Лечебные свойства березовых листьев препятствуют процессам старения организма. Береза в медицине: применение, свойства, рецепты, противопоказания Полезные свойства берёзы

СИМВОЛ СВЕТА, ЧИСТОТЫ,
ЖЕНСТВЕННОСТИ

В любом забытом уголке России
От Заполярья до Калининграда,

От Сахалина и до гор Кавказа
Березка — сердцу русскому отрада!

В лесу, по перелескам, в чистом поле
Она стройна, красива и неброска,

Как обелиск у дома городского,

Как знак печали сельского погоста.

Деревьев есть немало интересных
У нас в стране, как и на белом свете,

И все же без красавицы березки
Пейзаж российский был бы сер и беден.

Береза повислая — русское дерево

Береза - самое распространенное дерево России. Ее разные виды можно встретить за Полярным кругом и в пред­горьях Кавказа, на Сахалине и в Калининградской области. Береза всегда ассоциируется с образом Родины. Ее ис­пользовали для строительства жилья, березовыми дровами топили печи, молодыми ветками кормили скотину.

Березовый веник в русской бане для русского человека был символом чистоты и оздоровления. На бересте предки восточных славян писали свои первые литературные произ­ведения. Первую посуду вырезали из березовой древесины, ветки использовались в качестве оберегов.

Береза быстро заселяет освободившиеся после вырубок или пожара участки леса. По разным данным, продолжитель­ность жизни березы — 100 -150 лет, а отдельные экземпляры доживают до 400 лет и более.

Береза — одно из самых почитаемых деревьев у славян. Она — символ света, чистоты, женственности, олицетворе­ние русской природы, символ России.

Растут березки и у меня на даче. Растут и сосны, и огромная ель, и две западные туи, и необъятных размеров можжевель­ник виргинский… Но я хочу рассказать о своих любимицах.

Мой кабинет в транспортном предприятии находился на втором этаже здания, окна которого выходили на крышу ста­рой, заброшенной автомойки. Крыша ее из старого руберо­ида заросла мхом, травой и какими-то прутиками.

Однажды весной прутики зазеленели, появились листочки, очень по­хожие на листья березы. Откуда на крыше могут появиться деревья, пусть и совсем маленькие? Но когда на другой сто­роне улицы вдоль многоэтажных домов деревья оделись в характерный для берез зеленый убор, стало ясно, что осе­нью порывы ветра принесли их семена на крышу мойки, и на ней стала развиваться молодая поросль.

Под рубероидом были бетонные плиты, где скопилась пыль и влага — благоприятная среда для молодых растений. А корневая система вольготно расположилась из-за отсут­ствия грунта горизонтально на бетонных плитах. Выдернуть растения из непривычной для деревьев среды не составило труда, и пересаженные в комфортные условия, они быстро пошли в рост. И теперь на даче у меня растут шикарные бело­ствольные березы.

Береза повислая, ребристая, шерстистая, ольховидная и многие другие — виды растений рода береза (Betula) семей­ства березовых (Betulaceae). Всего, по разным источникам, насчитывается до 120 видов этого растения. Только в России их около 65, отличающихся друг от друга некоторыми при­знаками. В медицине все они используются одинаково.

Есть несколько вариантов происхождения латинского на­звания слова «береза» {Betula). Одно из них происходит от кельтского betu - береза или от видоизмененного латин­ского batula - бить, сечь. В прошлом ленивых школяров и студентов секли розгами, чаще всего березовыми. Отсюда выражение «отведать березовой каши».

Русское слово «береза» восходит к древнему корню «bhe» — «белизна» «белый». Лингвисты связывают ее название с глаголом беречь: славяне считали березу даром богов, обе­регающим человека.

Наши предки были уверены, что оставленные на чердаке березовые ветки защищают дом от молнии, грома и града, а в поле, воткнутые в землю, отгоняют от посевов грызунов и птиц, обеспечивают хороший урожай.

В старину березу называли «деревом четырех дел»

«Первое дело — мир освещать». На протяжении столетий крестьянские избы России освещала березовая лучина: она горела долго и почти без копоти и искр.

«Второе дело — крик утишать». Березовым дегтем смазы­вали колеса телег и карет, чтоб не скрипели. А младенцев, чтобы ночью спали спокойно, а днем не капризничали, по­или отваром березовых почек.

«Третье дело-больных исцелять». Все части березы обла­дают целебными свойствами. По народным поверьям, береза могла взять на себя любые болезни, отведя их от человека. Крестьяне верили: если под корни березы вылить воду, в ко­торой купался больной человек, то недуг уйдет в землю.

«Четвертое дело — чистоту соблюдать». Березовыми вени­ками наводили чистоту. На Троицу дом украшали ветками березы, которые, по старинным поверьям, оберегали его от нечистой силы.

Не менее почитаема была береза и у других народов на­шей страны. Якуты верили, что в старых березах обитает му­драя пожилая женщина — хозяйка земли. Весной они укра­шали березы яркими ленточками, обращались к хозяйке с просьбами.

