощем волосы отваром, который приготовлен из пол литра воды и 5 ст. ложек сухой травы.
• Свежим соком зверобоя обрабатывают бородавки.

Ванны с отваром зверобоя тонизируют и подтягивают кожу, помогают в борьбе с целлюлитом

Масляные коктейли на основе зверобоя и календулы высокоэффективны после проведения эпиляции

При похудении

При похудении зверобой применяется в составе разнообразных сборов из трав, которые обычно преследуют главную цель – снизить вес. Зверобой способствует процессу обмена веществ и выводу жидкости из организма. Благодаря этому, человек худеет. Если вы будете употреблять только зверобой и надеяться, что уйдут лишние килограммы, то это напрасно. Решающим фактором все же является умело подобранная диета.

Очень эффективным в качестве сопутствующего элемента, является зверобойный чай с лимоном. Сочетание этих двух составляющих преобразовывает жировые отложения в энергию. В комплексе с правильно подобранным питанием это позволит сбросить лишние килограммы. Для приготовления столь действенного напитка понадобится 1 ч. ложка сухого зверобоя, которая заливается 300 мл кипятка. После того, как температура настоя достигнет +50°, добавляется долька лимона. Чай готов к употреблению.

Не забывайте, что зверобой относится к слаботоксичным растениям и применение его более месяца - опасно для здоровья.

В походных условиях

При выездах на пикники или в туристических походах никто из нас не застрахован от ушибов, порезов и различных неприятностей, подстерегающих на пути.

• Если имеет место ушиб, то снять болевой синдром поможет смесь трав зверобоя, подорожника, лопуха, полыни, одуванчика. Травы следует мелко порезать, помять и приложить к больному месту. Менять по мере высыхания.
• При порезах и ранах можно приложить либо листья зверобоя, либо перетертое в кашицу растение.
• Порой случается, что рана начала гноиться. Полезно употребление отвара из зверобоя внутрь.
• Если возникла боль в груди, рекомендуется заварить зверобой и выпить отвар.
• Если в походе кто-то обжегся, то помогут зверобойные примочки.

Для женщин

• Зверобой – растение, которое полезно для женского организма. Во время климакса женщинам рекомендован успокаивающий чай, который может приготовить любая женщина. Берутся следующие компоненты: по три части зверобоя и листьев мелиссы, по две части шишек хмеля и травы манжетки. Две ч. ложки этого измельченного сырья залить стаканом кипятка. Настаивать 20 минут. Принимается чай трижды в день по 0,5 стакана.
• Зверобоем лечат заболевания половой системы, различные воспалительные процессы (матка, придатки, яичники). Следует вводить во влагалище стерильные тампоны, смоченные в масле зверобоя.
• Помогает привести в норму менструальный цикл. Трижды в день за 30 минут до еды нужно пить зверобойный настой.
• При предменструальных синдромах очень полезен чай из зверобоя. Он поможет женскому организму справиться с повышенной нервозностью и возбудимостью, окажет седативное воздействие.

Зверобой лечит многие женские болезни, но он также полезен и мужчинам - чай со зверобоем стимулирует потенцию

Выращивание

Вырастить у себя на приусадебном участке зверобой не представляет особой сложности. Можно использовать семена, а можно и готовые саженцы. Семена высеиваются в грунт осенью или рано весной. +6°С достаточно, чтобы семена проросли. Каких-либо особенных действий при выращивании от вас не требуется. Как и любое другое растение, зверобой нуждается в ярком солнышке, в почве без сорняков, в поливе и т.п.

Учтите, что растение первого года жизни не дает цветов и вообще очень медленно растет. Убирайте сорные растения, ибо они препятствуют нормальному росту и развитию зверобоя. За один сезон можно собрать два урожая с разницей в один месяц между ними. На одном месте зверобой может просуществовать около 5 лет.

