Что можно есть при похудении? Правильное питание и упражнения — залог стройности. А что же нужно есть, чтобы похудеть

Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?

Кто хоть однажды не сидел на диете? Для того чтобы избавиться от лишнего веса необходимо правильно питаться. Необходимо исключить некоторые продукты питания, которые стремительно увеличивают вес, есть продукты, которые помогают от него избавиться. Что можно есть при похудении? Об этом и пойдет сегодня речь.

Вам необходимо избавиться от лишнего веса, но вы не знаете, как правильно это сделать? Быстро сбросить лишний вес поможет ускоренный метаболизм, то есть быстрое переваривание пищи. Если полностью себе во всем отказывать, то метаболизм работает медленнее и результата не будет никакого. При правильном обмене веществ, продукты перевариваются быстро. Одним словом необходимо отметить, что голодовка не приведет вас к заветной цифре на весах. Существует множество диет, среди которых можно выбрать наиболее подходящую для себя. Есть даже диета, сидя на которой нельзя есть совершенно ничего, только остается непонятным, как же тогда жить, откуда брать энергию и силы.

Для того чтобы приблизиться к желаемому результату необходимо знать список продуктов, которые можно употреблять. Что же есть для похудения? Какие продукты можно есть при похудении?

Яйца. Это ингредиент, который можно употреблять сидя совершенно на любой диете. Белок, содержащийся в куриных яйцах — необходимый компонент ля построение клеток.
. Эти фрукты, обогащены большим количество витаминов, железа, клетчатки. Благодаря им метаболизм происходит в разы быстрее. Яблоки можно употреблять сидя на диете по несколько штучек в день.
Кукуруза. Она обогащена клетчаткой, полезными витаминами, белком. Это тот продукт, который можно есть на ужин и это никак не отразиться на вашем весе. Кукурузой вполне можно заменить мясные продукты в своем рационе и при этом организм будет получать все необходимые микроэлементы.
Томаты. Это овощи, которые в своем составе содержат минимальное количество калорий. Съедая один томат в день, вы обогащаете свой организм суточной дозой витамина С.
Белокочанная капуста. Она отлично подходит для ужина. Она способствует очищению организма от вредных веществ и токсинов.
Болгарский перец. Это овощ, в составе которого находиться минимальное количество калорий, и большое содержание витамина С.
. Эти фрукты бывают низкокалорийными и наоборот. Это фрукт, который способен сжигать кг буквально на глазах.
Морковь. Содержит большое количество полезных веществ, витамина С, каротина, минеральных веществ.

Вот какие продукты можно есть для похудения!

Оговорки

Если в вашем рационе будут вышеперечисленные ингредиенты, то лишний вес можно сбросить достаточно быстро. Помимо того, что вы добьетесь желаемого результата, ваш организм еще получит множество витаминов, которые были в недостаточном количестве. Выбирая ту или иную диету, необходимо делать свой выбор на варианте, где организм будет получать достаточное количество витаминов.

Список продуктов, которые можно есть при похудении:

овощи в неограниченном количестве
молоко
обезжиренные разновидности мяса
обезжиренная
сушеные фрукты, яйца
фрукты
черный
пастила
мармелад
растительное масло
грецкие орехи
суп овощной
шампиньоны
опята
травяной чай
кукуруза
грейпфрут
болгарский перец
томаты
имбирный корень
ананас
вишня
черная смородина
клубника
яблоки
виноград
морковь
зелень
капуста
виноград

Какой процент фаст-фуда в вашем недельном рационе?

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Всего ответов: 1776

29.08.2018

Продукты, которые нужно исключить из своего рациона

Если стремитесь сбросить лишний вес, то от этих ингредиентов вам необходимо отказаться. В этот список входят все продукты, которые обогащены трансжирами. К ним относятся:

котлеты
пельмени
вареники
блины быстрого приготовления
маргарин
сухарики
чипсы
палочки
соусы
кетчупы
сладкая газировка
сок из пакета
копченая колбаса
консервации
соления
пропаренный рис

Количество приемов пищи

По мнению диетологов, для того, чтобы избавиться от лишнего веса необходимо есть много раз на протяжении дня, но по немного. Не нужно все доедать до последнего кусочка, если вы чувствуете, что это будет лишним.

Предположительный объем порции должен составлять 200-300 гр.

Предлагаем вам запомнить и какие продукты можно есть при похудении и эти важные рекомендации, которые помогут избавиться от лишнего веса:

Пить большое количество жидкости на протяжении дня (2-3 литра).
Стакан воды перед каждым приемом пищи, таким образом вы «обманываете» свой желудок.
Ешьте из маленькой тарелки.
, обедать и ужинать исключительно на кухне, а не за экраном монитора.
Исключить из своего рациона продукты быстрого приготовления. Исключить соусы, кетчупы, жареные блюда.

Не всегда получается правильно питаться на рабочем месте. Поэтому необходимо брать с собой небольшие перекус: фрукты, овощи, орешки грецкие, творожок с сухофруктами.

Рацион питания на день

При составлении меню на день, необходимо учитывать тот момент, что основное количество жиров и должно потребляться в первой половине дня. Это поможет израсходовать полученные калории и не накапливать их в организме.

На завтрак или обед можно побаловать себя вкусностями. Это поможет улучшить мозговую активность на протяжении всего дня.

Примерное меню на день:

Завтрак — низкоугеводный + несколько сезонных фруктов;
Перекус — с сухофруктами, грецкие орехи;
Обед — белки + несколько сезонных фруктов;
Полдник — стакан ряженки или кефира, несколько фруктов;
Ужин — фрукты или овощи.

Придерживаясь правильного рациона питания уже за 4 недели можно сбросить 7 кг. Пейте как можно больше жидкости. Минимальное количество выпитой воды должно составлять 2-3 литра. Кроме этого: черный или зеленый чай, свежевыжатый сок

Есть или не есть после 6?

Бытует мнение, что восстановлению клеток в организме мешает еда и нервные срывы. Ночь — это подходящее время, когда человек спит, его мозг отдыхает, и пища в организм не поступает. Если на ночь плотно поесть, то можно и вовсе не уснуть ночью, потому как уменьшается гормон способствующий сну.

Немного юмора не по теме:

Сахар и соль

Если вы хотите похудеть максимально быстро, то в первую очередь необходимо сказать нет сахару. Это высококалорийный продукт. Именно большое количество потребляемого сахара откладывается в организме, вследствие чего могут быть проблемы со здоровьем: сахарный диабет и ожирение.

Сахар — компонент, который ослабевает иммунитет человека. А также из-за большого количества сахара в организме у человека может быть недостаточное количество витаминов группы В, что приводит к проблемам сердечно-сосудистой системы.

Если для вас внешний вид важнее, откажитесь от сладостей хотя бы ненадолго. Помимо того, что в сладостях огромное количество сахара, в их состав также входят трансжиры, которые откладываться в виде углеводов. К тому же сладости всегда можно заменить: свежими фруктами, обезжиренными молочными продуктами, йогуртом с бифидо бактериями, сушеными яблоками, молочным шоколадом, желе, мармеладом, пастилой.

Почему отказаться от соли спросите вы? Потому что благодаря соли пища приобретает вкус, если еда будет недостаточно вкусной, то человек ее намного меньше съест. Этот метод поможет очень быстро избавиться от лишних килограммов. Не стоит самостоятельно придерживаться диеты без соли, для начала обговорите этот вопрос с диетологом. Если употреблять пресные продукты, из организма будет выходить на много больше жидкости, поэтому такая диета не подходит спортсменам.

Завтрак

Можно ли при похудении есть на завтрак сладости? Можно. Ведь на протяжении дня все калории еще успеют полностью расходоваться. Завтрак должен быть питательным и минерализованным, чтобы его хватало на 4 часа работы. Продукты, которые отлично подойдут для полезного : овсянка с сухофруктами, бутерброд с сыром, зеленый чай, творог с фруктами.

Завтрак должен полностью насытить организм, иначе во время обеда вы съедите намного больше дозволенного. Все потому, что организму попросту не будет хватать энергии и сил.

Обед

На обед можно употреблять продукты, содержащие белки и углеводы: нежирные сорта мяса — куриное филе, говядина, каша или запечённые овощи на пару. В вашем рационе могут быть макароны из твердых сортов, запечённой рыбы.

