Чем уменьшить холестерин в домашних условиях. Как снизить холестерин в домашних условиях? Травы и продукты, снижающие холестерин. Чем опасен повышенный холестерин

Холестерин, как химическое и биологическое вещество, в умеренных количествах полезно человеку. При этом его превышенное количество в состоянии принести организму определенный вред. опасным для человека также является отклонение от установленной нормы в пользу снижения уровня общей концентрации вещества.

Такой компонент, как холестерин, представляет собой особого жироподобного плана компонент, который в умеренном объеме необходим любому человеку. вещество присутствует в составе клеток, их мембран, из него образуется большое количество жизненно важных органов.

Примерно 80% от всего объема данного вещества производит сам человеческий организм, все остальное вырабатывается из потребляемой пищи. Распространенное и опасное для человека заболевание — опасный атеросклероз, появляется по особой причине присутствия в крови и во всем организме холестерина, характеризующегося низкими параметрами плотности.

В подобном состоянии он разрушает всю оболочку внутри вен, постепенно собирается и как итог, способствует образованию бляшек. Они постепенно превращаются по структуре в особую кашицу, сразу преобразуются в кальций и прочно закрывают проходы артерий.

Данное явление при отсутствии лечения приводят к опасным сердечным проблемам, к инсульту, которые довольно часто вызывают тяжелые последствия и даже смерть человека. Потому так важно знать, как снизить холестерин народными средствами

Холестерин - общие понятия

Современные ученые сошлись во мнении, что полностью выводить холестерин не нужно. В его умеренных объемах он способствует нормализации важных органов. В нормальном состоянии организм на автомате синтезирует до 4 грамм в сутки. Данный процесс осуществляется в печени примерно на 80%. Все остальное производится обычными клетками тела человека.

Холестерин имеет свойство не только вырабатываться, но тратиться. Около 80% ежедневно выделяемого вещества идет на такие важные цели, как:

1. Холестерин, присутствующий в мозге, естественным образом идет на выработку разных полезных структурных компонентов клеток нервов.
2. Из компонента, что присутствует в печени, выделяются кислоты. Они требуются для тщательного эмульгирования и полноценного процесса всасывания вредных жиров в стенки тонкого кишечника.
3. Определенное количество холестерина идет на выделение в поверхности эпидермиса витамина D при дозированном влиянии на кожу солнечных лучей, а также на синтез образования и удержания влаги в поверхности эпидермиса. Как видно, холестерин в строго умеренных объемах эффективно поддерживает тело в нормальном состоянии, повышает защитные силы организма.

Важно! Для полного сохранения здоровья требуется не убирать холестерин, но следить за тем фактором, чтобы он не был выше установленной нормы.

Если придерживаться диеты и применять народные средства от холестерина необдуманно, вполне можно столкнуться с определенными проблемами. Среди самых распространенных можно отметить снижение сексуальной природной активности, а женщины часто сталкиваются с таким неприятным явлением, как аменорея.

Профессионалы сходятся во мнении, что недостаточное количество холестерина автоматически приводит к депрессии и душевным расстройствам. Необходимо следить, чтобы общий уровень холестерина был на нормальном уровне, чтобы оптимальным было соотношение «плохого»,а также «хорошего» холестерина.

Определить это не сложно, нужно просто общее количество вещества разделить на объем «хорошего». результат, полученный в результате данных расчетов, не должен превышать шести, но если это слишком низкая цифра, это также может являться определенной проблемой.

Какая норма холестерина в крови

По особым данным современной медицины, изучающей область заболеваний, связанных с сосудами, существуют показатели нормального количества жировых компонентов в крови.

Общий холестерин – не более 5,2 ммоль на литр, низкого уровня плотности менее 3,5 ммоль, высокой – более 1 ммоля, а количество триглицеридов – 2 ммоля на литр.

При сбое в данных показателях, чаще при завышенном объеме, потребуется пройти специализированный курс качественного лечения, наладить максимально правильное питание.

Существует немало правил, помогающих эффективно снизить холестерин.

Питание

Чтобы быстро снизить холестерин нужно соблюдать определенные правила питания. Потребуется полностью убрать продукты, которые вырабатывают плохой холестерин. Можно быстро снизить холестерин народными средствами.

Требуется внести в свой рацион такие продукты, где содержатся особые мононенасыщенные жиры, полезный пектин, незаменимую клетчатку и важные омега-полиненасыщенные жиры. Посредством данных продуктов можно поддерживать оптимальный холестерин, снизить его или выводить «плохой».

Среди основных правил питания можно выделить важные факторы:

• Много полезного присутствует в рыбе – тунец, скумбрия. Для быстрого снижения общего уровня плохого холестерина достаточно просто кушать 100 грамм рыбки пару раз в семь дней. Это идеальная возможность поддерживать всю кровь в преимущественном разжиженном виде, то есть можно эффективно снизить риск образования тромбов.
• Стоит принимать в пищу небольшое количество орех. Это довольно жирный продукт, в составе которого присутствует немало полезных мононенасыщенных жиров. Специалисты рекомендуют потреблять в пищу по 30 грамм орешков каждый день. Это могут быть грецкие орехи, сибирские кедровые, лесные, бразильские, миндаль, фисташки и кешью.
• Повысить уровень холестерина вполне можно посредством одновременного потребления семечек подсолнуха, семян полезного льна, кунжута. Чтобы понять примерное количество потребляемых орешков, стоит знать, что 30 грамм – это 7 грецких, 22 миндаля, 18 кешью или 47 фисташек.
• В рацион стоит внести не привычные растительные масла, но отдать предпочтение льняным, соевым. Самым полезным является оливковое масло. Его лучше в свежем виде добавлять в пищу, в салаты. Рекомендуется употреблять в пищу соевые продукты и полезные оливки, только главное присутствие надписи на упаковке относительно того, что отсутствует ГМО.
• Чтобы снизить вещество, стоит каждый день съедать по 35 грамм свежей клетчатки. Это особое вещество, что в большом объеме присутствует в злаках, в бобовых, в отрубях, в зелени, в овощах и разных фруктах. Отруби нужно употреблять по 2 ложки и обязательно запивать все водой.
• Не нужно пренебрегать яблоками и иными фруктами. В них есть полезный пектин, что позволяет убирать лишний холестерин или снизить его. Большое количество пектинов содержится в таких продуктах, как арбуз, цитрусовые, свекла, подсолнечник. Пектин – это очень полезное вещество, которое способствует выведению токсинов, приводящих к болезни тяжелых металлов, что довольно важно при относительно неблагоприятных экологических обстановках современных городов.
• Чтобы вывести избыточное количество холестерина из крови или снизить его, время от времени нужно проводить сокотерапию. Полезно употреблять сок из разные цитрусовых – апельсин, грейпфрут. Если готовится сок ананасовый, гранатовый, яблочный или иной какой-то, можно добавлять в них немного свежего лимонного сока. Стоит употреблять и разные ягодные соки, а также овощные, особенно из моркови и огородной свеклы. Любые соки нужно употреблять осторожно, особенно если проблемы с печенью. Начинать нужно с минимальной дозы, постепенно увеличивая ее.
• Максимально полезен при завышенном холестерине свежий зеленый чай. С его помощью можно не просто снизить плохой для организма холестерин, но повысить количество хорошего. Чай можно время от времени заменять на минеральную воду.

  
  
  
  
  

Есть также определенные общие правила по питанию при завышенном холестерине. Многие специалисты отмечают, что практически у каждого человека в организме есть ген, увеличивающий объем полезного холестерина.

Для его активации достаточно просто правильно питаться и принимать пищу через каждые 4 часа и желательно в одно и тоже время. Тогда снижение холестерина народными средствами может не потребоваться.

