Советы по питанию для мамочек: обсудим, можно ли есть помидоры при грудном вскармливании. Когда можно кушать помидоры в период грудного вскармливания

Грудное вскармливание - это не только большая радость для мамочки, но еще и огромная ответственность. Любая съеденная пища может оказать положительное или отрицательное воздействие на организм малыша. Поэтому маме приходится отказываться от многих продуктов. Однако здесь нужно соблюдать баланс, потому как маме нужно полноценно питаться, чтобы кроха получала все необходимые вещества и микроэлементы.

Кроме того, именно в первый год жизни запускается пищеварительная и ферментативная система ребенка. Большинство мам сетуют на то, что от овощей и фруктов, которые так нужны организму, приходится отказываться. Сегодня мы поговорим о том, можно ли употреблять помидоры при грудном вскармливании.

Дары лета

Если ваш малыш родился в теплое время года, то наверняка вы столкнетесь с этим вопросом, потому что в августе сочные плоды искушают своим аппетитным видом. Это источники витаминов, красивые и очень приятные на вкус. А можно ли помидоры при грудном вскармливании? Ведь это настоящий кладезь микроэлементов. Давайте рассмотрим, что собой представляют эти овощи, их полезные свойства, а также возможный вред для малыша.

Все лучшее от природы

Томаты - это настоящий подарок для сердца и сосудов. Гипертоники просто обязаны употреблять их регулярно. Если мама после родов страдает от депрессии, то стоит обратить на эти овощи особое внимание. Их регулярное употребление способствует улучшению настроения, оказывая благоприятное воздействие на нервную систему. От томатов выигрывает пищеварительная система. В них очень много клетчатки, которая тщательно очищает наш кишечник.

Но и это еще не все. Свежие помидоры при грудном вскармливании помогают повысить иммунитет и сопротивляемость организма заболеваниям. Это очень важно, так как болеть мамочке нельзя. Еще одно потрясающее свойство - повышение гемоглобина у тех, у кого он понижен. Если отеки после родов никак не спадают, то и здесь помогут краснобокие плоды.

Обладая легким мочегонным действием, они помогают при гипертонии, а также способствуют постепенному выведению лишней жидкости. Как видите, на организм мамы томаты влияют самым лучшим образом. Почему же чаще всего в специальной литературе можно прочесть, что помидоры при грудном вскармливании употреблять не рекомендуется? Этому есть ряд причин, давайте рассмотрим их все.

Воздействие на детский организм

Чтобы определить, можно ли помидоры при грудном вскармливании, нужно сначала рассмотреть, что будет с нежным организмом крохи, когда его ЖКТ "познакомится" с этим продуктом.

• Если вы или супруг склонны к аллергическим реакциям, то, скорее всего, и малыш перенял эту черту. Яркий красный цвет предупреждает нас об опасности аллергии, поэтому нужно трезво оценить риски. Педиатры рекомендуют выбирать исключительно желтые плоды и начинать пробовать их небольшими кусочками.
• Томаты содержат огромное количество аскорбиновой кислоты, которая тоже может вызывать аллергическую реакцию у малыша.
• А теперь о самом главном: помидоры при грудном вскармливании новорожденного не рекомендуются, поскольку они могут спровоцировать послабление стула и колики у крохи. Чтобы спокойно спать ночью, лучше откажитесь на время от удовольствия употребления этих овощей. Такая реакция связана с большим количеством клетчатки в мякоти помидоров.
• Качество плодов - это еще один сомнительный вопрос. В супермаркетах продаются томаты, привезенные издалека, а значит, снятые с куста зелеными и напичканные нитратами. Лучше подождать, пока не появятся дачны из вашего региона, выспевшие на солнышке.
• Свежие плоды, не подвергнутые термической обработке, способны повышать кислотность желудка. Если мама может выпить пищевой соды, то малыш будет испытывать дискомфорт и не даст ей нормально выспаться.
• Говоря о том, можно ли помидоры при грудном вскармливании, следует отметить, что их слабительные свойства, которые благоприятно влияют на организм мамы, могут довести кроху до диареи. Если у вашего малыша серьезные запоры, то, может быть, эти овощи окажутся как раз кстати.

