Льняное масло утром натощак: как пить, польза и лечебные свойства. Льняное масло: польза и вред для здоровья, для похудения и не только

Лен — одно из самых полезных растений, которое широко применяется в косметологии и народной медицине. Из семян чаще всего изготавливают масло. Продукт богат витаминами, а также обладает антиоксидантными свойствами. Очищает организм от токсинов, улучшает структуру волос, ногтей, и борется с раковыми клетками. Подробнее о полезных свойствах и применении льняного масла читайте в статье.

Химический состав

Льняное масло — чрезвычайно полезный продукт, богатый витаминами и антиоксидантами. По внешнему виду, оно представляет собой вязкое вещество бесцветного или желтоватого оттенка. Его получают из созревших и высушенных семян льна методом прессования.

Основная польза льняного масла заключается в богатом химическом составе.

Семена растения содержат полиненасыщеные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые являются незаменимыми для человека.

Эти кислоты не производятся организмом, однако они принимают важное участие во всех биологических процессах: работе сердца, почек, печени и желудка.

Больше всего в льняном масле содержится Омега-3 – 50%. По содержанию этого вещества оно опережает даже рыбий жир и сою.

Также в льняном масле содержатся:

• лигнин (7,5 %);
• стеарин (3 — 4,5%);
• олеиновая (более 19 %) и линолевая (16 %) кислоты;
• витамины А, В, Е, F и K.

Применение

Льняное масло широко применяется в промышленности, быту, медицине и косметологии. Сфера применения во многом зависит от способа обработки.

Применение в качестве пищевой добавки — один из самых распространенных способов использования льняного масла. Благодаря высокому содержанию фитоэстрогенов в составе, продукт является отличным антиоксидантом.

Согласно исследованиям британских ученных, регулярное его употребление в пищу способно снизить уровень холестерина в крови и минимизировать риск заболевания сердечно-сосудистой дистонией. Также продукт поможет бороться со стенокардией, повышенным давлением, стрессами и многим другим.

Наиболее полезным считается льняное масло, которое не прошло термическую обработку. В чистом виде его рекомендуют добавлять по 1 столовой ложке в готовые блюда, например, в салаты и каши. При нагревании целебные свойства утрачиваются, поэтому оно льняной не подходит для жарки.

Из-за высокого содержания жиров, рекомендуется употреблять льняное масло совместно со свежими овощами: картофелем, огурцами, помидорами, зеленью и бобовыми. Чаще всего им заправляют свежие салаты. Также небольшое количество полезно добавлять в кисломолочные продукты: творог и йогурты.

Суточная норма полезных ненасыщенных жирных кислот для взрослого человека — 450 мг. Именно такое количество Омега 3, 6 и 9 содержится в 1 столовой ложке льняного масла.

При каких заболеваниях помогает льняное масло?

Регулярное добавление льняного масла в пищу обеспечит крепкий иммунитет, а также предотвращает развитие раковых клеток.

Помимо этого, продукт помогает бороться с:

• легкими психическими расстройствами: стресс, депрессия, бессонница;
• заболеваниями желудочно-кишечного тракта: запоры, коллит, гастрит;
• воспалительными процессами в организме: волчанка, подагра, фиброзно-кистозная мастопатия;
• заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
• кожными высыпаниями и многим другим.

Рецепты для очищения организма

О целебных свойствах и пользе льняного масла упоминается в трудах Гиппократа. Он советовал отдать ему предпочтение при лечении тяжелых болезней, в том числе и рака. Однако сегодня льняное масло вытесняется более выгодными продуктами — подсолнечным и оливковым, срок хранения которых в открытом виде значительно дольше.

Благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов, льняное масло благоприятно воздействует на весь организм. Оно очищает и восстанавливает поврежденные клетки. Также оказывает противовоспалительное действие, повышая иммунитет.

Рецепты для очищения организма с льняным маслом:

1. 1 чайная ложка натощак помогает уменьшать отёки. Рецепт также рекомендован лицам, страдающим легкими нервными расстройствами: стрессом, частой бессонницей, депрессией;
2. За 2 недели можно привести в норму пищеварительную систему, если регулярно добавлять в пищу небольшое количество льняного масла. Особенно эффективно продукт борется с изжогой и запорами. Для этого необходимо размешать 1 ст л с натуральным йогуртом. Пить за 1 час до еды;
3. Регулярное его употребление совместно с пищей очищает организм от шлаков и токсинов, а также приводит в ному ЖКТ. Для худеющих этот продукт также немаловажен, так как насыщает организм полезными жирами, которые, в свою очередь ускоряют метаболизм. 1 ст л ежедневно после еды способна справиться с такой задачей;
4. Для восстановления организма после операций врачи рекомендуют употреблять 1 чайную ложку до еды утром и вечером. Курс приёма 1-2 мес;
5. Для лечения хронических заболеваний верхних дыхательных путей следует употреблять 1 — 1,5 ст л ежедневно. Детям можно разбавить его медом;
6. При заболеваниях почек, мочеполовой системы, а также половой дисфункции, необходимо регулярно включать в рацион 2 чайные ложки льняного масла;
7. Для лечения колитов можно приготовить настойку из 1 столовой ложки с добавлением небольшого количества сметаны и мёда. Употреблять эту смесь необходимо охлажденной, за 30 мин до сна.

Для похудения

Благодаря L-карнетинам, содержащимся в составе, льняное масло является отличным средством для похудения. Лишние килограммы могут уйти без особого труда и диет, однако следует придерживаться некоторых правил:

• покупать продукт можно только в аптеке, так как в магазине чаще всего он ненатуральный;
• употреблять его необходимо регулярно, в течение 2-3 месяцев. Только в этом случае можно добиться хорошего результата.

Принимают льняное масло для похудения следующим образом:

• Для того чтобы похудеть на 3 — 5 кг необходимо употреблять 1 ч л за 30 мин до еды. Вечером прием следует повторить. Каждую последующую неделю доза увеличивается до 1 ст л за 1 прием.
• При запорах, после приема масла следует выпить стакан теплой воды.
• Употреблять его можно как в чистом виде, так и смешивая с пищей. Однако следует помнить о том, что продукт утрачивает свои свойства при термальной обработке.

Для достижения больших результатов в похудении необходимо отказаться от жирных и вредных продуктов, которые не приносят пользы для организма.

В косметологии

В косметологии льняное масло используется издавна. Практически каждый крем, бальзам и настойка содержат его в составе.

Льняное масло полезно для кожи, так как обладает антисептическими свойствами. Жирные кислоты, входящие в его состав, питают и защищают эпидермис от вредного воздействия солнечных лучей. Так, при получении ожога достаточно нанести его небольшое количество на пораженный участок кожи. В течение 1 — 2 дней состояние значительно улучшится. При регулярном использовании кожа становится гладкой и упругой.

Рецепты с льняным маслом для кожи:

1. Три капли, добавленные в крем помогут избавиться от сухости кожи;
2. Для жирной кожи можно приготовить маску, которая не будет уступать салонной: льняное масло смешать со сметаной и яичным белком, в соотношении 1:1. Наносится средство на 20 минут. После необходимо смыть теплой водой. Такая маска обладает не только антисептическим, но и матирующим эффектом;
3. Для нормальной кожи готовят маски с добавлением мякоти овощей или фруктов.

Льняное масло можно использовать в любом возрасте и для любого типа кожи. Особенно маски с ним будут полезны для увядающего типа, так как жирные кислоты отлично питают и предотвращают старение эпидермиса.

Для поддержания гладкости кожи рук: хорошо помогает смесь, приготовленная из льняного масла и меда (1:1). Наносится тонким слоем на 30 мин.

Для волос льняное масло также чрезвычайно полезно. Жирные кислоты, которые содержатся в его составе, питают волосяную луковицу. Это способствует здоровому росту новых и восстановлению поврежденных волос.

Также оно предотвращает появление перхоти. Для этого необходимо нанести небольшое количество на кожу головы, завязать полотенцем и оставить на 30 минут. После — все смыть теплой водой с добавлением шампуня. Для укрепления волос можете нанести его по всей длине и не смывать.

Вред и противопоказания

Несмотря на полезные свойства, льняное масло может быть противопоказано:

1. При употреблении противовирусных медикаментов, гормональных препаратов;
2. При болезнях желчевыводящик путей;
3. При наличии кисты, миомы матки.

Профилактика заболеваний

Научно доказано, что регулярное употребление льняного масла в пищу предотвращает риск заболевания сердечно-сосудистой системы. Особенно оно полезно для пожилых людей, так как организм в преклонном возрасте нуждается в ненасыщенных жирных кислотах.