Многие думают, что для снижения количества опасного холестерина требуется отказаться от яиц и сливочного масла, якобы нельзя употреблять сало.

Ученые пришли к выводу, это ошибочное мнение, что синтез вещества в печени в обратном уровне зависим от объема, проникающим с продуктами. Говоря иными словами, синтез будет повышаться, если вещества в составе крови будет мало и снизить можно в случае, если его будет поступать много.

Важно! Если полностью прекратить употребление продуктов, где есть холестерин, от тут же в приличных объемах начнет вырабатываться природой.

Масло и яйца содержат полезный холестерин, отказываться от их употребления не стоит. Запрет нужно установить на продукты, в составе которых присутствуют тугоплавкие жиры говяжий или бараний.

Стоит снизить объем потребляемых сливок, жирного молока, домашней сметаны, а также насыщенного жира сыра. Важно помнить о том, что в большом объеме холестерин есть в жирных продуктах обычного животного происхождения.

Соответственно, если нужно снизить количество холестерина, стоит исключить данные продукты. Если употребляется мясо птицы, с него нужно обязательно снимать кожицу, именно в ней находится жир и его количество можно снизить.

Народные методики

Снизить общее количество вредного для человеческого организма холестерина можно при помощи грамотно построенного питания, но также посредством определенных рецептов народной медицины.

Для получения оптимального эффекта стоит предварительно получить консультацию специалиста. Это поможет избежать проблем, связанных с аллергией, противопоказаниями, а также обеспечит высокий лечебный эффект.

Ниже будет представлено большое количество разных народных рецептов, которые в состоянии помочь избавить от повышенного холестерина от всех неприятных признаков и последствий. Это лучшие народные средства от холестерина повышенного в крови.

От повышенного уровня холестерина в крови отлично помогает липа. Можно использовать порошок из предварительно высушенных цветков растения. Принимается народное средство по небольшой ложечке трижды за сутки. Курс лечения составляет один месяц, потом можно сделать небольшой временной перерыв на пару недель и повторить.

Мука из цветков растения запивается простой водой. Это идеальное решение проблемы, как понизить холестерин народными средствами.

В процессе питья рекомендуется соблюдать несложную диету. Необходимо ежедневно кушать яблоки и свежий укроп, в них находится большое количество витамина С и полезных пектинов. Это сочетание полезных веществ, которые оказывают на вены и артерии положительное влияние.

Для получения максимально положительного результата перед лечением или во время его прохождения стоит улучшить состояние и функции печени.

Стоит пить простые народные желчегонные выполненные на травах из аптеки настои на протяжении пары недель. Это могут быть такие травы, как пижма, расторопша, аптечный бессмертник, обычные рыльцевые части кукурузы. Каждые две недели полученный состав нужно менять.

Применение прополиса

Для очистки сосудов и вен от накопившихся отложений потребуется трижды в сутки примерно за двадцать до еды выпить по 6-7 капель аптечной настойки прополиса, желательно 4%-ого. Народное средство нужно перед употребление растворять в 35 мл простой чистой воды.

Общее время лечения в среднем составляет 4 полных месяца. Многие при выборе средства, как понизить холестерин народными средствами, выбирают именно его.

Для получения нужного лечебного состава потребуется взять полстакана обычной фасоли, сразу полностью залить ее водой и в подобном виде оставить. В утреннее время вода сливается и продукт заливается новой чистой водой.

Для предотвращения процесса образования газа в кишечнике перед варкой нужно добавить в фасоль немного соды.

Варится продукт до полной готовности и все съедается за два приема. Общий курс лечения народным средством должен длиться не менее трех недель. В объеме половины стакана содержится примерно 100 грамм фасоли, чего вполне достаточно, чтобы за 21 день снизить объем холестерина на 10%.

Посевная лечебная люцерна

Это уникальное по эффективности средство, предназначенное, что может снизить холестерина. Для получения результата потребуется взять свежее сырье, то есть люцерну нужно растить дома и сразу после появления ростков аккуратно срезать их кушать.

Из данного растения можно выжимать небольшое количество сока и принимать по паре ложек примерно три раза. Общее время применения народного средства – месяц. Используя ее, можно не заниматься поиском, как и чем снизить холестерин в крови народными средствами.

Данное растение отличается наличием большого количества полезных для человека витамин и разных минералов. Растение в состоянии эффективно победить не только снизить холестерин, но также артрит, общее ослабление организма с выпадением волос и неприятной ломкостью ногтей.

Снизить общее количество холестерина в крови можно посредством применения льняного семени. Приобрести его можно в стандартных аптеках. Кушать можно, как в цельном виде, так и в предварительно измельченном на обычной кофемолке, добавляя в пищу.

После кратковременного лечением народным средством семенем у больных отмечается нормализация давления, сердце начинает биться намного спокойнее, также значительно улучшается работа ЖКТ.

Положительный результат по холестерину будет достигаться медленно, но верно, ускорить процесс можно при организации здорового питания. Это идеальное лечение холестерина народными средствами и самые эффективные методики, позволяющие снизить жировые отложения.

Из корней одуванчика, предварительно высушенных и измельченных можно готовить идеальное по действию средство для лечения, ими можно снизить холестерин. Полученный в результате не сложных манипуляций народное средство принимается по чайной ложке перед едой.

Примерно через неделю наступает значительное улучшение состояния. Преимуществом народного средства является полное отсутствие противопоказаний.

Сельдерей

Для приготовления смеси нужно взять стебли сельдерея, нарезать их и сразу уложить в горячую воду для непродолжительного кипячения. После варки, которая не должна продолжаться более двух минут, стебли вытаскиваются, посыпаются кунжутом, немного солятся и сахарятся и добавляется масло.

В результате получается изысканное, довольно легкое по калориям блюдо, которым можно с удовольствием завтракать и кушать его на ужин и тем самым снизить опасность. Единственным противопоказанием является серьезно низкое давление.

Чтобы приготовить лечебную смесь, нужно будет взять две ложки тщательно измельченных корней солодки. Порошок заливается кипятком в объеме 0,5 литров. Состав кипятится на протяжении 10 минут на небольшом огне, а после процеживания, его можно принимать.

Пьется данный состав по одной трети стакана и лучше 4 раза в день после принятия пищи.

После двух или трех недель лечения можно сделать перерыв в месяц, а потом повторить. Обычно достаточно двух курсов, чтобы эффективного снизить холестерин.

Изучая разные народные средства от холестерина повышенного, многие выбирают именно его.

Смесь из софоры и аптечной омелы

Для приготовления лечебной смеси потребуется взять примерно 100 грамм софоры и столько же омелы. Все заливается литром обычной водки и убирается для настаивания в затемненное место не менее, чем на три, а лучше четыре недели.

По окончании данного срока состав можно принимать, предварительно все тщательно процедив. Принимать смесь необходимо по одной ложке трижды и желательно перед принятием пищи. Курс длиться до тех пор, пока настойка полностью не уйдет.

Смесь преимущественная тем, что кроме возможности снизить высокий уровень холестерина, состав обеспечивает следующие положительные стороны использования народного средства лечения:

• Улучшение мозгового процесса кровообращения;
• Устранение симптомов гипертонии;
• Лечение разных опасных сердечных проблем;
• Можно снизить ломкость артерий и капилляров;
• Очищение сосудов.

Сосуды такая народная настойка лечит очень бережно и идеально предотвращает их закупорку. Продукт быстро выводит не только вредный органический холестерин, но также такие опасные вещества неорганического характера, как шлаки, тяжелые металлы и радионуклиды. Это оптимальное решение, как вывести холестерин из организма в домашних условиях.

