Лечебные свойства травы мокрицы известны не только на Руси, но и во многих странах Европы. Особенно популярна трава в Германии - здесь ею лечат кашель при пневмонии, бронхите и туберкулезе, воспаление почек, а также незаживающие раны. В Китае, к примеру, - это обезболивающее лекарство, снимающее спазмы при болезнях желудочно-кишечного тракта. А в Мексике - это народное средство при злокачественных опухолях. Мокрица, она же звездчатка, раньше широко применялась в кулинарии. Это была первая «зелень», которой поддерживали ослабленный организм после длительной зимы. Из нее делали салаты, добавляли в супы, готовили витаминизированные напитки. Кроме того, звездчатку давали домашней живности в качестве витаминизированной подкормки.

Особенности мокрицы

Что собой представляет эта трава? Где ее искать в природе? Чем она заслужила такой «почет» в народной медицине? При каких заболеваниях эффективна и есть ли у нее противопоказания?

Звездчатка злаковая.
Звездчатка жестколистная, или ланцетовидная.
Звездчатка Бунге.

Виды

На территории России встречается около 50 видов этого растения (в некоторых источниках называют другую цифру - 200 видов). Звездчатка средняя, или мокрица - самый распространенный и ценный вид, который чаще всего применяют как лекарственное сырье. Какие другие сорта известны в народной медицине?

• Звездчатка злаковая . В народе ее называют мыльной, пьяной травой. Кроме европейской части, встречается в Сибири, на Кавказе и Средней Азии. В отличие от мокрицы высота ее стебля может достигать 40 см. Как многолетний сорняк заселяет поля, чаще растет на лугах, во влажных лесах, любит берега водоемов. Относится к ядовитым растениям, поэтому внутрь принимают с большой осторожностью. Растение стимулирует работу половых желез у мужчин и женщин. Чаще применяют как сердечное лекарство, а также при нарушении обмена веществ, болезнях щитовидки. Наружно - при нарывах. Полезна для людей пожилого возраста, действует как тонизирующее и общеукрепляющее средство.
• Звездчатка жестколистная, или ланцетовидная . Как только ни называют это растение в народе - чистец, костенец, звездочка, гвоздичка, конопляник, пырник, журавка, живая, сердечная, приворотная трава. Многолетнее растение, также любит влажную почву. Чаще ее можно увидеть в лесах, зарослях кустарников. Относится к ядовитым растениям. В народной медицине используют надземную часть и свежий сок. Полезна при кожных заболеваниях - язвах, чесотке, незаживающих ранах, пролежнях, нарывах. Из нее делают примочки и компрессы. Внутрь принимают отвары, настои, свежий сок. Хорошо снимает воспаление органов дыхания, ЖКТ, ревматические боли, помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
• Дубравная, или лесная . Ядовита, высота может достигать 60 см. Ее чаще можно встретить в дубравах и других лиственных лесах - в европейской части России. Но также этот вид распространен в Северной Америке (особенно в Мексике), на Кавказе, Малой Азии. Лечат онкозаболевания, грибковые поражения кожи.
• Бунге . Многолетняя трава высокогорных, лесных регионов. Также встречается на лугах, в долинах рек Сибири, Дальнего Востока. Широко используется в народной медицине наружно как антисептик, кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. Принимают внутрь при сахарном диабете, аллергии, поносах, болезнях суставов.

Не только целитель, но и вредитель

Для аграриев мокрица - это яровой, однолетний сорняк, с которым трудно бороться вручную. Растение всходит ранней весной и быстро развивается. Если его вовремя не выполоть, образует красивый, но вредный для полезных семян ковер. Больше всего от звездчатки страдает морковь, которая долго всходит. Мокрица любит влагу, часто поселяется на овощных грядках с обильным поливом. После прополки не рекомендуют оставлять сорняк на грядках, его убирают, чтобы не осыпались семена (их может насчитываться около 10 тысяч и более в одном растении). Семена могут лежать в почве несколько лет и каждой новой весной благополучно прорастают. Также вырванное растение заново укореняется, если соприкасается с влажной землей.