Береза считается священной и для хакасов. Они верили, что если повязать на нее «чаламу» — лоскутную ленточку — и загадать желание, например, здоровья, благополучия и тому подобное, то оно обязательно сбудется. Имели свое значение и цвета ленточек: белый — цвет чистоты, синий — неба и мира, красный — огня и солнца, зеленый — цвет леса.

А уж болезней, которые лечит береза, несметное количество.

Листья березы помогают в борьбе с различными недуга­ми, в числе которых расстройство желудочно-кишечного тракта, и .

Настойки и отвары из листьев эффективны при и , способствуют они также облегчению состоя­ний при , желчного пузыря, двенадцати­перстной кишки. Листья оказывают благоприятный эффект и при лечении дизентерии, кишечных расстройств.

Настойки из березовых листьев принимают при неврозах, авитамино­зах, хронических стрессах и астенических состояниях. А при снижении иммунитета, в сезоны простуд и эпидемий в ка­честве иммуномодулирующего средства березовые листья считаются незаменимыми.

Заготавливать листья надо в мае-июне, когда они еще клейкие, с тонким приятным ароматом, а вот использовать их можно в течение всего года.

Молодыми, свежими листьями обкладывают спину при радикулите.

Настой березовых листьев рекомендуется пить утром и вечером по 1 стакану при , как мочегонное и укрепляющее средство, при поражениях цен­тральной нервной системы. (1 ст. ложку листьев залить 1 стаканом кипятка, подержать под крышкой 3 часа).

Воспаление желчного пузыря

При холецистите средней тяжести: 2 ч. ложки листьев за­лить стаканом кипятка й настоять в течение часа. Потом про­цедить и положить в настой соду на кончике ножа. Вылить в 3 приема за 10 минут до еды по 50 мл. Курс лечения — 40 дней.

Отвар березовых листьев при мытье головы способству­ет росту волос, укрепляет их и придает блеск.

При сахарном диабете 2-3 ст. ложки березовых почек за­лить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа, выпить в течение суток. Курс — 1-2 месяца.

Рецепт лечения воспаления поджелудочной железы

При панкреатите пол-литровую банку наполнить наполо­вину свежими почками березы, залить водкой, настоять 2 недели, принимать по 1 ч. ложке с водой 2-3 раза в день. При остром панкреатите положительный результат появляется уже через несколько дней.

При цистите принимать эту настойку по 20-30 капель на 1 ст. ложку воды 3 раза в день за 15-20 минут до еды.

При варикозе этой же настойкой мазать вены подушечка­ми пальцев, затем 10-15 минут отдохнуть и снова смазать, подождать до высыхания.

Настойка сережек березы

Лекарственным средством является и настойка из сере­жек березы: заполнить пол-литровую банку на 2/3 мужскими сережками и залить водкой до верха, запечатать и настаивать в темноте 2 недели. Принимать по 20 капель 3 раза в день пе­ред едой. Хорошо помогает при заболеваниях сердца, болях в желудке, анемии, импотенции.

При суставном ревматиз­ме уложить слоями (3-4 слоя) в 1 -2 см толщиной в глиняную или эмалированную посуду по 1 кг несоленого сливочно­го масла и березовых почек. Посуду плотно закрыть крыш­кой, щель замазать тестом, затем поставить в не очень жаркую духовку на сутки. За­тем, слегка остудив, проце­дить и отжать через марлю. В полученную массу добавить 10 г камфары и все тщатель­но перемешать. Втирать мазь в суставы один раз в день пе­ред сном.

Лечение подагры, кожных болезней

При , ревматизме и кожных заболеваниях (экземе, дерматозах, ) применяют мазь из порошка березовых почек:

1 стакан порошка добавить в 0,5 кг свежего нутряного жира, поместить в глиняный (или керамический) горшочек и то­мить на слабом огне по 30 минут в течение недели. Пока не застыл жир, процедить, отжать. Мазь разлить по баночкам, хранить в холодильнике.

От головной боли и усталости помогает берестяной обо­док, который применяли в Древней Руси. Полоску бересты, надо брать на 1-2 см больше, чем размер головы, для того, чтобы соединить концы ободка скрепкой.

Средство от морщин и старения кожи

Для профилактики увядания кожи и образования морщин рекомендуется утром и вечером умываться настоем: 5 ст. ложек измельченных листьев залить 1 л кипятка, настоять час. Настоем можно делать примочки на лицо в течение дня.

Березовый деготь, полученный при сухой перегонке коры, обладает бактерицидным действием и входит в состав мази Вишневского, применяемой как ранозаживляющее средство, и мази Вилькинсона, используемой для лечения чесотки, чешуйчатого лишая.

Трофическую язву в народной медицине лечат в том числе с помощью дегтя: взять в равных частях деготь й сок калан­хоэ, смешать, намочить бинт и наложить на язву в виде ком­пресса. Через 3 процедуры язва должна затянуться.

Применение березового сока

Натуральный березовый сок применяется при подагре, ар­тритах, ревматизме, цинге, отеках, анемии после ранения, дли­тельно не заживающих ранах и трофических язвах, при фурун­кулезе, ангине, как мочегонное и общеукрепляющее средство. Наружно — при экземах и для умывания -при угрях и пятнах.