Золотой ус

Для приготовления народного лечебного состава потребуется взять лист растения, длина которого составляет 20 см, тщательно ровными долями нарезать его, залить литром кипятка, а потом обернуть теплом и настоять на протяжении суток. Хранится настой при комфортной комнатном режиме.

Пьется народный состав по ложке и строго перед принятием пищи.

Таким образом стоит лечиться на протяжении трех месяцев, а потом сдать анализы на фактор снижения уровня холестерина. Преимуществом лечения таким рецептом является то, что достигнуть положительного результата можно даже при достаточно высоких изначальных показателях.

Одновременно со снижением жировых отложений на сосудах в организме происходят такие явления, как снижение сахара, рассасывание кист в почках, приходят в норму основные пробы печени.

Лечебный коктейль от холестерина

Если после применения одного из перечисленных выше народных рецептов был достигнут положительный результат, можно поддерживать данное состояние посредством ежегодного курса специальным действенным коктейлем.

Для его приготовления потребуется взять следующие компоненты:

• Сок килограмма лимонов;
• Примерно 200 грамм чесночной кашицы.

Состав нужно настаивать около трех дней и принимать после этого по ложке, предварительно разбавляя тщательно в воде. Время лечения – это употребление полного состава. После этого проблем гарантированно не будет.

Важно! Преимуществом данного народного рецепта является присутствие в составе большого количества витамина С и фитонцидов от входящего в состав чеснока. Данные компоненты идеально нейтрализуют весь плохой холестерин и сразу выводят из тела.

Баклажаны, питье соков из синюхи и рябина

Для минимилизации холестерина стоит кушать больше баклажанов. Употреблять их лучше в сыром не обработанном виде, улучшив их вкусовые качества при помощи выдержки овощей в подсоленной воде.

Быстро нормализовать проблему можно голубой синюхой. Стакан данного сырья заливается 300 мл воды, все доводится до полного кипения и еще томиться примерно 30 минут. Пить настой нужно по ложке трижды по принятии пищи, причем последний раз должен быть принят перед уходом ко сну.

Общее время лечение народными средствами в среднем составляет три недели. Данное народное средство снижает давление, убирает стресс, нормализует сон и если есть кашель, уберет и его. Можно больше не задаваться вопросом, как понизить холестерин в крови народными средствами.

Профилактические меры

Существует немало профилактических мер, направленных на устранение такой проблемы, как повышенный по показателям холестерин.

Нужно не только грамотно принимать народные средства для снижения холестерина, но в первую очередь нужно тщательно откорректировать питание, внести в рацион океаническую рыбу и разные овощи.

Подобный образ питания поможет не только решить проблему с вредным холестерином, но также избавит от лишнего веса и поможет предотвратить риск сердечных и не менее опасных сосудистых заболеваний. Если уровень опасного превышает 5,2 ммоля, требуется сразу обратиться к специалистам.

Широко распространено ошибочное мнение о том, что холестерин наносит вред организму, а содержание его в крови является одним из самых важных показателей состояния здоровья человека. Многие в попытках сохранить свое здоровье придерживаются строгих диет, исключая все продукты, содержащие холестерин. Однако, немногие знают, что он входит в состав клеточных мембран, придают им прочность и обеспечивают обмен веществ между клеткой и межклеточным веществом и регулируют активность ферментов. Таким образом, без холестерина невозможна нормальная работа нашего организма.

Несмотря на всю важность холестерина, избыточное употребление жирной пищи животного происхождения может привести к повышенному его содержанию в организме, что негативно сказывается на состоянии здоровья и может вызвать серьезное заболевание.

Контроль уровня холестерина поможет сохранить ваше здоровье на долгие годы, повысить естественную резистентность организма, увеличить продолжительность жизни и улучшить ее качество. В этой статье мы развеем самые распространенные мифы о роли холестерина в нашем организме и его метаболизме. Также мы рассмотрим самые эффективные способы контролировать уровень холестерина.

Холестерин (с греч. chole — желчь и stereo — твердый, жёсткий) – впервые был выявлен в желчных камнях отсюда и получил свое название. Он представляет собой природный нерастворимый в воде липофильный спирт. Около 80% холестерина синтезируется в организме (печенью, кишечником, почками, надпочечниками, половыми железами), остальные 20% должны поступать с пищей, которую мы потребляем.

Циркулируя в кровяном русле, холестерин при необходимости используется в качестве строительного материала, а также для синтеза более сложных соединений. Так как он нерастворим в воде (и соответственно в крови), то транспортировка его возможна только в виде комплексных водорастворимых соединений, которые подразделяются на 2 вида:

Липопротеины низкой плотности (ЛПНП)

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП)

Оба эти вещества должны находиться в строго определенном соотношении, их общее объем также не должен превышать норму. Это может привести к серьезным заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Функции холестерина в организме:

— обеспечение прочность клеточных стенок, регулирование их проницаемости для различных молекул;

— синтез витамина D;

— синтез надпочечниками стероидных (кортизон, гидрокортизон), мужских (андрогенов) и женских (эстрогенов, прогестерона) половых гормонов;

— в виде желчных кислот участвует в образовании желчи и усвоении жиров в процессе пищеварения;

— участвует в образовании новых синапсов в головном мозге, тем самым улучшает умственные способности и память.

В действительности вред наносит не холестерин как таковой, а его колебания за пределы нормы. Проблемы со здоровьем может вызвать как избыток, так и недостаток его в организме.

Негативное влияние холестерина

Согласно статистике у людей, умерших от сердечно-сосудистых заболеваний наблюдался низкий уровень липопротеинов высокой плотности, но высокое содержание липопротеинов низкой плотности.

Липопротеины при неправильном их соотношении или длительном повышенном содержании в крови могут оседать на стенках кровеносных сосудов и вызвать атеросклероз.

Возникает это опасное заболевание, когда на эндотелии сосудов образуются бляшки, которые со временем все больше нарастают и накапливают кальций. В итоге просвет сосудов сужается, они теряют эластичность (стеноз), это приводит к снижению поступления кислорода и питательных веществ к сердцу и тканям и развития стенокардии (прекращение поступления артериальной крови к определенным участкам сердца вследствие закупорки коронарной артерии, сопровождается болью и дискомфортом в груди). Часто именно по причине нарушения кровоснабжения возникает сердечный приступ или инфаркт миокарда. Образование холестероловых бляшек приводит к повреждениям на внутренней стенке сосудов, может образоваться тромб, который способен впоследствии закупорить артерию или оторваться и вызвать эмболию. Также потерявший эластичность сосуд может лопнуть при повышении давления в кровяном русле.

Роль липопротеинов

ЛПВП считают «хорошим» липопротеином благодаря его способности растворять холестериновые бляшки и убирать его со стенок артерий, чем выше его процент по отношению к ЛПНП («плохому» липопротеину), тем лучше. ЛПНП транспортирует холестерин из синтезирующих его органов в артерии, и при повышенном содержании этого соединения эти крупные нерастворимые молекулы объединяются виде жирных бляшек, прикрепляются к сосудам и забивают их. Подвергнувшись окислительным процессам, холестерин теряет свою устойчивость и может легко проникать в толщу стенок артерий.

На образовавшиеся окисленные ЛПНП начинают вырабатываться в большом количестве специфические антитела, что приводит к сильному повреждению стенок артерий. К тому же холестерин способствует снижению уровня оксида азота, повышая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Оксид азота играет важную роль в организме:

— расширяет сосуды, снижает артериальное давление, предотвращает образование тромбов в кровеносном русле;

— играет важную роль в борьбе с бактериями и вирусами, попавшими в организм, уничтожает раковые клетки;

— повышает выносливость мышечной ткани;

— участвует в обмене информации между различными клетками, является нейромедиатором в синапсах.

ЛПВП не только выводят холестерин из крови обратно в печень, но еще и предотвращают окисление ЛПНП.

