Рыбий жир в капсулах – польза и вред, особенности применения. Как принимать рыбий жир взрослым? Советы и рекомендации

Несколько десятилетий назад к таким постоянным процедурам как утренняя зарядка и завтрак из каши «Геркулес» добавлялся еще один пункт — прием рыбьего жира. Чаще всего это относилось к постоянно болеющим и слабым детям. В то время был настоящий бум в детских садах. Вкус и запах этого «лакомства» многие помнят до сих пор. Сегодня современная медицина отказалась от процесса его применения. Для чего дают рыбий жир и из чего он состоит? Давайте попробуем разобраться в этом вместе.

Из этой статьи Вы узнаете:

• чем полезен рыбий жир;
• противопоказаниях и вреде рыбьего жира;
• пользе продукта для женщин;
• корысть для мужчин;
• о приеме детьми.

В чем польза для организма

Основа рыбьего жира — полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега-3 и Омега-6. Эти элементы — главные источники энергии, которые помогают правильной работе сердечной мышцы, улучшают упругость соединительных тканей суставов, укрепляют стенки сосудов. Состав этого продукта исследован основательно и давно. Основные составляющие:

• витамины A, D, E;
• жирные насыщенные кислоты;
• полиненасыщенные жирные кислоты.

Кроме этого в малом количестве есть бром, йод и фосфор.

Среди полезных свойств также впечатляет витаминный набор:

1. Действие витамина «A» улучшает состояние волос, ногтей, кожи, а также влияет на зрение;
2. Свойства витамина «E» — подпитывание сердечной мышцы и повышение иммунитета;
3. Витамин «D» оказывает помощь при усвоении фосфора и кальция, что плодотворно влияет на состояние костной ткани.

Как принимать рыбий жир?

Его можно принимать тремя способами: в виде капель, капсул, и в натуральном виде (свежая морская рыба хорошего качества). А калорийность рыбьего жира составляет — 902 ккал на 100 грамм продукта.

Показаниями для начала приема средства могут быть:

• тромбофлебит;
• улучшение состояния кожи, ногтей и волос;
• повышение аппетита и предотвращение потери веса;
• лечение рахита;
• проблемы со зрением;
• улучшение качества костной ткани и зубов;
• лечение ожоговых ран;
• укрепление иммунной системы организма;
• , рахит, анемия;
• спазмы сосудов, ревматоидный полиартрит;
• скачки артериального давления;
• профилактика и лечение атеросклероза;
• болезненные менструации, осложнения в период вынашивания ребенка;
• частое возникновение ОРЗ, гриппов и простуд;
• ожирение, диабет, остеопороз, нарушение координации движений.

Вред и противопоказания

• индивидуальной непереносимости;
• болезнях желудочно-кишечного тракта;
• заболеваниях железы;
• гипервитаминозе;
• наличии желчнокаменной и мочекаменной болезней.

Также не желательно пить его на голодный желудок, чтобы не спровоцировать расстройство пищеварительной системы. К побочным эффектам рыбьего жира можно отнести аллергическую реакцию организма. Передозировка данного препарата может стать причиной аллергии, высыпаний на коже, тошноты. Симптомами аллергии на рыбий жир могут быть: резь в глазах, сильный насморк, аллергическая экзема, аллергическая астма, понос, рвота, анафилактическая реакция. Перед употреблением препарата, лучше проконсультироваться с врачом.

Польза рыбьего жира для женщин

Врачи рекомендуют принимать его тем женщинам, у которых есть проблемы с кожей, ногтями или волосами. А также тем, кто хочет дольше оставаться молодыми и стройными. Благодаря своим качествам это вещество способствует обновлению и восстановлению клеток, нормализации гормонального фона.

Также он ускоряет процессы обмена веществ, следовательно, расщепляет жировые отложения. Несмотря на свою довольно таки высокую калорийность многие женщины используют его при похудении. Рекомендованная доза приема – по 1 капсуле 3 раза в день на протяжении 4 недель. Курс можно повторять до 3 раз за год.

Польза рыбьего жира для мужчин

Польза рыбьего жира для детей

Давать детям этот продукт необходимо. Потому что он облает рядом положительных влияний на растущий организм:

• развитие костей и мышц, улучшение роста;
• улучшение мелкой моторики;
• развитие интеллекта;
• снижение повышенной активности у гиперактивных детей;
• укрепление нервных клеток.

С какого возраста детям можно давать рыбий жир?

Для месячных малышей дозировка детям должно быть 3-5 капель 2 раза в день. Постепенно можно увеличивать до 0,5 – 1 чайной ложки в день. Дозировка для годовалых детей: 1 чайная ложка в день, а для двухлетних — по 1-2 ложки. Детям от 3 до 6 лет — по десертной ложке, а с 7 – по столовой 2-3 раза в день.