Противоречивый продукт

Как видите, томат фантастически полезен. Сложно найти другой овощ, который давал бы половину микроэлементов и витаминов, которые содержатся в помидорах. Однако пищеварительная система ребенка пока не готова к тому, чтобы нормально воспринимать его и адекватно на это реагировать. Поэтому, если вы хотите избежать колик и вздутия, то лучше с помидорами повременить.

Содержащийся в томатах ликопин оказывает неоднозначное действие на организм человека. Это пигмент, который имеет красный цвет и расщепляет жиры. Именно он провоцирует аллергическую реакцию у грудничка. А с другой стороны, именно он является мощным антиоксидантом. Городское население живет в плохих экологических условиях и постоянно испытывает стрессы, поэтому такое свойство является важнейшим не только для кормящих женщин.

Лучше позже, чем раньше

Помидоры при грудном вскармливании в первый месяц жизни ребенка употреблять не рекомендуется. Как бы ни хотелось, нужно немного подождать. Но если вы уверены, что малыш не аллергик, а его кишечник больше склонен к запорам, чем к диареям, то можно попробовать. Главное - соблюдайте меру. В первый раз достаточно будет одного небольшого кусочка. Через два-три дня повторите аналогичную порцию. Потом можно постепенно ее увеличивать.

Но в большинстве случаев рекомендуется отказаться от этого продукта в первые месяцы жизни ребенка. Оптимальный срок, когда уже можно без страха лакомиться свежими томатами - это 4 месяца. Теперь ЖКТ малыша уже может спокойно реагировать на практически любые продукты питания. Он способен вырабатывать ферменты для расщепления самых разных веществ.

Оптимальное количество

Итак, пятый месяц жизни ребенка - это оптимальное время для того, чтобы пробовать огурцы и помидоры при грудном вскармливании. Да, зеленый «напарник» томатов тоже не рекомендован к приему раньше четырех месяцев, так как вызывает вздутие. Выбирая овощи, не забывайте о том, что вам нужны исключительно полезные и натуральные продукты. А значит, красивые плоды из супермаркета, напичканные нитратами, лучше оставить на полке.

Для первого раза достаточно крохотного ломтика. Если у малыша не появились аллергия и колики, то можно постепенно увеличивать порции. Но не до бесконечности. Средняя доза для кормящей мамы - это 2-3 небольших томата или стакан сока. Лучше всего начинать пробовать желтые или зеленые плоды.

Способ обработки

Лучше всего, если выбором станут дачные желтые помидоры. Они считаются гипоаллергенными, поэтому именно их рекомендуют кормящим мамам. На первый раз можно овощи слегка припустить на сковороде. Это несколько снижает количество витаминов, но позволяет избежать неприятностей с ЖКТ ребенка. Позднее можно будет нарезать в салатник в свежем виде и заправлять подсолнечным маслом.

Любые маринованные огурцы и помидоры при грудном вскармливании полностью исключены. Они содержат уксус и другие вредные вещества, которые передаются ребенку. Соленые овощи считаются менее опасными, но они задерживают жидкость в организме. Это сказывается на лактации не самым лучшим образом. Одна соленая помидорка не навредит, главное - не увлекаться.

Выбираем томаты правильно

Мы уже ответили на вопрос о том, можно ли помидоры, огурцы при грудном вскармливании. Можно, но нужно подождать, пока ребенок немного подрастет, а также соблюдать меру. Но это еще не все. Нужно выбрать действительно полезные овощи. Вам нужны томаты с тонкой, но цельной шкуркой, без повреждений. Отдавайте предпочтение местным сортам и только в сезон. Зимой покупать их не надо, ничего полезного в таких овощах не будет. Если вы видите, что помидоры имеют подпорченные бока, то смело отправляйте их в корзину для мусора. Плоды бледно-розового цвета с грубыми прожилками в разрезе содержат много пестицидов.

Вместо заключения

Питание кормящей мамы должно быть сбалансированным и полноценным. Это позволит ей самой восстановиться после родов, обеспечить полезными веществами растущий организм малыша и поддерживать иммунитет на должном уровне. Употребление свежих овощей является важным моментом. Однако педиатры и специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют быть осторожными.