Признаки повышения уровня холестерина в организме

Повышение уровня холестерина связано с нарушением липидного (жирового) обмена. Это может быть симптомом не только атеросклероза, но и других серьезных заболеваний:

— печени;

— почек (хроническая почечная недостаточность, гломерулонефрит);

— поджелудочной железы (хронический панкреатит);

— сахарный диабет (тяжелое заболевание, связанное с нарушением синтеза бета-клетками островков Лангерганса в поджелудочной железе);

— гипотиреоз (снижение синтеза гормонов щитовидной железой);

— ожирение.

Симптомы атеросклероза обусловлены сужением просвета сосудов в результате длительного и стойкого повышенного уровня холестерина, и ухудшением циркуляции крови на разных участках кровеносного русла.

Основные симптомы:

— стенокардия (внезапный дискомфорт или болевые ощущения в груди, возникающие при физической нагрузке или эмоциональном стрессе);

— одышка;

— аритмия (нарушение сердечного ритма);

— синюшность и отечность периферических участков тела (пальцы рук, ног);

— периодические судороги в ногах (перемежающаяся хромота);

— ухудшение памяти, невнимательность;

— снижение интеллектуальных способностей;

— желто-розовые липидные отложения в коже (ксантомы), чаще всего наблюдаются на коже век и в области голеностопных суставов.

Влияние уровня ЛПВП и ЛПНП на наше здоровье

Все-таки мнение о том, что общий уровень липопротеинов ЛПВП и ЛПНП влияет на состояние здоровья и их повышение влечет за собой ужасные последствия для работы всего организма. Однако, это утверждение не совсем верно. Да, вышеперечисленные заболевания будут сопровождаться повышенным содержанием липопротеинов в целом, но гораздо важнее, какое именно соотношение в крови «хороших» ЛПВП и «плохих» ЛПНП. Именно нарушение этой пропорции и приводит к возникновению проблем со здоровьем. При определении содержания липопротеинов в крови учитывают 4 показателя: общее количество холестерина, уровень ЛПВП, ЛПНП и триглицеридов.

Нормы

Общий холестерин в крови - 3,0 — 5,0 ммоль/л;

При угрозе атеросклероза общий холестерин повышается до 7,8 ммоль/л;

ЛПНП у мужчин - 2,25 — 4,82 ммоль/л;

ЛПНП у женщин - 1,92 — 4,51 ммоль/л;

ЛПВП у мужчин - 0,72 — 1,73 ммоль/л;

ЛПВП у женщин - 0,86 — 2,28 ммоль/л;

Триглицериды у мужчин - 0,52 — 3,7 ммоль/л;

Триглицериды у женщин - 0,41 — 2,96 ммоль/л.

Наиболее показательным является соотношение ЛПВП и ЛПНП на фоне общего уровня холестерина. В здоровом организме показатель ЛПВП гораздо выше, чем ЛПНП.

Самые эффективные способы лечения при повышенном уровне холестерина

Существует множество препаратов, снижающих уровень холестерина в случаях, когда этот показатель создает серьезную угрозу здоровью, или уже в начале развития атеросклероза. Необходимо отдать должное , важной частью которой является правильное питание. В таких случаях диета и умеренные физические нагрузки помогут не только привести все показатели крови в норму, но и полностью оздоровят и омолодят ваш организм.

Для более быстрого терапевтического эффекта используются фармакологические препараты:

— Статины – наиболее популярные препараты, принцип их действия заключается в ингибировании синтеза холестерола в печени путем блокировки соответствующих ферментов. Обычно их принимают 1 раз в день перед сном (в это время начинается активное производство холестерина в организме). Терапевтический эффект наступает через 1-2 недели систематического приема, при длительном применении не вызывают привыкания. Из побочных эффектов могут наблюдаться тошнота, боль в животе и мышцах, в редких случаях может быть индивидуальная чувствительность. Препараты группы статинов способны снизить уровень холестерина на 60%, но при их длительном приеме необходимо регулярно раз в полгода сдавать анализы на АСТ и АЛТ. Наиболее распространенные статины: церивастатин, флувастатин, ловастатин.

— Фибраты стимулируют выработку ЛПВП, рекомендуются при количестве триглицеридов 4,5 ммоль/л. Крайне не рекомендуется применять со статинами. Побочные эффекты проявляются в виде желудочно-кишечных расстройств, метеоризма, тошноты, рвоты, болей в животе. Представители данной группы препаратов: клофибрат, фенофибрат, гемфиброзил.

— Сиквестранты желчных кислот . Эта группа препаратов не всасывается в кровь, а действует местно — связывается с желчными кислотами, которые синтезируются из холестерина, и выводят их из организма естественным путем. Печень начинает усиленную выработку желчных кислот, используя большее количество холестерина, поступившего из крови, видимый положительный эффект наступает через месяц после начала приема лекарств, для усиления эффекта возможен одновременный прием статинов. Длительное применение препаратов может привести к нарушению усвоения жиров и витаминов, возможна повышенная кровоточивость. Побочные эффекты: метеоризм, запор. К таким препаратам относятся: колестипол, холестирамин.

— Ингибиторы абсорбции холестерина препятствуют всасыванию липидов из кишечника. Препараты этой группы можно назначить людям, имеющим противопоказания к приему статинов, так как они не всасываются в кровь. В Росии зарегистрирован только 1 препарат группы ингибиторов абсорбции холестерина – эзетрол.

Вышеперечисленные меры применяются в запущенных случаях, когда необходимо быстро снизить уровень холестерина, а смена образа жизни не может быстро дать необходимый эффект. Но даже при приеме фармакологических средств не забывайте о профилактике, и безвредных натуральных добавках, которые при длительном регулярном приеме помогут вам предупредить заболевания сердечно-сосудистой системы в будущем.

Народные средства, помогающие снизить уровень холестерина в крови

— Ниацин (никотиновая кислота, витамин РР, витамин В 3 ). Механизм действия до конца не изучен, но опыты показывают, что уже через несколько дней приема повышенных доз витамина, уровень ЛПНП и триглицеридов в крови заметно снижается, зато увеличивается количество ЛПВП до 30%. К сожалению, он не снижает риск развития сердечно-сосудистых осложнений и приступов. Для максимальной эффективности можно совмещать прием ниацина с другими методами лечения.

— . Содержатся в рыбьем жире и морепродуктах, а также в растительных маслах холодного прессования (нерафинированных). Они оказывают положительное влияние на нервную систему, предупреждают рахит в период активного роста, способствуют снижению уровня холестерина и артериального давления, улучшают кровообращение, укрепляют сосуды и придают им эластичность, препятствуют их тромбозу, участвуют в синтезе гормоноподобных веществ – простагландинов. Регулярный прием в пищу источников незаменимых жирных кислот чудесным образом скажется на работе всего организма, в частности поможет предупредить развития атеросклероза.

— Витамин Е . Крайне сильный антиоксидант, препятствует распаду ЛПНП и образованию жировых бляшек. Для наступления положительного эффекта необходимо постоянно употреблять витамин в соответствующих дозах.

— Зеленый чай содержит полифенолы – вещества, влияющие на метаболизм липидов, они снижают уровень «вредного» холестерина и повышают содержание «полезного». К тому же в чае содержатся антиоксиданты.

— Чеснок . Свежий чеснок рекомендуется употреблять для снижения уровня холестерина, профилактики образования сгустков в сосудах (разжижает кровь). Активными компонентами, входящими в состав чеснока, являются серосодержащие соединения, в частности, аллиин.

— Соевый белок. По действию они схожи с эстрогенами – снижают вероятность возникновения атеросклероза. Генистеин препятствует окислению ЛПНП благодаря своим антиоксидантным свойствам. Помимо этого, соя стимулирует выработку желчи, тем самым способствует выведению холестерина из организма.