Также важным есть качество рыбьего жира. Еще в середине XIX в. фармацевт Петер Мёллер посвятил многие годы изучению лечебных свойств жира печени норвежской трески. Им был разработан метод производства масла. Для получения рыбьего жира используют печень или мышечные волокна рыбы. Отсюда следует, что если рыба питалась отходами и обитала в негативных экологических условиях, то продукт производства будет также насыщен негативными добавками, которые впоследствии попадут в организм.

Лучше всего давать детям рыбу в натуральном виде. Сколько ее должно быть в рационе ребенка? Достаточно 200-300 грамм хорошей рыбы 1-2 раза в неделю, чтобы покрыть потребность организма в полезных веществах.

В наше время многие принимают БАДы и поливитамины в стремлении к здоровому образу жизни. И на фоне этого интерес к рыбьему жиру постоянно набирает обороты. Вводить его в свой рацион или нет – решение остается за Вами.

Для начала, самое приятное известие – теперь рыбий жир продается в капсулах! Думаю, многие не хотели принимать его по причине исключительно специфического вкуса и запаха. Теперь попробуем разобраться, в чем полезен рыбий, кому стоит его применять и как.

Оказывается их целых три:

Так что при покупке рыбьего жира как в капсулах, так и жидкого, обращайте внимание на источник получения жира. Ну и обязательно – на дату производства.

Пробежимся немного по составу

Витамины А и D

Химический состав рыбьего жира из семейства лососевых:

• олеиновая кислота (до 70%);
• Оmega-3 (до 30%);
• пальмитиновая кислота (до 25%);
• Оmega-6;
• некоторые другие кислоты, йод, бром, фосфор в незначительном количестве.

Витамины группы A в первую очередь влияют на качество нашего зрения, но есть у них и ряд других полезных свойств – он восстанавливает клетки эпителия, стимулирует синтез коллагена и принимает участие в жировом обмене веществ. А значит, положительно влияет на результат похудения, красоту волос, кожи и ногтей, замедляет старение, что вызывает интерес к нему у женщин.

Витамин D, как известно, помогает решить проблему рахита у детей. Он необходим для правильного получения клеткой кальция и фосфора, регулирует обмен веществ и размножение клетки, стимулирует синтез некоторых гормонов.

Рыбий жир – один из самых богатых источников этого витамина. Его прием – профилактика и помощь в лечении остеомаляции (размягчения кости), остеопороза, пародонтоза и других болезней костей.

Полиненасыщенные жирные кислоты

Чем полезен рыбий жир, так это полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) группы Омега. Эти кислоты играют существенную роль в росте и здоровом развитии детей. Для взрослых мужчин и женщин они также незаменимы, потому что влияют на обмен веществ, работу сосудов, сердца и мозга.

Влияние рыбьего жира на лечение и профилактику

Полезен он при депрессиях и стрессах, так как улучшает работу нервной системы, а также снижает риск таких заболеваний как сахарный диабет и инсулиноустойчивость.

Часто его назначают для восстановления организма после истощающих болезней и наоборот – его можно использовать для похудения при избыточной массе тела.

Омега-3 и Омега-6 проявляют себя при воспалительных процессах в организме – ускоряют ответ иммунитета на них, помогают при заживлении повреждений. Поэтому эти ПНЖК можно часто встретить в диете больных атеросклерозом, различными артритами, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Был замечен положительный эффект при приеме у больных астмой.

В составе рыбьего жира в капсулах содержится также полезный холестерин, который участвует в расщеплении жиров и помогает удалять излишки вредного холестерина. Так что особенно полезен рыбий жир при гипертонии и проблемах с сердцем. Жители Исландии, основной рацион которых составляет рыба, практически не страдают от ишемической болезни сердца и атеросклероза.

В последнее время ученые посвящают большое количество исследований способности веществ, входящих в состав этого продукта, влиять на продолжительность жизни. Также на ранней стадии он помогает остановить или замедлить течение болезни Альцгеймера, так что профилактический прием рыбьего жира в капсулах поможет предупредить слабоумие.

Диетический прием

Так как рыбий жир влияет на обменные процессы в организме, а в частности – на липидный обмен, то иногда рекомендуется диетологами для похудения. Были проведены исследования, в которых группе людей ежедневно выдавалось по 6 г этого продукта, а также проводились 45-минутные тренировки. Другая группа потребляла обычное подсолнечное масло и тоже занималась спортом. Процент жировой массы в теле у первых снизился значительно быстрее, чем у вторых.

Для ускорения похудения у женщин следует принимать его по 1-2 шт. в капсулах во время еды, но не больше 6 штук в день, курсом в 1 месяц.