Исследования британских ученых подтвердили, что льняное масло способно предотвратить развитие рака ЖКТ и молочной железы у женщин. Мужчинам также полезно его употреблять с целью профилактики простатита.

Как выбрать хороший продукт?

Предпочтительно покупать льняное масло в аптеках. При покупке в магазине, необходимо внимательно читать состав. На этикетке должно быть написано «органическое», что означает без химикатов. Такое масло продается исключительно в ёмкостях темного света, так как солнечные лучи окисляют продукт, поле чего оно приобретает горьковатый вкус и становится непригодным для приема внутрь.

Как хранить льняное масло?

Органическое в открытом виде необходимо хранить в темном прохладном месте. Так продукт пригоден для употребления в течение 4 недель.

Должно ли горчить?

Льняное масло не обладает вкусом. Чаще всего продукт различается только по цвету: может быть желтым или коричневатым. горечь означает, что истек срок годности или имело место неправильное хранение.

Можно ли пить льняное масло натощак?

Можно ли жарить на льняном масле?

При термической обработке продукт утрачивает свои полезные свойства. Рекомендуется его использовать в чистом виде или добавлять в охлажденные блюда.

Можно ли давать детям льняное масло?

Для детей масло полезно, особенно в период учебы, так как стимулирует мозговую активность, а также насыщает организм полезными витаминами и минералами.

Можно ли при беременности пить льняное масло?

Во время беременности и лактации оно не противопоказано. Однако при наличие неприятных ощущений или каких-либо заболеваний ЖКТ, предварительно проконсультируйтесь с врачом. И не превышайте суточную норму — 1 столовая ложка.

Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима. Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран. В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.

В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.

Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное. Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона. Достаточно употреблять 1– 2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.

Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %). Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире. Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.

Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.

Польза льняного масла

Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.

Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.

Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.

Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.

Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.

В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.

Вред льняного масла

Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.

Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.

С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.

Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.

Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.

Как принимать льняное масло?

Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).

При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.

Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.

К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.

Как выбирать и хранить льняное масло?

Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.

Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.

Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.

О льняном масле в программе «Контрольная закупка»:

В статье обсуждаем льняное масло. Рассказываем о его применении в медицине, для похудения, пользе для женщин, мужчин и детей. Вы узнаете о показаниях к употреблению масла льняного семени, оно повышает или понижает холестерин, с какого возраста его можно употреблять для терапии и профилактики заболеваний.

Что такое льняное масло

Льняное масло - это полезный продукт, получаемый из семени льна. Есть разнообразные способы изготовления масла, но самым распространенным является метод холодного прессования. Только такая методика получения ценного продукта позволяет сохранить в нем все полезные вещества и свойства.

Как получают

Для приготовления масла применяют зрелые льняные семена. Прежде чем приступить к главной части производства масла, сырье очищают от посторонних примесей - в этой работе участвуют семяочистительные машины.

После этого семена выдерживают при температуре -15 градусов на протяжении 1-2 суток. Сырье, которое достигает нужных параметров, помещают на шнеку и в дальнейшем оно переходит под пресс.

И только после этого происходит отжим масла при температуре 40-45 градусов. Почти готовый продукт обогащают витамином Е (токоферолом). При этом на 50 г масла льна приходится 50 мл токоферола.

После этого продукт отстаивают в емкостях на протяжении 1-3 суток. Затем удаляют отстой и фильтруют масло, чтобы оно освободилось от взвешенных частиц.

Качество и прозрачность продукта достигаются при помощи приборов контроля. Обработанное масло попадает в накопитель, после этого в фасовочную емкость. Затем его разливают в непрозрачные бутылки с завинчивающимися крышками - такая процедура способствуют длительному хранению продукта, до года, при соблюдении определенных условий, о которых мы расскажем ниже.

Виды

В зависимости от вида обработки выделяют такие виды льняного масла:

• Нерафинированное - его очищают от механических примесей посредством отстаивания, фильтрования или центрифугирования. Такое масло сохраняет все свойства (цвет, аромат и вкус), при длительном хранении оно портится и дает осадок. Такое масло получают только с помощью прессования, оно бывает 1 и 2 сорта.
• Рафинированное - подвергается механической и химической обработке щелочью, нейтрализующей свободные жирные кислоты. У такого продукта отсутствует осадок, его можно хранить длительное время. При этом цвет, запах и вкус - слабые. Подобный продукт получают путем прессования или экстрагирования.
• Рафинированное отбеленное дезодорированное - помимо рафинирования, такой продукт дополнительно подвергается дезодорации и отбелке. Отбелка способствует обесцвечиванию масла посредством обработки глиной с дальнейшей фильтрацией через активированный уголь.
• Гидратированное - проходит обработку водой для устранения фосфатидов, дающих осадок в масле. Такой продукт сохраняет все свойства нерафинированного масла, не дает отстоя.

Вкус

Льняное масло на вкус слегка горькое. Из-за специфического привкуса его в пищу в чистом виде не употребляют. Как правило, его смешивают с оливковым или подсолнечным маслом.

Подлинное льняное масло всегда горчит (но не путайте этот привкус с прогорклостью, возникающей из-за порчи). Такой привкус означает, что в продукт не добавляли другие растительные масла.

Как выбрать

Как правильно выбрать льняное масло? Помните, оно не хранится долго! При покупке обращайте внимание на дату производства. Если срок годности указан дольше 1 года, то откажитесь от приобретения такого продукта. Лучше всего покупайте льняное масло, на упаковке которого указан срок годности 8 или 12 месяцев.

Все масла лучше всего хранятся в темноте. По этой причине темный цвет бутылки - еще один показатель качественного масла. И лучше всего, если такая емкость будет из стекла, а не пластика.

Обращайте внимание на этикетку. На ней должно быть указано льняное масло нерафинированное первого отжима. А если бутылки с маслом будут храниться в холодильнике, а не на стеллажах - то это еще один плюс показателя натурального и полезного масла.

Чем заменить

С позиции вкуса заменить льняное масло можно любым растительным: подсолнечным или , или виноградным. Все зависит только от ваших вкусовых предпочтений или с какой целью вы его применяете.

Льняное масло в капсулах

Льняное масло в капсулах - полезный продукт, применяемый для стимуляции жизнедеятельности всех органов и систем организма, похудения и устранения большинства недугов. Чем же оно отличается от жидкого масла? Точной дозировкой продукта, удобством применения и, конечно же, более длительным сроком хранения.

Может ли льняное масло в капсулах причинить вред организму человека? Да, если употреблять его при:

• наличии аллергии на вещества, содержащиеся в составе;
• возрасте до 14 лет;
• болезнях крови;
• недугах пищеварительного тракта.

Как принимать

Перед применением препарата проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы подобрать оптимальную дозировку и длительность приема. Как правило, капсулы принимают по 3 штуки во время еды 2 раза в день. Курс - 30 дней.

Цена

Приобрести льняное масло в капсульной форме можно в аптеке или интернет-магазине. Его цена составляет от 50 рублей за 60 штук и дороже, в зависимости от производителя и страны производства.

Состав льняного масла

Масло семян льна имеет богатый химический состав. Давайте рассмотрим подробнее, какие витамины, микроэлементы и жиры присутствуют в растительном продукте.

Витамины

Льняное масло содержит такие витамины:

• Витамин А (ретинол) - укрепляет иммунитет и повышает остроту зрения, лечит заболевания кожи и улучшает ее состояние, ускоряет рост клеток, участвует в образовании костных тканей, зубов и суставов.
• Витамины группы В - улучшают работу кишечника и состояние дермы, повышают иммунитет и стабилизируют работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Принимают участие в обменных процессах и образовании красных кровяных тел и антител, понижают артериальное давление, обладают ранозаживляющим эффектом.
• Витамин Е (токоферол) - обладает антиоксидантными свойствами, продлевает молодость, предотвращает развитие онкологии, укрепляет иммунитет, улучшает циркуляцию крови, стабилизирует артериальное давление.
• Витамин Д - подавляет и замедляет рост раковых клеток, эффективен при лечении псориаза, усиливает иммунную систему, необходим для профилактики простудных болезней. Помогает справиться с .
• Витамин К - улучшает свертываемость крови, способствует усвоению кальция, принимает участие в образовании зубной и костной тканях, снижает риск развития воспалительных процессов в организме, препятствует преждевременному старению.