— Витамины В 6 (пиридоксин), В 9 (фолиевая кислота), В 12 (цианокобаламин). Достаточное количество этих витаминов в рационе способствует исправной работе сердечной мышцы, значительно снижает риск развития атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Какие факторы способствуют повышению уровня холестерина и развитию атеросклероза?

Чаще всего от атеросклероза страдают люди, которые в течение длительного времени пренебрегали своим здоровьем. Чем раньше вы измените свой образ жизни, тем меньше вероятность развития серьезных заболеваний. Вот 4 основных факторов, способствующих повышению содержания холестерина в крови:

— Сидячий образ жизни. При низкой подвижности, отсутствии физических нагрузок, повышается уровень «плохого» холестерина, создавая угрозу развития сердечно-сосудистых заболеваний.

— Ожирение. Нарушение липидного обмена тесно связано с высоким содержанием холестерина. Страдающие полнотой люди склонны к различным заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

— Курение . Приводит к сужению артерий, увеличению вязкости крови, тромбозам, влечет за собой риск сердечных заболеваний.

— Потребление жирных продуктов животного происхождения в больших количествах приводит к повышению ЛПНП.

— Наследственность. Предрасположенность к повышению уровня холестерола передается генетически. Поэтому людям, чьи родственники страдают от этой патологии, следует тщательно следить за своим здоровьем.

Здоровый образ жизни как метод борьбы с холестерином

По мере того насколько вы придерживаетесь правильного питания и активного образа жизни, снижается риск развития различных заболеваний. Особенно это относится к людям, находящимся в группе риска. Изменив свой образ жизни, вы налаживаете работу всего организма, даже не смотря на склонность к каким-либо патологиям, внутренние защитные механизмы могут легко справиться с угрозой.

Активные занятия спортом улучшают обмен веществ, тренируют сердечную мышцу одновременно со скелетной мускулатурой, способствуют лучшему снабжению кровью всех органов и систем (при физических нагрузках, кровь из депо выходит в общее русло, это способствует лучшему насыщению органов кислородом и питательными веществами).

Спортивные упражнения также приводят к укреплению стенок сосудов, препятствуют развитию варикозного расширения вен.

Не стоит забывать о важности правильного питания. Не стоит злоупотреблять строгими диетами. В организм должны поступать все необходимые ему питательные вещества в оптимальном соотношении, витамины и минералы, клетчатка. В рационе должны присутствовать в достаточном количестве овощи, фрукты, каши, постное мясо, морская и океаническая рыба, растительные нерафинированные масла, молоко и кисломолочные продукты. При недостатке в питании каких-либо витаминов, стоит периодически принимать препараты с их содержанием для профилактики авитаминозов.

Отказ от курения снизит риск развития не только атеросклероза, но и ряда других заболеваний, таких как бронхит, язва желудка, онкологические заболевания.

Спорт – лучшее средство от стресса и депрессии, он закаляет нервную систему. Регулярная физическая активность, будь то пробежка в парке или 3 часа упражнений в тренажерном зале, помогает снять накопившийся за целый день негатив и раздражение, многие спортсмены испытывают эйфорию в процессе тренировок. Экспериментально доказано, что активные люди гораздо менее подвержены стрессу, чем те, кто ведет сидячий образ жизни.

Заключение

Как вы уже могли убедиться холестерол – крайне важное соединение, выполняющее ряд жизненно важных функций. Он необходим для нашей жизнедеятельности, но в организме его количество не должно выходить за пределы нормы. Нарушение равновесия в соотношении липопротеинов высокой и низкой плотности влечет за собой тяжелые последствия.

Лучший способ лечения – своевременная профилактика. Самым эффективным методом предупредить повышение уровня холестерина в крови является здоровый образ жизни.

Когда вы откажетесь от вредных привычек и начнете придерживаться вышеперечисленных правил, то совсем забудете о проблемах со здоровьем.

Холестерин. Мифы и обман.

Холестерин – необходимое организму вещество, содержащееся у всех живых существ . Однако любое отклонение от нормального уровня может стать опасным для здоровья и жизни человека. Быстрое снижение холестерина народными средствами поможет избавиться от многих последствий, возникающих при скоплении холестериновых бляшек.

Причины холестериновых отложений

Допустимое количество холестерина не наносит вреда организму. При превышении нормальных показателей у больного может развиться болезнь, которая называется атеросклерозом . Кроме того, повышенный уровень вещества грозит патологиями сердца, проблемами с сосудами, ожирением.

Частыми причинами повышения липидов в крови являются:

• расстройства функционирования печени;
• нерациональное питание;
• наследственная предрасположенность;
• патологические процессы в почках;
• панкреатит;
• употребление некоторых гормональных средств, стероидных препаратов;
• диабет 2-го типа;
• курение;
• пассивный образ жизни, отсутствие физической активности;
• злоупотребление алкоголем;
• хронический стресс;
• переедание, излишнее употребление пищи, богатой трансжирами и углеводами .

Повышенный уровень холестерина наблюдается в основном у мужчин старше 45 лет, однако это не исключает образование патологии у прочих категорий населения.

Роль холестерина для организма

Липиды синтезируются печенью, половыми железами, кишечной системой, надпочечниками, а также проникают в организм вместе с продуктами питания. Роль жиров для человеческого тела очень важна: липиды регулируют выработку гормонов, желчных кислот и являются жизненно необходимыми для работы нервной системы и иммунитета, участвуя в синтезе витамина D .

Кроме того, липидные соединения защищают организм от раковых опухолей, помогают перевариванию жиров, оберегают клеточные оболочки, делая их прочными и увеличивая их эластичность.

Вещество незаменимо для полноценной жизнедеятельности человека, однако иногда холестериновые отложения могут представлять опасность.

Существует вредный и безопасный холестерин. Вещество, которое считается вредным, относится к липопротеинам низкой плотности. Именно они являются причиной формирования атеросклероза, сердечно-сосудистых патологий и других распространенных смертельных болезней. Бляшки, образующиеся при отложении жиров, могут поражать не только пожилых людей, но и маленьких детей, мать которых злоупотребляла вредной пищей во время беременности.

Полезные липопротеиды обладают высокой плотностью, вырабатывают полезные вещества и уменьшают атеросклеротические отложения.

Примерно 80% вещества синтезируется в организме, остальные 20% поступают с продуктами питания . Частыми источниками жира являются: масло, желток, жирное мясо, в частности, свинина, сыр, копчености, птица, рыба, молоко повышенной жирности.

Симптомы

Переизбыток вещества в крови провоцирует сужение просветов стенок сосудов, вплоть до полного их закрытия . Существует также вероятность разрыва бляшек и формирования тромбов, которые способны перекрыть суженные сосуды. Кроме того, тромб может оборваться и привести к закупорке внутренних органов.

Результатами повышенного отложения жиров могут стать:

• различные сердечные патологии: инфаркт, инсульт, стенокардия;
• аневризма аорты;
• болезни почек;
• повышенное давление;
• ломота суставов, приводящая к хромоте;
• патологические состояния кишечной системы;
• атеросклероз.

Существуют некоторые признаки, свидетельствующие о переизбытке липидов:

• болезненность в районе груди, отдающая в конечности, под лопатку, живот ;
• перебои в работе сердечной мышцы;
• инфаркт;
• ухудшение эрекции, импотенция;
• инсульт;
• поражение сосудистой системы головного мозга;
• хромота;
• болезненность в нижних конечностях;
• воспалительные процессы в венах, онемение ног;
• из внешних признаков можно отметить образование желтых пятен на веках, а также узлов над сухожилиями.