От сладостей желательно отказаться, иначе один кусочек торта наберет суточную норму калорий. Можно разрешить себе немного: мармелада, желе, пастилы.

Ужин

Можно ли при похудении есть на ужин овощи и фрукты? Да, в неограниченном количестве. Отварное мясо с овощами, рыба, приготовленная на пару, куриное филе с овощами, творожная запеканка, яичница с томатами. Ужин должен быть легким, здоровым, чтобы вы легко отошли ко сну.

Какие напитки можно внести в свой рацион

Сидя на любой диете человек должен выпивать много жидкости. Для того чтобы добиться результата максимально быстро необходимо выпивать не менее двух литров воды. Зеленый чай — отлично справляется с жаждой, выводит из организма вредные вещества и замедляет старение кожи. Его рекомендуют вмести в свой рацион людям с повышенным артериальным давлением.

Исключите из своего рациона сок из пакета. В нем нет ни грамма полезных веществ, а лишь: красители, консерванты, подсластители, усилители вкуса и огромное количество сахара. Можно употреблять лишь свежевыжатые соки. Сидя на диете нельзя употреблять алкогольные напитки.

В завершение необходимо сказать, что сидя на диете, не стоит измучивать свой организм голодом. Вы должны получать достаточно количество углеводов, жиров и белков. Правильное питание должно быть дробным 5-6 раз в день. Идя на работу, заранее подумайте о перекусе, если вы знаете, что не откажитесь от соблазна приобрести хот-дог или бутерброд в ближайшем ларьке, то возьмите с собой несколько свежих фруктов, орешки, творожок. Фрукты и овощи помогут вам утолить чувство голода и при этом никак не отразиться на фигуре.

Нажмите здесь, чтобы открыть форму и оставить свою историю похудения. Закрыть форму

Чтобы оставить историю, необходимо заполнить обязательные поля: "Заголовок", "Антиспам-вопрос", "Категория", "Сообщение" и галочка согласия с условиями публикации. Сопроводите ваше описание фотографиями для наглядности!

Перепробовав не одну диету, изнуряя свой организм голодом, многие даже не подозревают, что похудеть можно, соблюдая правила здорового питания , причем без возврата лишнего веса.

К тому же, правильное питание осуществляет заботу обо всем организме, помогает достичь отменного самочувствия, прилива энергии, обрести здоровую кожу, волосы, ногти.

Общие привычки в питании

Важно в этом случае выработать в себе привычку питаться правильными продуктами, и исключить из рациона всю вредную еду. Для этого необходимо знать продукты, которые нельзя есть при похудении . Список их довольно-таки обширен.

Если вас заинтересовал данный метод похудения, то нужно уяснить, что идеальным видом пищи диетического питания считаются овощи, крупы и фрукты , которые при сбалансированном употреблении помогают улучшить здоровье человека.

Важно в этом случае выработать в себе привычку питаться правильными продуктами, и исключить из рациона всю вредную еду.

А продукты, которые категорически запрещается включать в рацион питания, желая похудеть , делятся на три вида:

Продукты, содержащие сахар и все, что к нему относится (кондитерские изделия, соки, газированные напитки и многое другое).
Продукты, изобилующие жирами и крахмалом (колбасы, копчености и так далее).
Бесполезные продукты, не содержащие пищевой ценности (полуфабрикаты, фаст-фуд, сухие завтраки).

А теперь перейдем к более подробному описанию видов этих продуктов. Замечали ли вы когда-нибудь, что употребляет в пищу молодое поколение? В приоритете у них яркие пакетики чипсов, сухариков, орешков, перекусить престижно в Макдональдсе, пиццерии, и других заведениях быстрого питания.

Список непозволительных, запрещённых продуктов начинается именно с тех, которые нельзя есть не только при похудении, но и ведя обычный образ жизни, дабы сохранить свое здоровье.

Какие же продукты необходимо вычеркнуть из своего рациона

Чипсы, сухарики, сладкие батончики

Все быстрорастворимые, быстро готовящиеся продукты в пакетиках, баночках, стаканчиках, чипсы, сухарики и другая вредная пища. Всё, что готовит и преподносит нам пищевая промышленность, не имеет право быть в продуктовой корзине граждан.

Весь набор списка содержит вкусовые имитаторы, наполнительные добавки, приводящие к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Избыточное содержание транс-жиров приводит к закупориванию сосудов и образованию лишнего холестерина.

В конце концов, вкусовые добавки отравляют организм токсинами, вызывают зависимость , тогда обычная еда становится пресной, невкусной, в итоге уводит человека от употребления здоровой пищи далеко в сторону.

Вредными для фигуры являются чипсы, сладости, фаст-фуд.

Колбасы, сосиски, сардельки

Всеми любимая колбаса вареная, копченая, сосиски, сардельки. Каждодневное употребление таких продуктов способно разрушить самый здоровый организм.

С давних пор колбаса представлялась, как закусочный продукт на праздничном столе. В настоящее время колбасная продукция является, так сказать, «национальным бедствием». Состав сегодняшних колбас представляет собой«холестериновую бомбу» .

60% этих изделий состоит из трансгенной сои, нутряного жира, свиных шкур, и всё те же усилители, загустители, ароматизаторы, красители. Многие матери даже не представляют, чем кормят своих детей.

Продукты из фаст-фудов

Вреднейшими продуктами являются фаст-фуд, быстрая еда. Всё, что жарится непонятно на каком, и непонятно когда меняемом жиру. К примеру, картофель фри, пирожки, чебуреки, беляши. Всё, чем мы любим, перекусить на бегу.

Приготовленные на масле продукты пропитываются канцерогенами , одновременно убирая все полезное из них. Канцерогенность таких продуктов провоцирует образование раковых опухолей в организме, и повышает риск заболевания сердечно — сосудистой системы.

Любимые нашими детьми искусственные газированные напитки — польза от них нулевая. Ими даже нельзя напиться. Чем больше их пить, тем больше хочется выпить.

При необходимости следует сжигать лишние калории.

Постоянное потребление газировки приводит к язве желудка , так как содержимое напитка, а именно углекислый газ, раздражает его слизистую, способствует вымыванию кальция и жидкостииз организма,чем нарушает обмен веществ. Особенно это касается напитков компании Coca-Cola и Pepsi.

Перечисленные продукты желательно исключить из своего здорового питания навсегда. Далее рассмотрим, какие продукты нельзя есть при похудении. Список можно продолжить, чего нужно остерегаться, чтобы похудеть и иметь прекрасный вид.

Самые вредные продукты при похудении

С осторожностью нужно относиться к приему сахара , источнику калорий. Полный отказ от него в течение года позволит скинуть вес на несколько килограммов, и сохранить здоровье.

Чрезмерное потребление соли обязательно приведет к нарушению обмена веществ, задерживая жидкость в организме, вызывает отечность. Нормой считается, дневное потребление соли от 3 до 5 граммов включая, продукты уже содержащие ее. К тому же, соль имеет свойство откладываться в суставах, что приводит к их заболеванию.

Исключить из рациона мучные изделия из пшеничной муки (белый хлеб, печенье, булочки, вафли). В них содержатся простые углеводы, легко усвояемые и откладываемые в запас жира, который затем очень трудно сбросить. Это источник огромных калорий, что отрицательно сказывается на похудении.

Исключить из рациона мучные изделия из пшеничной муки — белый хлеб, печенье, булочки, вафли.

С осторожностью стоит отнестись к употреблению в пищу майонеза, соусов, кетчупов, которые имеют свойство усиливать аппетит, обладают огромным количеством калорий, задерживают жидкость и способствуют образованию целлюлита.

Нельзя есть сыры плавленые, пасты для бутербродов, творожные массы. Йогурты, какие бы они ни были, легкие или нежирные. Все эти продукты не способны добиться снижения веса при похудении, поэтому их следует вычеркнуть из своего списка.

Пакетированные соки ничего полезного для правильного питания не приносят. Вспомним их содержимое. Всё те же заменители, ароматизаторы — источники избыточного содержания калорий и простых углеводов.