Во времена язычества зверобоем защищались от нечистой силы, ведьм. Соку этого растения приписывались магические свойства. А веточки растения, помещенные в головной убор или в обувь, уберегали от дурного глаза.

На Руси растение было не случайно названо «зверобой». Люди заметили, что многие домашние животные погибали после того, как съедали эти кустики. Что интересно, отравлению подвергались травоядные со светлым окрасом шерсти и обычно в солнечный день. В дальнейшем ученые раскрыли причину явления. В составе травы зверобоя присутствуют вещества, которые делают организм излишне восприимчивым к ультрафиолетовым лучам.

Во второй половине лета поля, луга, лесные опушки выглядят, как цыплята. Они покрываются мелкими ярко-желтыми цветочками. И настолько их много растет, что можно легко спутать с бурьяном – ну, не может расти культурное растение в таком количестве. Действительно, это не сорняк. Желтые цветы – это лекарственное растение, которое называется зверобой, по фото его узнаете сразу. Пахнет зверобой летом, медом, луговыми травами, утренней росой.

В народе зверобой ценится за свою лечебную силу, ведь зверобой, Википедия утверждает, способен побороть ни много, ни мало, а 99 болезней. Но будьте осторожны. От 99 напастей зверобой может избавить только людей. Для животных, а именно для домашнего скота, он является отравой. А откуда, по вашему мнению, такое название у травы появилось?

Зверобой. Полезные свойства и противопоказания

Цветет зверобой летом. И тогда же можно его нарвать и заготовить для домашних травяных сборов. Сделать это просто – достаточно высушить цветы в тени, а потом уже сухими слегка протереть руками. Стебелечки легко расстаются с сухими цветочками и листочками. А можно украсить сухоцветами свой дом.

Травка эта очень полезная и сложная по своему составу, поэтому перечислять вещества и компоненты, входящие в химический состав, не будем. Лучше больше внимания уделим тому, насколько полезен зверобой – трава, лечебные свойства которой ценятся еще со времен Древней Руси, когда медицина находилась еще в зародышевом состоянии.

Зверобой – это лекарственное средство не только народной медицины. Традиционная медицина тоже не “хлопает ушами”. Она максимально полно использует зверобой, лечебные свойства которого химики и медики изучили вдоль и поперек, добавляя его в гомеопатические препараты. Такие лекарства, как Новоиманин и Иманин, изготавливаются из зверобоя. Доказано, что экстракт растения устраняет воспаления и уничтожает болезнетворные микробы. А посему данные препараты применяются при ранках, даже гнойных, при ожогах разной степени, при гайморите, мастите, фарингите и некоторых других заболеваниях. А лекарство Гелариум психиатры прописывают при депрессиях. Основа лекарства та же – зверобой.

В народной же медицине зверобоем лечат много (помните, сколько?) болезней.

• Зверобой бесценен как тонизирующее и вяжущее средство. Он должен быть под рукой при кашле, диарее и коликах в животе, болезнях десен и печени. Трава даже способна останавливать кровь, делая ее гуще.
• Некоторые препараты, прописываемые врачами при ревматизме, язвах различного происхождения, подагре, стрессах, депрессии, диарее или наличии гельминтов, также содержат цветки, листья и вытяжку из зверобоя.
• А стоматологи советуют полоскать зубы отваром растения, чтобы избавиться от дурного запаха, остановить кровоточивость десен, снять воспаление.
• Поможет зверобой (применение и рецепты будут чуть позже) и тем, кто страдает от болей в печени, желудке, почках, кишечнике и желчном пузыре. Он укрепляет стул, снимает боли при гастрите, лечит язву.
• А если ввести препарат, содержащий экстракт зверобоя, внутривенно, сердечко начинает работать лучше, ритмичней, быстрее. Заодно сужаются сосуды, а давление повышается.
• Можно купать деток в ванне со зверобоем, чтобы не было опрелостей, высыпаний, диатеза. А при наличии язвочек, нарывов, набухании молочных желез фитотерапевты очень рекомендуют делать компрессы.
• Полезен и корень зверобоя. Его отвар или настойку применяют при туберкулезе костей и дизентерии.