Однако некоторые сорта этой травы выращивают как декоративное растение из-за нарядных цветов и сплошного, красивого ковра. Он украшает клумбы и альпинарии.

Ареал звездчатки средней

Где растет мокрица? Растение любит умеренный климат, хорошо приживается в северных регионах. Некоторые сорта можно встретить в высокогорных субтропиках. Большая часть видов встречается во всей европейской части России, некоторые приживаются на Дальнем Востоке, в Сибири. Мокрица хорошо себя чувствует в затемненных местах, влажных почвах. Растет близ жилья, на огородах и дачных участках. В дикой природе ее излюбленные места - сырые поляны и лесные дороги.

Звездчатка средняя. Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917-1926 годы.

Ботаническая характеристика мокрицы

Это однолетнее травянистое растение. Его особенность - образование рыхлых дернин (ковров). Корневая система слабая, неглубокая, разветвленная. Стебли тонкие, низкие (до 10 см), но при этом хорошо разветвляются, разрастаются, покрывая землю. Листья темно-зеленые, на черешках есть волоски, которыми растение впитывает влагу. Отсюда и название (из-за большой любви к воде) - мокрица. Соцветия у растения рыхлые, малоцветковые. Цветы снежно-белые, мелкие, в виде звездочки. Начинает цвести в мае, цветет все лето, даже глубокой осенью можно увидеть нежные белые звездочки на зеленом ковре.

Есть и другая версия происхождения названия. Народная примета гласит: если утром после восхода солнца цветы растения не раскрылись - быть дождю. Растение мокрица реагирует на изменения влажности и температуры воздуха. Огородники в шутку называют ее «предсказательницей дождя».

Заготовка

Траву предпочтительнее собирать весной, с момента цветения и до конца мая. Собирают всю надземную часть растения, кроме корней. Полезные вещества есть и в стеблях, и в листьях, и в цветках. Сушат, раскладывая тонким слоем, под навесом. Нельзя допускать попадания солнца на сырье. Сухая трава легко измельчается руками, после этого ее фасуют в полотняные мешочки. Также ее можно переложить в стеклянную, фарфоровую посуду. Срок годности - 1 год.

Важно помнить: трава способна накапливать тяжелые металлы и другие вредные вещества из воздуха и почвы. Поэтому так важно выбирать экологически чистое место для ее сбора.

Химический состав и фармакологическое действие

Какие вещества входят в состав мокрицы?

• Богатый состав витаминов (С, Е, А, К).
• Богатый состав микроэлементов (особенно много калия, магния, железа и кобальта).
• Сапонины (в больших дозах токсичны!).
• Липиды.
• Алкалоиды.
• Эфирные масла.
• Дубильные вещества.
• Флавоноиды.

Каковы полезные свойства травы мокрицы?

• Общеукрепляющее.
• Кровоостанавливающее.
• Ранозаживляющее.
• Отхаркивающее.
• Противовоспалительное.
• Противомикробное.
• Слабительное.
• Тонизирующее.
• Мочегонное.
• Гипотензивное (понижающее АД).
• Сосудорасширяющее.
• Секреторное.
• Обезболивающее.

Показания

При таком широком фармакологическом действии мокрица в народной медицине, а также в традиционной медицинской практике применяется при многих диагнозах и симптомах как самостоятельное средство и в комплексном лечении.