Тем, кто любит полакомиться роллами, также придется отказываться от своего любимого блюда. Белый рис имеет высокий индекс гликемии, который повышает аппетит, приводит к запорам, задержке жидкости и целлюлиту.

Чем же тогда питаться, спросите вы, прочитав огромный список запрещенных продуктов. Есть такие продукты, которые нужно есть, необходимо выбрать правильный подход к такому питанию. А именно, запрещенные продукты нужно заменять полезными для организма.

Полезный рацион

Завтрак

Просыпаясь утром, проделывая водные процедуры, не забудьте о чистке зубов и языка. Дело в том, что необходимо освободить организм от токсинов, которые осели во рту за ночь, выделившись из желудка. Обязательно выпить стакан воды для очистки желудка и минут через 20 можно приступить к завтраку.

Обязательно выпить стакан воды для очистки желудка и минут через 20 можно приступить к завтраку.

Приучите организм к полноценному завтраку, а не перекусу чашечкой кофе с бутербродом. Завтрак способствует запуску метаболизма в организме, дающий энергию человеку до полудня.

В список продуктов можно включать гречневую, овсяную кашку, овощи, мюсли, хлеб из цельного зерна. Нельзя есть готовые завтраки , которые не полезны при похудении. Лучше приготовить кашу самим.

Обед

Если это суп, то обязательно на не жирном бульоне. Второе блюдо нужно сформировать из белковой пищи. Белое мясо, морепродукты или рыба. Для гарнира подойдут овощи, приготовленные на пару. Весь дневной рацион при похудании должен составлять не более 1400 килокалорий.

Ужину отводится самая скромная часть рациона.

Ужин

Правильно выбранные продукты питания не провоцируют набирание лишнего веса, а способствуют сжиганию жира.

Что следует есть на ужин:

Отдайте предпочтение рыбе жирных сортов, морепродуктам, которые способствуют похудению.
Жареные, отварные грибы доставляют в организм необходимый белок.
Важным компонентом является вода, с помощью которой выводятся шлаки и токсины. Рекомендуется выпивать по стакану воды перед каждым приемом пищи, в течение дня выпивайте до 2 литров воды.
Полезны при похудении фрукты и овощи красного цвета.

Список запрещенных при похудении продуктов

Продукты, состоящие из простых углеводов

Соблюдая правила здорового питания, необходимо всегда помнить о том, какие продукты нельзя есть при похудении, список их продолжается.

Все продукты, изготовленные из пшеничной муки и сахара, содержат быстро перерабатывающие углеводы. Перевариваясь в желудке, углеводы быстро поступают в кровь, чем вызывают защитную реакцию организма на вырабатывание инсулина, для снижения уровня сахара в крови.

Заставьте себя отказаться от приема сладостей, в пользу полезной пищи.

Как только инсулин сделает свое дело, наступает чувство голода, и организм начинает требовать новую порцию еды. К чему это приведет, несложно догадаться. Поэтому, заставьте себя отказаться от приема сладостей , в пользу полезной пищи.

А именно, упор нужно сделать на продукты, содержащие сложные углеводы, которые дольше перевариваются и не обостряют чувства голода.

Замороженные продукты

Продукты, замороженные на производстве, содержат консерванты натрия, которые способны удерживать воду. Попадая в организм, натрий задерживает процессы обмена веществ, тем самым мешает снижению веса.

К тому же, заморозка продуктов сжимает пищу. То есть, приготовив меньшую порцию замороженных продуктов, вы получите большее число калорий, оставшись голодным.

Продукты, содержащие клетчатку

Источником клетчатки, которая так необходима организму, являются овощи и фрукты. Их потребление при похудении составляет три четверти дневного рациона. Но клетчатка — клетчатке рознь. Остерегайтесь продуктов с высоким ее содержанием, которое содержится в снеках.

Какие упаковки лучше купить? Старайтесь выбрать пакетик, с ограниченным содержанием клетчатки, в его списке, до 25 граммов. Нельзя брать большую упаковку, чтобы не иметь соблазна съесть больше, чем положено.

Старайтесь употреблять как можно больше продуктов, ускоряющих обмен веществ.

Низкокалорийные продукты, обезжиренные

Казалось бы, название говорит само за себя — мало калорий, значит можно употреблять при похудении. Но с такими продуктами необходимо быть осторожными. В обезжиренных продуктах снижены вкусовые качества. Здесь производители идут на хитрость. Кто же станет есть не вкусную еду?

Поэтому продукты снабжаются добавками, усилителями, наполнителями . От таких суррогатов худеющим необходимо держаться подальше.

Натуральные соки, диетические газированные напитки

Также осторожно нужно отнестись к натуральным сокам. Скажите, сможете ли вы съесть за один прием 6 апельсинов? Именно такое количество их содержится в стакане свежевыжатого сока. Выпитый стаканчик сока добавит в ваш организм кучу калорий и повысит сахар в крови.

Газированные напитки содержат большое количество калорий, и приводят к питьевой зависимости от них. Так что взамен этих вредных продуктов, лучше есть свежие фрукты или пить простую воду с лимоном.

Алкогольные напитки

При похудении следует навсегда отказаться от употребления этих продуктов. В список включается весь крепкий, слабый алкоголь, а также пиво и коктейли, энергетики. Выпитые напитки приносят в организм бесполезные калории, в которых нет питательных веществ.

Алкоголь — это токсин, который отвлекает вашу печень от действия по переработке жиров, заставляя ее переключиться на очищение организма от таковых.

Вред правильных продуктов

Некоторые правильные продукты могут нанести вред при похудении. При их употреблении необходимо учитывать, какие их них более полезны. Например, фрукты, которые принято считать диетическими продуктами, источниками клетчатки, витаминов пектинов.

Нельзя есть сладкие фрукты — бананы, виноград, лучше отдать предпочтение грейпфруту, киви, гранату.

Нельзя есть сладкие фрукты — бананы, виноград, лучше отдать предпочтение грейпфруту, киви, гранату.

Какие овощи предпочтительнее иметь в рационе питания при снижении веса? Все виды салатов, сладкий перец, баклажаны, редис. А вот капусту лучше поедать в сквашенном виде.

Картофель — тоже овощ, но он содержит крахмал и усваивается организмом, как простой углевод. Поэтому, если вы большой поклонник этого овоща, то картофель следует употреблять в запеченном виде, в утреннее или вечернее время.

Наличие белков в организме очень важно. Но в правильном питании необходимо знать, что куриное мясо с не снятой кожей, станет намного калорийнее. А телятина легче усваивается, чем говядина.

Подводя итоги сказанному, хочется выделить то, что умелое сочетание продуктов здорового питания с физическими нагрузками приведут организм в норму и выразиться это в красивой фигуре, и здоровом духе.

Всегда помните о том, что мы едим для того, чтобы жить, а не наоборот.

Видеоролик ознакомит вас с наиболее вредным продуктами, которые рекомендуется иcключить из вашего рациона.

Это видео расскажет о том, какие продукты следует употреблять, чтобы сохранить вашу фигуру стройной.

womane.ru

Когда худеешь, ешь вкусно!

Отварная морковь с запаренной гречневой кашей отбивают желание худеть надолго. Между тем современная диетология категорически не приемлет скудного невразумительного меню и идет навстречу требованиям современных красавиц, предлагая экзотические или традиционные, но непременно вкусные рецепты для похудения.

Сегодня развенчаны все мифы о снижении веса и известны все принципы сгорания жиров. Перед худеющим открывается широкая перспектива баловать свой желудок и радоваться исчезновению мешкообразного живота и расплывшихся бедер.

Как это возможно?

Механизм снижения веса

Полнеют не от жирного или сладкого, а от переизбытка калорий на фоне дефицита их горения. Малокалорийная здоровая еда тоже может быть виновницей лишнего веса, если принимать ее «тазиками».

Учет калорий – важное правило успеха.

Снижение веса при обычной двигательной активности происходит в коридоре 1200-1600 ккал в сутки.
Активные фитнес вумен могут позволить своему животу большие излишества.
При сидячем образе жизни придется балансировать на нижнем пороге – в зоне 1200 ккал.

1200 ккал – это 2 шоколадки, 800 г отварной гречневой каши, 600 г куриной грудки или «всего понемножку». Можно воспользоваться готовыми меню на означенное число калорий, а можно стать творцом собственной диеты, руководствуясь правилами здорового питания.