Рыбий жир ребенку

Для детей лучше покупать его не в капсулах, а в жидком виде. Чем полезен рыбий жир — тем, что повышает иммунитет ребенка, влияет на рост клеток и их защиту, предупреждает рахит. Хорошо давать его школьникам – при современных нагрузках у детей часто возникают стрессы и депрессии, с которыми препарат помогает справиться.

Противопоказания к применению

Рыбий жир – это лекарство, поэтому в любом случае перед применением людям с какими-либо болезнями или для похудения нужно проконсультироваться с медицинским работником, но есть вещи, при которых он однозначно противопоказан:

Не принимайте его на голодный желудок, это вызывает расстройство пищеварения.

Выводы и замечания

Рыбий жир – средство, известное с позапрошлого века. Оно, безусловно, помогает при лечении различных болезней, популярно как помощь для похудения, сохранения красоты и здоровья у всех возрастов. Но сейчас наука далеко шагнула вперед, и можно найти более современные и неаллергенные препараты, которые с успехом его заменят. Тот же витамин Д найти в продаже в очищенном виде не составляет проблемы.

Конечно, вы можете применять рыбий жир в качестве более дешевого и комплексного заменителя витаминов и ПНЖК, при условии консультации с врачом.

А еще полезнее, чем все препараты в капсулах, будет кушать рыбу, приготовленную дома на пару – здесь вы найдете и все полезные вещества жира, и белки. Если вы замените любое мясо рыбой, это будет гораздо полезнее для детей, а уж для похудения у женщин это и вовсе замечательный вариант. Кушайте рыбку и будьте здоровы!

У людей старшего поколения ассоциация с рыбьим жиром зачастую возникает не совсем приятная – в советское время всем детям в школах и детских садах давали это довольно противное на вкус, но чрезвычайно полезное вещество, главным предназначением которого было укрепление детского организма и обеспечение здорового подрастающего поколения для построения коммунизма.

Сегодня ценность рыбьего жира ничуть не убавилась, а медики прописывают это средство и в жидком, и в капсулированном виде как иммуномодулирующее и общеоздоровительное лекарство практически всем пациентам, но в особенности – спортсменам и детям. Чем именно хорош натуральный рыбий жир и есть ли опасность от его приёма? Сегодня мы дадим ответы на эти волнующие вопросы.

Как правильно рыбий или рыбный жир?

У рыбьего жира имеется своя история, причём довольно насыщенная – периоды его бешеной популярности и востребованности сменялись периодами забытья, когда на смену природному рыбьему жиру приходили биологически активные добавки и синтетические витаминно-минеральные комплексы. Но усомнившись в эффективности и качестве последних, население вновь стало обращать взор на отошедшие в тень лекарственные препараты, отличающиеся максимально натуральным составом, небольшой ценой и высокой степенью полезности. В рядах таких занимает своё место и рыбий жир.

Рыбий жир – это маслообразное жёлто-золотистое вещество животного происхождения со специфическим вкусом и характерным запахом рыбы, что не мешает ему быть не поддающимся замене источником таких важных для организма веществ, как полиненасыщенные жирные кислоты. А в комплексе с целым рядом витаминов и минералов они проделывают с организмом поистине удивительные вещи.

Интересно и то, что являясь веществом животного происхождения, в которых зачастую преобладают именно насыщенные жиры, рыбий жир отличается по составу в пользу ненасыщенных жирных кислот, доминирование которых обычно характерно для растительной продукции.

Часто в аптеке можно увидеть в продаже продукт под названием «рыбный жир». И многие принимают его и рыбий жир за одно и то же. На самом деле – это две совершенно разных субстанции. Рыбий жир добывают из печени, а рыбный – из мяса морских обитателей. В первом присутствует больше минералов и витаминов, а во втором – тех самых ценных омега-3 жирных кислот.

И хотя польза обеих продуктов приблизительно равноценна, какой именно приобретать жир – зависит сугубо от ваших целей и рекомендаций лечащего врача. На форумах часто можно встретить обсуждения рыбьего жира – якобы современная экологическая ситуация в мире, откровенно говоря далёкая от нормы, приводит к тому, что рыбья печень накапливает в себе токсины и тяжёлые металлы, поступающие с препаратом и оседающие в организме. Кстати, именно по этой причине Советский союз в 1970 году запретил продавать рыбий жир для профилактических целей – было выявлено нарушение технологии производства медикамента. Несмотря на то, что современные многоэтапные обработки позволяют достичь безопасности лекарственного средства, предпочтительней всё же приобретать рыбий жир, полученный путём вытяжки из рыбьей мышечной ткани. Можно также обезопасить себя и приобрести рафинированный продукт – в таком рыбьем жире любые вредные примеси отсутствуют.

В любом случае, ориентиром при покупке рыбьего жира должны служить виды рыб, из которых он был получен (хорошо, если в их числе будет лосось), а также количество жирных кислот, за которые так ценится рыбий жир – эйкозапентаеновая и докозагексаеновая. Чем их содержание выше, тем более обширным будет лечебное действие жира.