• Органы дыхания . За рубежом мокрицу как эффективное отхаркивающее средство открыл немецкий физиотерапевт и священник Себастьян Кнайп. Она хорошо помогает при воспалении легких, бронхите, смягчает, снимает приступы кашля.
• Заболевания опорно-двигательного аппарата . Полезна трава для суставов и мышц, ею лечат остеохондроз, ревматизм, артрит, подагру, миозит, радикулит.
• Мочевыделительная система . В комплексной терапии лечат болезни почек, мочевого пузыря, способствует дроблению, выведению камней из почек, снимает отечность, выводит избыток жидкости из организма.
• Пищеварительная система . Применяют при заболеваниях печени, желчного пузыря как средство, стимулирующее секрецию. Также трава помогает при геморрое, энтероколитах, снимает спазмы и колики.
• Сердечно-сосудистая система . Помогает при высоком давлении, вегетососудистой дистонии, ишемии сердца.
• Эндокринная система . Мокрица эффективна при заболеваниях щитовидной железы, нарушениях обмена веществ, в том числе и при сахарном диабете. Трава стимулирует метаболические процессы, выводит жидкость, нормализует пищеварение - все эти факторы способствуют снижению веса. Поэтому ее назначают для похудения.
• Гинекология . Принимают внутрь при нарушениях цикла, предменструальном синдроме. При эрозии шейки матки, белях назначают спринцевание, тампоны.
• Наружное применение . Эффективна в дерматологии и аллергологии. Хорошо снимает воспаление и обезболивает. Лечит заболевания кожи грибковой, аллергической, бактериальной, травматической природы: дерматиты, экземы, чесотку, пролежни, незаживающие раны, трофические язвы и т.д. Также наружно применяют при воспалении глаз.
• Авитаминоз . Траву часто назначают для профилактики ОРВИ, гриппа как натуральный комплекс витаминов и микроэлементов, природный иммуностимулирующий препарат. Растение приносит пользу людям, перенесшим тяжелые болезни, для восстановления сил, как противоцинготное средство.
• Анемия . Из-за высокого содержания калия и железа благотворно воздействует на систему кроветворения, повышает гемоглобин.

Можно встретить информацию о противоопухолевых свойствах мокрицы и применении ее при онкозаболеваниях. Научного подтверждения этому нет. Однако трава может быть полезной на этапе восстановления организма в комплексе с другими средствами.

Противопоказаний у мокрицы немного. Ее нельзя принимать при индивидуальной непереносимости, а также при низком давлении и в период обострения хронических заболеваний. Консультация с врачом в этой ситуации строго обязательна. Побочные действия этого растения изучены слабо. Однако известно, что в нем много сапонинов, которые ускоряют распад эритроцитов, и являются токсичными. О применении у беременных женщин и детей в инструкции не указано. Этот вопрос необходимо решать индивидуально с лечащим врачом.

Применение звездчатки в народной медицине

Лечение травой мокрицей не всегда приводит к ожидаемому положительному результату. Нередко это средство применяют с другими травами для усиления лечебного эффекта. Также важно знать, как правильно заваривать и принимать траву.

Чай

Чай из мокрицы можно принимать в чистом виде, используя свежие, измельченные листья или сухое сырье. Но чаще всего его назначают в сборе от кашля.

Приготовление сбора от кашля

1. Возьмите по 1 ч. л. травы мокрицы, первоцвета, золототысячника, подорожника, хвоща, тимьяна.
2. Залейте двумя стаканами кипятка.
3. Настаивайте 10 минут.
4. Процедите.

Пьют в теплом виде по 2 стакана в день.

Отвар

Применение травы мокрицы может быть полезно в виде отвара. Его используют в различных целях: при простудных заболеваниях, кашле, болезненности в суставах, как противовоспалительное, мочегонное, секреторное, общеукрепляющее средство. Наружно используют для промывания ран, спринцевания, примочек, ванночек и компрессов. Применяют при стоматите, пародонтозе, гингивите. Отваром также промывают глаза. В некоторых травниках указано, что средство можно капать в глаза при катаракте (на фоне сахарного диабета), помутнении роговицы, воспалительных процессах. Не стоить рисковать здоровьем, средство может принести вред: возможна острая аллергическая реакция слизистой на траву. Необходима консультация офтальмолога.

Как приготовить отвар

1. Возьмите 2 ст. л. сухого сырья.
2. Залейте 0,5 литра кипятка.
3. Подержите на водяной бане 10 минут.
4. Процедите.

Внутрь принимают по ¼ стакана 3–4 раза в день (лучше до еды).

Как приготовить отвар для ванны

1. Возьмите 300 г мокрицы.
2. Залейте 1 литром кипятка.
3. Настаивайте 2 часа.
4. Процедите и вылейте в подготовленную ванну.