Каждый новый продукт нужно вводить в рацион постепенно, чтобы организм крохи успел с ним познакомиться. Начиная с четвертого месяца жизни малыша, можно, соблюдая осторожность, пробовать все овощи и фрукты и максимально расширять ассортимент потребляемых продуктов. Организм малыша познакомится с ними и научится вырабатывать нужные ферменты для их расщепления. Это облегчит введение прикормов после 6 месяца.

При кормлении грудью введение в рацион питания новых продуктов происходит с особой осторожностью, чтобы не принести вред новорожденному. Многим кормящим мамам приходится с пристальным вниманием отмечать попадающие в организм продукты, например, помидоры при грудном вскармливании, ввиду того, что они могут спровоцировать аллергические проявления или проблемы с желудочно-кишечным трактом. Большинство мам сомневаются, можно ли помидоры при грудном вскармливании, как только новорожденный появляется на свет.

Для тех родителей, кто задается вопросом, можно ли есть помидоры при вскармливании грудью, нужно знать все плюсы и минусы этого овоща. Помидоры имеют полезные свойства, потому что обладают следующими элементами:

• витамин С, укрепляющий иммунитет;
• серотонин – фермент, стабилизирующий систему нервов;
• противовоспалительные и антибактериальные свойства присутствуют в фитонцидах;
• семена способствуют разжижению крови, тем самым являются профилактическими мерами против возникновения тромбов;
• кожура томатов предотвращает запоры;
• пурины выводят токсины через мочегонную систему, стабилизируя и нормализуя ее;
• компонент альфа-томатин предотвращает развитие рака.

Поэтому полный отказ от употребления этого продукта невозможен. Помимо этих компонентов, томаты содержат витамины и минералы, которые помогают развитию ребенка. Также полезен сок, который стабилизирует водно-солевой баланс, усиливает лактацию.

Если у ребенка нет аллергии, то есть помидоры при грудном вскармливании можно.

Виды томатов

Определенные риски подразумевает употребление помидоров при грудном вскармливании, но исключить их может врач или мать самостоятельно. Чтобы проверить, необходимо дать маленький кусочек. Если малыш никак не отреагировал через время, значит, этот продукт ешьте спокойно. При иной ситуации лучше исключить томат из рациона.

Существует множество видов этого продукта, каждый обладает полезными ферментами, которые оказывают благоприятное воздействие на организм. Типы, которые разрешены, представлены следующим образом:

1. Свежие помидоры. Обладают высоким содержанием различных полезных ферментов. При ГВ их стоит выбирать с тщательно, ведь содержание ГМО и других вредных веществ может плохо отразиться на организме малыша. Поэтому лучше выбирать те, что растут на собственной даче. Кроме того, если есть побледнения, твердость, светлая мякоть, гнилость, то это указывает на большое содержание нитратов.
2. Желтые помидоры. Весьма полезны из-за высокого содержания витаминов, которые приводят в норму гормональный фон, вещественный обмен, улучшают сосудистую и сердечную работу, укрепляют и стабилизируют нервы. Эти плоды - прекрасный вариант даже для тех, у кого повышена кислотность, также они способствуют профилактике запоров.
3. Соленые помидоры. Употреблять можно, но небольшими порциями, потому как соль вредит ребенку. Что касается маринованных продуктов, то их следует исключить из еды полностью, ввиду высокого содержания приправ и уксуса.
4. Тушеные помидоры. Можно есть, с учетом того, что после обработки не усваивается только ликопин, все остальные свойства остаются неизменными.

В период до трех месяцев вводить в рацион продукт нужно осторожно. Для начала определяют, присутствует ли непереносимость.

Как употреблять томатные продукты

Если лактационный период выпал на лето или осень, то стоит кушать свежие помидоры. Но при этом существуют определенные правила приема пищи. Они выражены следующим образом:

• употребление возможно только после 3 месяцев;
• изначально проверяют малыша на аллергические реакции;
• при кормлении томатами не стоит переусердствовать. Суточная норма составляет максимум 3 штуки или стакан сока.

Кроме того, значение имеет и то, какой вид томатов предпочитает мама. Помидоры кормящей маме позволительны только те, что разрешены младенцу. В первую очередь необходимо отказать маринованным и жареным продуктам.