Микроэлементы и макроэлементы

Льняное масло содержит:

• Токоферолы (бета, гамма и дельта).
• Кальций - укрепляет костную и зубную ткань, помогает расщепить жиры, стабилизирует обмен веществ, уменьшает количество холестерина в крови.
• Фосфор - отвечает за устойчивость и прочность костной ткани, воздействует на работу почек, участвует в синтезе белков, углеводов и жиров.
• Цинк - отвечает за правильную работу мозга и нервной системы, обладает антиоксидантными и ранозаживляющими свойствами, устраняет воспалительные процессы в организме, важен для развития и полноценного функционирования яичников у женщин и семенников у мужчин.
• Калий - нормализует артериальное давление, препятствует образованию камней в почках, превращает глюкозу в энергию, снабжает кислородом мозг.
• Кремний - укрепляет стенки сосудов, делает их эластичными.
• Магний - способствует расслаблению сердечной мышцы, предотвращает появление инфаркта, устраняет нервные расстройства, улучшает стул, важен для здоровья беременных.
• Натрий - поддерживает водно-солевой баланс, регулирует нервно-мышечную деятельность.
• Сера - участвует в обменных процессах и способствует их нормальному течению, поддерживает кислородный баланс, стабилизирует уровень глюкозы в кровеносной системе, укрепляет иммунитет и действует как антиаллерген.
• Хлор - удерживает воду в тканях, улучшает процессы пищеварения.
• Йод - важен для правильной работы щитовидной железы.
• Никель - принимает участие в циркуляции некоторых белков, превращает глюкозу в энергию.

Жирные кислоты

Льняное масло содержит большое количество жирных насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных кислот. Вот они:

• омега-3;
• омега-6;
• омега-9;
• каприновая;
• лауриновая;
• миристиновая;
• пентадекановая;
• пальмитиновая;
• маргариновая;
• стеариновая;
• арахиновая;
• бегеновая;
• лигноцериновая;
• миристолеиновая;
• пальмитолеиновая;
• линолевая;
• линоленовая;
• эйкозатриеновая;
• докозатетраеновая.

Калорийность и БЖУ

Сколько калорий в льняном масле? 100 г растительного продукта содержат около 900 ккал. А вот на 100 г масла приходится 0,1 г белков, 100 г жиров и 0 г углеводов!

Свойства льняного масла

Норма льняного масла в день составляет 1-2 столовые ложки для взрослых и 0,5-1 ст.л. для детей. Какую же пользу это приносит для организма женщин, мужчин и детей? Давайте вместе с этим разберемся.

Льняное масло:

• существенно уменьшает количество холестерина в кровеносной системе;
• укрепляет сосуды, делая их эластичными;
• стабилизирует все пищеварительные процессы;
• нормализует вязкость крови;
• лечит мужское и женское бесплодие;
• борется с простатой;
• снижает вес;
• предотвращает развитие стоматологических заболеваний;
• укрепляет нервную систему;
• обладает антибактериальным воздействием;
• улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
• применяют для профилактики онкологии;
• облегчает предменструальный синдром;
• повышает иммунитет;
• уменьшает воспаления при подагре и волчанке;
• помогает в реабилитационном периоде;
• улучшает мужскую потенцию;
• нормализует женский гормональный фон;
• положительно влияет на правильное развитие головного мозга у плода;
• улучшает самочувствие женщин при климаксе;
• обладает очищающим и омолаживающим воздействием.

Показания к употреблению продукта:

• изжога;
• гастрит;
• констипация;
• злокачественные новообразования;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой и сердцем;
• гастродуоденит.

Наружно средство используют для терапии таких заболеваний:

• дерматит;
• экзема;
• псориаз;
• лишай.

Льняное масло для женщин

В составе масла семени льна присутствуют лигнаны - это эстрогеноподобные растительные вещества, способствующие приведению в равновесие женских половых гормонов. Они воздействуют на организм мягче лекарств с такими же свойствами животного или синтетического происхождения. Но при этом они не оказывают канцерогенного действия, то есть, не вызывают рост опухолей.

Польза льняного масла для женщин также обусловлена богатым химическим составом продукта. Витамины группы В и фитостерины принимают участие в работе эндокринной системы.

Масло семян льна полезно добавлять в пищу во время угасания работы яичников, когда возникает психический и физический дискомфорт. Также оно положительно влияет на женскую психику, уменьшает выраженность ПМС, снижая болезненные ощущения.

Льняное масло для мужчин

Льняное масло - натуральное и эффективное средство, способное справиться с проблемами, связанными с мужской потенцией. Оно укрепляет стенки сосудов и делает их эластичными, что позволяет усилить эрекцию. Также нормализует гормональный фон, способствует выработке тестостерона.

У большинства представителей сильного пола проблемы с потенцией возникают вследствие нервных расстройств, плохого настроения и стрессов. Если нарушения половой функции обусловлены психоневрологическим состоянием, то льняное масло также сможет помочь, ведь оно содержит серотонин.

Показания к приему льняного масла у мужчин:

• недостаточная эрекция;
• непродолжительный половой акт;
• воспалительные недуги мочеполовой системы;
• простатит;
• аденома простаты;
• снижение чувствительности.

Лечебные свойства масла семени льна выполняют восстановительную функцию для мужского организма, укрепляют иммунитет, придают силы, стимулируют половую активность и успокаивают нервную систему. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в продукте, благотворно воздействуют на процесс выработки качественной спермы и благодаря стимуляции нервных рецепторов повышают тактильные ощущения.

Льняное масло можно употреблять как мужчин, которые ведут здоровый образ жизни, так и тем, кто злоупотребляет алкоголем и табачной продукцией. В обоих случаях растительное средство благоприятно скажется на общем самочувствии.

Если вы планируете принимать масло из семени льна в качестве терапевтического средства, то начинайте это с небольшой дозировки, постепенно ее увеличивая (если отсутствует аллергия). Первую неделю пейте натощак утром по 0,5 ч.л. масла, со 2 недели пейте уже целую ложку. Спустя 3 недели приема увеличьте дозировку до 2 ст.л.

Льняное масло детям

Можно ли давать льняное масло детям и с какого возраста? Да, можно. Этот натуральный продукт важен для роста костной ткани, профилактики простуды, помогает укрепить иммунитет. Также положительно влияет на нервную систему и работу пищеварительного тракта.

Льняное масло - полезный продукт, способный заменить . При этом оно сохраняет те же полезные свойства, что и рыбий жир.

Начинать давать масло семени льна можно детям, достигшим возраста 6 месяцев. Его добавляют по 2-3 капли в прикорм, но не более. Постепенно дозировку увеличивают, к 10 годам она составляет 1 ст.л.

Масляный продукт способен причинить вред детскому организму. Поэтому желательна предварительная консультация педиатра.

Как принимать льняное масло

Чтобы польза льняного масла для здоровья была максимальной, необходимо его правильно принимать. Как мы уже писали выше, суточная дозировка продукта составляет не более 2 ст.л. для взрослых и 1 ст.л. для детей.

Ниже мы расскажем в каком количестве следует принимать масло семени льна для лечения различных заболеваний.

Для кишечника

Для очищения кишечника и нормализации его деятельности принимайте по 1 ч.л. масла натощак за четверть часа до завтрака. На ночь употребляйте 5 г продукта, но не ранее, чем через 2 часа после ужина. Продолжительность приема - 14 дней.

На 3 неделю начните принимать средство в количестве 1 ст.л. Спустя 2 месяца с начала приема сделайте перерыв в 2-3 недели, затем повторите лечебный курс.

Для печени

Использовать льняное масло при серьезных заболеваниях печени можно только после назначения врача и в рекомендуемой дозировке. Натуральный продукт восстанавливает клетки печени и нейтрализует свободные радикалы.

Для желудка

Применение натурального продукта при болезнях желудка способствует замедлению и устранению патологии, снятию воспалений и нормализации кишечной деятельности. Регулярное употребление льняного масла улучшает обмен веществ и нормализует кислотность желудочного сока. При недугах ЖКТ масляное средство оказывает смягчающее воздействие и оберегает оболочку системы пищеварения от раздражающего воздействия.

Также эффективно использовать продукт при гастрите, так как он защищает слизистую оболочку от влияния желудочного сока. При гастрите с повышенной кислотностью используйте специальный льняной отвар, рецепт которого приведен ниже.

Ингредиенты:

• семена льна - 1 ч.л.;
• вода - 1 л.

Как приготовить: Залейте семена кипятком, накройте емкость крышкой и настаивайте 12 часов. Процедите отвар.

Как использовать: Принимайте по 100 мл отвара за 20 минут до еды.

При язве желудка льняное масло следует принимать определенным образом. Ниже приведены рецепты народных средств против этой патологии.

Масляный настой

Ингредиенты:

• облепиховое масло - 70 мл;
• льняное масло - 50 мл;
• зверобойное масло - 30 мл.

Как приготовить: Смешайте масла и настаивайте состав час.

Как использовать: Принимайте лекарство по 1 ст.л. перед приемом пищи.