Подобные признаки появляются при многократном превышении вещества допустимой нормы.

Симптомами атеросклероза являются:

• расстройство кровообращения, проявляющееся холодными конечностями с синюшным оттенком;
• плохая память;
• нарушение концентрации внимания;
• расстройство активности мозга;
• склонность к агрессивности;
• повышенная утомляемость.

При возникновении одного или нескольких симптомов необходимо обратиться к врачу: запущенное заболевание может иметь тяжелые последствия для организма и ухудшить качество жизни пациента.

Диета

Правильный рацион имеет большое значение в регулировке уровня липидов , поэтому каждому человеку необходимо знать, какие продукты следует включить в свой ежедневный рацион.

Уменьшить плохой холестерин можно, соблюдая специальную диету, исключающую следующую пищу:

• жирные мясные блюда;
• копченые продукты;
• консервированную пищу;
• молочные продукты высокой жирности: сметану, сливки, масло и другие;
• желток яйца;
• некоторые сорта рыб повышенной жирности, икру;
• полуфабрикаты;
• майонез и соусы на его основе;
• сдобу, макароны;
• сладкие продукты.

Допускается употребление следующей продукции:

• овощей, фруктов;
• морских разновидностей рыб;
• хлеба грубого помола;
• мясных продуктов с пониженным содержанием жира: телятины, индейки;
• каш из круп;
• чеснока;
• сухофруктов, орехов.

Некоторая еда может способствовать выведению излишков жира из внутренних органов. Клетчатка и растительная пища способны связывать вещества в кишечной системе и ограничивать их всасывание в кровеносную систему .

Снизить холестерин помогут следующие продукты:

• пищевые волокна, содержащиеся во фруктах, ягодах и овощах: яблоках, груше, малине, фасоли, чечевице, капусте. Минимальное количество употребления – 30 г в день;
• черная смородина, яблоки, морковь, абрикос, включающие в состав пектины. Должны потребляться по 15 г ежедневно;
• станолы, содержащиеся в соевом и хвойном маслах, помогут снизить переизбыток липидов.

В целях профилактики каждому человеку необходимо съедать в среднем по 400 г разных фруктов, что составляет примерно 5 яблок в сутки.

Можно понизить холестерин, соблюдая некоторые рекомендации:

• уменьшить употребление картофеля, особенно жареного;
• есть морскую капусту, баклажаны;
• употреблять салаты из овощей, заправленные подсолнечным маслом;
• убрать из рациона свинину и говядину, заменив их рыбными и грибными блюдами;
• снизить потребление соли;
• отказаться от спиртных напитков и табака;
• пить больше соков.

Зачастую люди, страдающие излишним весом, имеют повышенный уровень липидов. Именно поэтому, снизив суточное потребление калорий и применяя физические нагрузки, можно добиться улучшения самочувствия.

Народные средства

Как понизить холестерин в домашних условиях, следует знать любому человеку, заботящемуся о своем здоровье. Существует множество нетрадиционных методов, проверенных поколениями, эффективно избавляющих от холестериновых бляшек.

Рыбий жир

Принимая чистый рыбий жир или в виде БАДа, можно вылечить атеросклероз . Однако для эффективного результата необходимо дозировку согласовать с лечащим врачом.

Лен

Льняное семя содержит различные витамины, аминокислоты и минералы, способствующие нормализации сахара и отложений жира в кровеносной системе . Лен можно употреблять, добавляя в обычное блюдо, а также заваривая его в качестве настоев и отваров.

Соки

Лечение соками – один из способов устранить атеросклероз. Курс терапии составляет 5 дней в месяц. Свежевыжатые, немного охлажденные соки принимают ежедневно, распределив их на весь курс. Для лечения потребуются соки из сельдерея – 280 г, моркови – 240 г, свеклы, огурца, яблок, капусты, апельсина – по 145 г .

Прополис

Настойку на основе прополиса можно приобрести в аптечных сетях. Употреблять по 10 капель за 30 минут до еды . Терапия составляет 90 дней.

Для самостоятельного приготовления настойки потребуется 50 г прополиса на 0,5 л спирта. Прополис натирают на терке или перемалывают блендером.

Медицинский спирт выливают в затемненную тару, перемешивают с прополисом, настаивают в течение 7 дней. Перед каждым употреблением настойку тщательно размешивают.

Шиповник

Бороться с повышенным холестерином поможет настойка на спирту, приготовленная из шиповника . Для этого 125 г плодов, предварительно измельченных, заливают 250 г водки или спирта, настаивают 14 дней и употребляют по 10-15 г перед едой.

Чеснок

Всем известно, что чеснок способен лечить многие заболевания. Обладая бактерицидными способностями, чеснок поможет укрепить иммунную систему. Растение содержит в своем составе множество питательных веществ, регулирующих уровень жировых отложений .

Для изготовления целебной чесночной массы необходимы 1 кг чеснока, веточка укропа, 80 г соли, 50 г хрена, свежие листья вишни. Чеснок очищают и кладут в глубокую емкость вместе с другими ингредиентами. Смесь заливают кипятком, закрывают марлей и выдерживают в течение 7 дней. Употребляют полученный настой после еды.

Кроме того, на основе чеснока можно приготовить следующий лечебный состав, состоящий из меда, чеснока и лимона . Данной смесью можно без таблеток почистить печень и снизить излишнее содержание липидов. Для приготовления чеснок необходимо перемолоть мясорубкой, смешать с лимонным соком и медом. Принимать дважды в день по чайной ложке.

Бобовые

Бобовые культуры обладают способностью быстро усваиваться в организме, а также содержат необходимые для полноценной жизнедеятельности человека кислоты, витамины и жиры, снижают риск появления инфекционных болезней, очищая кровь и сосуды .

Фасоль нередко используют для профилактики атеросклероза. Для приготовления отвара необходимо вымочить 2 кг фасоли в течение 12 часов, добавить соду на кончике ножа и сварить полученную смесь. Употреблять отвар следует по 5-10 г дважды в день, на протяжении 10 дней.

Сбор трав

Проверенное средство от холестерина – отвар на основе следующих лекарственных растений:

• по 20 г березовых листьев и малины;
• по 5 г шиповника и календулы;
• 15 грамм терна;
• по 10 г артишока и золотарника.

Травы заливают кипятком, выдерживают несколько часов и употребляют вместо обычного чая.

Лекарственные травы можно принимать по отдельности или составлять из них сборы . Наиболее результативными являются следующие целебные композиции из трав:

• боярышник, чеснок, омела;
• шиповник, малина, крапива, боярышник, барвинок, каштан, донник;
• ландыш, мелисса, лапчатка, рута трава;
• боярышник, тысячелистник, омела, хвощ, барвинка;
• софора японская. Принимается в виде настоя либо в качестве настойки на спиртовой основе. Данную настойку необходимо выдержать в течение двух недель в затемненном месте.

Высокую эффективность показал клевер : в сухое растение добавляют 200 г кипящей воды, употребляют по 30 г перед едой.

Мука из гречки

Быстро понизить холестерин в крови поможет гречневая мука . 90 г муки соединяют с 200 г воды, кипятят на протяжении 15 минут на умеренном огне. Раствор необходимо принимать ежедневно по 100 г.

Липа

Для устранения плохих липидов из кровеносной системы применяют следующий рецепт. Высушенные липовые цветки перемалывают в порошок, принимают по 5 г трижды в день, на протяжении одного месяца. Далее необходимо сделать перерыв на 14 дней, после чего повторить курс лечения.

Все народные рецепты от холестерина требуют соблюдения определенной диеты, содержащей достаточное количество витамина C и пектинов . Так, при употреблении липы, следует ежедневно включить в рацион укроп и яблоки, а также желчегонные травы: расторопшу, бессмертник, пижму, кукурузные рыльца. В течение 2-3 месяцев большинство пациентов замечают улучшение состояния.