Писать о полезных качествах березы можно бесконечно. Только в теплом, если не сказать жарком климате юга России дикорастущие березы встречаются не часто. Редкие экзем­пляры можно увидеть и в предгорьях Кавказа. Но они легко размножаются, не требуют особого ухода, и при желании каждый может вырастить у своего дома белоствольное чудо. Сделать это довольно просто.

Если осенью собрать уже спелые, коричневые сережки, подсушить их и потрусить над белой тканью или бумагой, по­лучается готовый семенной материал. Семена можно залить на 20 минут слабым раствором марганцовки или однопро­центным раствором перекиси водорода, промыть, высушить и поместить на месяц в холодильник для стратификации.

Вы­севать зимой в уже слегка промерзшую землю или ранней весной, не присыпая землей, а лишь прикрыв куском фанеры. После всходов ее, конечно, нужно убрать. В первое время, ког­да росток не более спички, он требует частого полива.

Береза растет очень быстро, и к концу сезона росток превратится в полноценный саженец, который можно переносить на посто­янное место. Надо только помнить, что береза вытягивает из почвы много воды и угнетает растущие вблизи деревья. С ней хорошо соседствуют в основном ель и шиповник.

Береза - это всем известное дерево, которое достигает примерно 45 метров в высоту, обхват ствола - до 150 сантиметров. Береза относится к семейству березовых и роду листопадных деревьев, её насчитывается больше ста видов. Такое дерево наиболее распространенно в Северном полушарии. Из множества летописей мы знаем, что еще в древние времена, когда славяне всерьез верили в водяных, лесных и небесных духов, у них была единственная богиня, звали ее Берегиня. Она была матерью всех богатств на земле и духов, а поклонялись ей только в образе священного белого дерева - это и была береза. С тех времен березу и стали называть деревом здоровья и жизни. Почти все компоненты березы находят свое использование в рецептах народной медицины (почки, березовый сок, кора, молоденькие листья, березовый гриб, актированный уголь и березовый деготь). А в других областях применяются береста и древесина.

Во второй половине марта и в первой половине апреля происходит сокодвижение березы, такой период длится примерно 10 дней. Березовый сок очень полезен, и именно в этот период его нужно пить, так как он омолаживает организм, разрушает мочевые камни, стимулирует обмен веществ, выводит глистов. Помимо этого, сок березы нормализирует кислотность, имеет отличное мочегонное действие, будет хорошм вариантом при подагре, артритах, замечательный помощник при простуде.

Корни березы

Корневая система березы очень мощная, в зависимости от условий произрастания и вида она может быть поверхностная, но чаще встречается береза с корнями, которые косо уходят вглубь. Стержневой корень самого проростка очень быстро отмирает, но корни, расположенные по бокам, мощно развиваются и обладают богатыми и тонкими мочковидными корнями.
{reklama}
Корни берез расположены неглубоко, за счет чего они нуждаются в периодичном поливе. Зачастую на стволе дерева или на корневой шейке образуется кап, он может появиться на всех породах дерева, будь то осина, ольха, сосна, дуб, но чаще всего его можно обнаружить на березе. Кап - это нарост с плотной древесиной, еще толще, чем древесина самого дерева.

Как только вода попадает в корни березы, запасы крахмала, которые сформированы в стволе и корнях, превращаются в сахар, затем в воде он растворяется и по древесным сосудам поднимается к почкам. До того как начали распускаться клейкие листочки, у березы появляется сокодвижение, которое называется «плач березы».

Лечебные свойства березы

Как мы уже сказали, березовый сок, собранный ранней весной, очень полезен: он обладает общеукрепляющим действием. В пищу его употребляют три раза в день по 1-2 стакана в течение 1,5 месяца. Почки березы содержат эфирное масло, флавоноиды, смолистые вещества, фитонциды. Почки оказывают потогонное, мочегонное, желчегонное, отхаркивающее, антисептическое, противовирусное, противовоспалительное и противогрибковое действие.

В народной медицине березовые почки используют как кровоочищающее и потогонное средство, применяют их и для ванн, припарок и компрессов при ревматизме, болях в суставах, подагре, угревой и кожной сыпи, пролежнях, ожогах и экземе. При расстройстве желудка и спазмах помогает настой березовых почек.

Посадка березы

При посадке березы расстояние между деревьями должно быть не меньше четырех метров. Береза не любит заглубления корневой шейки. Почвенная смесь должна состоять из торфа, листовой земли и песка. Но лучшим вариантом будет дренаж из песка толщиной примерно 15 сантиметров.

Посадка осуществляется ранней весной в возрасте растения не старше семи лет, а более взрослые высаживают в зимний период времени с замороженным комом. До того как появились листья, то есть ранней весной и в конце весны, березу подкармливают: на одно ведро берут один килограмм коровяка, десять граммов мочевины и примерно 15 граммов аммиачной селитры. Береза нуждается в поливе во время посадки и еще четыре дня после неё.