Льняной отвар

Ингредиенты:

• семена льна - 1 ст.л;
• вода - 250 мл.

Как приготовить: Залейте семена кипятком. Через час процедите.

Как использовать: Пейте отвар четырежды в день по 100 мл.

Для сердца

Благодаря наличию омега-3 и омега-6 в составе растительного продукта, происходит уменьшение плохого холестерина и вязкость крови. Иногда этого достаточно, чтобы не допустить развития атеросклероза, и уменьшить вероятность появления тромбов.

Специалисты советуют употреблять масло семени льна для профилактики стенокардии, инфаркта миокарда и инсульта. В этом случае масло принимают по 20 г дважды в день во время еды на протяжении 5-7 недель. После этого нужно сделать перерыв на 3 недели, затем повторить все по новой.

Для поджелудочной железы

Первыми симптомами проблем с поджелудочной железой являются тошнота, сильная рвота и острая боль в верхней части живота. Для устранения этих симптомов при панкреатите рекомендуется принимать льняное масло. Но при этом рекомендуется отказаться от употребления средства в случае острой стадии панкреатита.

В лечебных целях необходимо пить не более 2 ч.л. масла в день. В некоторых случаях дозировку можно увеличить до 2 ст.л., но только по назначению врача.

Для снижения холестерина

Для уменьшения количества холестерина масло семени льна придется принимать длительное время. С целью профилактики и для чистки сосудов его пьют по 1 ст.л. раз в день за 30 минут до еды. Для лечения принимают до 3 ст.л. продукта в 2-3 дневных приема на протяжении 60 дней.

Для суставов

При артрите, артрозе, ревматизме и других заболеваниях связок, суставов и хрящей масло льна помогает устранить воспаления пораженных зон, снимает боль и повышает регенерацию травмированных тканей. Также оно возвращает хрящам подвижность и эластичность.

Для профилактики и лечения разрешено принимать не более 1 ст.л. продукта в день натощак или в качестве заправки к блюдам. Можно применять масло наружно в виде растираний. Для этого его нагревают до комнатной температуры и массажными движениями втирают в кожу.

От изжоги

Чтобы справиться с изжогой, воспользуйтесь простым рецептом.

Ингредиенты:

• семена льна - 1 ч.л. (измельченные);
• вода - 200 мл.

Как приготовить: Залейте семена теплой водой, хорошенько перемешайте.

Как использовать: Выпейте напиток мелкими глотками.

При атеросклерозе

В терапевтических целях масляный продукт принимают два раза в день по 20 г на протяжении 30-45 дней. После этого нужно сделать 3-х недельный перерыв и повторить курс.

При диабете

Льняное масло - самый подходящий для употребления продукт растительного происхождения при сахарном диабете. Оно препятствует развитию диабетической ретинопатии, замедляет разрушительные процессы в организме.

При добавлении масла в пищу вы стабилизируете свой вес, пополните организм жирными кислотами, уменьшите количество холестерина и предотвратите появление тромбов, улучшите метаболические процессы.

Масло семени льна можно употреблять при диабете 2 типа и 1 типа, но только после разрешения врача. Так как несмотря на все полезные свойства продукта, он способен причинить вред организму.

При запорах

Многим льняное масло известно как эффективное слабительное средство. Его можно давать детям с 5-летнего возраста, а также взрослым, пожилым и беременным.

Как принимать льняное масло при запорах? При регулярных запорах принимайте ежедневно по 1 ч.л. натощак. Для быстрого устранения констипации принимайте по 1 ч.л. дважды в день, с утра после пробуждения и вечером после ужина.

При гипертонии

При гипертонии, если давление не выше 150 на 90, пейте по 2 ч.л. масла за 60 минут до приема пищи. Желательно это делать по утрам или на ночь.

При холецистите

Для лечения холецистита можно использовать только нерафинированное масло. Его пьют в момент приема пищи. Дозировку и длительность лечения назначает специалист.

При колите

Как правило, масло семени льна при колите назначают совместно с диетотерапией. Это обусловлено положительным воздействием продукта на слизистую ЖКТ, устранением воспалительных процессов и боли, способностью заживить язвочки и раны, а также облегчить процесс дефекации.

Используйте нижеприведенный рецепт для лечения недуга.

Ингредиенты:

• вода - 250 мл;
• семена льна - 1 ст.л.

Как приготовить: Залейте семена горячей водой и настаивайте состав 5-6 часов.

Как использовать: Выпейте настой с утра натощак или через 3 часа после ужина.

При псориазе

Для лечения псориаза льняное масло можно использовать наружно или употреблять внутрь. Наружное применение подразумевает обработку псориатических высыпаний маслом каждый день. Также допустимо с ним делать компрессы, маски или добавлять в домашний крем.

Если вы решили принимать продукт внутрь, то начните с 1 г во время завтрака и ужина. Такую дозировку следует соблюдать 1 неделю, со второй недели увеличить объем до 2 г, а уже с третьей - по 5 г. Курс - 30-60 дней.

При онкологии

Существует множество рецептов использования льняного масла от рака. Ниже мы расскажем о самом популярном.

Творог со льняным маслом

Ингредиенты:

• творог обезжиренный - 6 ст.л;
• масло льна - 45 мл;
• мед - 5 г;
• свежие семена льна - 30 г.

Как приготовить: Смешайте творог с маслом, используя миксер. В полученный состав добавьте остальные компоненты.

Как использовать: Съешьте состав сразу после его приготовления.

Результат: Такое средство можно эффективно употреблять при раке простаты.

От глистов

Чеснок, лимон и льняное масло

Ингредиенты:

• лимон - 4 шт;
• льняное масло - 200 мл;
• мед - 1 кг;
• чеснок - 3 головки.

Как приготовить: Чеснок и 2 лимона очистите, добавьте 2 неочищенных цитруса, после этого измельчите состав в мясорубке. Добавьте мед и масло, хорошенько размешайте.

Как использовать: Принимайте лекарство по 1 ст.л. за полчаса до приема пищи трижды в день.

Льняное масло натощак

Из-за специфического привкуса льняного масла только немногие способны его принимать в чистом виде. Поэтому его рекомендуется пить во время пищи, чтобы избежать тошноты и отвращения.

В том случае, если вы употребляете масло семян льна для похудения, то его необходимо пить натощак утром. Продукт активизирует выработку желчи, подготавливает кишечный тракт к пищеварению. Также употребление масла натощак оказывает слабительное воздействие.

Льняное масло в косметологии

Льняное масло можно добавлять в состав домашних и фабричных косметических средств, а именно, в шампуни, гели, кремы, маски и бальзамы. Оно универсально и подходит для любого типа кожи. Льняное масло можно использовать как наружно, так и внутрь, в обоих случаях полезные свойства будут сохранены.

Ниже мы расскажем о применении масла для льна для ухода за лицом, волосами и телом.

Для лица

Маски и кремы для лица с льняным маслом помогают устранить шелушение и сухость. Масло бережно ухаживает за зрелой и морщинистой кожей. Оно питает, восстанавливает, разглаживает мелкие “гусиные лапки”

Регулярное применение косметических средств на основе льна способствует устранению угревой сыпи. Также масло применяют для лечения ран, порезов, ожогов и обморожения. Нередко средство используют для массажа.

Теперь поговорим о том, как применять льняное масло для лица от морщин. Вы можете применять масляное средство точечно. Для этого смочите тампон или палочку из ваты в масле, затем обработайте им проблемные зоны.

Также можно делать протирания ватным тампоном, только в этом случае потребуется не затрагивать область вокруг глаз. Несмотря на то, что льняное масло эффективно против морщин, используйте его с осторожностью, так как возможно появления покраснений и раздражений, если продукт попадет на слизистую оболочку.

Льняное масло можно применять для ресниц и бровей. Оно помогает образовать на поверхности волосков тонкий защитный слой, укрепляет волосяные луковицы, делая их густыми, длинными и пышными. Но такой эффект достигается только при регулярном применении масляного средства.

Справиться с угревыми высыпаниями и несовершенствами кожи вам поможет следующий рецепт.

Маска для лица от прыщей

Ингредиенты:

• кефир (1%) - 5 ст.л;
• мука - 1 ст.л;
• сок лимона - 10 г;
• масло льна - 1 ч.л.

Как приготовить: Смешайте все компоненты.

Как использовать: Очистите лицо от косметики, затем нанесите маску на 15-20 минут.

Результат: Регулярное использование маски (4-6 раз в месяц) помогает справиться с акне. Такое косметическое средство подсушивает прыщи, убирает жирный блеск, улучшает состояние дермы.