Чем уникален рыбий жир?

Не похожим ни на какое другое природное лекарственное средство рыбий жир делает его удивительный состав. И хотя содержащиеся в нём витамины, минералы и жирные кислоты имеются и в других морских обитателях, наличием двух упомянутых выше полиненасыщенных жирных кислот (эйкозапентаеновой и докозагексаеновой) может похвастаться только рыбий жир.

Состав рыбьего жира:

• витамины А, D, Е;
• полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 (арахидоновая, линолевая) и омега-3 (линолевая, докозагексаеновая, эйкозапентаеновая);
• минералы – селен, фосфор, йод, железо и т. д.;
• олеиновая кислота;
• пальмитиновая кислота.

Что даёт употребление рыбьего жира?

Польза рыбьего жира прямо связана с его составляющими.

Так, комплекс полиненасыщенных жирных кислот способствует укреплению иммунитета и антиоксидантной защиты (снижение или нейтрализация влияния на организм свободных радикалов и предупреждение опухолей как доброкачественного, так и злокачественного характера), правильному усвоению жиров, полноценной работы мозга, стимулированию почечной работы. Эти жиры необходимы для правильного формирования плода в период беременности. Их достаток в организме также определяет здоровье и привлекательное состояние кожи, волос, ногтей.

И ценность рыбьего жира, содержащего в составе омега-3, состоит в том, что его употребление способствует восполнению запасов этих жирных кислот в организме, ведь самостоятельно синтезировать их наше тело не может. Омега-3 поступают в организм исключительно с пищей, причём в нашем рационе богатых этими полиненасыщенными жирами продуктов зачастую не так уж и много.

Особую ценность имеют докозагексаеновая и эйкозапентаеновая жирные кислоты, необходимые для здоровья и восстановления нервной, сердечной и вегетососудистой систем. Они являются элементами клеточных мембран и способствуют построению мышечных клеток, помогают усиленному жирорасщеплению и предотвращают скопление жиров, помогают при перевозбуждении и депрессивных состояниях, стимулируют выработку серотонина и успокаивают нервы. Именно за это ценится рыбий жир среди спортсменов, чьё тело регулярно подвергается физическим и эмоциональным перегрузкам.

Без витамина D не будет полноценно усваиваться фосфор и кальций. Он также способствует снижению нервной возбудимости и укреплению антистрессовой защиты.

Общеизвестный факт, что витамин А необходим зрительной системе. Но помимо этого он также обеспечивает здоровье слизистым оболочкам и кожным покровам, участвует в выработке половых гормонов, усиливая репродуктивные способности.

Стабильно употребляя рыбий жир можно успешно бороться с проблемами нарушенного метаболизма, неправильного пищеварения и неполноценного усвоения витаминов и минералов.

При лечении:

• рахита;
• ухудшений памяти;
• тромбофлебита;
• депрессии;
• остеопороза;
• болезни Альцгеймера;
• авитаминоза;
• заболеваний органов зрительной системы, восстановления зрения;
• ревматизма;
• пониженного иммунитета;
• дерматологических заболеваний, проблем с ногтями и волосами (используют рыбий жир и внутренне, и наружно в качестве масок или примочек);
• атеросклероза.

Детям рыбий жир прописывают с целью:

• укрепления и ускорения роста костей;
• профилактики заболеваний нервной системы и рахита;
• улучшения запоминающих и концентрационных способностей;
• снижения гиперактивности, мешающей учёбе и характерной почти для каждого ребёнка;
• стимулирования развития интеллекта;
• устранения быстрой утомляемости;
• усиления мышечной силы.

Может ли навредить рыбий жир организму?

Нет такого лекарства, приём которого не имел бы никаких противопоказаний. Рыбий жир не является исключением и при некоторых индивидуальных особенностях организма может навредить. И хотя большая часть противопоказаний относится к числу теоретически возможных, реальной угрозы от данного препарата стоит ожидать лишь в нескольких случаях.

Запрещено применять для лечения рыбий жир при:

• дисфункциях щитовидки;
• избытке в организме кальция или витамина D;
• непереносимости организмом составляющих рыбьего жира, аллергии на морепродукты (рыбий жир весьма мощный аллерген);
• камнях в почках, желчном и мочевом пузыре;
• почечной недостаточности;
• заболеваниях ЖКТ;
• гипотонии.

Не следует употреблять лекарство и перед проведением операций.

При использовании в лечении медикаментов, снижающих давление, рыбий жир употреблять одновременно с ними не рекомендовано.