Применение березы в народной медицине

В медицинских целях используют молодые листочки, кору, уголь, почки, березовый сок, деготь. Высушивать почки можно как на открытом воздухе, так и в сушилках, но при температуре не выше 30 градусов, применять их можно в течение двух лет. Листочки необходимо собирать исключительно в мае, в период цветения березы, когда они клейкие и душистые. Так же как и почки, сушить их нужно на открытом воздухе, но только в тени, срок использования тоже составляет два года. Березовый сок заготавливают только с тех деревьев, которые подлежат вырубке, так как всевозможные способы нарушения коры вредят дереву. Уголь и деготь добывают из древесины. Также применяется и прополис - это вещество, которое получают пчелы, перерабатывая выделения почек дерева.

Рецепты из березы

Отвар из березовых почек можно приготовить из расчета 10 граммов продукта на 200 миллилитров воды, на медленном огне его следует прокипятить минут 30, охладить минут 10 и процедить через ситечко. Применять внутрь средство рекомендуется 3-4 раза в сутки по одной большой ложке. Смола и эфирное масло, которые содержатся в березовых почках, оказывают не только мочегонное, но и дезинфицирующее, отхаркивающее действие.

Из листьев березы тоже можно сделать отвар. Ддля этого 30 граммов листочков требуется опустить в 400 миллилитров воды и поставить минут на 15 на слабый огонь, после необходимо добавить четверть чайной ложки соды. Применять лекарство следует три-четыре раза в день по половине стакана. Данный отвар используют в качестве желчегонного и мочегонного средства. А еще отвар из листьев применяют в качестве примочек при порезах и нарывах. Для лечения хронических и острых экзем создают горячую ванну из отвара березовых почек.

Настой из молоденьких листьев березы готовят так: в 400 миллилитрах охлажденной до 45 градусов кипяченой воды настаивают примерно 50 граммов сырья около 5 часов. Этот раствор сливают, отжимают листья, снова заливают водой и настаивают 6 часов. После этого состав требуется процедить и соединить с первым раствором. Такой настой нужно применять 3-4 раза в сутки по половине стакана. Молодые листья, а точнее настой из них, употребляют как стимулирующий препарат, его назначают при расстройствах нервной системы, желтухе, почечных коликах, как витаминное и противовоспалительное средство.

Издавна люди прибегали к рецептам, которые были популярны в народной медицине. Таким образом, можно оздоровить свой организм и добиться отличных результатов по самочувствию.

Лечение березовыми сережками сегодня очень популярно, а все рецепты проверены еще нашими предками.

Сережки березовые лечебные свойства и противопоказания

Из 120 видов березы, существующих в природе, лишь четыре обладают целебными свойствами. К ним относятся:

• береза бородавчатая;
• береза пушистая;
• плосколистая;
• маньчжурская.

В медицине из березы используются: почки, береста, сок, гриб чага, активированный уголь, березовые сережки, кора. Прежде чем собирать сырье внимательно изучите по фото разных видов берез.

Чем полезны березовые сережки

На березе весной появляется два типа сережек - мужские и женские. Мужские - расположены по несколько шт. вместе и свисают вниз. Женские - тоненькие, размещены по отдельности. Лечебные свойства имеют лишь мужские соцветия растения.

Применение настоек из сережек березы полезно при: одышке; усталости; отеках. Болевые импульсы устранятся за счет возрастающей эластичности мышечных волокон. В результате чего происходит лечение сердца в целом. Благодаря усилению пульса активируется кислородоснабжение организма, исчезает одышка. Березовые сережки имеют тромбопластические свойства. Их экстракт имеет кровоостанавливающее средство.

Настойка на водке из березовых сережках - как приготовить в домашних условиях

Мастер класс рецепта приготовления самой известной и полезной настойки:

1. Берем стеклянную емкость и заполняем ее на две трети березовыми соцветиями.
2. Затем наливаем в сосуд до краев водку.
3. Настаиваем 21 сутки (в темном месте, при t 20-30°C).

При желании можно процедить настойку. Водка приобретает мягкий вкус, сопровождающийся ароматом смолы дерева. Применяемые дозы могут варьировать от 25 капель до 1 ч.л. Употребляют во внутрь, предварительно разведя состав в незначительном количестве воды.

Периодичность лечения: настойка березовых сережек на водке применение происходит три раза на сутки перед едой: лечение длится - 3–4 недели (можно до двух месяцев). Частота проведения курсов лечения - не должна превышать двух раз в год. Срок хранения полезного продукта - год. Применение настойки может активировать функции всех органов и положительно влиять на здоровье.

Время сбора

Березовые сережки активно используют в медицине. Однако для этой цели полезны свойства лишь мужских сережек, поэтому очень важно научиться отличать их от женских.

Мужские сережки (цветки) находятся в сложных соцветиях, появляющихся на вершинах вытянутых побегов, по 2-3 шт; сначала имеют зеленую окраску и устремлены вверх. В таком виде они не полезны для лечения. Весной, в зависимости от климата, стержень муж. сережек вытягивается, цветки распускаются, появляются жёлтые тычинки с цветочной пыльцой, которая обладает полезными свойствами. Цветки сначала наклоняются, а после обвисают. Именно сбор этого времени наиболее эффективен для применения в медицинских целях.