Для волос

Использование масла семени льна для волос предотвращает их выпадение, избавляет от перхоти, ускоряет рост локонов, восстанавливает жировой баланс кожи головы. Лучше всего применять его для лечения, укрепления и восстановления поврежденных и сухих волос. Ниже мы расскажем вам о приготовлении домашних масок для волос.

Маска от выпадения волос

Ингредиенты:

• льняное масло - 50-100 мл;

Как приготовить: Объем масла зависит от длины ваших волос, чем они длиннее, тем больше потребуется продукта.. Подогрейте масло на водяной бане, чтобы оно стало теплым.

Как использовать: Вотрите средство в кожу головы, затем распределите по всей длине. Сверху наденьте шапочку для душа. Спустя 6-8 часов хорошенько промойте волосы. Рекомендуется наносить маску на ночь.

Маска для роста волос

Ингредиенты:

• льняное масло - 30 мл;
• водка - 30 мл.

Как приготовить: Смешайте продукты.

Как использовать: Приготовленный состав нанесите на локоны на 30 минут.

Результат: Регулярное использование такой маски (1 раз в неделю на протяжении 3-5 недель) способствует укреплению и активному росту волос.

Для рук и ногтей

Применение масла льна для ухода за руками и ногтями способствует устранению сухости и защите от различных химических воздействий. При этом масло можно использовать как внутрь, так и наружно. Эффективны теплые ванночки с маслом льна, рецепт которого приведен ниже.

Ингредиенты:

• масло льна - 100 мл.

Как приготовить: Слегка подогрейте масло на водяной бане.

Как использовать: Погрузите руки в масло на четверть часа. Затем смойте его теплой водой и нанесите питательный крем.

Результат: Питание, увлажнения и защита рук и ногтей от негативного воздействия окружающей среды.

Для кожи тела

Льняное масло для ухода за телом применяют в качестве самостоятельного средства или комбинируют его с другими маслами, например, или . Оно помогает устранить сухость, предотвращает появление стрий, избавляет от целлюлита. Также его эффективно использовать для красоты груди, так как оно помогает предотвратить появление растяжек на ней.

Как использовать льняное масло для кожи тела? Добавляйте небольшое количество продукта в фабричные кремы, лосьоны, гели и бальзамы для тела. Или обогащайте им морскую соль и пену для ванны во время купания.

Для ног

Использование масла семени льна для ног способствует устранению натоптышей и мозолей, заживлению трещин на пятках. Средство можно использовать в чистом виде или в составе домашних косметических средств.

Средство от натоптышей

Ингредиенты:

• льняное масло - 4 ст.л;
• семена льна - 4 ст.л;
• вода - 1,5 л.

Как приготовить: Семена залейте кипятком, и варите состав на протяжении 20 минут.

Как использовать: Полученный состав вылейте в таз, поместите в него стопы на четверть часа. После этого вытрите ноги полотенцем, нанесите масло льна и наденьте хлопчатобумажные носки. Сверху наденьте целлофановые пакеты и шерстяные носки. Через 3 часа вымойте ноги теплой водой, нанесите увлажняющий крем. Повторяйте процедуру дважды в неделю.

Результат: Мягкие и нежные пяточки.

Льняное масло для похудения

Процесс снижения веса при употреблении льняного масла достигается вследствие ускорения обмена веществ. При этом происходит стремительное расщепление жировых клеток, уменьшаются объемы проблемных участков тела.

Полезные свойства масла льняного семени, которые помогают снижению веса:

• слабительное воздействие;
• выведение токсинов и шлаков;
• снижение аппетита;
• улучшение состояния дермы, предотвращение ее провисания после похудения.

Как принимать

Как правильно пить льняное масло для похудения? Соблюдайте следующие рекомендации:

1. Пейте льняное масло только в холодном виде, не подвергайте его тепловой обработке, так как в этом случае оно теряет свои полезные свойства.
2. Специфический вкус масла может прийтись вам не по вкусу. Поэтому после его употребления можно съесть ⅓ ч.л. меда или выпить немного сока лимона. Если вам это не поможет, принимайте льняное масло в капсулах.
3. Во время похудения откажитесь от копченостей, алкоголя, жирных, сладких и мучных блюд.
4. В течение дня ешьте только небольшими порциями.
5. Выпивайте в день 1,5-2 л воды.
6. Любые горячие напитки пейте не ранее, чем через 20 минут после употребления масла льна.
7. Суточная норма масла для похудения - не более 2 ст.л, курс - 45 дней.

Теперь поговорим о том, как пить льняное масло для похудения:

• Натощак - принимайте продукт с утра за полчаса до завтрака. Начальная дозировка - 1 ч.л., постепенно ее увеличивайте, чтобы к концу недели вы смогли пить уже одну столовую ложку масла.
• На ночь - пейте масляный продукт только через полчаса после ужина. Такая процедура стимулирует деятельность кишечника, устраняет запоры и нормализует утренний стул.

Льняное масло в гинекологии

При миоме

Специалисты уверяют, что полагаться только на льняное масло при лечении миомы матки не целесообразно, терапия должна быть комплексной. Входящие в состав масла вещества помогают улучшить деятельность эндокринной системы и устранить доброкачественную опухоль.

Для лечения патологии принимайте по 2-3 ст.л. масла в день. Но с начала начните употреблять по 1 ч.л., чтобы отследить реакцию организма, затем постепенно увеличивайте дозу.

При климаксе

Употребление масла льна при климаксе способствует:

• устранению авитаминоза;
• повышению сексуального влечения;
• нормализации веса;
• улучшению состояния кожи;
• устранению приступов жара, приливов крови и других симптомов климакса.

Для профилактики пейте по 1 ст.л. натурального продукта за 40-50 минут до еды. Курс - 2 недели.

При эндометриозе

При эндометриозе лечение выглядит следующим образом:

• На протяжении месяца совмещайте употребление масла льна с настойкой боровой матки. Масло льна пейте по 2 ч.л. утром и вечером, боровую матку - три раза в день по ⅓ ч.л.
• Используйте настой чистотел для спринцевания влагалища 2 раза в 30 дней. Препарат разбавляйте кипяченной водой в соотношении 1 к 1.
• Утром и вечером пейте микс из морковного и свекольного сока.
• Со 2 месяца повторяйте те же действия, что и ранее, только дополнительно используйте состав из меда и сока алоэ (по 400 г каждого) и влейте в него 500 мл Кагора. Держите приготовленный состав в теплом месте 14 дней. Затем принимайте по 1 десертной ложке перед каждым приемом пищи.
• На третьем месяце терапии отмените спринцевание.
• Устройте недельный перерыв, после которого употребляйте только масло льна и боровую матку.

Очищение льняным маслом

Как происходит очищение организма льняным маслом? Для основательной чистки организма начните употреблять растительный продукт с 1 ч.л. и постепенно увеличьте дозировку до 2 ст.л. Для усиления действия масла запивайте его теплой водой.

Если вы хотите очистить организм, чтобы снизить массу тела, то пейте его дважды в сутки. Первый раз утром после пробуждения, а второй раз перед сном или через час после ужина. Длительность приема - от 2 недель.

Льняное масло при беременности

Можно ли льняное масло беременным? Употребление льняного масла во время беременности оказывает благоприятное воздействие на развитие плода и на женщину. Оно стабилизирует процессы обмена в организме, нормализует гормональный фон.

Также его можно использовать для улучшения стула. Вот только во 2 и 3 триместре желательно отказаться от употребления этого, так как согласно проведенным исследованиям, повышается риск преждевременных родов.

Льняное масло можно использовать не только внутрь, но и наружно. Его эффективно применять от растяжек, для улучшения состояния волос, ногтей. Обычно в профилактических целях будущие мамочки принимают по 2 ст.л. масла в день. Но необходимую дозировку продукта вам назначит врач.

Специалисты не рекомендуют употреблять льняное масло при грудном вскармливании. Это обусловлено тем, что в первые недели после родов прием масла льна усиливает кровотечения, а жиры тяжело перевариваются в желудках малышей. В любом случае, если вы решили употреблять льняное масло при гв, проконсультируйтесь со специалистом.

Противопоказания

Льняное масло имеет минимум противопоказаний к применению. Оно редко вызывают аллергию и практически не имеет никаких побочных эффектов

Масляная растительная жидкость активизирует выработку желудочного сока. По этой причине не стоит его употреблять в чистом виде людям с повышенной кислотностью. Масло обладает желчегонным действием, поэтому способно причинить вред людям с нарушениями проходимости желчевыводящих путей и камнями в желчном пузыре.

Также нежелательно употреблять средство при гормональных сбоях, полипах матки и придатков, приеме обезболивающих и противодиабетических лекарств. Во всех остальных случаях желательно предварительно проконсультироваться со специалистом.