Можно приготовить следующие варианты еды:

• для лучшего усваивания в организме понадобится растительное масло, сметана или что-либо подобное, но прежде всего, эти продукты должны быть свежими, качественными. Предпочтение всегда отдается домашним, без ГМО и нитратов;
• можно сделать овощной салат;
• овощной коктейль с помощью блендера.

Есть разные вариации, разрешенные к употреблению, например, квашенные, малосольные.

Приобретение продукта в магазине

Причин, почему нельзя помидор при грудном вскармливании, если не считать возможную аллергию, немного. Вследствие приобретения гнилого или побитого продукта могут возникнуть различные проблемы в организме малыша. Как известно, овощи, наполненные нитратами, неблагоприятно сказываются на здоровье. Поэтому выбирая помидоры, необходимо сделать следующее:

• надавить слегка на овощ, если кожица треснула, значит, зрелый;
• если при подбрасывании и падении на плотную поверхность плод остается целым или появилась небольшая вмятина, значит, покупать не стоит;
• белые прожилки, окрас бледный, на поверхности есть еле заметная гниль или мякоть неоднородная, следовательно, овощ с химикатами и нитратами;
• не стоит покупать недоспевшие, прогнившие плоды.

Помидоры кормящим мамам стоит заготавливать заранее, особенно если лактационный период выпадет на зимний сезон. В супермаркетах покупать консервированные овощи не следует, лучше сделать собственные соления и заготовки на зиму.

Три тысячелетия назад помидор считался ядовитым. Однажды с его помощью даже пытались отравить американского президента Джорджа Вашингтона. В наши дни плоду, напротив, приписывают целебные свойства. Он способен дарить счастье и защищать организма от раковых клеток. Правда, полезен он не всегда и не всем. К примеру, помидоры при грудном вскармливании (ГВ) нужно употреблять с осторожностью и придерживаясь некоторых правил.

С итальянского название помидор переводится как «золотое яблоко». В природе насчитывается более 10 тыс. видов томатов различной величины - от совсем мелких до весящих 1,5 кг плодов, от алых до зеленых. Каждый год на мировых плантациях всходит порядка 60 млн тонн помидоров. В некоторых странах их считают фруктами.

Обзор полезных свойств помидора

Помидоры при ГВ находятся в списке продуктов, к которым нужно относиться с придиркой. Впрочем, аналогичные требования предъявляют практически ко всем сезонным овощам. Однако помимо общих рисковых критериев, помидоры имеют и свою особенность. Как правило, в нашем регионе естественным образом выращивают красные или желтые томаты. Такой окрас они имеют благодаря растительным пигментам каротину и ликопину, которые нередко провоцируют аллергические реакции у грудничков.

Для здоровой души и крепкого тела

В то же время нельзя отрицать и пользу, которую могут принести помидоры при кормлении новорожденного. Продукт обогащает организм веществами, крайне необходимыми и малышу, и его маме. К примеру, овощ содержит аминокислоту триптофан, которая способствует образованию «гормона счастья» серотонина. А хорошее настроение - это то, чего часто так не хватает женщинам в послеродовой период из-за пережитого стресса. Какой еще эффект оказывают томаты на здоровье человека?

• Укрепляют иммунитет. С этой задачей продукт справляется за счет высокого содержания витамина С. Стакан томатного сока закрывает половину суточной потребности организма в этом веществе.
• Улучшают лактацию. Помидоры при лактации обладают способностью усиливать приток молока. В частности, такого эффекта можно достичь, употребляя сок из томатов.
• Успокаивают нервы. Тот же «гормон счастья» серотонин не только разгоняет тоску, но и в целом стабилизирует работу нервной системы.
• Берегут фигуру и нормализуют стул. Помидоры - продукт низкокалорийный, в 100 г менее 20 ккал. Кроме того, в кожуре овоща содержатся вещества, способные улучшать перистальтику кишечника и нормализовать процесс дефекации в случае запоров.
• Защищают сердце, кости и глаза. Калий, магний, витамины А и Е - нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, улучшают состояние волос и кожи, предотвращают болезни глаз.
• Повышают гемоглобин . Это становится возможным благодаря витамину В4, холину, в составе.
• Борются с бактериями. Защитить здоровье от вредоносных организмов и воспалительных процессов помидорам помогают фитонциды - биологически активные вещества, уничтожающие грибы и бактерии.