Особенно важно начать следить за питанием перед началом менструального цикла за 7-10 дней и важно знать что кушать в ПМС.

Худеют и на сладком, и на жирном, не выходя из коридора пониженной калорийности, но с пользой такое похудение не имеет ничего общего.

Правила здорового питания:

забываем о голодных диетах, которые замедляют обмен веществ и становятся причиной гормональных расстройств;
придерживаемся формулы «50/30/20» – соотношения углеводов, белков и жиров в рационе;
исключаем «быстрые» углеводы – мучные, сахаросодержащие изделия, полуфабрикаты, фастфуд и джанкфуд;
налегаем на углеводы «медленные» – долго перевариваемые, изобилующие грубыми волокнами и витаминами (овощи, крупы и злаки, цельнозерновой и отрубной хлеб);
едим «правильные» десерты – орехи и сухофрукты, мед, пастилу, «сыроедческие» конфеты, горький шоколад;
воду пьем до еды за 30 минут или спустя час после трапезы, позволяя желудочному соку полноценно переварить еду;
фрукты выносим в отдельный прием пищи (как и чаепитие, питие соков, молока и других напитков);
размер одной порции не должен превышать 300 мл, питаемся дробно с интервалом 3 часа – для сокращения объема желудка и хорошего переваривания пищи.

Что можно есть на завтрак при похудении?

Завтрак предоставляет отличную возможность побаловать свой желудок. При активном ритме жизни даже съеденный утром калорийный десерт сожжется в топке энергичных движений. И все же правильный завтрак должен обеспечивать энергией – минимум на 4 часа.

Каша, цельнозерновой тост с сыром, творожной пастой или джемом, чай, сухофрукты – и речи быть не может о «салатном листе» во время завтрака или диетическом твороге. В противном случае острое чувство голода во второй половине дня вынудит съесть лишнего. Завтракайте сытно.

Что можно есть в обед при похудении?

Не стоит панически бояться спагетти (выбираем продукт из твердых сортов пшеницы), жирной рыбы (источника Омега жирных кислот), картофеля (запеченный в кожуре – отличный поставщик калия и клетчатки).

Увы, от выпечки и кондитерских изделий придется отказаться, чтобы одним куском торта не исчерпать полусуточный лимит калорий и не лишить себя ужина.

Что можно есть на ужин при похудении?

Ужин – время белков и овощей. Грудка с брокколи на пару, запеченная на шпинатной подушке рыба, говядина и спаржа, сырники, творожно-овощная запеканка, омлет с помидорами – легкий и сытный белковый ужин станет завершающим штрихом уходящего дня, наполнит гармонией, здоровьем и подготовит почву для безмятежного сна.

Обязательно нужно знать, что есть на ночь чтобы похудеть, если ваша работа связана с ночными сменами или вы просто привыкли ложиться поздно.

Перечень запрещенных при похудении продуктов

Перечень разрешенных при похудении продуктов включает тысячи продуктовых позиций и не ограничивается «творогом, треской и салатным листком». Достаточно запомнить «черный» список продуктов, чтобы не задаваться регулярно вопросом «а это – можно?».

В ТОПе вредных при похудении позиций:

сахар и сахаросодержащие продукты;
изделия из очищенной пшеничной муки;
жирные сорта мяса (жирная рыба полезна для здоровья!);
полуфабрикаты, еда быстрого приготовления («растворимые» каши, бульоны);
алкоголь (исключение – красное вино, которое в ограниченных количествах рекомендуют к употреблению даже медики);
соусы (исключение – овощные, хрен, горчица);
фруктовые соки – «голые» углеводы без клетчатки.

Картофель, бананы, виноград и другие полезные продукты, ошибочно принимаемые за вредные, в ТОПе такове отсутствуют, но требуют осторожности при употреблении – ограничения количества ввиду содержания большого количества крахмалов.

Когда худеешь, важно избавляться не только от жира на проблемных местах, но и заблуждений в голове. Нет нужды морить себя голодом или пресным меню, когда путь к стройной фигуре может быть устлан вкусной едой, ароматными травами, удовольствием и хорошим настроением.

Когда Вы начинаете правильно питаться, приходит понимание что нужно заниматься спортом. И возникает вопрос худеть или качать мышцы, ответ почитайте в статье.

Снижайте вес комфортно и превращайте диету в образ жизни!

slimim.com

Что способствует похудению

Больше семидесяти процентов пациентов, обратившихся к диетологу за консультацией, обладают лишним весом, и во что бы то ни стало, желают от него избавиться. Первое правило, которое формулируют врачи в этом случае – придерживаться режима дробного питания, причем оно работает и в противоположном направлении.
Основной ошибкой людей, решивших сесть на диету, является употребление ими в пищу продуктов с низким содержанием жиров. Это неправильно. Набор веса в организме идет не от жира, а от общей калорийности продукта, то есть, если пить обезжиренный кефир, без всяких добавок, то в результате, вес начнет снижаться. А вот если вместо него питаться обезжиренным йогуртом, в котором много сахара и крахмала, то пользы не будет.
Ко всему прочему, животные жиры, поступающие с пищей, обладают рядом полезных свойств, благотворно влияя на состояние кожных покровов. Бесспорно, жиры являются самой высокоэнергетической субстанцией, и именно за счет их расщепления вырабатывается и физическая сила, и выносливость. С детских лет и до преклонного возраста человек должен употреблять дневную норму жиров, так как полиненасыщенные кислоты, а также фосфаты, необходимые для здоровья, можно получить только из них.
Чтобы добиться стабильного снижения веса, обязательно надо набраться терпения, ведь если резко начать голодать, то испуганный организм начнет запасать впрок все, что перерабатывает. Значит, никогда нельзя полностью отказываться от питания, даже на один день. Помимо этого, таких стрессовых ситуаций очень не любит поджелудочная железа, и вполне возможно, что через несколько лет она даст о себе знать образованием камней или более серьезным заболеванием.

Готовясь сбросить вес, надо планировать, что результат будет заметен через месяц, а то и два, но зато потерянные килограммы не вернутся.

Ускорение метаболизма

Для того чтобы ускорить обмен веществ, надо обязательно завтракать, причем лучше всего это будет не углеводы – мюсли или овсянка, а что-нибудь белковое, например, яичница или творог. В яйцах много холестерина, но в них же содержится столь полезный лецитин, поэтому изредка надо питаться и ими.

Метаболизм ускоряется и при постоянном употреблении воды, но важно помнить, что воду надо пить до еды, а не после, потому что желудочный сок, вырабатывающийся в процессе еды, просто смоется со стенок желудка. Воду можно пить через полтора часа после еды, также прекрасно влияет на процесс оздоровления прием овощных соков.

Соки из сельдерея, огурцов и белокочанной капусты не только утоляют жажду, но и выводят лишнюю жидкость, а также благотворно влияют на цвет лица. Фруктовые свежевыжатые соки лучше всего не пить, так как в них содержится очень много фруктозы, которая, попав в желудок, вызывает резкий выброс инсулина, что может служить предпосылкой появления сахарного диабета. Фрукты же, обязательно должны входить в рацион любой диеты, так как содержат много клетчатки и витаминов.