Корни одуванчика

Высушенный одуванчик отлично выводит излишки жира , а также является одним из методов профилактики атеросклеротических бляшек. Сухие корни измельчают в порошок и употребляют по 5 г перед едой. Данный способ не имеет каких-либо ограничений.

Сельдерей

Стебли нарезают и опускают в кипяток на 2 минуты, посыпают семенами кунжута, солят по вкусу, добавляют немного сахара и растительного масла. Полученное блюдо является легким, и допускается к употреблению людям любых возрастов. Единственным противопоказанием является гипотония .

Солодка

Избавиться от холестерина помогут корневища солодки , которые необходимо измельчить с помощью блендера. 500 г кипящей воды заливают 2 столовые ложки солодки, варят в течение 10 минут и цедят. Принимают полученный настой по 100 г 4 раза в сутки, после приема пищи. Длительность лечения – 14-21 день, после чего делают перерыв в 30 дней и повторяют курс.

Золотой ус

Целебное растение, излечивающее многие болезни. Для приготовления настоя длинный лист измельчают, соединяют с 1000 г кипящей воды и выдерживают на протяжении суток.

Пьют отвар перед едой трижды в день по 20 г, на протяжении 3 месяцев. За это время можно привести уровень липидов в допустимую норму и снизить количество жиров в организме .

Кроме того, этот целебный отвар понизит сахар в крови, избавит от кист на почках, а также благоприятно отразится на печени.

Овес

Проверенным методом для снижения холестериновых отложений и профилактики атеросклероза является употребление овса. Для приготовления 200 г овса, просеянного через дуршлаг, необходимо залить 1 литром кипятка, процедить и употреблять 1 раз в день, утром перед завтраком.

Данным способом можно наладить функционирование организма, вывести ненужные жиры, токсины и шлаки из организма, улучшить цвет лица .

Медикаменты

Улучшить самочувствие пациента помогут лекарства, снижающие холестерин и очищающие сосуды. В настоящее время список медикаментов, применяемых для устранения избытка жиров, очень велик. Из наиболее эффективных средств можно отметить:

• Ловастатин.
• Симвастатин.
• Флувастатин.
• Церистатин.
• Питавастатин.

Таблетки производятся в различных дозировках. Необходимую дозу должен назначать специалист с учетом тяжести заболевания . Данные средства безопасны при длительном применении и обладают следующими свойствами:

• предотвращают образование тромбов;
• купируют воспалительные системы процессы в сосудах;
• предупреждают развитие атеросклероза.

Систематическое употребление препаратов поможет избежать опасных осложнений, возникающих при превышении нормы жиров в крови.

У некоторых статинов имеются противопоказания: они могут негативно отразиться на работе печени. Из побочных эффектов можно отметить: снижение памяти, головокружение, боли в мышцах. Именно поэтому необходимые медикаменты должен назначать специалист.

Высокую эффективность показали фибраты, понижающие концентрацию липидов с помощью разрушения липопротеинов. Средства помогут растворить излишки вещества, расположенного вне сосудистых стенок. Из популярных препаратов можно отметить:

• Клофибрин.
• Безалин.
• Допур.
• Эластерин.

Отличный результат показало употребление никотиновой кислоты, способной угнетать синтез липопротеинов пониженной плотности . Помимо этого, без рецепта врача можно приобрести в аптечных сетях различные биологически активные добавки, помогающие бороться с холестериновыми бляшками. К ним относятся атероклефит, фибропект.

Любое заболевание легче предотвратить, чем вылечить. Не стоит дожидаться тревожных симптомов и развития различных осложнений. Народные средства от холестерина доступны каждому человеку и являются достаточно эффективными в борьбе с отложениями жира и атеросклерозом.

Если в крови у человека обнаружен повышенный холестерин, у него присутствует высокий риск развития болезней сердца и сосудов, которые возникают из-за образования холестериновых бляшек на эндотелии сосудов. Таким пациентам рекомендуют наладить питание для снижения холестерина, снизить индекс массы тела и начать регулярно выполнять физические упражнения. Только грамотный и комплексный подход к проблеме позволит избежать лечения лекарствами и предотвратит опасные для здоровья последствия.

Общие принципы питания

Гиперхолестеринемия не подразумевает пожизненного перехода к строжайшей диете, наоборот, питание при повышенном холестерине довольно разнообразно и дозволены многие продукты. Это скорее переход к правильным пищевым привычкам, которые рекомендуют врачи различных профилей. Чтобы добиться стойкого снижения уровня холестерина в крови, нужно следовать следующим принципам:

1. Питаться дробно 5-6 раз в день. Порция еды должна быть такой, чтобы человек не переедал.
2. Придерживаться оптимального уровня съеденных калорий в сутки для определенного пола и возраста. Эта рекомендация больше касается нормализации веса, что немаловажно в борьбе за нормальный холестерин.
3. Отказаться от полуфабрикатов, готовых мясных изделий, колбас, сосисок.
4. Перестать покупать печенье, десерты. Лучше их выпекать самостоятельно из разрешенных продуктов.
5. Необходимо на треть сократить потребление жиров, при этом от растительного жира стоит отказаться полностью и заменить его растительными маслами – оливковым, льняным, кукурузным, кунжутным. Растительные масла в большей мере использовать для заправки салатов и других блюд, а от жареных блюд придется полностью отказаться, так как они могут сильно .
6. Покупая молочную продукцию, нужно брать только нежирные сорта.
7. Обязательно нужно есть речную и морскую рыбу. Так, в морской рыбе находится большое количество полиненасыщенных жиров, которые помогают очищать сосуды от атеросклеротических бляшек. В неделю нужно съедать минимум 3 порции рыбных блюд.
8. Заменить в рационе свинину постными сортами мяса – говядиной, бараниной, крольчатиной. Мясные блюда готовить не чаще 3-х раз в неделю.
9. В качестве мяса рекомендуют использовать куриную грудку – она достаточно постная и богата белками.
10. По возможности рекомендуют включать в рацион дичь: дикую птицу, оленину. В таком мясе содержится минимум жира.
11. Полюбить каши. За счет большого содержания грубых волокон они впитывают холестерин и естественным образом выводят его из организма.
12. Незаменимая составляющая диетического питания – овощи и фрукты. должно составлять 500 грамм. Их лучше есть свежими, часть овощей можно отваривать или запекать.
13. От кофе лучше вообще отказаться. Если это невозможно, то в сутки его допускают выпивать 1 чашку. Проводимые исследования подтвердили, что это напиток может повысить выработку атерогенных липидов клетками печени.
14. Исключить пиво и крепкий алкоголь. Иногда можно выпить 1 бокал сухого красного вина.

Подобные принципы питания не подразумевают строгих ограничений. Наоборот, список разрешенных продуктов дает большой простор для кулинарных фантазий, когда можно готовить очень вкусные и сытные блюда.

Белки, жиры и углеводы

Для полноценного функционирования организма человек должен получать с пищей белки, жиры и углеводы, поэтому людям с высоким холестерином в крови нельзя полностью отказываться от жиров.

Белки многие из нас привыкли получать из мяса, при этом чаще из свиного. Но оно является источником большого количества холестерина. Так что же есть, чтобы питаться полноценно и правильно без ущерба для здоровья?

Белки

• морской или речной рыбы;
• креветок;
• постного мяса телятины или говядины;
• куриной грудки;
• очищенного мяса индейки;
• бобовых растений: гороха, фасоли, чечевицы, нута.

Этих продуктов вполне достаточно, чтобы ежедневно готовить полноценные питательные обеды. На завтрак и ужин иногда можно съедать маложирный творог, обезжиренный натуральный йогурт или кефир.