Теоретически возможный вред заключается в некачественном продукте, произведённом с нарушенной технологией, из низкосортного или отравленного вредными и токсичными веществами сырья (рыбьих отходов). Откажитесь от приёма препарата из печени тресковых рыб (хотя специалисты и уверяют, что многоэтапная молекулярная дистилляция уничтожает все возможные вредные примеси), отдавайте предпочтение прошедшему рафинацию и дорогостоящему жиру, ведь в дешёвом лекарстве содержание эйкозапентаеновой и докозагексаеновой жирных кислот не всегда находится на нужном для лечения уровне.

Есть и капсулированный рыбий жир. Его гораздо удобнее пить, транспортировать и хранить. Если заставить себя проглотить жидкий рыбий жир вы никак не сможете, то капсулы с рыбьим жиром – ваше спасение. А их качество можно проверить, немного надрезав капсулу и опробовав её содержимое. Действительно качественный препарат не будет иметь привкус горечи.

По сколько можно принимать рыбьего жира?

При отсутствии упомянутых ранее противопоказаний, рыбий жир необходимо пить в соответствии с приложенной инструкцией после её внимательного прочтения. В ней должно быть указано:

• полный и детальный состав рыбьего жира;
• фармакологические свойства рыбьего жира, его противопоказания и показания к лечению;
• рекомендованные дозировки и длительности курсов приёма с учётом возраста, веса, целей употребления препарата;
• наличие побочных эффектов;
• возможность передозировки и действия в этом случае;
• допустимость потребления рыбьего жира в периоды беременности и кормления;
• возможное взаимодействие рыбьего жира с другими лекарствами;
• дата изготовления, сроки и условия хранения препарата.

Советы касательно лечения рыбьи жиром:

1. Советуйтесь с врачами. Рыбий жир – лекарство. А любое лекарство может не только помочь организму, но и нанести вред. Все тонкости применения данного препарата (дозы, длительность лечения, часы приёма и т. п.) необходимо оговорить со специалистом (терапевтом). Халатность и хаотичность употребления рыбьего жира чреваты обострениями желудочно-кишечных заболеваний, диареей и прочими не совсем приятными последствиями.
2. Забудьте о приёме рабьего жира на пустой желудок. Капсулированный или жидкий препарат лучше принимать не натощак, а через 15-20 минут после еды – так вы сможете исключить вероятность возникновения пищеварительных расстройств.
3. Рыбий жир как ценный источник витамина D лучше принимать не круглогодично, а зимой. Именно в зимние месяцы возникает острая потребность организма в витамине D.

Что касается приёма препарата детьми, то в данном вопросе не стоит полагаться на собственные знания. Дозировки употребления рыбьего жира определяются врачом в зависимости от возраста ребёнка. А малышам до двух лет разрешить приём рыбьего жира может только педиатр, причём употреблять его нужно будет исключительно в жидком виде.

Спортсменам, которые активно набирают массу, рыбий жир обычно прописывают в количестве 3 г ежедневно. А при необходимости снизить вес и проявить рельеф мускулатуры дозировки препарата увеличиваются до 4-6 г в день.

В профилактических целях потребность в рыбьем жире у взрослого организма находится на уровне до полутора граммов ежедневно. Принимать препарат можно и жидким, и капсулированным.

В случае потребности провести курс лечения рыбьим жиром необходимо провести предварительную консультацию с врачами.

Иногда приём рыбьего жира может быть заменён введением в рацион некоторых видов рыбы (жирной). Однако её польза зависит от правильности хранения и качества, а полагаться в этом на производителей, не всегда относящихся к подобным вопросам с должной ответственностью, мы можем редко. Да и суточная потребность в такой рыбе будет весьма внушительная – порядка двухсот граммов свежего высококачественного рыбьего мяса.

Вооружившись полученными знаниями о рыбьем жире, вы сможете приобрести качественный препарат, который позволит поддержать и укрепить организм, решить имеющиеся проблемы лишнего веса и улучшить спортивные достижения, а также свести и без того маловероятный риск вреда почти до нулевой отметки. Здоровья вам и бодрости духа!

Немного видео о этом продукте

Полезность получаемого из рыбы жира заключена в его уникальном составе. Он богат благотворно воздействующими на сердечно-сосудистую систему полиненасыщенными жирными кислотами. При регулярном употреблении рыбьего жира снижается риск развития устойчивости к инсулину, образованию тромб, липопротеинов низкой плотности.

В рыбьем жире содержатся полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) омега-3, важнейшими из которых для организма считаются альфа-линоленовая и эйкозапентаеновая кислоты. Они отвечают за эффективность передачи в центральную нервную систему биогенных аминов, улучшают кровоснабжение головного мозга. Эти процессы напрямую влияют на повышение когнитивных показателей. ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) обладает противовоспалительными свойствами.

Благоприятное воздействие предшественников ПНЖК - нейропротектинов заключается в защите нейронов от пагубного влияния окислительного стресса. Последний является результатом чрезмерной физической активности, в том числе при тренировках. Этим и обусловлена высокая потребность спортсменов в постоянном поступлении этих веществ в организм.