Таблица ценности продукта

Помимо перечисленных полезных компонентов в продукте содержится фолиевая кислота, большой спектр витаминов группы B, клетчатка. Более детально с составом помидора можно ознакомиться в таблице ниже, где сделан расчет содержания витаминов и элементов в 100 г свежего плода.

Таблица - Химический состав помидоров

Вещество ликопин, содержащиеся в помидорах, с одной стороны, действительно может провоцировать негативные пищевые реакции у новорожденного. С другой стороны, именно этот пигмент является мощным антиоксидантом, замедляет старение тканей, защищает ДНК и предотвращает развитие раковых клеток. В частности, выступает профилактическим средством от «женской» онкологии.

Три условия безопасности при грудном вскармливании

Но аргументы в пользу продукта не дают окончательного ответа на вопрос о том, можно ли помидоры кормящей маме. Педиатры рекомендуют пробовать вводить «золотые яблоки» в рацион при условии, что к тому нет категорических запретов и соблюдены все условия безопасности. Помимо индивидуальной непереносимости продукта, нужно учитывать возраст малыша, особенности приготовления продукта и допустимые объемы.

1. Возраст малыша. В первый месяц после родов ни о каких продуктах красного цвета в мамином меню не может быть речи. Оптимальное время, когда женщина может более-менее со спокойной душой экспериментировать, наступает после трех месяцев жизни крохи. У большинства новорожденных уже нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Вводить томаты нужно, придерживаясь общих правил знакомства с новыми продуктами. Начинаем с небольшого кусочка, и если все в порядке, постепенно увеличиваем порцию.
2. Приготовление. Идеальный вариант - свежие овощи в салате, заправленном маслом или сметаной: жиры обеспечивают более эффективное усвоение полезных веществ. Тушеные томаты теряют многие свои полезные свойства при термической обработке. Можно ли соленые помидоры при грудном вскармливании? Категорически «Нет». Уксус и специи, которые применяют в процессе консервации, опасны для здоровья карапуза.
3. Объемы. Налегать на томаты не стоит. Оптимальный объем дневной порции - не более двух средних томатов или один стакан сока из помидоров.

Женщины, которые страдают аллергией на красные продукты, могут попробовать желтые помидоры. Но полезных веществ в таких сортах значительно меньше.

Правила выбора

Если мама решила, что в ее случае при ГВ помидоры уже можно, то стоит знать, как выбрать безопасный продукт. Дело в том, что в нашей местности натуральные томаты созревают в основном летом. Однако на полках в супермаркетах овощ встречается фактически круглый год.

Помидоры, которые продаются не в сезон, опасны. Причем не только для крохи, но и для взрослых. Такой товар часто выращивают с применением агрессивной дозы химических веществ. А это не просто риск высыпания на коже - может возникнуть серьезное пищевое отравление с непредсказуемыми последствиями. Итак, выбираем помидоры правильно.

• Где покупать. Только в официальных торговых точках. «Рынок у дороги» - совершенно не то место, где должна отовариваться кормящая женщина.
• Форма и упругость. Натуральные помидоры не будут идеально лежать в ящике, как братья-близнецы. Также хороший помидор не должен быть слишком жестким. Если при ударе умеренной силы о твердую поверхность плод не дал трещину, значит расти ему «помогала» химия.
• Мякоть. «Правильныц» томат может похвастаться мякотью однородного, насыщенного красного цвета. Он без белых прожилок и розовых вкраплений.

А что делать любительницам «золотых яблок», если активный период лактации приходится на зиму? Тут только один вариант. Можно приобрести и заморозить плоды с лета. Для этих целей лучше подойдут помидоры черри. Также в холода можно пробовать томатный сок, если он домашний и закрыт без дополнительных вкусовых добавок.

В любом случае можно ли кормящей маме помидоры, лучше решать совместно с участковым педиатром. Возможно, есть индивидуальные причины, по которым вам порекомендуют отложить или, наоборот, ускорить процесс знакомства с продуктом.