Существует несколько видов продуктов, которые обладают нулевой калорийностью, так как на их переработку организм вынужден затрачивать больше энергии, чем получает:

№	Продукты	Описание
1	Сельдерей	Корень и стебли этого растения считаются исключительно полезными для желающих сбросить вес. В ста граммах растения содержится всего восемнадцать килокалорий, огромное количество микроэлементов, экстрактивных веществ и витаминов. Сельдерей полезен, его можно потреблять неограниченно, супы и свежие соки рекомендованы как мочегонное и обновляющее кровь средство
2	Свежие огурцы	Содержат всего пятнадцать килокалорий, на девяноста процентов состоят из органической воды и обладают полезными свойствами. Салат из свежих огурцов без заправки помогает вывести лишнюю воду из организма, действуя как легкое мочегонное, укрепляет мышцы и насыщает
3	Цитрусовые	Сладкие апельсины, кислые лимоны, горьковатые грейпфруты содержат большое количество витамина С, который на четверть ускоряет метаболизм и помогает сжигать жир. Пара апельсинов в день или вода с лимоном позволят сохранить прекрасный цвет лица
4	Яблоки	Содержат урсоловую кислоту и пектин, которые помогают быстрее сжигать жир. В кожице содержится большое количество клетчатки
5	Морская капуста	В свежем виде содержит всего шесть килокалорий на сто граммов, насыщает организм за счет большого объема и поставляет клеткам витамин К и йод
6	Спаржа	Содержит всего двадцать килокалорий и является рекордсменом по содержанию витаминов В группы, которые участвуют в расщеплении крахмала и сахара
7	Арбуз	За счет большого содержания аргинина, позволяет быстро сбросить несколько лишних килограммов, а способность усиливать диурез помогает очистить почки
8	Помидоры	Обычные томаты имеют в составе ликопин, который не теряется при термической обработке и позволяет насытиться, не увеличивая вес. Томаты содержат всего двадцать килокалорий на сто граммов
9	Брокколи	Рекордсмен по содержанию полезной клетчатки и витамина С, не обладает кислым вкусом и позволяет быстро насытиться
10	Цветная капуста	Минимальное количество калорий и большой объем, вкусовые качества пюре из цветной капусты настолько высоки, что это блюдо подают даже на праздники
11	Клубника	Если в сезон съедать около килограмма ежедневно, то за две недели можно потерять не менее трех килограммов веса. Обладает мочегонным действием, быстро насыщает и действует, как профилактическое средство против тяги к сладкому
12	Листовой салат	Листовой салат различных сортов полезен всем, кто желает сбросить вес. Содержит полезные витамины и вещества, не калориен и помогает усилить метаболизм
13	Кабачки и тыква	Кабачки и тыква – если тушить эти овощи на воде, то калорийность готовых блюд составит всего тридцать калорий. Много клетчатки и витаминов, усиление диуреза, предотвращение застоя в кишечнике – вот достоинства этих овощей

Полезные и вредные продукты

Распространенное мнение о том, что нельзя кушать после шести часов, ошибочно, так как редко кто ложится в постель в девять часов вечера, а последний легкий ужин должен быть за три часа до сна. Поэтому вполне можно позволить себе перекусить пищей, в которой будет минимальное количество соли.
Овощи, которые должны составлять половину всего дневного рациона перед употреблением в пищу лучше всего сварить, так как в сыром виде они хуже усваиваются. Желательно не готовить жареные блюда, картофель в любом виде, и соленья. Макароны из пшеницы твердых сортов полезны, и прекрасно насыщают, так как являются источником гликогена для мышц.
Категорически противопоказаны в период соблюдения диеты, да и в остальное время, различные майонезы, чипсы, жирные сорта колбас, белый хлеб и кондитерские изделия. Исключения можно сделать для мороженого и горького шоколада, которые не только являются источником серотонина, но и снабжают организм флавоноидами и Л-триптофаном – средствами для хорошего расположения духа и крепкого сна.

Если использовать в питании только полезные для похудения продукты, вес начнет уходить без изнурительных диет. Большинство людей набирают лишние килограммы по причине неправильного питания, и стоит только немного изменить рацион питания, и стройная фигура вернется.

girl-magazine.ru

Разрешенные продукты

Чтобы сбросить лишние килограммы, нужно знать, что есть при похудении. Ниже приведены продукты, которые не только помогут в этом нелегком деле, но и принесут большую пользу для всего организма:

Яйца . Их можно есть при соблюдении практически любой диеты, насыщая организм необходимым количеством белка, принимающего непосредственное участие в процессе построения клеток. Однако, желток содержит очень много жира, поэтому рекомендуется есть не больше одного яйца в сутки.
Яблоки . В составе этих фруктов находится много железа, витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Яблоки помогают привести в норму функционирование кишечника, происходит активизация обмена веществ. Эти фрукты можно есть при похудении практически в неограниченных количествах.
Кукуруза, бобовые . В их составе находится большое количество клетчатки, белка, витаминов. Их можно кушать вечером и не бояться поправиться, так как эти продукты являются прекрасной альтернативой птице и мясу, поэтому добавляются в рацион разнообразных диет.
Помидоры . Содержат минимальное число калорий, но обеспечивают очень быстрое насыщение. Всего в одном томате находится суточная норма каротина и ¼ необходимого количества витамина С.
Капуста . Этот продукт можно кушать вечером и не бояться поправиться. В капусте содержится очень много клетчатки, а также грубых пищевых волокон, благодаря которым она помогает быстро очистить кишечник и легко похудеть. Можно есть при похудении все виды капусты.
Перец сладкий . Это один из самых полезных низкокалорийных продуктов, который обеспечивает поступление в организм нужного количества каротина и витамина С. На переваривание перца организм тратит очень много энергии, поэтому он должен обязательно употребляться при любой диете.
Грейпфрут . Многих девушек интересует вопрос, можно ли есть фрукты вечером? Конечно, да, но низкокалорийные. Лучше, если среди фруктов на вечер будет находиться грейпфрут. Он обладает горьковатым вкусом, который творит настоящие чудеса. В его составе находится большое число клетчатки, происходит стимуляция выработки желчи, ускоряется процесс расщепления жировых отложений.
Морковка . Этот овощ является рекордсменом по содержанию клетчатки, каротина, минералов и витаминов. Две моркови в день обеспечивают поступление в организм дневной нормы витаминов.

Если составлять свой ежедневный рацион, сочетая приведенные выше продукты, можно за сравнительно короткий промежуток времени сократить вес и наполнить организм ценными веществами, необходимыми для его полноценного функционирования. При составлении диетического рациона, нужно соблюдать принципы здорового питания, с учетом индивидуальных особенностей организма.

Сладости и мучные изделия при похудении

Во время похудения очень сильно хочется сладкого, но употребление десертов не поможет сбросить вес. Из сладкого и мучного нельзя практически ничего, вместо них полезно кушать натуральные продукты с минимальной энергетической ценностью – к примеру, сухофрукты, имеющие приятный сладкий вкус, но при этом совместимые практически с любой диетой.

Если худеешь, стоит заменить десерт курагой, инжиром, черносливом, финиками. Эти сухофрукты не только очень вкусные, но и полезные для организма. Сюда же относятся орехи, но лучше всего останавливать выбор на грецких и фундуке.

Разрешена в небольших количествах выпечка и сдоба, но только низкокалорийная – крекеры, печенье зерновое, запеканка из тыквы или творога. Если планируется худеть после родов, полезно добавить в свой рацион продукты, для изготовления которых использовалась не простая пшеничная мука, а овсяная, гречневая, пшеничная цельнозерновая и отруби. Сахар стоит заменить натуральным медом, а вместо яиц брать бананы. Получается не только очень вкусно, но и полезно.

Часто появляется вопрос, можно ли есть зефир во время похудения или диета будет испорчена? Несмотря на то что зефир относится к сладостям, он разрешен, но только в небольших количествах – не более 2 штук за день.

Если тяжело устоять и сильно хочется сладкого, разрешено съесть немного горького шоколада (в сутки максимальная порция составляет 50 г). Как только организм привыкнет к низкокалорийному питанию, тяга к пирожным и булочкам заметно ослабнет, а вскоре и вовсе исчезнет.

Современная мясная промышленность развита по всему миру и с каждым годом набирает обороты. В противовес ей популяризируется вегетарианство, которое призывает отказываться убивать и поедать братьев наших меньших и перейти на растительную пищу. У каждой из сторон свои доводы о том, насколько мясо полезно и вредно для человеческого организма. Для аргументации то и дело привлекаются и оспариваются всё новые и новые исследования в этой отрасли, но к единому мнению ни врачи, ни диетологи, ни обыватели так и не могут прийти.

На фоне всех этих разногласий людям, желающим избавиться от лишнего веса, хочется знать, можно ли всё-таки есть мясо при похудении и если да, то какому отдать предпочтение.