Женские же соцветия появляются сверху укороченных побегов, которые развиваются из боковых почек побегов прошлого года и размещаются на боку ветки. Они тоньше и короче от мужских. Чтобы разобраться в сплетениях соцветий березы, нужно внимательно изучить фото мужских и женских цветов.

Заготовка мужских цветков начинается когда они обвиснут и начнут менять цвет на бурый. Для изготовления полезных настоев подойдут только здоровые сережки, сохраняющие свои полезные свойства. Важно, не пропустить период цветения сережек, так как они сразу опадают.

Противопоказания: можно ли принимать при аллергии

Основное вещество, входящее в состав муж. соцветий, вызывающее аллергическую реакцию - березовая пыльца. Несмотря на содержание полезных концентратов естественных витаминов, фитонцидов, микроэлементов, имеющих уникальные свойства, существуют некоторые противопоказания для людей с аллергией. У них может проявится сенная лихорадка. \

Настой из березовых сережек

Настои из березовых почек и сережек отличаются эффективными полезными свойствами, которые широко известны в народной и традиционной медицине. Они имеют: противовоспалительное, мочегонное, ранозаживляющее, потогонное, антибактериальное лечебное воздействие.

1. Рецепт настоя сережек при лечении конъюнктивита, заключается в заваривании ингредиента на воде. Для этого берут: 2 ст. ложки сырья; 1 стакан жидкости.
   Вода доводится до кипения, затем в нее высыпают сережки и настаивают покрепче. Применение продукта заключается в протирании глаз 3-4 раза в сутки.
2. Экзема: отвар из коры и сережек настаивают и им протирают руки. Применение осуществляют 3 раза на сутки. Руки не вытирают.
3. Авитаминоз: берут листья и сережки березы в равных пропорциях. Далее вымытые и измельченные 100 г. продукта заливают 4 ст. кипятка, выдерживают 2-3 часа, цедят, добавляют сахар и лимонную кислоту. Применение чая осуществляется во внутрь по 1 ст.
4. Полезные свойства настоя из березовых почек и муж. цветков при кишечных и желудочных заболеваниях трудно переоценить. Применение в медицинских целях длится 10 дней. Для изготовления напитка берут 1 л. воды и по 1 лож. каждого ингредиента. Заваривают 20 мин. на медленном огне и принимают натощак.

Березовые сережки применение в народной медицине

Применение березовых соцветий происходит лишь в народной медицине. Официальная медицина считает их лечебные свойства слабыми, хотя видя результаты, выводы можно оспорить.

Медицинские исследования показали, что в березовых сережках найдены: дубильные вещества, эфирное масло, алкалоиды, жирные кислоты и кумарины. Однако воздействие этих компонентов более щадящее для органов человека. Березовый сок самое известное народное средство, имеющее неоценимое влияние на организм. Применение свежего березового сока в течение 14 суток улучшает сон, и в целом положительно влияет на здоровье человека.

Общеоздоравливающее влияние на весь организм оказывает купание в баньке с березовым веником. Применение этой процедуры укрепляет здоровье и продлевает жизнь человека. Плетение веников из березы — давняя традиция в России.

Варенье из березовых сережек

Трудно себе представить мастер класс по изготовлению варенья из березовых сережек. Обычно такой продукт не увидишь на полках у хозяек. Однако последнее время это сырье стали добавлять при приготовлении, варенья из сосновых шишек и побегов, грецких орехов, сиропа из березового сока.

Заготовка березовых мужских цветков для варенья осуществляется во время цветения соцветий, так как особый пикантный вкус продукт получает благодаря пыльце.

От чего помогают: рецепты

Рецепты из соцветий березы используют в медицине при лечении:

• сердечных недугов (положительно воздействуют на частоту и глубину сжатия сердечной мышцы, помогают стабилизировать пульс, способствуют укреплению сердца);
• туберкулезе (минимизируют боли в грудной клетке, снимают потливость и уменьшают кашель);
• язвенной болезни (нейтрализуют изжогу, тошноту и рвоту);
• гастритах (снимают тупую боль, чувство тяжести в желудке, улучшают аппетит);
• экземе (уменьшают жжение, зуд и красные пятна);
• фурункулах (способствует быстрому рассасыванию образований без видимых последствий);
• малокровии (улучшает самочувствие, способствует приливу сил, поднимает процентное соотношение гемоглобина, стабилизирует сон, улучшают здоровье).

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Испокон веков береза по праву считалась деревом жизни, поскольку она помогала сохранить и поправить здоровье . Сегодня народная медицина широко использует в своих эффективных рецептах различные компоненты этого растения. Далее будут рассмотрены полезные свойства березы в целом, и каждого ее компонента в отдельности. Приведенные рецепты помогут справиться со многими недугами и их симптомами .

Лечение с использованием березы

В лекарственных целях применяется следующее березовое сырье:

• почки;
• листья;
• деготь;
• береста (кора);
• чага (так называемый березовый гриб);
• активированный уголь;
• сережки (соцветия).