Распечатать

Кроха появился на свет и уже не живёт внутри вас, но вы по-прежнему следите за своим рационом, так как кормите малыша грудным молоком. Табу в еде для кормящей мамы предостаточно. И если копчёное, жареное, маринованное в списке запретов вопросов не вызывает, то помидоры далеко не все кормящие женщины готовы исключить из рациона, и это небезосновательно.

Совместимы ли помидоры и лактация

Итальянцы называют томат золотым яблоком - pomo d’oro. Его «драгоценные» свойства, в отличие от вкусовых, известны не каждому. Между тем это поистине золотой овощ (кстати, ботаника относит его к ягодам). Но в период лактации педиатры и диетологи рекомендуют свести к минимуму употребление помидоров. Это связано с вероятностью появления аллергической реакции, поскольку эти овощи, а также томатные соусы и паста относятся к продуктам с высокой степенью аллергенности.

Из-за избыточного употребления помидоров кормящей мамой у ребёнка может возникнуть аллергия

Состав и полезные свойства помидоров

Шведские исследователи выяснили, что в помидорах есть гены, способные помочь в лечении рака. Японцы обнаружили в «золотом яблоке» декаиновую кислоту, понижающую содержание «плохого» холестерина и жиров в печени и крови. Помидор богат витаминами, макро- и микроэлементами. Эти полезные человеческому организму вещества необходимы и женщине, вскармливающей дитя. Благодаря им происходят следующие улучшения в организме женщины:

• нормализуются обменные процессы;
• снижаются артериальное давление и вероятность тромбообразования;
• улучшаются работа сердца и пищеварительного тракта;
• укрепляется иммунитет;
• улучшается настроение;
• повышается общий тонус организма.

Таблица: состав плодов томата и процент дневной нормы потребления

Помидоры помогают похудеть, что немаловажно после родов, – в 100 г съедобной мякоти содержится 19,9 килокалорий. Эти овощи обладают желчегонным и противовоспалительным свойствами.

Однако у такого природного источника витаминов есть и противопоказания:

• жёлчнокаменная болезнь;
• панкреатит;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• язва желудка;
• заболевания суставов и почек.

Возможный вред для мамы и ребёнка

Съеденный мамой помидор, как овощ с ярко-красной окраской, может вызывать аллергию у ребёнка. Из-за большого содержания кислот в томатах возможны проблемы с кишечником у младенца. Предполагается, что съеденный мамой томат спровоцирует у грудничка колики. Чтобы выяснить, можно ли маме есть помидоры без вреда для младенца, нужно их попробовать.

Природа младенческих колик пока не имеет однозначного научного объяснения, поэтому неизвестно, можно ли «винить» в их появлении съеденную матерью пищу.

Когда можно вводить томаты в рацион кормящей женщины

Специалисты по грудному вскармливанию, диетологи и опытные мамы считают, что употреблять помидоры можно, когда малышу исполнится три месяца. Но это не значит, что кормящей женщине можно поглощать этот овощ в неограниченных количествах. Любой новый продукт вводится постепенно, чтобы была возможность отследить реакцию ребёнка.

Попробуйте съесть кусочек за завтраком и в течение дня понаблюдайте за ребёнком. Не появились ли пятнышки на коже? Нет ли насморка? Не изменился ли стул? Если всё в порядке, то через неделю увеличьте количество помидора - съешьте его половинку и снова наблюдайте. Кроха спокоен, доволен и здоров? Тогда помидоры могут прочно занять своё место на вашем столе. Ежедневно можно съедать 1 – 2 небольших плода.

Не употребляйте помидоры вне сезона. Тепличные овощи менее полезны, чем грунтовые, при их выращивании используется больше удобрений, содержащих вредные вещества. Дождитесь лета и сделайте выбор в пользу плодов, выращенных на собственной грядке или купленных у проверенных продавцов.

Какому цвету помидоров отдать предпочтение при лактации

Считается, что красные плоды самые аллергенные. Поэтому возникает предположение, что жёлтые помидоры лучше подходят для кормящих мам, чем красные. Всё верно, однако, отдав им предпочтение, учитывайте, что жёлтые плоды не содержат многих полезных веществ, имеющихся в их красных «собратьях». Розовые томаты полезнее красных, так как им свойственно накапливать на треть больше сухого вещества, богатого антиоксидантами . Чёрные помидоры богаты антоцианами - природными полезными пигментами. Однако употреблять чёрные и розовые томаты, как и красные, нужно с осторожностью.