Спиртовая настойка

Из звездчатки получаются эффективные лечебные спиртовые настойки. Их чаще назначают внутрь при всех выше перечисленных диагнозах в списке показаний. Особенно помогает при заболеваниях ЖКТ, снимает спазмы и боли в кишечнике. Однако при язве желудка, всех острых формах заболеваний пищеварительной системы нужно обязательно проконсультироваться с врачом перед началом лечения. Трава повышает секрецию, что может привести к обратному эффекту.

Как приготовить настойку

1. Возьмите 2 ст. л. сырья.
2. Залейте 250 мл водки.
3. Настаивайте 2 недели.
4. Процедите.

Настой

Настой готовится и применяется по тому же принципу, что и отвар. Но настаивается дольше, вследствие этого в нем большая концентрация полезных веществ. Его чаще применяют наружно как антисептическое, противовоспалительное средство.

Как приготовить настой

1. Возьмите 1 ст. л. мокрицы.
2. Залейте стаканом кипятка.
3. Настаивайте 6 часов.
4. Процедите.

Принимают в той же дозировке, что и отвар.

Свежий сок

Сок из звездчатки средней рекомендован для повышения иммунитета, кроветворения, чистки организма и похудения, понижения уровня сахара и холестерина. Им лечат заболевания щитовидки, печени, почек, сердца, а также геморрой, запоры, мигрени и другие недуги. В чистом и разведенном виде применяют наружно для кожи: им обрабатывают гнойные раны, ожоги, пролежни. Нужно помнить, что свежий сок может вызвать понос и несварение. Его нельзя принимать без назначения врача и большими порциями - по 1 ч. л. три раза в день. Его рекомендуют разводить водой с медом. Хотя можно встретить противоположную информацию: сок пьют по 100 мл трижды в день.

Приготовление сока

1. Возьмите 1 кг свежей травы.
2. Пропустите через соковыжималку.
3. Перелейте в стеклянную посуду.
4. Храните в холодильнике не более 3 суток.

Внешне и по вкусу напоминает сок огурца (но на любителя!). Для улучшения вкуса и увеличения срока годности в состав добавляют мед и сок лимона.

Косметология

В косметологии применяются отвары, настои, свежий сок для обработки кожи.

• Спиртовые настойки можно применять в разведенном виде при жирной коже.
• Мокричник помогает при угревой сыпи, фурункулезе, действует как сильный антисептик.
• Трава обладает омолаживающими, тонизирующими свойствами, поэтому ее применяют не только для лечения проблемной кожи, но и для профилактики старения.
• При фурункулезе, угрях возможно применение внутрь для очищения организма.
• При мозолях, трещинах на пятках помогают теплые ванночки с отваром травы.
• При аллергической сыпи рекомендован отвар мокрицы с чередой.

Применение в гомеопатии

Stellaria media в гомеопатии - популярное средство. Из свежего сырья готовят настойки, из сухого экстракта - гранулы. Дозу и курс лечения назначает врач-гомеопат после очной консультации. Чаще всего этот препарат рекомендуют при ревматизме, подагре, псориазе, мигрени, усталости, раздражительности, сонливости, острых болях в суставах и позвоночнике, болезнях печени, запорах.

Трава мокрица эффективна при воспалительных заболеваниях органов дыхания, пищеварения, мочевыделительной системы. Ее применяют в эндокринологии, дерматологии и косметологии. Благодаря комплексу витаминов и микроэлементов ценится как средство от авитаминоза, анемии и цинги.

Трава звездчатка — растение, принадлежащее к роду цветковых, семейству гвоздичные. Латинское название звездчатки — Stellária.

Характеристика звездчатки :

Растение многолетнее (реже — однолетнее), У этого растения есть ползучие побеги, хотя встречаются и лишенные их разновидности звездчатки. Стебли — четырехгранные, могут быть как волосистыми, так и голыми. Длина стеблей — 10 — 30 см. Листья являются сидячими либо же почти сидячими. имеют яйцевидную или линейно-ланцетную форму. Диаметр цветка — около 20 мм, форма его правильная, обоеполая. Цвет — белый. Количество чашелистиков — 4-5. Плод звездчатки — коробочка многосемянная, имеющая цилиндрическую форму. Семена растения — округлые, имеют коричневую расцветку. Период цветения очень продолжителен, он начинается поздней весной и заканчивается осенью.