Как хранить льняное масло

Хранить масло можно в холодильнике или морозилке (большое количество омега-3 почти не дает продукту замерзнуть при минусовой температуре). Также масло можно хранить в темном и прохладном месте с хорошо закупоренной крышкой. Держите продукт подальше от солнечных лучей и контактирования с воздухом, так как в этом случае оно окисляется и портится.

Срок годности льняного масла

Срок годности льняного масла холодного отжима составляет от 8 до 12 месяцев, если емкость с продуктом не была вскрыта. Срок хранения после вскрытия составляет не более месяца, при этом открытое масло с хорошо закрытой крышкой нужно хранить в холодильнике.

Лен, на первый взгляд, кажется довольно простым растением с небольшими нежно-голубыми цветочками. Однако он обладает огромным количеством полезных свойств. Его стебли используются для получения натурального волокна, а семена применяются для лечения различных заболеваний и изготовления льняного масла.

Область применения льняного масла довольно обширна. С его помощью можно улучшить здоровье, вернуть красоту волосам и коже, используют масло льна и в кулинарии.

Уникальные свойства этого продукта были известны людям еще во времена Гиппократа, но сегодня льняное масло незаслуженно забыто большинством из нас.

Состав льняного масла

Польза льняного масла обусловлена высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот: Омега-3 (линоленовая), Омега-6 (линолевая) и Омега-9 (олеиновая). Соперничать с ним по этим показателям может только рыбий жир.

Этот продукт также богат жирными кислотами, но соотношение Омега-3 и Омега-6 у них различное.

Регулярное употребление в пищу продуктов с высоким содержанием Омега-3, к которым относится льняное масло, способствует нормализации уровня холестерина, удалению холестериновых бляшек, профилактике развития инфарктов миокарда и инсультов. Масло из семеня льна очень ценится за высокое содержание фитостиролов, что делает его незаменимым продуктом при лечении и профилактики различных женских заболеваний. Кроме того, в льняном масле содержатся витамин Е (токоферол), фолиевая кислота и витамин К.

Льняное масло для мужчин

Масло из семян льна положительно воздействует на мужское здоровье . Если представители сильного пола будут регулярно употреблять этот продукт, то в скором времени будут заметны такие улучшения:

• нормализация гормонального фона . Выработка половых гормонов будет стимулироваться естественным образом;
• усиление половой функции . Половая сфера приходит в норму за счет того, что льняное масло оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему в целом. Благодаря нормализации кровообращения отмечается увеличение либидо и усиление потенции;
• повышение физической выносливости наблюдается на фоне улучшения процессов, в которых задействован инсулин. Этот гормон обладает анаболическим и антикатаболическим эффектом.

В последнее время отмечается рост смертности среди мужчин среднего возраста от инфаркта миокарда. Прием льняного масла является прекрасным способом профилактики данного заболевания. К тому же, многие исследователи считают, что масло, получаемое из семени льна, препятствует образованию раковых опухолей.

Многие задают себе вопрос, как принимать льняное масло мужчинам. Чтобы получить суточную норму Омега-3, необходимо употребить 2 столовые ложки льняного масла в день. Это количество можно разделить на несколько приемов: лучше всего принимать масло утром и вечером перед едой в сыром виде. Если же вкус чистого масла вам неприятен, то его можно добавлять в каши или салаты.

Льняное масло для женщин

Особенно полезно льняное масло для женского здоровья . Омега-3, получаемые организмом в результате употребления этого продукта, препятствуют развитию рака молочной железы. Кроме того, масло из семени льна обладает такими свойствами:

1. Нормализация менструального цикла происходит за счет действия лигнана. Это натуральный растительный эстроген, способный поддерживать гормональный фон в норме.
2. Стимуляция естественной овуляции .
3. Улучшение функционирования матки , устранение женского бесплодия.
4. Предотвращение образования простагладина , усиливающего менструальное кровотечение.
5. Облегчение состояния женщины в период менопаузы . Нормализуется сон, приливы становятся менее выраженными, проходит головная боль, стабилизируется эмоциональный фон и т.д.
6. Профилактика развития раковых опухолей молочных желез, матки и кожи.
7. Ускорение обменных процессов , что приводит к сжиганию жировой ткани и снижению веса.
8. Улучшение состояния кожи и волос за счет мощного антиоксидантного действия.

Кроме того, льняное масло обладает противовоспалительным действием , что позволяет успешно устранять патологические процессы в мочеполовой системе и других отделах организма.

Омега-3 кислоты в несколько раз улучают усвоение кальция, что особенно важно при остеопорозе.

Несмотря на огромное количество полезных свойств, применять льняное масло необходимо осторожно. Его польза и вред для женщин часто обсуждается на различных форумах.

Мало кто всерьез считает льняное масло вредным продуктом, но, все же, перед его приемом целесообразно проконсультироваться с врачом. Неправильная схема приема или передозировка может привести к тяжелым последствиям. В зоне риска находятся беременные женщины, поскольку льняное масло может увеличить вероятность преждевременных родов. Также не рекомендуется принимать масло в период лактации.

Достоверно неизвестно, как этот продукт скажется на малыше, но входящие в состав компоненты способны оказать воздействие на гормональный фон женщины, который и так является в этот период неустойчивым.

Как принимать женщинам натуральное льняное масло, чтобы не получить дополнительные проблемы со здоровьем? Суточная доза рассчитывается индивидуально, исходя из возраста, веса и других личных особенностей.

Если вы решили принимать масло в чистом виде, то лучше начать с одной чайной ложки. Его необходимо пить утром и вечером на голодный желудок, кушать можно примерно через полчаса. Со временем эту дозу можно увеличить, но суточное количество не должно превышать двух столовых ложек. Используя эту схему приема льняного масла, можно укрепить организм и скинуть лишний вес.

Также масло можно использовать для приготовления салатов и каш, но его нельзя нагревать. Высокая температура превращает полезный продукт в ядовитую жидкость, насыщенную канцерогенами.

Польза для волос

В косметологии льняное масло также очень востребовано.

Маслянистая жидкость, богатая полезными микроэлементами, оказывает положительное воздействие на кожу, но особенно полезно масло из семени льна для волос.

Есть два основных способа использования его в этих целях: принимать средство внутрь или использовать в качестве маски .

Как принимать льняное масло для волос и в каких случаях? Рекомендуется такой вариант при серьезных патологиях, например, при сильном выпадении волос. В этом случае следует пить по одной столовой ложке масла утром и вечером. Курс лечения составит 2-3 месяца, в зависимости от интенсивности выпадения волос.

Не стоит злоупотреблять данным средством, поскольку перорально оно показано далеко не всем. Если у вас есть хронические заболевания органов пищеварения, гормональный сбой или вы готовитесь стать матерью, то лучше использовать масло из семени льна в качестве наружного средства.

Льняное масло редко применяется самостоятельно . Чаще всего оно является компонентом питательных, увлажняющих или восстановляющих масок для волос.

В сочетании с другими полезными для волос ингредиентами льняное масло положительно воздействует на кожу головы, волосяные луковицы и сам волос, значительно улучшая его состояние и усиливая рост.

Приготовить такие маски можно самостоятельно в домашних условиях. Наиболее простыми в изготовлении и, в то же время, полезными являются такие маски :

• необходимо взять по 1 ст. л. молотого красного перца и горчичного порошка, полученную смесь залить небольшим количеством кипятка. Как только кашица немного остынет, добавить в нее 2 ст. л. льняного масла. Когда температура маски достигнет комнатной, добавить желток одного яйца и ложку (столовую) меда. Эта маска наносится на кожу головы и по всей длине волоса. Перец и горчица вызовут чувство жжения, но именно в этот момент происходит разогрев волосяных луковиц и стимуляция их роста. Дополнительные компоненты (мед и желток) питают весь волос. Эта маска позволит приостановить выпадение волос и ускорить их рост. В первые дни после использования может наблюдаться усиленное выпадение волос. Это связано с тем, что мертвые луковицы будут вытесняться здоровыми. После того, как будут естественным образом удалены поврежденные и отмершие волосины, начнут расти здоровые и красивые;
• прекрасным увлажняющим действием обладает маска, приготовленная из льняного масла и коньяка, соединенных в пропорции 2:5 и смешанных с одним яичным желтком. Наносится маска на кожу головы и выдерживается в течение получаса. После этого необходимо все смыть теплой водой.

Наносить на волосы можно и чистое льняное масло. В этом случае его необходимо предварительно разогреть на водяной бане. Шевелюра после такой процедуры получат дополнительный блеск.

Кроме льняного масла, определенной пользой для волос обладает касторовое и оливковое масло . Их можно соединять в равных пропорциях и наносить на волосы в качестве маски. Результат в этом случае будет намного лучше. Такие процедуры позволят увлажнить волосы, придать им здоровый блеск, восстановить кончики и усилить рост волос.