Польза

Любое мясо (и красное, и белое) полезно для здоровья, так как является источником:

Белка. Животный белок содержит все незаменимые для организма человека аминокислоты. А значит, если включать его в диеты, оно поможет накачать красивые рельефные мышцы и предотвратит их расщепление.
Витамина В12. Без которого риск заболеть тяжёлой формой анемии увеличивается в несколько раз.
Железа. Особенно много его в красных сортах и субпродуктах.
Витаминов А, Е, D. Они жирорастворимые, поэтому отлично усваиваются при употреблении мясных продуктов.
Фосфора. Он является частью человеческой ДНК, клеточных мембран, без его участия в организме не протекает ни одна биохимическая реакция.

В то же время нельзя говорить, что это незаменимый источник животного белка и витамина В12. Эти нутриенты содержатся и в других продуктах питания. Поэтому при похудении вполне возможно отказаться от мяса и заменить его ими.

К полезным свойствам относятся также:

улучшение умственных способностей и памяти;
выработка дополнительной энергии;
успокаивающее действие на нервную систему;
желчегонный эффект, нормализующий работу печени;
профилактика анемии и авитаминозов;
укрепление мышечного каркаса.

Мясо из-за своих вкусовых качеств и питательности способствует выработке гормонов радости, которых обычно так не хватает во время похудения. Его употребление снижает риск срыва при соблюдении даже самых .

Вред

Если решаетесь на похудение с мясными продуктами, то должны знать, какой вред они могут причинить организму. При этом не забывайте, что все нижеприведённые доводы являются лишь гипотетическими и требуют более основательных научных подтверждений.

Повышенное потребление белка может спровоцировать отравление продуктами его распада и вызвать интоксикацию организма. Животный жир трудно перерабатывается и оседает на стенках сосудов в виде атеросклеротических бляшек. Во время переваривания красных сортов образуется мочевая кислота, которая способствует развитию артритов и артрозов.

В мясе якобы содержатся тиреоидные и половые гормоны, которые используются в животноводстве для ускоренного роста скота. Попадая в человеческий организм, они нарушают гормональный фон, что чревато серьёзными проблемами со здоровьем. Если учесть, что это одна из основных причин лишнего веса, включение данного продукта в рацион диеты - не лучшее решение.

Чтобы животные не болели из-за плохих условий, им дают антибиотики, которые могут потом содержаться в мясной продукции. Для здоровья человека их вред в том, что они убивают иммунитет, а на фоне любого похудения организм и так ослаблен. Результат - ухудшение самочувствия и увеличение риска различных вирусных и инфекционных заболеваний.

В последнее время постоянно публикуются данные различных исследований о том, что красное мясо - настоящий убийца, так как вызывает такие смертельно опасные заболевания, как:

рак (из-за образующихся в нём канцерогенов при обжаривании);
патологии сердца (из-за повышенного холестерина);
болезнь Альцгеймера (из-за аминокислоты гомоцистеин, высвобождаемой при распаде животных белков).

Но! Канцерогены образуются при обжаривании и рыбы тоже. Так что достаточно просто отказаться от этого способа приготовления. А гомоцистеин содержится во всех продуктах животного происхождения (яйцах, молоке, рыбе).

Разрешённые сорта

Некоторые сорта принято считать диетическими. В эту категорию попадают самые низкокалорийные из них, в которых содержится минимум жиров и максимум белка. Чтобы было легче составить рацион, рассмотрим, какое мясо можно есть при похудении и при этом не навредить ни здоровью, ни фигуре:

соевое;
крабовое;
куриное;
индейки;
телятину;
говядину.

Соевое мясо

Производится из обезжиренной соевой муки посредством переработки соевых бобов. Является заменителем животного мяса для вегетарианцев.

Калорийность: 296 ккал в сухом виде и всего 100 ккал - в готовом.

содержит множество витаминов и микроэлементов, что полезно для похудения, при котором обычно обнаруживается их нехватка;
богато лецитином, который растворяет атеросклеротические бляшки;
обеспечивает организм растительным белком, который усваивается легче животного;
низкая калорийность.

содержит изофлавоны, снижающие синтез гормонов щитовидной железы, что является причиной лишнего веса и не способствует похудению;
содержит оксалаты, что может привести к камнеобразованию в почках;
снижает интеллектуальные способности.

Вывод: соевое мясо - одно из самых низкокалорийных, поэтому впишется в систему питания любой диеты для похудения. Но при этом есть риск, что продукт будет произведён из ГМО-сои со всеми вытекающими последствиями.

Крабовое

Условно отнесём мясо краба к этой пищевой категории. Условно, потому что органичнее оно вписывается в морепродукты.

Калорийность: 75 ккал.

низкая калорийность;
высокое содержание белка;
является источником энергии, не откладывается в виде жира про запас;
содержащийся в нём таурин улучшает работу мозга, укрепляет стенки сосудов;
ускоряет кровоток;
тонизирует мышцы, так что отлично подойдёт для похудения при активных занятиях спортом;
ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и -6 очищают кровь от вредного холестерина;
витамины группы В положительно сказываются на функционировании пищеварительной и нервной систем.

может содержать в высоких концентрациях тяжёлые металлы, токсины, соли радиоактивных элементов;
может создать дефицит полезных веществ из-за того, что быстро насыщает и отбивает желание есть что-то другое;
относится к группе продуктов-аллергенов.

Вывод: при похудении обязательно включайте в рацион крабовое мясо, но не чаще 2 раз в неделю. И учтите, что качественный продукт стоит дорого и употреблять его нужно максимально свежим.

Курица

Курица (а именно грудка) - это лучшее мясо для похудения, так как является источником чистого, легко усваиваемого белка практически без жиров. На её основе разработаны целые и .

Калорийность: 190 ккал.

предупреждает при похудении расщепление мышечных волокон, позволяя формировать на фоне силовых нагрузок красивую фигуру;
легко усваивается;
содержит глютамин, обладающий успокаивающим действием на нервную систему. А значит, предупреждает компульсивное переедание.

относится к продуктам-аллергенам;
повышает риск заражения сальмонеллёзом;
некоторые части курицы достаточно жирны и высококалорийны.

Вывод: обязательно включайте в рацион диеты куриную грудку (варить без кожицы, жировой прослойки и без соли) как основной источник чистого белка животного происхождения.

Индейка

Многие считают, что индейка ещё более полезное мясо для похудения, чем курица, так как в ней меньше калорийности и жиров.

Калорийность: 141 ккал.

легко усваивается;
не вызывает аллергии;
содержит много фосфора и калия;
улучшает обменные процессы.

Вред: содержит много натрия и повышает давление, поэтому противопоказана при гипертонии.

Телятина

Калорийность: 196 ккал.

полезна для пищеварения;
легко усваивается;
после термической обработки сохраняет большую часть пищевой ценности;
ценный источник витаминов, аминокислот и железа.

Вред: содержит пуриновые кислоты, отрицательно сказывающиеся на состоянии суставов и иммунной системы.

Вывод: можно включать в рацион при похудении.

Говядина

Калорийность: 187 ккал.

богата белком, витаминами и микроэлементами;
нежирная и малокалорийная;
укрепляет костную ткань, тонизирует мышцы и способствует их наращиванию.

содержит много холестерина;
источник пуриновых кислот, которые вызывают остеохондроз, подагру и подавляют иммунитет;
противопоказана в пожилом возрасте.

Вывод: подойдёт для молодых мужчин, которые худеют на фоне интенсивных занятий спортом.

При похудении также можно употреблять почки, печень, сердце.

Запрещённые или нежелательные сорта

Есть и такие сорта, от которых для похудения лучше отказаться из-за их жирности и высокой калорийности:

свинина;
баранина;
утятина;
гусятина.

Свинина

Калорийность: 259 ккал.

вызывает аллергию;
увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
содержит много холестерина;
считается «грязным» мясом, так как в нём обнаруживается много примесей (токсины, те же гормоны, антибиотики);
плохо усваивается, затрудняет пищеварение.

Баранина

Калорийность: 209 ккал.

трудно усваивается, забивает кишечник, ухудшает пищеварение;
нарушает работу печени и желчного пузыря;
способствует развитию артрита.

Утятина

Калорийность: 250 ккал.

способствует повышению уровня холестерина;
жёсткие волокна трудно перевариваются, забивают ЖКТ;
противопоказана при ожирении, сахарном диабете, проблемах с щитовидной железой, пищеварением, печенью;
может вызывать аллергию.