Полезность ПНЖК класса омега-3 не ограничивается воздействием на головной мозг. Результаты проводимых в семидесятых годах прошлого столетия исследований показали, что люди, принимающие омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, значительно реже подвержены таким заболеваниям, как ишемическая болезнь сердца (ИБС), атеросклероз конечностей, гипертоническая болезнь.

Польза для организма

Этот животный жир активно применяют в лечении куриной слепоты, анемии, рахита, туберкулеза и других расстройствах. Высокое содержание в нем витамина A способствует поддержанию отличного зрения. Рыбий жир позволяет вернуть ясность мышления и поднять настроение при органических депрессиях, развивающихся на фоне дегенеративных и сосудистых процессов, эпилепсии, нейроинфекции, хронической интоксикации, травм.

Высокое содержание в рыбьем жире витамина D делает его эффективным профилактическим средством против нарушений костной системы. Витамины группы D принимают непосредственное участие в процессе выработки из аминокислоты триптофана серотонина, который называют еще «гормоном радости». Функция серотонина заключается в регуляции аппетита, двигательной активности и настроения. Это все положительно сказывается на общем состоянии организма и самочувствии человека.

Рыбий жир сжигает насыщенные жиры, помогает быстрее добиться значительных результатов при похудении. Последние исследования показали то, что омега-3 способна предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Этот факт находит как сторонников, так и противников. Дискуссии на этот счет продолжаются до сих пор. Подавление рыбьим жиром окислительного стресса приводит к снижению чувствительности к гормонам надпочечников.

В состав рыбьего жира входят:

• арахидоновая, олеиновая, пальмитиновая кислоты;
• омега-3 и омега-6;
• холестерин;
• фосфор и .

Суточная норма потребления

Определяется индивидуальными особенностями организма. Допустимым количеством рыбьего жира, которое не навредит организму, считается от 1,0 и до 1,5 грамм в сутки. Для занимающихся тяжелой атлетикой этот показатель увеличивается вдвое и составляет 2-3 грамма. При уменьшении массы необходимо потреблять еще больше жира, доводя его количество уже до 4 грамм в день.

Перерывы между приемами можно не делать. Следует учитывать тот факт, что получать в чистом виде вследствие неправильного хранения достаточно сложно. Если правила хранения нарушены, большее количество метаболитов преобразуется в свободные радикалы. Последние не приносят пользы, а, наоборот, наносят организму сильный урон.

Инструкция по применению

Рыбий жир показан при гиповитаминозе (дефиците) витаминов A и D, депрессиях, неврозах, таком нарушении нервной системы, как нейроциркуляторная дисфункция - вегетососудистая дистония (ВСД), а также для улучшения проводимости ЦНС (центральной нервной системы). Для спортсменов этот жир животного происхождения незаменим. Он ускоряет происходящие в тканях метаболические процессы, способствует улучшению физических показателей.

Выпускают омегу-3 в капсулах. Принимают их только после еды. Если пить капсулы натощак или до приема пищи, это чревато различными расстройствами ЖКТ. Суточную норму приема капсул можно посмотреть на оборотной стороне упаковки. Когда жирные ненасыщенные кислоты принимаются в форме настойки, ее пьют трижды в день во время приема пищи, но не более 15 мл.

Получать ПНЖК можно из свежей рыбы. Главное, чтобы продукт хранился надлежащим образом. В этом случае достаточно будет съедать по 150 грамм рыбы в сутки.

Капсулы - наиболее удобная форма приема

Запрет этого лекарственного препарата во времена советского союза был обусловлен происхождением. Рыбий жир, получаемый из остатков печени трески либо рыбных остатков, содержит многие вредные для организма вещества, включая и тяжелые металлы. Сегодня препарат из этих источников встречается в свободной продаже, но не является рекомендованным к приему.

Полезный для организма рыбий жир на упаковке должен иметь пометку «рыбный», а не «из печени трески». «Рыбный» жир получают из мяса, а не из остатков или печени. Чем более дорогой сорт рыбы используется, тем качественнее полученный из него жир. Этим и обусловлено то, что приобретать слишком дешевые капсулы рыбьего жира не следует.

Противопоказания и побочные эффекты

Желудочно-кишечные расстройства - основной побочный эффект, обусловленный неправильным приемом рыбьего жира на пустой желудок. Омега-3 имеет ряд противопоказаний к применению. Его нельзя употреблять при камнях в почках, гипертиреозе - повышенной функции щитовидной железы, превышении нормального уровня кальция в крови.

Принимать жирные полиненасыщенные кислоты противопоказано при связанных с декомпенсацией систем расстройствах, включая лихорадочный синдром, а также в период обострения язвенной болезни. Когда вещество приводит к возникновению аллергических проявлений, это чревато развитием анафилактического шока.