Для организма

Выше уже были перечислены полезные свойства льняного масла. Но у этого продукта есть еще масса достоинств, оценить которые может любой человек, независимо от пола и возраста.

Прежде всего, необходимо отметить, что при регулярном употреблении льняного масла нормализуется уровень холестерина в крови, значительно сокращается количество бляшек и снижается риск развития атеросклероза и заболеваний сердечно-сосудистой системы. В несколько раз уменьшается вероятность возникновения тромбов, развития инсультов и инфарктов.

Оказывает льняное масло положительное воздействие и на нервную систему человек а. Вещества, в нем содержащиеся, значительно улучшают процесс обмена импульсами между нервными клетками. Ученные уже давно обнаружили взаимосвязь между дефицитом Омега-3 жирных кислот в организме и развитием таких психических патологий, как шизофрения, синдром дефицита внимания, депрессивные расстройства, а также с возрастными нарушениями нервной системы.

Среди других положительных свойств льняного масла можно отметить такие:

1. Снижение уровня глюкозы и предупреждение развития диабетической полинейропатии при сахарном диабете.
2. Улучшение состояния кожи , подавление воспалительных процессов и стимуляция естественных процессов регенерации клеток эпителия. Льняное масло полезно употреблять при различных хронических заболеваниях кожи (псориаз, экзема и другие).
3. Предотвращение накопления в организме нитратов и их производных , которые могут содержаться в овощах. Поэтому специалисты рекомендуют заправлять овощные салаты льняным маслом. Особенно это актуально в начале лета, когда на прилавках магазинов начинают появляться первые сезонные овощи. Недостаток солнца фермеры часто компенсируют большим количеством минеральных удобрений.
4. Улучшение метаболических процессов в организме. Нормализация работы кишечника приводит к устранению запоров и других проблем со стулом.
5. Ускорение обмена веществ приводит к неизбежной потере лишнего веса.

Говоря о профилактике развития рака груди у женщин или простаты у мужчин, в первую очередь подразумевается нормализация гормонального фона. Недостаток или переизбыток некоторых гормонов может привести к развитию патологических процессов в организме.

Противопоказаниями к использованию льняного масла являются различные болезни пищевого тракта, сахарный диабет, панкреатит, гастрит и гормональные сбои. Если у вас имеется хроническое заболевание, то перед приемом масла из семени льна необходимо пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.

Рассказать о том, как принимать масло для организма, сможет ваш терапевт после полного обследования . Разовая доза и длительность приема во многом зависят от характера и тяжести заболевания:

• чтобы укрепить организм в общем, необходимо ежедневно употреблять 1 или 2 столовые ложки масла. Этого количества достаточно, чтобы обеспечить суточную норму Омега-3 жирных кислот и других полезных микроэлементов;
• для устранения заболеваний сердца и сосудов нужно принимать масло один раз в день. Лучше всего это делать вечером за 1.5 – 2 часа до ужина. Доза составляет 5 мл. (1 чайная ложка);
• при атеросклерозе курс приема длится 30 – 45 дней, с перерывами в 3-4 недели. Суточная норма составляет 2 ст. ложки — это количество необходимо разделить на несколько приемов. Если вы можете просто выпить масло, то это лучше делать утром и вечером незадолго до приема пищи. Также можно использовать льняное масло в качестве заправки к салатам или кашам;
• в качестве слабительного средства льняное масло также принимается дважды в день по 1 столовой ложке;
• при патологических процессах в суставах масло принимается внутрь по стандартной схеме, но в этом случае терапию следует дополнить сеансами массажа с использованием разогретого льняного масла;
• если в ротовой полости имеются язвы, раны или другие воспалительные процессы, то льняное масло можно использовать для полоскания. Небольшое количество средства держится во рту в течение 5 минут, после чего его необходимо выплюнуть. Для достижения наилучшего эффекта процедуру следует повторять несколько раз в день.

Льняное масло также может использоваться для заживления открытых ран и язв на коже . Для этого необходимо приложить марлевую салфетку, пропитанную теплым маслом, к поврежденному участку кожи. Данный способ подходит для лечения ран, не зараженных патогенной микрофлорой.

В последнее время стали много говорить о том, что масло из семени льна может предотвратить развитие раковых опухолей. Не все исследователи соглашаются с этим утверждением, однако антиоксидантное и противовоспалительное действие этого продукта сомнению не подвергается.

Для чистки печени

Использование растительных масел для чистки печени от токсинов рекомендуется многими народными целителями.

Для этой цели можно использовать масло расторопши или оливы, но наиболее полезным для печени является льняное масло. При его регулярном употреблении можно достичь такого эффекта:

1. Выведение токсинов.
2. Нормализация естественных процессов и улучшение работы печени.
3. Предотвращение развития цирроза.

Но при использовании льняного масла необходимо придерживаться точной схемы . Для профилактики заболеваний печени необходимо принимать по 2 столовые ложки средства утром. Кроме того, необходимо помнить о противопоказаниях к приему. В противном случае польза и вред масла для печени могут стать равноценными.

Категорически запрещено использовать данный метод чистки печени людям, страдающим желчекаменной болезнью. Масло из семени льна обладает мощнейшим желчегонным действием, в результате его приема камни могут начать двигаться, что приведет к необходимости в экстренной хирургической операции.

Болезни и патологические процессы в организме не возникают сами по себе. Как правило, их появлению способствует некая причина. Проблемы с печенью часто вызваны неправильным образом жизни, злоупотреблением алкоголем и жирной пищей. Чтобы исправить ситуацию в этом случае, потребуется пересмотреть свои привычки.

Лечение печени должно осуществляться комплексно, и льняное масло может быть включено в терапию. Но использовать его нужно после консультации с врачом, так как совместное использование масла из семени льна с некоторыми лекарствами может привести к нежелательным последствиям.

Виды

На сегодняшний день существует несколько технология, позволяющих получать масло из растительного сырья. Оно может быть:

• рафинированным . Это масло, прошедшее дополнительную химическую очистку. Конечный продукт не обладает ярко выраженной окраской, запахом и вкусом. Такие масла дольше хранятся, при этом у них не образуется осадок. В качестве дополнительной обработки масло может быть подвергнуто отбеливанию глиной, дезодорированнию и фильтрации с использованием активированного угля;
• нерафинированное масло получают в результате прессования. Его не подвергают дополнительной очистке, в результате в продукте сохраняются все полезные компоненты, не изменяется цвет и запах масла. Нерафинированное масло может быть холодного или горячего отжима. Использование технологий с нагревом значительно ускоряет процесс обработки сырья, но при этом масло теряет свои полезные свойства. Если вы приобретаете льняное масло для лечения, то выбирайте продукт холодного отжима. Второй вид масла из семени льна используется в промышленности для технических целей.

Из-за высокого содержания Омега-3 жирных кислот, льняное масло имеет специфический запах , который схож с ароматом рыбьего жира. Далеко не все могут употреблять его в жидком виде по этой причине. Однако выход из этой ситуации был найден, и сегодня в аптеках можно приобрести льняное масло в капсулах для женщин.

Разовая доза льняного масла заключена в желатиновую оболочку. Принимать препарат достаточно легко, необходимо просто проглотить необходимое количество капсул.

Главным отличием капсул от жидкого масла является то, что желатиновые шарики следует принимать во время еды, а не до. Утром и вечером нужно принять по 3 капсулы. Каждая упаковка средства имеет подробную инструкцию, в которой производитель описывает свой продукт, а также указывает схему приема.

На аптечных полках также можно встретить льняное масло с селеном . Этот продукт представляет собой биологически-активную добавку, способную оказать положительное воздействие на организм в целом. Селен включается в масло для наибольшего сохранения его полезных свойств. Этот микроэлемент также обладает широким спектром действия, он активно участвует в обменных процессах, позволяет сохранить молодость и здоровый вид кожи.

Как принимать льняное масло?

Как уже упоминалось выше, принимать льняное масло необходимо с осторожностью.

Схема приема, длительность лечения и разовая доза во многом зависят от задач, которые ставит перед собой человек.

Если вы принимаете льняное масло для профилактики развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, чистки печени или нормализации уровня холестерина, то масло употребляется два раза в день (утром и вечером) натощак. За один прием необходимо выпить 1 столовую ложку. Такая схема позволит наладить работу кишечного тракта в целом, но отдельно можно рассказать, как использовать при запорах льняное масло. Чтобы нормализовать стул, можно воспользоваться таким рецептом:

• В натуральный йогурт из коровьего молока положите 1 столовую ложку льняного масла, тщательно перемешайте. При желании также можно использовать небольшое количество меда.
• Немного охладите полученную смесь в холодильнике.
• Принимайте вечером за час до сна.