Сбор почек осуществляется с начала февраля и до конца апреля, когда они отличаются смолистостью. При этом важно успеть заготовить сырье до того момента, когда они распустятся. После просушки сырья, осуществляемой в темном месте при температуре до 30 градусов, почки следует обмолотить. Правильно собранные и заготовленные почки березы обладают терпким смолистым вкусом и бальзамическим запахом, который усиливается при растирании.

Березовые листья собираются в мае (в это время береза дает цветение, поэтому листья имеют клейкую структуру и издают душистый аромат). Сушатся листья на открытом воздухе, но в тени. Хранятся и почки, и листья в герметичной стеклянной либо картонной таре (обязательно в сухом помещении) на протяжении двух лет.

Сок березы следует собирать и заготавливать в период сокодвижения. Чтобы исключить гибель дерева и не нанести ему непоправимый вред, сок собирается лишь в местах, где планируется вырубка берез. Кроме того, не рекомендуется собирать сок у молодых деревьев.

Польза березы

В состав березы входит органический краситель бетулин, содержащий большое количество ионов серебра, благодаря чему лекарственные препараты из неё обладают отличным антимикробным действием.

Бетулин, проникая через кожу в кровь, воздействует на организм следующим образом:

• устраняет боль в суставах ;
• снимает тяжесть в ногах ;
• повышает сопротивляемость к развитию онкологических заболеваний;
• значительно улучшает работу печени.

Свежий березовый сок испокон веков использовали для лечения простуды и кожных болезней. Отвары, настои и напитки из березы укрепляют иммунную систему.

Учеными давно было доказано влияние березы на здоровье человека. В ходе исследований было установлено, что люди, проживающие недалеко от березовых рощ, почти не болеют простудными заболеваниями, поскольку летучие фитонциды имеют противовирусное, антимикробное, а также иммуномодулирующее действие.

По достоинству оценят свойства березы любители банных процедур. Дело в том, что под воздействием горячего воздуха её листья выделяют целебные фитонциды, прекрасно стерилизующие воздух и наполняющие его антисептиками .

Свойства березы

Народная медицина эффективно использует различные части березы для лечения всевозможных заболеваний.

Листья и почки березы

Настои и отвары из почек и листьев обладают такими свойствами:

• желчегонным;
• общеукрепляющим;
• мочегонным;
• отхаркивающим;
• бактерицидным;
• дезинфекционным;
• антисептическим;
• противовоспалительным;
• противоцинготным.

Применяют березовые почки и листья при лечении таких заболеваний:

• нарушение функций мочевого пузыря;
• атеросклероз;
• ревматизм;
• отеки сердечной этиологии;
• экзема;
• воспаление почек ;
• бронхит;
• пролежни;
• кожные болезни;
• малокровие;
• невроз;
• дизентерия;

Березовый сок

Березовица (или березовый сок) имеет такие свойства:

• глистогонное;
• мочегонное;
• противоопухолевое;
• общеукрепляющее;
• стимулирующее.

Употребление березового сока поможет уменьшить проявления следующих состояний и заболеваний:

• общая слабость;
• хроническая усталость;
• авитаминоз;
• болезни крови;
• пневмония;
• язва;
• пониженная кислотность;
• ревматизм;
• артрит;
• экзема;
• подагра;

Кроме того, сок березы:
1. Увеличивает сопротивляемость организма к различным простудным, инфекционным, аллергическим болезням.
2. Регулирует обмен веществ.

Кора березы

Береста обладает ранозаживляющим и дезинфицирующим свойствами.

Также при приеме внутрь деготь:

• нормализует кровяное давление;
• регулирует обменные процессы;
• укрепляет сердечную мышцу .

Активированный уголь

Из березового угля изготавливают препарат карболен, который применяется при таких состояниях:

• атеросклероз;
• отравления , сопровождающиеся интоксикацией ;
• заболевания ЖКТ;
• аллергии;
• повышенная кислотность.

Активированный уголь выводит избыток холестерина , используется при профилактике онкологических заболеваний, а также болезней сердечно-сосудистой системы.

Березовые сережки

Существуют "мужские" и "женские" сережки. Первые расположены по две – три штуки рядом, тогда как вторые – растут отдельно и отличаются тонкой структурой. В лечебных целях используются лишь мужские сережки.

Соцветия березы используются при лечении:

• туберкулеза;
• экзем;
• фурункулов;
• малокровия.

Употребление настоек из березовых сережек помогает устранить:

• усталость;
• низкий уровень гемоглобина .

Применение березы

В народной медицине береза используется в качестве отваров, настоев, настоек, экстрактов и масел.

Отвар

Отвар из березовых почек принимают внутрь, как мочегонное и желчегонное средство, тогда как наружно - в качестве примочек, помогающих излечить нарывы и порезы. Горячая ванна из отвара березовых почек показана больным с острыми и хроническими экземами .

Отвар из листьев березы используют для укрепления, а также улучшения роста волос.

Чай с добавлением березовых почек – это прекрасное отхаркивающее и дезинфицирующее средство, показанное при лечении гриппа , бронхита и ОРВИ .