Таблица веществ, имеющихся в красных помидорах и отсутствующих в жёлтых

В каком виде кормящей женщине лучше употреблять помидоры

Но не любое приготовление помидоров полезно для кормящей женщины. К примеру, использовать пережаренные томаты всё же не следует.

Свежие помидоры

Тушёные помидоры

Полезными будут и тушёные томаты. При термической обработке некоторые витамины разрушаются, зато другие вещества лучше усваиваются, например, тот же ликопин. По мнению медиков, при употреблении тушёных овощей риск аллергической реакции на них снижается. Готовятся тушёные томаты просто:

Солёные и маринованные помидоры

Солёные помидоры не противопоказаны при грудном вскармливании. Однако важно соблюдать умеренность и учитывать количество съеденной соли при приготовлении других блюд. А вот от маринованных томатов придётся воздержаться. Блюда, приготовленные с уксусом, не полезны, даже если вы не кормите грудью.

Томатная паста

При надлежащем качестве, а также при отсутствии в составе консервантов и красителей томатную пасту можно добавлять в блюда. А ещё лучше - самостоятельно её приготовить. Есть пасту ложками кормящим женщинам не рекомендуется: концентрация всех составляющих, в том числе и аллергенов, в ней по сравнению со свежими овощами увеличивается в несколько раз .

Фотогалерея: блюда с помидорами, разрешённые при лактации

Тушёные помидоры легко приготовить на сковороде Соленые помидоры кормящей маме нужно есть в умеренном количестве Томатную пасту для кормящей женщины лучше приготовить самостоятельно Свежие помидоры кормящей женщине лучше употреблять в виде салата, заправленными сметаной или растительным маслом

Помидор - вкусный продукт, достойный внимания кормящей матери. Если ни у женщины, ни у ребёнка нет противопоказаний к его употреблению, то он принесёт обоим много пользы. Выполняйте простые правила: вводите этот овощ в рацион постепенно, кушайте только качественные томаты, соблюдайте умеренность, и «золотое яблоко» поможет вам снизить вес, укрепить иммунитет и улучшить настроение. Аллергическая реакция у детки исключит помидор из вашего меню, но только на время грудного вскармливания. Потерпите, ведь здоровье малыша стоит этой жертвы.

После появления на свет малыша кормящая мама должна пересмотреть весь свой рацион. Зачастую под табу попадают довольно привычные продукты, которые практически ежедневно употреблялись до и даже во время беременности. К таким продуктам относятся томаты. Разберемся, можно ли есть помидоры при грудном вскармливании, и как правильно это делать.

Помидоры заслужили свое место в нашем ежедневном меню не только из-за своих вкусовых качеств, но и благодаря невероятной полезности этих плодов.

Польза томатов

Свежие плоды томатов, а также отжатый из них сок, обладают следующими полезными свойствами:

• повышают иммунитет благодаря большому содержанию витамина С,
• обеспечивают организм витаминами Е, А, РР, В, К, фолиевой кислотой, железом, цинком, марганцем, магнием, калием и многими другими микроэлементами,
• укрепляют сердечно-сосудистую систему,
• успокаивают нервную систему при помощи содержащегося в них трипофана,
• обладают противовоспалительными свойствами,
• оказывают антибактериальное воздействие на организм,
• уменьшают проявление аллергических реакций,
• разжижают кровь, предотвращая образование тромбов,
• повышают уровень гемоглобина в крови за счет высокого содержания холина,
• стабилизируют артериальное давление,
• улучшают работу желудочно-кишечного тракта, предупреждая возникновение запоров,
• усиливают обмен веществ, помогая справляться с лишним весом,
• нормализуют водно-солевой баланс организма,
• оказывают мочегонный эффект и улучшают работу почек,
• выделяют вещества – антиоксиданты, которые останавливают развитие раковых клеток.

Даже в томатах, которые прошли термическую обработку, многие из перечисленных свойств сохраняются. Например, в тушеных помидорах под воздействием температуры разлагаются витамины, однако все остальные полезные вещества не теряют своих качеств. А ликопин под воздействием тепла переходит в более усваивающуюся организмом форму.