Льняное масло с селеном принимается согласно инструкции производителя. Как правило, данное средство показано детям, достигшим 14-летнего возраста, и взрослым. Принимать БАД нужно во время еды один раз день по 10 мл, отмерить нужное количество масла поможет десертная ложка.

В состав льняного масла входят эстрагоны растительного происхождения, которые способны оказать воздействие на гормональный фон. Поэтому часто возникает вопрос, как принимать при сахарном диабете.

Наиболее оптимальным способ будет прием капсул. Также можно готовить настойки. Льняное масло (1-2 ст. ложки) добавляется в воду (200 мл.), настаивается около трех часов. Пить полученную жидкость нужно один раз в день натощак.

Начиная лечение, необходимо понимать, что в льняном масле Омега-3 кислоты представлены в виде альфа-линоленовой кислоты. Попадая в организм, это вещество превращается в декозагексаеновую и эйкозапентаеновую кислоты. Именно они принимают участие в обменных процессах. У некоторых людей этот процесс может быть нарушен из-за хронических болезней или в результате приема лекарственных препаратов, поэтому пользы от льняного масла не будет.

К тому же важно помнить о соотношении Омега-3 и Омега-6. Последний вид жирных кислот содержится практически во всех растительных маслах, он вытесняет полезные Омега-3, что приводит к недостатку данного компонента.

Во время приема льняного масла необходимо сократить употребление других жиров растительного происхождения , поскольку переизбыток Омега-6 может привести к нарушению обмена веществ.

Лён - одна из древнейших культур, возделываемых человечеством. У этого растения богатое историческое прошлое - к нему с уважением относились в Древнем Египте и Колхиде, а великий целитель Гиппократ применял льняное масло для лечения ран, ожогов и болезней желудка. В России лён известен со II тысячелетия до нашей эры, а культивируют его с X–XIII веков. Лён использовали для приготовления масла, делали из него одежду, а также употребляли в пищу. Сегодня эту культуру возделывают во многих странах Европы и Америки, а льняное масло часто называют «русским».

Почему этот продукт остаётся популярным на протяжении тысячелетий человеческой истории? В чём польза и вред льняного масла и как принимать его для сохранения молодости и здоровья?

Состав льняного масла

Начнём с того, что льняное масло имеет уникальный состав, который несколько отличает его от аналогичных растительных продуктов. Сразу оговоримся, что речь идёт о масле холодного отжима, произведённого без применения современных технологий.

Изготавливают этот продукт из семян льна. Сухие зёрна прессуют и получают маслянистую жидкость. Первый сорт используют в пищу, а второй нашёл широкое применение в промышленности, в частности, из него делают олифу и быстросохнущие лаки.

Как выбрать льняное масло в магазине? Качественный продукт имеет жёлто-коричневый или карамельный цвет, на свет - прозрачное. Оно приятное на вкус, не горчит, с тонким специфическим ароматом. Продукт быстро окисляется при хранении, поэтому упакован в небольшие стеклянные бутылочки тёмного цвета. Лучше покупать нерафинированное льняное масло - оно более полезно, чем рафинированное.

Польза для организма льняного масла обуславливается содержанием в продукте полиненасыщенных жирных кислот, которые организм не может производить сам и должен получать с пищей. Они известны также как витамин F.

Льняное масло имеет оптимальное соотношение кислот:

• омега-3;
• омега-6;
• омега-9.

Одна столовая ложка в день полностью покрывает потребность человека в полиненасыщенных жирных кислотах. Вот примерное соотношение жирных кислот во льняном масле:

• линоленовая (омега-3) - от 44 до 61%;
• линолевая (омега-6) - от 15 до 30%;
• олеиновая (омега-9) - от 13 до 29%;
• насыщенные кислоты - от 9 до 11%.

Кстати, альфа-линолевая кислота омега-3 в таких количествах содержится только в рыбьем жире, поэтому запах качественного льняного масла напоминает это лекарство. Кроме этого, в нём обнаружено значительное количество токоферолов, фитогормонов-эстрогенов и фолиевой кислоты. В небольших дозах продукт содержит магний, калий, цинк, медь, витамины A, B1, B2, B6 и C.

В чём польза льняного масла

Полезные свойства льняного масла определяются воздействием ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов на все структуры организма. При регулярном употреблении продукта в пищу отмечают следующие эффекты.

Также льняное масло широко используется в косметологии для омоложения кожи и улучшения здоровья волос.

Как принимать льняное масло

Для восполнения потребности организма и профилактики многих заболеваний достаточно принимать 1–2 столовые ложки льняного масла в день. Это можно делать отдельно от другой пищи, а можно заменить им для заправки салатов и каш традиционные растительные - подсолнечное, оливковое, кукурузное. При появлении неприятных ощущений в животе или послаблении стула дозу уменьшить, но приём не прекращать. Побочные эффекты должны исчезнуть через 3–5 дней.

В лечебных целях можно принимать препарат в капсулах, который продаётся в аптеках.

Рассмотрим подробнее, как принимать льняное масло для воздействия на определённые системы организма.

Для пищеварения

При расстройстве пищеварения или воспалительных заболеваниях желудка и кишечника принимают льняное масло натощак.

1. При запорах по 1–2 столовые ложки дважды в день перед едой.
2. При воспалении в полости рта «полощут рот» в течение нескольких минут, затем выплёвывают. Повторяют несколько раз в день.
3. Для поддержания печени врачи рекомендуют пить в дозах от 15 до 40 грамм в сутки, но не более.
4. При гастрите сочетают с препаратами, понижающими кислотность желудочного сока. Принимают по 1 чайной ложке три раза в день, запивая тёплой водой. Курс лечения три месяца.

Для сердца и сосудов

А вот как принимать льняное масло в лечебных целях при сердечно-сосудистых заболеваниях.

1. При атеросклерозе сосудов по 1 столовой ложке два раза в день в течение трёх месяцев.
2. При ишемии сердца в течение 4–6 месяцев.
3. В профилактических целях для снижения уровня холестерина курсами по 2–3 недели 2–3 раза в год.

Для похудения

Потеря веса достигается за счёт нормализации работы кишечника, улучшения функции печени и ускорения жирового обмена. Кроме того, многие женщины отмечали, что если пить льняное масло для похудения, то значительно улучшается состояние кожи и волос.

1. Приём начинают с 1 чайной ложки в день за полчаса до завтрака.
2. Через 10 дней дозу постепенно увеличивают, доводя до 1 столовой ложки.
3. Через месяц делают перерыв на 1–2 недели, затем курс по необходимости повторяют.

Наружное применение

Льняное масло нашло своё место в лечении суставов, заболеваний кожи и волос, в косметологии. Польза льняного масла для женщин состоит в омолаживающем эффекте.

Вред льняного масла

В некоторых случаях использование льняного масла внутрь может принести вред. Отравление, возможно, при употреблении прогорклого продукта, так как в нём накапливаются окисленные вещества распада полиненасыщенных кислот. Они плохо воздействуют на печень, вызывая тошноту, боли в правом подреберье и понос.

Льняное масло нельзя нагревать и уж тем более жарить на нём, так как полезные вещества при этом приобретают канцерогенные свойства. Хранят этот продукт в тёмном прохладном месте в хорошо укупоренной стеклянной таре.

Вред льняного масла может проявляться и при неправильном употреблении продукта. В случае индивидуальной непереносимости или превышении дозировки возможны побочные эффекты:

• аллергические реакции;
• при лактации послабляющее действие продукта проявляется у ребёнка;
• повышение свёртываемости крови из-за увеличения уровня тромбоцитов.

С осторожностью следует пить льняное масло беременным женщинам и людям, принимающим лекарственные препараты:

В этом случае необходимо согласовать приём этого продукта с лечащим врачом.

У льняного масла есть противопоказания к применению. В первую очередь это относится к наличию хронических заболеваний:

• холецистит;
• желчнокаменная болезнь;
• гепатит;
• панкреатит;
• полипы в матке и придатках.

Резюмируя все вышесказанное, отметим, что льняное масло - исключительно полезный продукт. Его принимают в пищу в небольших дозах для профилактики многих заболеваний сердца и сосудов, желудка и кишечника, женских и мужских половых проблем. В косметологии на основе льняного масла делают различные маски и кремы, а дерматологи с успехом используют его для лечения кожных заболеваний. Принимать в пищу можно только качественный продукт холодного отжима. Недопустимо нагревать льняное масло, употреблять его просроченным или прогоркшим - в таком виде продукт может вызвать отравление.