Настой

Настой из березовых почек, а также листьев, следующим образом воздействует на организм:

• увеличивает мочеотделение вплоть до 2,5 л в сутки;
• устраняет отеки;
• уменьшает одышку;
• уменьшает содержание белка в моче.

Настой березовых почек преимущественно применяется при следующих патологиях:

• воспалительный процесс, локализованный в печени;
• гастрит;
• язва желудка;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• кожные заболевания;
• острый ревматизм .

Кроме того, ванночки и тампоны из 20-процентного настоя почек или листьев березы используют для лечения эрозии шейки матки .

Настойка

Настойка березовых почек, обладающая антимикробным действием, применяется при лечении:

• фурункулеза;
• абсцессов;

Настойка березовых почек, выдержанная на 90-процентном спирте (соотношение почек и спирта 1:5 соответственно), наружно используется в качестве втираний и компрессов при таких болезнях:

• артрит;
• радикулит;
• плохо заживающие язвы;
• послеоперационные гнойные раны;
• ссадины;
• пролежни.

Экстракт березы

Получают из почек, коры, а также листьев березы белой. Экстракт из почек и березовых листьев обладает фитонцидными свойствами, а потому применяется в качестве противовоспалительного и витаминизирующего средства.

Также экстракт коры березы содержит такие важные микроэлементы:

• бетулин (способствует быстрому сжиганию калорий);
• минеральные соли;
• различные вяжущие вещества;
• полезные смолы.

Березовый экстракт повсеместно применяется в косметологии , входя в средства по уходу за кожным покровом и волосами.

Масло березы

Эфирное березовое масло, получаемое из листвы и почек, богато такими элементами:

• смолы;
• никотиновая кислота;
• аскорбиновая кислота;
• флавоноиды;
• каротин;
• различные сапонины;
• дубильные вещества.

Березовое эфирное масло обладает ниже приведенными свойствами:

• антисептическим;
• болеутоляющим;
• кровоочистительным;
• мочегонным;
• вяжущим;
• тонизирующим;
• желчегонным;
• дезинфицирующим.

Следует упомянуть, что березовое эфирное масло успокаивает нервную систему, улучшая самочувствие и поднимая настроение.

Но не следует забывать о том, что эфирное масло березы является сильнодействующим средством, которое может спровоцировать раздражение чувствительной кожи, поэтому применять его нужно крайне осторожно.

Пыльца березы

Березовая пыльца – это готовый концентрат естественных витаминов , микроэлементов, а также фитонцидов, которые благотворно воздействуют на организм человека, обеспечивая его полноценную работу.

Пыльца березы особенно полезна больным с онкологическими заболеваниями, так как нормализует все функции организма, стимулируя их. Положительно воздействует пыльца и на кровь.

По своим свойствам березовая пыльца схожа с адаптогенными растениями (например, с женьшенем , который повышает устойчивость организма к различным неблагоприятным факторам окружающей среды, и тонизирует его).

Суточная доза пыльцы равна 3 г, и потребляется в 2 – 3 приема, тогда как курс лечения составляет 2 месяца, после чего делается двухнедельный перерыв.

Аллерген пыльцы березы

Несмотря на свои уникальные лечебные свойства, пыльца березы может спровоцировать у людей, страдающих аллергией , сенную лихорадку. По этой причине к употреблению пыльцы следует подходить крайне осторожно, предварительно проконсультировавшись с врачом относительно доз, длительности курса и особенностей диеты .

Так, у многих людей, чувствительных к березовой пыльце, аллергия сопровождается не только чиханием и заложенностью носа, но и пищевой непереносимостью определенных овощей и фруктов, содержащих белки, относящиеся к разряду родственных "главному березовому аллергену".

К таким аллергенам относятся:

• вишня;
• картофель.

Поэтому, во избежание аллергических реакций, не рекомендуется употреблять такие продукты сырыми - следует подвергать их термообработке, что поможет видоизменить структуру белков-аллергенов .

Противопоказания лечебных препаратов из березы

1. Отвары и спиртовые настойки как из березовых почек, так и из листьев, противопоказаны при диагностированной функциональной почечной недостаточности вследствие возможного раздражения паренхимы.

2. При остром, а также хроническом гломерулонефрите препараты, содержащие березовые почки, применять нельзя.

3. Березовый сок нельзя употреблять людям, страдающим аллергией на березовую пыльцу.

4. Чага противопоказана больным, страдающим хроническим колитом , а также дизентерией , поскольку чага в некоторых случаях задерживает жидкость в организме.

Кроме того, прием чаги нежелательно совмещать с употреблением следующих продуктов:

• витамины А и В;
• копчености;
• острые блюда;
• приправы;
• сахар;
• кондитерские изделия;
• консервированная продукция;
• животные жиры;
• мясная продукция;
• алкоголь.

Вместе с чагой нельзя получать внутривенно глюкозу , а также делать инъекции пенициллина , являющегося антагонистом данного препарата.