Рыбий жир, как и любой препарат или продукт, имеет свои противопоказания к применению. При отсутствии индивидуальной непереносимости, проявляемой в форме аллергической реакций, препятствующих его приему заболеваний, он приносит неоценимую и многогранную пользу для организма, позволяет поддерживать себя в тонусе и сохранить здоровье.

Рыбий жир - один из тех продуктов, которые вызывают двоякие чувства. Все мы понимаем, что он невероятно полезный, но с трудом смиряемся с его неприятным вкусом. И сейчас многие содрогнулись, вспомнив о том, как мама или бабушка в детстве заставляли их проглатывать рыбий жир. Тогда это казалось настоящим наказанием, но сегодня мы понимаем, что этот продукт действительно обладает потрясающими свойствами. Осталось лишь разобраться, какими именно.

Сорта и способы получения рыбьего жира

Cod liver oil - это тресковый рыбий жир, который норвежцы научились добывать из жирной трехлопастной печени трески. Известно два способа его производства. Первый основан на применении заводских паровых установок, с помощью которых можно получить все три сорта этого продукта.

Для получения рыбьего жира высшего сорта (белого) очищенную печень трески отправляют в котел с двухслойными стенками и обрабатывают водяным паром или углекислым газом. Такой продукт можно принимать внутрь.

Печень, оставшаяся после этой операции, подвергается более сильной термической обработке, за счет чего появляется красный или желтый рыбий жир. Так как этот сорт значительно уступает высшему по своим характеристикам, его очищают и применяют только в медицине.

Бурый рыбий жир производят, подвергнув остатки печени еще большему нагреванию и последующему отжиманию. Этот продукт используют в технических целях (для смазки деталей или при обработке кожи).

Второй способ относится к кустарным и не дает возможность произвести рыбий жир высшего сорта. Обычно к нему прибегают рыбаки, которые запечатывают в бочках икру трески. Через месяц их можно открыть и извлечь темно-оранжевый рыбий жир, отличающийся сильным запахом и горьковатым вкусом.

Состав

В состав этого продукта входит смесь олеиновой (около 70 %) и пальмитиновой (около 25 %) кислот, а также полиненасыщенные жирные кислоты, относящиеся к группам омега-6 и омега-3. А еще рыбий жир содержит немного стеариновой, уксусной, масляной, валериановой, каприновой кислот, холестерина и ничтожное количество йода, фосфора, брома и серы. Не будем забывать и о том, что этот продукт насыщен витаминами А и D.

Полезные свойства

Так как человеческий организм не может вырабатывать жирные полиненасыщенные кислоты, единственным источником их получения становится рыба или рыбий жир. Как он действует?

Принимая этот продукт, вы снабжаете свой организм витамином А, без которого можно забыть о хорошем зрении, здоровых волосах, ногтях и красивой коже. Кроме того, этот витамин заботится о слизистых оболочках горла и носа, дыхательной и пищеварительной системах, положительно влияет на рост зубной и костной эмали, а также может похвастаться антиоксидантными свойствами.

Что касается витамина D, то он насыщает клетки организма кальцием и фосфором, сохраняет наши кости и зубы, исключает возникновение нервной возбудимости и неприятных судорог в икроножных мышцах.

Кислоты омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, снижают свертываемость крови и нагрузку на сердечно-сосудистую систему, делают работу головного мозга более эффективной, сжигают насыщенные жиры, нормализуют кровяное давление, принимают участие в выработке простагландинов и даже подавляют выделение гормонов стресса.

Эти вещества представляют собой незаменимый источник энергии. Без них не могут обойтись ни беременные женщины, желающие, чтобы их ребенок нормально развивался, ни пожилые люди, которым необходима защита от снижения концентрации внимания и нарушений деятельности головного мозга. Более того, кислоты омега-3 не оставляют шансов развитию заболеваний сердца и сосудов, тромбообразованию и язвенной болезни желудка.

Рыбий жир - прекрасное профилактическое средство и эффективный препарат, снижающий риск заболеваний, спровоцированных лишним весом. А еще этот продукт способствует выработке в организме серотонина - гормона, поднимающего настроение.

Лечение рыбьим жиром

Польза этого продукта подтверждена многочисленными клиническими исследованиями, поэтому его используют при лечении целого ряда разнообразных заболеваний.

1. Сердце. Давно доказано, что жирные кислоты омега-3 помогают снизить риск сердечных заболеваний. Рыбий жир применяют для снижения уровня «плохого» и повышения уровня «хорошего» холестерина , для профилактики атеросклероза при ишемической болезни сердца и при лечении приступов стенокардии.

2. Лишний вес. Рыбий жир часто входит в состав разнообразных диет. Сочетая его применение с регулярными физическими упражнениями, вы сможете значительно быстрее избавиться от лишних килограммов.