Среда обитания : поля, леса, луга, огороды. Звездчатка широко распространена по всей нашей планете.

Химический состав :

витамины В12, А, Е, С, К, а также железо,алкалоиды, липиды, йод, калий, медь, кобальт, алюминий. Кроме того, в звездчатке содержится много эфирных масел, органических кислот, сапонины, каротины, флавониды, дубильные вещества. Безусловно, это дает возможность говорить о том, что звездчатка является лечебным растением. Причем использование этой травы успешно не только в народной, но также и в официальной медицине. И сделанные на основе звездчатки лекарства радуют своей эффективностью, показывая очень хороший результат. В медицине народной существует очень много рецептов, которые помогают в лечении различных заболеваний. Для многих людей этот отлично знакомый и надоевший своей вездесущностью огородный сорняк с народным названием «мокрица» становится настоящим спасением.

Сбор и заготовка звездчатки происходит исключительно во время ее цветения. Заготавливают верхнюю зеленую часть растения. Чтобы высушить, собранную зелень аккуратно раскладывают в месте, которое хорошо проветривается, и защищено от ветра, прямых солнечных лучей и возможного дождя. Когда трава высушена, производят ее измельчение и перемещают в чистую сухую банку, которую закрывают крышкой, чтобы защитить от потенциального попадания влаги. Хранить лекарственное сырье лучше всего в темном месте, избегать высоких и слишком низких температур.

Есть различные виды звездчатки :

звездчатка злаковая, звездчатка средняя, ланцетовидная, длиннолистная, лесная, болотная, дубравная, топяная, болотная, толстолистная, приземистая, вильчтая, пушисточашечная, иглицелистная, звездчатка Бунге, звездчатка Мартьянова. В целом, в мире их существует более трех с половиной тысяч видов. Некоторые из них являются распространенными, иные же — редкостные.

Полезные свойства звездчатки :
— способность обезболивать;
— останавливать кровотечения;
— устранять воспалительные процессы;
— отхаркивающие свойства;
— успокаивающие;
— действие желчегонное.

Мокрица дает возможность человеческому организму восстановиться, гармонизирует состояние нервной системы, помогает справиться с упадком сил и снижает кровяное давление. Противопоказание единственное: звездчатка не подходит людям со сниженным давлением.

Существует множество эффективных рецептов на основе звездчатки :