Гусятина

Калорийность: 412 ккал.

нарушает работу желудка;
замедляет метаболизм;
может стать причиной гельминтоза;
противопоказана при ожирении, атеросклерозе, сахарном диабете и патологиях поджелудочной железы.

Не рекомендуется также употреблять при похудении мясную продукцию: колбасы, сосиски, сардельки, ветчину, бекон, сало и пр. Все они отличаются высокой калорийностью, большим содержанием жира, а также (чаще всего) наличием вредных пищевых добавок (усилителей вкуса, ароматизаторов, консервантов).

Когда лучше есть?

В любой основной приём пищи. Телятину и говядину лучше есть в обед, курицу и индейку - на ужин. Учитывая долгое переваривание мяса в желудке, не стоит употреблять его на ночь. Это поспособствует откладыванию жиров, замедлит похудение и может спровоцировать кишечные расстройства.

Как лучше готовить?

Выбрать самую нежирную часть (у птицы, например, это грудка).
Промыть.
Снять кожицу и подкожные прослойки жира.
Отварить в несолёной воде - это идеальный вариант приготовления для похудения.
Допускается также запечённое, паровое и тушёное.

С чем совместимо?

Листовой зеленью: салатом, шпинатом, щавелем, петрушкой, кинзой, укропом, базиликом;
овощами: авокадо, белокочанной и цветной капустой, зелёным перцем, огурцами, сельдереем.

Можно ли отказаться от него совсем?

Если решено совместить отказ от мяса и похудение, придётся тщательно поработать над тем, чем его заменить, чтобы организм не чувствовал дефицита основных питательных веществ, источником которых оно является:

орехи, бобовые и зерновые культуры - растительные источники белка;
яйца и молочные продукты - животные источники белка, витаминов А и Е;
пророщенная пшеница, отруби, гречка, кукуруза содержат В12;
овощи, фрукты, орехи, зелень, злаки богаты железом;
замена мяса рыбой восполнит дефицит фосфора, белка, витаминов А и Е;
тёмно-зелёные, красные и жёлтые овощи и фрукты насыщают организм витаминами А и Е;
некоторые орехи (бразильский, кедровые, миндаль) и семена (кунжут) содержат много фосфора.

Единственный витамин, которого нет больше ни в одном продукте питания, - это D, но для профилактики его дефицита достаточно часто бывать на солнце. Кроме того, витамины и микроэлементы, основным источником которых является мясо, при отказе от него можно восполнять БАДами, поливитаминными комплексами, отдельными препаратами.

Рецепты

Для похудения выбирайте самые низкокалорийные, диетические блюда из мяса. Несколько рецептов можете взять за основу.

Курица, тушённая с помидорами

200 г очищенной от шкурки курной грудки порционно нарезать. 100 г помидоров бланшировать, взбить в блендере. Измельчить 1 небольшую луковицу, 1 среднюю по размерам морковь пропустить через тёрку. Выложить в толстостенную кастрюлю сначала куски курицы, затем томатное пюре, морковь и лук. Присолить, поперчить. Залить 300 мл горячей воды. Тушить на медленном огне до готовности.

Салат из индейки

Отварить 300 г грудки индейки (без соли и кожицы). Остудить, пустить на соломку. Произвольно нарезать 2 помидора и 2 (жёлтый и красный) болгарских перца. 75 г сыра фета нарезать небольшими кубиками. Перемешать все ингредиенты, заправить 1 ст. л. оливкового масла.

Телятина в духовке

Растолочь в одной ступке по 5 г чёрного перца и молотого чили, 15 г тимьяна. 1 кг свежей телятины нарезать порционными кусками, промыть, просушить, обвалять в приготовленных специях. Смешать 20 г растопленного мёда, 100 мл натурального вишнёвого сока и 50 мл марочного коньяка. Опустить мясо в этот маринад и закрыть крышкой. 1 час держать при комнатной температуре, 1 час - в холодильнике. В специальный рукав для запекания залить маринад, положить туда немного натёртой моркови, сверху выложить куски маринованной телятины. Выпекать при 170°C час.

Общие привычки в питании

Продукты, содержащие сахар и все, что к нему относится (кондитерские изделия, соки, газированные напитки и многое другое).
Продукты, изобилующие жирами и крахмалом (колбасы, копчености и так далее).
Бесполезные продукты, не содержащие пищевой ценности (полуфабрикаты, фаст-фуд, сухие завтраки).

Какие же продукты необходимо вычеркнуть из своего рациона

Чипсы, сухарики, сладкие батончики

Весь набор списка содержит вкусовые имитаторы, наполнительные добавки, приводящие к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Избыточное содержание транс-жиров приводит к закупориванию сосудов и образованию лишнего холестерина.

Вредными для фигуры являются чипсы, сладости, фаст-фуд.

Колбасы, сосиски, сардельки

Продукты из фаст-фудов

При необходимости следует сжигать лишние калории.

Самые вредные продукты при похудении

Исключить из рациона мучные изделия из пшеничной муки — белый хлеб, печенье, булочки, вафли.

Полезный рацион

Завтрак

Обязательно выпить стакан воды для очистки желудка и минут через 20 можно приступить к завтраку.

Обед

Ужину отводится самая скромная часть рациона.

Ужин

Правильно выбранные продукты питания не провоцируют набирание лишнего веса, а способствуют сжиганию жира.

Что следует есть на ужин:

Отдайте предпочтение рыбе жирных сортов, морепродуктам, которые способствуют похудению.
Жареные, отварные грибы доставляют в организм необходимый белок.
Важным компонентом является вода, с помощью которой выводятся шлаки и токсины. Рекомендуется выпивать по стакану воды перед каждым приемом пищи, в течение дня выпивайте до 2 литров воды.
Полезны при похудении фрукты и овощи красного цвета.

Список запрещенных при похудении продуктов

Продукты, состоящие из простых углеводов

Заставьте себя отказаться от приема сладостей, в пользу полезной пищи.

Замороженные продукты

Продукты, содержащие клетчатку

Старайтесь употреблять как можно больше продуктов, ускоряющих обмен веществ.

Низкокалорийные продукты, обезжиренные

Натуральные соки, диетические газированные напитки

Алкогольные напитки

Алкоголь — это токсин, который отвлекает вашу печень от действия по переработке жиров, заставляя ее переключиться на очищение организма от таковых.

Вред правильных продуктов

Нельзя есть сладкие фрукты — бананы, виноград, лучше отдать предпочтение грейпфруту, киви, гранату.

Нельзя есть сладкие фрукты — бананы, виноград, лучше отдать предпочтение грейпфруту, киви, гранату.

Всегда помните о том, что мы едим для того, чтобы жить, а не наоборот.

Видеоролик ознакомит вас с наиболее вредным продуктами, которые рекомендуется иcключить из вашего рациона.

Это видео расскажет о том, какие продукты следует употреблять, чтобы сохранить вашу фигуру стройной.

Приветствую вас, замечательные мои читатели. Прежде чем написать эту статью, перелопатила много информации. Заметила, что на многих ресурсах в основном одно и то же – перечисляется список запрещенных продуктов питания. Только ведь чем больше запрещай, тем больше хочется. Запретный плод такой сладкий 🙂 Поэтому решила вам не просто рассказать, что нельзя есть при похудении. А разъяснить, что можно есть, но только очень ограниченно.

А вот и список продуктов, которые кушать можно, но, чтобы похудеть можно совсем по чуть-чуть. Ну что, доставайте свои длинные карандаши, блокноты и записывайте.

Этот продукт является одной из причин развития ожирения, сердечно-сосудистых болезней и диабета. А еще он вызывает сильное привыкание. И недавние исследования это подтвердили. Оказывается, регулярное потребление продуктов с высоким содержанием сахаров приводит к развитию синдрома резистентности к инсулину (1 , 2 ).

Среди продуктов с высоким содержанием сахаров выделить можно следующие:

сладости (конфеты, шоколадки, торты, пирожные, мороженое, батончики и пр.)
сладкие булочки,
пакетированный сок,
безалкогольные сладкие газированные напитки,
искусственные подсластители,
обработанные мюсли или хлопья в сахаре.