Углеводы

Они должны занимать большую часть рациона. Полезными для людей с высоким холестерином будет следующие продукты:

• ягоды, фрукты, овощи, бахчевые;
• каши из злаков;
• хлеб из ржаной, гречневой или рисовой муки.

Польза таких углеводов состоит из их высокого содержания пищевых волокон, которые способствуют снижению «вредного» холестерина в крови. Они очищают кишечник, впитывая в себя ненужные организму жиры, не давая им всасываться в кровь. К тому же большое содержание витаминов и минералов способствует нормализации обмена веществ, в том числе и липидного обмена.

Жиры

Они обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека, даже у больного гиперхолестеринемией. Стоит исключить насыщенные жиры, которые могут только повысить уровень атерогенного холестерина. Отдавать предпочтение стоит растительным жирам:

• подсолнечному;
• оливковому;
• кунжутному;
• кукурузному.

Даже растительные масла нельзя использовать для жарки продуктов, ими лучше заправлять салаты. В таком виде они помогут повысить антиатерогенные липиды, крайне важные для поддержания липидного обмена на оптимальном уровне.

Рыба

Очень полезны для организма рыбные жиры, которые содержатся в:

• сельди;
• скумбрии;
• тунце;
• лососе;
• форели;
• других морепродуктах.

В них есть доля холестерина, но весь он нейтрализуется ненасыщенными жирными кислотами Омега 3, поэтому морская рыба обязательно должна входить в питание человека с высоким холестерином.

Что можно есть, а что нельзя?

На начальном этапе перехода к правильному питанию бывает довольно сложно вспомнить, какие продукты можно есть, а от каких лучше отказаться или употреблять как можно реже. Предлагаем таблицу с перечислением таких продуктов. Ее можно распечатать и первое время держать на кухне под руками, чтобы контролировать свой рацион и готовить, используя разрешенные продукты.

Если за основу своего рациона питания в основном брать разрешенные продукты из таблицы, можно нормализовать высокий холестерин и удерживать его уровень на оптимальных отметках.

Сколько холестерина содержится в продуктах питания?

Если у человека обнаружен высокий холестерин в крови, его суточное потребление с пищей не должно превышать 200-250 мг, исходя из стадии атеросклеротических процессов в организме.

Правильно составлять свой рацион поможет лечащий врач, но также стоит знать, сколько холестерина находится в продуктах, которые занимают первые позиции по его содержанию.

Если хочется съесть подобные продукты, нужно рассчитывать их порции исходя из содержания холестерина на 100 г, чтобы не превысить дневную норму жиров. Если больному гиперхолестеринемией продолжать в большом количестве употреблять указанные продукты, это еще больше повысит уровень холестерина и усугубит атеросклеротические изменения в сосудах.

В каких продуктах нет холестерина?

Чтобы добиться снижения «вредного» холестерина в крови и повысить уровень антиатерогенных липидов, нужно отдавать преимущество продуктам, в которых холестерина нет вообще или он содержится в минимальном количестве. Однако стоит учитывать, что некоторые из них хоть и лишены «плохого» холестерина, но довольно калорийны, поэтому нельзя их употреблять без меры, а некоторые, например орехи, вовсе есть по чуть-чуть.

Приведем список продуктов и блюд, в которых нет холестерина:

• любые растительные продукты: овощи, бахчевые, ягоды, фрукты;
• свежевыжатые соки. Подобная магазинная продукция из пакетов хоть и не содержит холестерина, но в ней присутствует сахар, а значит, и лишние калории;
• каши из злаков, приготовленные без добавления молока и сливочного масла;
• крупы и бобовые;
• овощные супы;
• растительные масла, однако стоит учитывать их высокую калорийность;
• орехи и семечки, но их нужно есть не более 30 г в день.

Если в основном отдавать предпочтение перечисленным продуктам и блюдам, можно за несколько месяцев повысить «хороший» холестерин в крови и снизить «плохой».

Какие продукты снижают холестерин в крови?

За последние десятилетия в разных странах проведено множество крупномасштабных исследований, которые доказали, что холестерин и питание тесно взаимосвязаны. Придерживаясь определенных принципов диетического питания, можно добиться значительного снижения «плохого» холестерина в крови.

Но важно не только снизить уровень атерогенных липопротеинов, но и повысить содержание «полезного» холестерина. Для этого нужно как можно больше употреблять в пищу следующих продуктов:

• авокадо – это фрукт, наиболее богатый фитостеринами: в 100 г находится 76 мг бета-ситостерина. Если ежедневно съедать по половине этого плода, то через 3 недели при соблюдении принципов правильного питания снижение общего холестерина будет на уровне 8-10%;
• оливковое масло – также является источником растительных стеринов, которые влияют на соотношение «плохого» и «полезного» холестерина в крови: при ежедневном введении в рацион оно способно повысить полезный холестерин и снизить плохой, при этом общий уровень холестерина снизится на 15-18%;
• соевые и бобовые продукты – их польза заключается в содержании растворимой и нерастворимой клетчатки, которая помогает естественным образом выводить из организма «плохие» липиды, не давая им всасываться в кровь. Таким образом можно не только уменьшить уровень атерогенных липидов, но и повысить концентрацию «хорошего» холестерина в крови;
• брусника, клюква, черноплодная рябина, малина садовая и лесная, гранат, клубника: эти ягоды содержат большое количество полифенолов, которые могут повысить выработку антиатерогенных липидов в крови. Если ежедневно употреблять 150 г этих ягод, то через 2 месяца можно повысить «хороший» холестерин на 5%, если ежедневно в рацион вводить стакан клюквенного сока, то антиатерогенные липиды можно повысить на 10% за этот же период времени;
• киви, яблоки, смородина, арбузы – все фрукты и ягоды, богатые антиоксидантами. Они хорошо сказываются на липидном обмене в организме и могут примерно на 7% при условии ежедневного употребления на протяжении 2 месяцев;
• семена льна – мощнейший природный статин, который помогает бороться с высоким холестерином в крови;
• скумбрия, лосось, тунец, треска, форель: вся рыба, обитающая в холодных морях, содержит рыбий жир – богатейший источник Омега-3 кислот. Если ежедневно съедать примерно 200-250 г рыбы, можно через 3 месяца снизить уровень липопротеинов низкой плотности примерно на 20-25% и повысить «полезный» холестерин на 5-7%;
• цельные злаки и овсяные хлопья – за счет обилия грубого волокна они впитывают в себя плохой холестерин, как губка, и выводят его из организма;
• чеснок – его называют одним из мощнейших растительных статинов, который позволяет повысить синтез липопротедов высокой плотности в клетках печени, при этом чеснок действует и на «плохой» холестерин. Он предотвращает его оседание на стенках сосудов в виде атеросклеротических бляшек;
• продукты пчеловодства – пыльца и перга. Они содержат большое количество полезнейших для организма веществ, которые не только положительно сказываются на работе всего организма, но и нормализуют обменные процессы и уровень липидов в крови;
• вся зелень в любом виде достаточно богата лютеином, каротоноидами и пищевыми волокнами, которые в совокупности позволяют нормализовать липидный обмен в организме.

Если подробно изучить и ежедневно придерживаться приведенных правил и принципов, можно в значительной мере повлиять на общий уровень холестерина в крови, укрепить свое здоровье и улучшить самочувствие.

Но важно не только придерживаться правильного питания, но и перейти на здоровый образ жизни: отказаться от курения и алкоголя, начать заниматься спортом (или хотя бы делать зарядку по утрам), соблюдать режим труда и отдыха. Комплексный подход к проблеме поможет быстрее ее устранить и закрепить достигнутые результаты на всю жизнь.