• 1. При ударах и ушибах к пострадавшему месту просто-напросто прикладывают измельченную зелень растения, завязывают платком и оставляют на 3 — 3 часа. Это же средство очень действенно для того, чтобы снять усталость после напряженной работы. И полезно для тех, кто страдает артрозом, артритом, а также растяжением связок.
• 2. Для улучшения зрения и устранения помутнения роговицы нужно взять 1 столовую ложку мелко порубленной зелени мокрицы, поместить в стеклянную чистую посуду и залить 1 стаканом кипятка. Накрыть, настаивать на протяжении часа. Затем полученным настоем закапывать глаза 4 раза в день, за один раз — 1-2 капли. Это лекарство способно помочь даже вернуть утраченное зрение.
• 3. Улучшение лактации, а также устранение отека желез молочных: столовая ложка зелени звездчатки на стакан кипятка, настоять в течение часа. Прикладывать к пострадавшей груди в виде компресса, а также принимать отвар по полстакана трижды в день, за полчаса до приема пищи.
• 4. Излечить гастрит, а также очиститься после отравления можно, используя такой рецепт: взять 300 мл водки, одну столовую ложку звездчатки измельченной. Настаивать в темном месте на протяжении двух недель. Полученное средство принимать по 20 капель на стакан воды, 1 раз в день, за 30 минут до приема пищи.
• 5. Отлично успокаивает нервную систему применение такого средства: взять 2 столовых ложки мокрицы измельченной, залить 200 мл крутого кипятка и на маленьком огне проварить 10 минут. Полчаса дать настояться, после чего — процедить. Принимать 2- 3 раза в день перед едой, по 50 мл.
• 6. При заболеваниях печени, а также щитовидной железы состояние улучшит сок мокрицы свежей, подслащенный медом. Принимать этот сок нужно перед едой, четыре — пять раз в день.
• 7. При слабости общей и плохом аппетите нужно взять зелень мокрицы свежую, помыть ее в чистой воде, стряхнуть влагу, пропустить через блендер или мясорубку. Из полученной массы через ситечко отделить сок и принимать его по 1 чайной ложке,предварительно подсластив медом (3 или же 4 раза в день).
• 8. Настой общеукрепляющий улучшит общее состояние организма: нужно взять одну столовую ложку мокрицы, заварить стаканом кипятка, настоять в течение часа. Пить вместо чая по 100 мл 2-3 раза в день.
• 9.Боли в позвоночнике и воспаленные суставы уймутся: надо взять сухую траву звездчатки, поместить ее в льняной мешочек и приложить к беспокоящему месту на целые сутки. Можно также использовать мокрицу свежую, но предварительно ее стоит размять руками.
• 10.Чтобы облегчить состояние при радикулите, надо взять мокрицу свежую, наполнить ею трехлитровую стеклянную емкость и залить туда же пол-литра водки. Доверху долить кипяченной чистой водой. Закрыть крышкой и на протяжении трех недель настаивать в темном месте. Затем процедить и принимать по 50 мл перед едой три раза в день.
• 11. При фурункулах, мелких язвочках, сыпи аллергической поможет средство, для приготовления которого необходимо взять 400 мл сухой или свежей травы мокрицы, залить ее тремя литрами кипятка, накрыть крышкой. Настоять и добавлять в ванну перед тем, как начать омовение, по 300 — 500 мл.
• 12. Избавиться от гнойных ран и кожных болезней поможет такой рецепт: взять десять столовых ложек измельченной травы звездчатки, залить 200 мл кипятка и 10 минут проварить. Четыре часа настаивать, после чего — процедить и использовать для примочек, а также ванн, которые успокаивают состояние кожи.
• 13.Избавиться от трещин, натоптышей и мозолей на ногах с помощью мокрицы очень-очень просто. Надо всего лишь нарвать звездчатки, положить ее в обувь либо носки, так и ходить целый день (можно делать так на ночь). Для максимального результата данную процедуру полезно повторять три-четыре раза в неделю.
• 14. Маска косметическая омолаживающая: взять 1 чайную ложку меда и кефира, столовую ложку мокрицы, нарезанной мелко. Смешать, нанести на лицо. Держать двадцать минут, после чего — смыть тепленькой водой.
• 15. Вылечить цистит поможет такое средство: взять 1 столовую ложку мокрицы, залить стаканом крутого кипятка, а затем дать настояться и через час процедить. Употреблять 3 — 4 раза в день по полстакана, перед едой.
• 16. Мастопатия, а также другие опухоли уходят, благодаря использованию данного средства: залить звездчатку кипятком и постепенно остудить, делать из этой травы примочки на беспокоящее место. Помимо самой примочки, использовать также целебный отвар, 0, 5 стакана за раз, за полчаса до еды, 4 раза в день. Средство очень действенно. Отвар готовится в термосе, пропорция — столовая ложка травы на стакан воды. Полчаса термос не закрывать, иначе мокрица «задохнется», то есть, потеряет важные лечебные свойства.
• 17. Кисту, а также эрозию можно излечить благодаря введению на ночь тампона,пропитанного отваром звездчатки. Необходимо сначала 5 дней подряд делать эту процедуру, затем на столько же устраивать себе перерыв. Процедуру нужно продолжать до наступления полного выздоровления.
• 18. Снять усталость удивительным образом помогает трава мокрицы, если ее положить вместо стельки в обувь или же в носок.

Сорняк под названием «мокрица» хорошо знаком всем огородникам. Не жалея сил они борются с вездесущим растением на своем участке.