От поедания этих продуктов действительно лучше отказаться. Ну, или же сведите их потребление к минимуму. Дайте себе установку: есть их буду не чаще 1 раза в неделю. А объем порции съедаемого должен быть до 100 г.

Соль

Доказано, что соль способствует накоплению лишней жидкости в организме. Только полностью отказываться от ее потребления нельзя. Это . Из-за отсутствия соли в рационе ухудшится состояние зубов и костных тканей. Также могут наблюдаться сбои в работе пищеварительной системы.

Поэтому просто ограничьте потребление соли, но не отказывайтесь от нее полностью. И не думайте, что можно заменить соль соевым соусом. Это одно из заблуждений худеющих. Запомните, друзья, соевый соус – это та же соль, но только в жидком разбавленном виде.

Хлебобулочные изделия

У вас дома сейф с кодовым замком? Тогда спрячьте туда всю выпечку, печенюхи и хлеб. Шучу 😉 А если серьезно, то со свежей выпечкой из пшеничной муки будьте поаккуратнее. У такой продукции ГИ начинается от 80 единиц, а калорийность – от 280 ккал. Не успеете и глазом моргнуть, как наедите парочку лишних килограммов на боках.

Список хлебобулочных изделий, с которыми нужно быть поосторожнее:

свежий хлебушек;
сдобная выпечка;
пирожные, торты и другие кондитерские изделия;
печенье, изделия из сдобного теста.

Но и полностью отказываться от этого продукта не советую. В статье « » я подробно уделила внимание этому вопросу. При желании можете заменить его диетическими хлебцами. Они содержат полезную , которая помогает уменьшить аппетит и снизить уровень сахара в крови.

Крахмалистые продукты

К этой категории относятся макароны, обработанный белый рис, картошка, пшеничная каша. Также в этой группе находится манка и кус-кус (это та же манка). Но я сейчас не буду разъяснять, почему одни каши полезные, а другие – нет. Об этом вы сами можете прочитать в статье « ». И там же можете посмотреть познавательное видео с участием Елены Малышевой.

Хочу лишь дать вам добрый совет. Не ешьте эти продукты больше 2-х раз в неделю. И старайтесь сочетать их с листовыми и зелеными овощами. В этом случае гликемическая нагрузка крахмалистых продуктов снижается.

Рис – тоже очень полезный продут питания. Если у нас больше упирают на картофель и хлеб, то в азиатских странах эти продукты заменяет рис. Его используют для приготовления первых и вторых блюд. А еще из него готовят сладости (добавляет сахар и кокосовое молоко) и делают выпечку.

Но в белом рисе тоже много крахмала и углеводов. А уровень ГИ рисовой каши на воде равен 80 как и у картофеля. Но не стоит полностью исключать эту кашу из своего рациона, ведь кушанье-то полезное. При похудении лучше употреблять рис с малой степенью обработки – это коричневый или красноватый. Скушаете его намного меньше, а чувство сытости будет длиться значительно дольше. Проверено на себе 🙂

Сладкие фрукты

Никто не станет отрицать полезность фруктов. И, казалось бы, ешь себе на здоровье, сколько влезет, и ни в чем не отказывай. Но не спешите набрасываться на них. Оказывается, есть коварные «враги» красивого живота и стройных ног. Читала отзывы девушек, которые сидели на фруктовой диете. После такого похудения их так распирало, что они даже в штаны не влазили.

А вот и список фруктовых «увеличителей» талии и ляшек:

виноград;
гранат;
банан;
манго;
хурма.

В таких фруктах содержится очень много сахаров. В статье « » есть таблица, где указан каллораж и ГИ этих продуктов.

Если уж, сидя на диете, вы очень захотели отведать такие фрукты, не мучайте себя. Скушайте их в день тренировки и лучше это сделать до обеда. Но только немного. Если это виноград, то не больше горсти, а если банан, то только один.

Только фрукты кушайте свежими. Не делайте из них фруктовый микс. Потому что после его потребления резко увеличится уровень сахара в крови. А потом такой на вас жор нападет. Что остановитесь лишь тогда, когда доедать будете последний бутерброд на разносе, приготовленном для гостей. Так вся диета будет коту под хвост.

Сухофрукты

Да, не стану отрицать, что это полезная сладость. Но они очень калорийные. Ведь сухофрукты – это обезвоженная версия свежих фруктов. Во время сушки они теряют воду - уходит ¾ объема. Для примера, вы съели чашку свежего винограда и насытились. Значит, изюма вам нужно слопать не больше ¼ от этого объема. По себе знаю, что это так мало. Ведь сухофрукты такие сладкие и хочется еще и еще.

Что же касается масел, они – источник полиненасыщенных жирных кислот. Но это не значит, что теперь их нужно литрами пить. Потреблять все нужно с умом. В этом продукте практически 100% жиров. И калорийность от 800 ккал на 100 г.

Жиры очень полезны при похудении, но потреблять их нужно ограниченно. Сливочного маслица можете позволить себе не больше 10 г в день. А растительного – не больше 1 ст.л. Или же можете съесть небольшую горсть семечек.

Орехи

До недавнего времени диетологи напрочь исключали из рациона худеющих орешки. Они аргументировали тем, что орехи – очень жирные и высококалорийные продукты. Естественно, если бесконтрольно поглощать их, лишние килограммы не убавятся, а нарастут.

Но недавно диетологи пересмотрели свое отношение. Дело в том, что в орехах содержатся протеин и мононенасыщенные жиры. А эти компоненты жизненно необходимо для здоровья. В недавней статье « » я расписала полезные свойства и указала, сколько в день их можно есть при похудении.

«Но почему так мало?» - подумаете вы. Как я уже говорила, орешки высококалорийные. Вот, например, самые употребляемые:

арахис 552 ккал;
кешью 600 ккал;
миндаль 609 ккал;
фундук 651 ккал;
грецкий орех 656 ккал;
бразильский орех 656 ккал;
пекан 691 ккал.

Думаю, теперь последние ваши сомнения в отношении строгости этих норм развеяны. Это же не то же самое, что исключить из рациона – просто есть их нужно ограниченно.

Транс-жиры и продукты из них

Эти продукты питания не несут для здоровья никакой пользы. Более того, из-за их регулярного потребления в большом количестве может возникнуть аллергия или воспалительное заболевание.

К самым распространенным продуктам этой группы я бы отнесла спреды и маргарин. Сюда же можно причислить все то, что из этих продуктов готовят.

Вообще, транс-жиры – не такая уж страшная штука. Я о них подробно рассказывала . Но желательно употреблять продукты с транс-жирами как можно в меньшем количестве.

Алкоголь

Ну, прежде всего, хочу сказать, что спиртные напитки плохо влияют на состояние кожи. Они обезвоживают кожный покров. А еще алкоголь быстро всасывается в кровь и вызывает жгучий аппетит. Сладкие вина, шампанское и прочие аперитивы вызывают сильный аппетит, стимулируя пищеварение. Даже если вы выпьете совсем немного, съедите вы вдвое больше обычного. Это уже проверено 🙂

Женщине и мужчине, которые поддерживают фигуру, можно выпить бокал красного сухого. И то не рекомендовала бы больше одного раза в неделю, а лучше только по праздникам.

Копчености и консервы

В этих продуктах полным-полно и соли, а они, как известно, ускоряют процесс старения. Причем, соль еще ко всему прочему связывает воду в организме и задерживает ее вывод. Не переедайте их.

Если вы хотите выглядеть на несколько лет моложе, придерживайтесь в рационе цельных продуктов. К ним отнести можно свежие овощи и .

Мясные полуфабрикаты

Салями, сосиски и другие «мясные продукты» богаты консервантами, солью и прочими добавками. Эти дополнительные ингредиенты могут приводить к появлению лишнего веса. Поэтому советую самостоятельно готовить мясо. Так вы будете на все 100% уверены в свежести блюда. Да и к тому же ваш организм не получит порцию ненужных добавок.

Думаю, сегодня вы пополнили свою копилку знаний. И теперь знаете, какие продукты нельзя есть при похудении или нужно употреблять ограниченно. Делитесь этой информацией со своими подругами, сбрасывая им ссылку на статью. Они вам только буду благодарны за это. Да и не забудьте. А я прощаюсь с вами: пока-пока!