5. Деготь нельзя принимать при таких заболеваниях и состояниях:

• острые и хронические воспаления кожи;
• острая экзема;
• дерматиты;
• экссудативный псориаз;
• фурункулез;
• угревая сыпь;
• заболевания почек;

Важно! Лечение детей, не достигших двухлетнего возраста, любыми препаратами растительного происхождения - опасно. Поэтому перед применением любого лекарственного растения необходимо обратиться за консультацией к врачу.

Рецепты с березой

Рецепты с березовыми почками

Настойка от язвы желудка
Березовые почки (50 г) заливаются 500 мл спирта, настаиваются в темном месте на протяжении трех недель, при этом настойка периодически встряхивается. По истечении указанного времени состав процеживается, и принимается по 20 капель трижды в сутки, примерно за 20 минут до приема пищи.

Настойка от простуды (гриппа)
Сырье в количестве 5 ст.л. разминается и заливается 500 мл водки, после чего настаивается в темном месте в течение 40 дней (настойка периодически встряхивается). Далее состав процеживается, в нее добавляется 2 ст.л. меда . Настойка тщательно перемешивается, и принимается по 1 ст.л. дважды в день, за 40 минут до еды.

Настойка от бронхита, мигрени, бессонницы
Сухие измельченные березовые почки (20 г) заливаются 100 мл спирта, после чего настаиваются в темном месте три недели, при этом периодически встряхиваясь. Настойка процеживается, остаток отжимается. Средство принимается по 30 капель, которые разводятся в столовой ложке кипяченой воды , три раза в день за 20 минут до приема пищи.

Отвар от болезней печени
10 г почек березы заливаются стаканом воды и кипятятся 15 минут, после чего отвар снимается с огня, охлаждается и процеживается через марлю. Принимается по 1 ст.л. четырежды в сутки.

Рецепты с березовыми листьями

Настой от нефритов, неврозов, диатеза
Листья березы измельчаются, промываются холодной кипяченой водой. Далее сырье заливается кипяченой водой, температура которой должна быть 40 – 50 градусов. Листья и вода берутся в соотношении 1:10 соответственно. Настаивается в течение 4 часов, после чего вода сливается, листья отжимаются, а сам настой настаивается еще 6 часов, по истечении которых следует убрать осадок. Принимается по полстакана трижды в день.

Настой от авитаминоза и длительно незаживающих ран
Листья березы (2 ст.л.) заливаются стаканом кипятка, настаиваются в течение 4 суток, после чего отжимаются и процеживаются. Отвар принимается по 100 мл трижды в сутки перед едой.

Настойка от болезней сердца, пролежней и ожогов
Свежие листья березы (2 ст.л.) заливаются 200 мл 70-процентного спирта, настаиваются неделю и процеживаются. Употребляется настойка по 30 капель дважды в день. Также настойка может применяться наружно, в качестве компрессов на суставы.

Рецепты с березовым соком

В ходе лечения и профилактики заболеваний березовый сок необходимо употреблять в свежем виде, при этом храниться он должен в холодильнике не больше двух суток. Принимается по 250 мл трижды в день, за полчаса до еды. Курс лечения – три недели.

При кожных заболеваниях, а также состояниях, сопровождающихся подъемом температуры , рекомендовано выпивать 3 стакана сока в сутки.

Настой от ангины
Береста (300 г) измельчается и заливается 500 мл кипятка, оставляясь настаиваться на час, после чего настой процеживается и принимается по 150 – 200 мл трижды в день.

Отвар от повышенного давления
Измельченная чага (1 ч.л.) смешивается с 1 ч.л. травы омелы , после чего заваривается в 250 мл кипящей воды и доводится до кипения. Затем отвар снимается с огня и настаивается 3 часа, отжимается и пьется по 90 мл трижды в сутки. Курс лечения – 2 – 3 недели.

Рецепты с дегтем

Мазь от псориаза
Для приготовления данного лечебного средства понадобятся следующие составляющие:

• березовый деготь – 1 часть;
• рыбий жир – 1 часть;
• сливочное масло – 1 часть;
• медный купорос - 0,5 часть.

Ингредиенты перемешиваются до получения вязкой смеси (мази). Соединение компонентов осуществляется на малом огне (мазь кипятится в течение 5 минут). Хранится в холодном и темном месте. Мазь наносится на пораженные места раз в день.

Настой от атеросклероза
Деготь (1 ч.л.) размешивается в 250 мл теплого натурального молока. Принимается по одному стакану трижды в день за 60 минут до еды, на протяжении полутора месяцев. В год проводится 4 курса лечения, между которыми показан перерыв в один месяц.

Рецепт с березовыми сережками

Настойка от сердечных заболеваний
Стеклянная емкость заполняется соцветиями березы на две трети, после чего в сосуд до краев наливается водка. Настаивается 21 день (обязательно в темном месте и при комнатной температуре). Настойку можно не процеживать. На вкус средство приятное, имеет аромат смолы деревьев. Доза определяется в индивидуальном порядке, и может варьироваться от 20 капель вплоть до 1 ч.л. Принимается, разводясь небольшим количеством воды, трижды в сутки за полчаса до еды. Курс лечения – 3 – 4 недели (иногда два месяца). Частота – не больше двух раз в год. Срок хранения настойки – год.

Рецепты с берёзовыми листьями - видео