Однако, не все из них знают, что в виде неприметной сорной травки выбрасывают настоящее зеленое сокровище. Ведь мокрица - это и домашний доктор, и косметолог, и незаменимый ингредиент вкуснейших витаминных блюд.

Чем она полезна

Мокрица растет практически во всех регионах России.

Любимые места ее произрастания: огороды, сады, сырые лесные полянки и кучи мусора.

Узнать травку можно по яйцевидным заостренным листочкам и мелким белым цветкам в форме звездочки, за которые ботаники прозвали это растение звездчаткой средней.

Мокрицей же траву именуют за ее удивительную способность даже в сухую погоду всегда оставаться влажной и сочной.

Более опытные дачники не считают мокрицу сорняком и не спешат от нее избавляться. Они используют ее как прекрасную природную мульчу, способную защитить землю от пересыхания.

Почва под травкой всегда остается влажной. Мокрица является еще и точным метеорологом. Если до 9 часов утра цветочки растения остаются закрытыми, то значит, скоро быть дождю.

Сорную травку обожают домашние птицы. Недаром в народе ее называют канареечной травой и птичьим салатом. С большим удовольствием регулярно поедая мокрицу, куры прекрасно себя чувствуют, у них повышается яйценоскость.

С некоторых пор этим растением заинтересовались народные целители, а затем и ученые, открывшие в нем кладезь полезных веществ, благотворно влияющих на человеческий организм.

Мокрица содержит в себе:

• витамины C, E и K,
• каротин,
• органические кислоты,
• алкалоиды,
• дубильные вещества,
• соли калия,
• сапонины,
• флавоноиды,
• фитонциды,
• липиды,
• эфирные масла.

Звездчатка богата ценными минералами: цинком, железом, бором, медью, магнием, кобальтом.

Мокрица в полной мере обладает:

Благодаря богатому составу растение пополняет запасы организма недостающими витаминами и микроэлементами и помогает в излечении многих недугов. Чудо-травка:

Правила заготовки

Для лечения и употребления в пищу используется вся надземная часть звездчатки: стебель, листья и цветки. Больше всего полезных веществ содержится, безусловно, в свежей травке.

Ее можно срезать и, помыв, сразу применять в кулинарии или изготовлении целебных снадобий. В холодное время года используется высушенная мокрица.

В сухом виде она тоже полезна. Еще травку можно замораживать. Заготавливать сырье мокрицы лучше всего в мае, когда она особенно сочная и мягкая.

Нужно выдернуть растение вместе с корешками из земли, отряхнуть его и разложить на листе бумаги в тени под навесом, не забывая время от времени ворошить.

Желательно, чтобы место, где сушится звездчатка, хорошо проветривалось. Хранить высушенную травку следует в тканевом или бумажном мешочке. Срок годности целебной травы - около 9 месяцев.

Побочные эффекты и противопоказания

У чудо-травки есть один-единственный недостаток - она понижает артериальное давление, поэтому противопоказана гипотоникам.

Не стоит лечиться растением и при индивидуальной непереносимости. Больше у мокрицы, каких-либо противопоказаний нет. Ее можно употреблять и взрослым и детям.

Не стоит путать звездчатку среднюю (мокрицу) с другими ее родственниками:

• звездчаткой ланцетовидной,
• звездчаткой лесной,
• звездчаткой злаковой.

Эти растения ядовиты! От полезной мокрицы их можно отличить по форме листьев.

Применение в народной медицине

Для лечения недугов из мокрицы приготовляют отвары, настои и сок.

Снадобья можно принимать внутрь и использовать наружно в качестве примочек, компрессов и ванн. Целебных рецептов с мокрицей очень много.

Вот только некоторые из них:

Применение в косметологии

Удивительное растение эффективно и в уходе за кожей. Маски, компрессы и ванны со звездчаткой очищают, увлажняют, омолаживают и оздоравливают.

Кожа после таких процедур становится нежной и бархатистой.

Рецепты с использованием мокрицы в косметических целях просты в исполнении и пользуются большой популярностью у женщин:

Лечебные диеты

Чудо-травка издавна применяется в кулинарии как источник витаминов и микроэлементов, и помогает избавиться от весеннего авитаминоза.