Сильное это растение – зверобой. Противопоказания, и серьезные, у него имеются, и к ним нужно отнестись очень ответственно.

• Зверобой сужает сосуды, сокращает желудочки сердца, заставляя кровь по венам бежать быстрее. А потому сердечникам, страдающим аритмией, тахикардией, сосудистым склерозом зверобой противопоказан.
• Не рекомендуется его потреблять ни в каком виде, если у вас повышенное давление.
• Будущим мамам тоже противопоказан зверобой – неизвестно, как отреагирует изменяющийся организм на действие растения.
• Зверобой лечит гастрит, но крепкий настой травы, напротив, может спровоцировать это заболевание.
• Зверобой – солнечная трава. Может, поэтому кожа (если вы попили чаек, настой) так восприимчива к солнечному загару. Вернее, к ультрафиолетовым лучам, а они так вредны для нашей кожи.
• Мужчины, не пугайтесь, если после лечения зверобоем вы вдруг почувствовали мужское бессилие. Это все проделки зверобоя. Через пару недель все наладится, и вы забудете о недоразумении. Либо не пейте настой травы дольше пары недель.
• Зверобоем вообще не рекомендуется лечиться очень долго – это же не компонент правильного питания. В противном случае можно почувствовать горечь, появиться изжога, давление на печень и даже крапивница.

Зверобой. Отвары и настои

Зверобой применяют в виде настоев, отваров, компрессов.

Настой готовится так. На стакан кипятка берут большую ложку сухой травы. Настаивать нужно полчаса, принимать по трети стакана перед едой 3 раза в день.

Отвар зверобоя готовят из расчета ложки травы на стакан питьевой воды. 15 минут кипятят смесь, затем ее процеживают. Этот стакан также выпивают за день – каждый раз перед принятием пищи. Им же можно полоскать горло, чтобы устранить дурной запах изо рта, или при ангине.

А теперь более подробно про зверобой. Трава, инструкция по применению которой соблюдается пациентом, вдвойне целительна. Так считал еще Авиценна.

Для желудка

При гастритах, колитах готовим травяной сбор. Берем в равных частях зверобой, и , перемешиваем их. На каждую столовую ложку смеси приходится стакан кипятка. Дать настояться и пить по 0,5 стакана не больше пяти раз в день.

Если замучила изжога, то понадобится другая смесь: наш зверобой, и цминница, она же сушеница. На 3 столовой смеси литр кипятка. Оставляем на два часа и пьем по 0,5 стакана настоя перед едой.

Для печени

Рецепт настоя для печени тот же, что и для желудка. Но принимать его нужно утром натощак неделю по полстакана. Минут через 30 можно завтракать. В течение дня пить по 2 ложки после еды. Это усилит выработку желчи и ускорит лечение холецистита или болезни желчного пузыря.

От гайморита

Варим зверобой на паровой бане. Пропорции такие же, как и для настоя – на стакан воды ложка травы. Сначала нужно закапать в нос капли, чтобы сузить сосуды и снять отек слизистой.

Процеженный отвар впрыснуть в ноздрю спринцовкой или шприцом без иголки. После промывания нужно обязательно хорошо выдуть носик.

От алкоголизма

Зверобой дает бой даже зеленому змию. Но есть одно “но”. Зависимый товарищ должен хотеть избавиться от зависимости.

А рецепт прост. 2 ложки травы и стакан кипятка греем на водяной бане 20-30 минут. Пьют отвар натощак утром и до еды вечером по 2 столовой ложке. За 2 недели можно полностью избавиться от алкоголизма.

От витилиго

Страдающие нехваткой выработки меланина (витилиго) знают, как сложно одолеть эту напасть. Особого неудобства болезнь не причиняет, за исключением эстетического – кожа, некогда ровного цвета, покрывается белыми пятнами. Но зверобой может помочь избавиться от витилиго. Нужно всего 8 сеансов по 3 недели каждый. Перерыв между сеансами 8 дней.