3. Иммунитет. Не забывая регулярно принимать рыбий жир, вы сможете снизить восприимчивость к сезонным заболеваниям: насморку, кашлю и гриппу. А еще этот продукт показан при лечении волчанки, так как он сводит к нулю воспалительные процессы в тканях и органах.

5. Рак. Противораковая терапия признала этот продукт полезным в отношении потери веса, контроля уровня липидов, профилактики развития рака молочной железы и других злокачественных опухолей.

Рыбий жир используется при лечении заболеваний легких, желез и костей, при тяжелых формах истощения, анемии, рахите и сахарном диабете. Кроме того, этот натуральный продукт прописывают больным для лечения плохого зрения и заболеваний глаз, воспалений при ревматоидном полиартрите, ожогов, ран и некоторых кожных заболеваний, например псориаза.

Ученые обнаружили, что ежедневное потребление рыбьего жира способно облегчить неприятные симптомы у астматиков, снизить количество сердечных приступов на 41 % и приостановить развитие опухолей при раке простаты. А еще рыбий жир можно использовать в качестве профилактического средства при аллергиях, так как витамин А, входящий в его состав, укрепляет оболочку клеток.

Рыбий жир и беременность

Принимая этот продукт, женщины, ожидающие потомство, способствуют развитию координации будущего ребенка. Жирные кислоты положительно влияют на весь человеческий организм, а особенно на мозг и зрение плода. Конечно, прием любых препаратов в этом случае необходимо согласовывать с лечащим врачом.

Показания к применению

Зная обо всех полезных свойствах рыбьего жира, можно смело отнести его к разряду лекарственных препаратов. Принимайте его внутрь по следующим показаниям:

Недостаток витаминов A и D;
- хронические простудные заболевания;
- нарушение роста зубов и костей;
- «куриная слепота»;
- сухость кожи;
- ломкость ногтей и волос;
- ожоги кожи и слизистых оболочек;
- раны.

Рыбий жир для пожилых людей

1. Рыбий жир и входящие в его состав кислоты омега-3 помогают при воспалении суставов и незначительных болях.
2. Научно доказано, что этот препарат предупреждает развитие старческого слабоумия и болезни Альцгеймера . Регулярно принимая рыбий жир, вы заметите, что настроение становится благожелательным и ровным, а мозговая деятельность - активной.
3. Этот продукт - ваша защита от аритмии и образования тромбов. Жирные кислоты снижают риск развития инфаркта миокарда за счет сокращения уровня холестерина в крови и количества атеросклеротических бляшек.
4. Рыбий жир поддерживает активность мозга, поэтому пожилым людям медики советуют включить в свой рацион если не капсулы с жирными кислотами, то хотя бы макрель, скумбрию или сардины.

Противопоказания

Даже у самого полезного продукта есть свои противопоказания. В случае с рыбьим жиром это:

Повышенная чувствительность или индивидуальная непереносимость;
- переизбыток кальция или витамина D в организме;
- желчекаменная или мочекаменная болезнь;
- нарушение функций щитовидной железы;
- органические поражения сердца;
- активные формы туберкулеза;
- хроническая почечная недостаточность;
- острые или хронические заболевания печени ;
- наличие порезов, ран, послеоперационных швов (разжижая кровь, рыбий жир снижает ее свертываемость);
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- язва двенадцатиперстной кишки или желудка.

Не превышайте назначенной вам нормы и строго следуйте инструкции. Не принимайте рыбий жир в течение длительного времени, потому что этот препарат требует системы. Врачи не рекомендуют употреблять его на голодный желудок, так как в этом случае вам грозит серьезное расстройство пищеварения.

Принимайте рыбий жир курсами по 1-1,5 месяца 3-4 раза в год. Не превышайте дозу (2 капсулы 3 раза в день), так как это чревато побочными действиями в отношении щитовидной железы, желчевыделения и мочеполовой системы.

Как применять рыбий жир?

Сегодня рыбий жир выпускается и в пузырьках, и в капсулах. Главное - помнить о том, что бесконтрольный прием этого препарата детьми до года чреват разнообразными осложнениями, поэтому их родителям следует обратиться за назначением к врачу.

Еще один популярный вариант использования рыбьего жира - наружное применение. Препарат в виде масла используют при лечении ожогов и ран. Не менее полезен этот продукт и для нашей красоты, так как он оказывает благотворное влияние на состояние и внешний вид кожи, волос и ногтей. При этом на волосы он может воздействовать как изнутри, так и снаружи. Например, если вас беспокоят секущиеся кончики, сделайте из рыбьего жира и растительного масла теплый компресс.

Консультируйтесь с врачом, покупайте качественный рыбий жир, принимайте его в рекомендованных дозах и будьте здоровы!