Ее используют в витаминных салатах, вегетарианском борще (ботвинье), напитках и даже в качестве начинки для пирожков.

Собирать траву для приготовления блюд, желательно, до начала цветения, пока она мягкая, нежная и сочная.

Несколько полезных рецептов с мокрицей:

• Витаминный напиток.
  250 г свежей мокрицы и 50 г тертого хрена залить 2 литрами прохладной кипяченой воды и настаивать 4 часа.
  Далее процедить и добавить по вкусу мед.
• Тонизирующий коктейль.
  Горсть мокрицы, пару небольших яблок, 2 очищенных мандарина и 400 мл воды прокрутить в блендере и разлить по стаканам.
• Витаминный салат № 1.
  Мелко порезать звездчатку, натереть морковку и растереть зубчик чеснока.
  Компоненты блюда смешать и слегка посолить, заправив оливковым маслом или сметаной.
• Витаминный салат № 2.
  Измельчить взятые по 100 г мокрицу и свежую ботву свеклы, парочку вареных яиц, красную луковицу, по небольшому пучку петрушки, перьев зеленого лука и укропа.
  Компоненты смешать, чуть посолить и полить сметаной.
• Витаминный салат №3.
  Свежую зелень мокрицы, вареное яйцо и перья зеленого лука порезать, перемешать и, полив сметаной, посолить.

Не спешите избавляться от мокрицы на своем огороде! Эта малозаметная травка не раз сослужит вам добрую службу.

Она вылечит, накормит, омолодит и заставит еще раз убедиться, что природа способна обеспечить человека всем необходимым для здоровья.

В предлагаемом видеоролике травники утверждают, что мокрица сродни женьшеню и не уступает ему по целительным свойствам.

Мартовское безумие – именно так воспринимают первый календарный месяц весны те, кто выращивает рассаду любимых овощей сам. В марте высевают любимые томаты и перцы, проводят первые посевы в теплицу и даже сеют овощи на грядках. Подрастающая рассада требует не только своевременного пикирования, но и немалой заботы. А ведь только ею хлопоты не ограничиваются. Стоит продолжать и посевы в теплицы и на подоконники, ведь свежая зелень с грядок появится не так скоро.

С приближением весны комнатные растения постепенно выходят из состояния покоя и трогаются в рост. Ведь уже в феврале день становится ощутимо длиннее, а солнце пригревает совершенно по-весеннему. Как помочь цветам проснуться и подготовить их к периоду вегетации? На что нужно обратить внимание и какие меры предпринять, чтобы растения были здоровыми, цвели, размножались и радовали? О том, чего ждут от нас комнатные растения весной, поговорим в этой статье.

Одно из важнейших правил выращивания крепкой и здоровой рассады - наличие «правильной» почвосмеси. Обычно садоводы для выращивания рассады используют два варианта: либо покупная почвосмесь, либо сделанная самостоятельно из нескольких компонентов. И в том, и в другом случае плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительное. Значит, рассада потребует от вас дополнительного питания. В этой статье расскажем о простых и эффективных подкормках для рассады.

После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.

Куриные рулеты «Кордон Блю» с соусом бешамель - отличное блюдо для праздничного стола и ежедневной трапезы! Готовится просто и быстро, получается сочным, а ещё и густой соус бешамель - пальчики оближешь! С картофельным пюре, маринованным огурчиком и ломтиком свежего хлеба получится сытный и вкусный ужин. Сыр для этого рецепта выбирайте по своему вкусу, можно плавленый, можно с голубой плесенью. Важно чтобы сыр и ветчина были нарезаны очень тонко, в этом секрет успеха!

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Сэндвич с креветками и авокадо на завтрак или на ужин приготовить проще простого! Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется, при этом на талии не появятся лишние сантиметры. Это самый вкусный и лёгкий сэндвич, после, пожалуй, классического сэндвича с огурцом. Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

29.11.2017 2 142

Мокрица, полезные свойства и противопоказания - всё об использовании сорняка