В заварочном чайнике завариваем в стакане кипятка чайную ложку зверобоя. Через полчаса чай процеживаем и по 1 большой ложке пьем четырежды в день.

Полезен зверобой и в косметологии.

• При угревой сыпи настоять ложку травы на стакане кипятка в течение 20-ти минут. И умываться этим настоем каждое утро и каждый вечер. Можно заморозить кубики льда из настоя. Это к тому же сузит расширенные поры.
• Для жирной кожи также хороши умывания отваром зверобоя и протирания личика замороженным настоем. А мезгу можно использовать для масок на лицо. Длительность процедуры 10 минут.
• Ледяные кубики из отвара или настоя тонизируют лицо, подтягивают овал и разглаживают мелкие морщинки. Кожа становится молодой и сияющей.
• Мужчины! Заметили, что появилась проплешина? Попейте настой зверобой: 1/3 стакана дважды в день до завтрака или перед ужином. Не бойтесь, никакого вреда, кроме пользы это не принесет.
• А женщины могут смягчить свои пяточки. Сделать их розовыми и гладкими. Делаем . Литром кипятка заливаем 8-10 ложек зверобоя и варим минут 5-7. Затем выливаем в таз, ждем, чтобы отвар немного охладился, и принимаем ножные ванны.

Масло зверобоя в домашних условиях

Кроме отваров и настоев часто используют масло зверобоя. Применение оно нашло и в медицине, и в косметологии. И не обязательно его покупать, когда можно сделать дома из обычных ингредиентов.

Масло можно готовить и из свежих, и из сухих цветков зверобоя. Настаивают цветки на растительном масле 2 недели. Это может быть подсолнечное, пшеничное – то, какое вам нравится более всего. Чтобы масло не испортилось, его нужно через 2 недели процедить и хранить в темной банке в шкафу.

• Пропорции для масла из свежих цветков: 1 часть цветков на 2 части масла.
• Пропорции для масла из засушенных цветков: 1 часть цветков на 1,5 части масла.

Не удивляйтесь, если масло приобретет кроваво-красный оттенок. Существует сказка, что однажды на землю спустилась молниеносная фантастическая птица – ее ранило какое-то злобное чудище. Там, где упали окровавленные перья птицы, вырос зверобой. Сказки же люди не просто так придумывали, а чтобы попытаться объяснить непонятное…

Масло обычно используют для масок, растирок, компрессов. Иногда, как в случае с язвой, его принимают внутрь по 1 ложке натощак или спустя три часа после еды.

Выше уже описывался способ лечения витилиго. Усильте результат маслом по особому рецепту. Спрессовать цветки зверобоя, залить их растительным маслом и поставить банку на 2 недели на солнце. Через две недели добавить свежие цветы, утрамбовать, чтобы масло их покрыло и снова оставить на солнце на пару недель. Так сделать 5 раз. В итоге масло должно стать вязким и густым. Вот этой субстанцией смазывать белые пятнышки, давая крему впитаться. А через 0,5 часа излишки можно смыть.

Масло же по классическому рецепту помогает при язвах, стоматитах, пролежнях, ранках и даже крупных ожогах.

А Древние Римляне валом валили в полночь в леса, чтобы левой ногой потоптать зверобой. Они верили, что появится белый конь, способный умчать их в феерическую страну на всю ночь и наделить самыми невероятными способностями (тоже на одну ночь). Может поэтому их варвары и уничтожили — верящие в белых коней римляне не могли адекватно оценить опасность…

Ну, это давно и у них, а у нас зверобой использовали для охраны дома и сна младенцев от всякой нечисти. И, что удивительно, ведьмы и привидения в такие дома не захаживали. Но тут дело не в траве, а в том, что привидений не существует, а ведьм вовремя сжигали на кострах…